Avokado olarak bilinen egzotik meyve Perseus Amerikan, son zamanlarda Rus pazarına çarptı.Bu tropikal meyve bizim enlemlerde tanıdık değildir ve ev kadınları makul soru ortaya çıkıyor: nasıl avokado tutmak için, faydalı özelliklerini kaybeder etmemek için? Bu ürünün ne kadar iyi olduğuna ve mükemmel durumda tutulacağına bakalım.avokado Avokado
ait
Faydalı özellikleri pişirme değil, aynı zamanda tıp ve kozmetik değil sadece kullandı.Her şey avokado yağının eşsiz özellikleriyle ilgilidir - cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: kırışıklıkları yumuşatır, yatıştırır ve iyileştirir. Ayrıca, Perseus Amerikan, şeker hastalığı olan insanlara hizmet edebilen, sadece% 1.5 oranında çok düşük bir şeker içerir. Meyve vitaminler açısından zengindir, A, E, P, C, O "timsah armut" içerdiği yararlı mineral ve besin kan dolaşımını normale ve sindirim stabilize unutulmamalıdır B grubunda. Avokado, kabızlığa karşı doğal bir organik ilaçtır. Avokado posası hemen hemen tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Tavsiye
Satın alırken dikkatli bir şekilde avokadoyu seçin. Orijinal olarak pislik yatağından yapılmışsa, hiçbir yöntem meyveyi kurtaramaz. Avokado'nun olgunluk derecesini renk olarak belirlemek çok zordur, bu nedenle diğer dış belirtilere dikkat edin. Meyve cilt kusurlarına ve koyu lekelere sahip olmamalıdır. Meyveye bastıktan sonra, büyük olasılıkla çukurlar varsa, o zaman aşırı derecede olgunlaşır - ezikler çabucak ortadan kalkar.
depolama yöntemleri Yani, yukarıda tavsiyesiyle, başarısız olmayacağız en olgun ve sulu meyve satın
eve avokado.Şimdi egzotik meyve izin vermedi ve servis edilene kadar orijinal biçiminde tutmak yaşam koşullarına onu sağlamaz sırası bizde. Unutulmamalıdır - özen göstermeden, tropikal meyve çok çabuk bozulur.
Avokadoları evde nasıl saklayacağımızın temel ilkelerini listeleyelim.
- Depolama sıcaklığı Perseus American, 10 santigrat dereceyi geçmemelidir. Bu nedenle, buzdolabında saklayın ve balkonda devam ederseniz, termometreyi izleyin.
- Avokado posasının uzun süreli saklanması için dondurulabilir. Bunu yapmak için, yoğrulur, limon suyu ile nemlendirilmeli ve bir dondurucuya gönderilmelidir.18 ve 24 derece arasında -
- bunu oda sıcaklığında saklanmalıdır hızlı olgunlaştırma için olgunlaşmamış meyve satın aldıysanız. Meyvenin nasıl olgun olduğunu anlamak için, sadece tuşuna basabilirsiniz. Olgunlaşmamış meyveler sertleşecek, üzerinde hiç çukur kalmayacak. Olgun avokado çukurlarında hızlıca sürün, üzerinde bir sınırda kalır - kalır.
- Avokado olgunlaştığı zaman, cildi koyulaşır. Optimum, eşit bir şekilde karanlıklaşırsa. Karartma lekeli ise, büyük olasılıkla, bir şeyler yanlış gider ve meyve yağar.
- Kesilmiş meyveler hızla oksitlenir ve kararır. Limon suyu ile bunu önlemek.
- Optimal koşullarda avokado üç ila beş gün saklanabilir. Buzdolabında bile altıncı sırada, meyve kararmaya ve lezzetini kaybetmeye başlar.
Egzotik meyvelerin tüm zevklerine rağmen, kontrendikasyonları unutma. Gerçek şu ki, eğer alerjiniz varsa ideal koşullarda saklanan bir meyve bile sağlığa zarar verebilir."Timsah armutunun" egzotik karakteri, iki ucu keskin bir kılıçtır. Bir yandan, meyve vitamin bakımından zengindir, diğer taraftan - vücut orta enlemlerde nasıl tepki vereceğini tahmin etmek imkansızdır.avokado hemşirelik anneler yememeli - bebekler sindirim sorunları başlayabilir.
o avokado demeliyim Özetlemek - vitaminler, besin bir depo ve eser elementler, ancak depolanan ve akıllıca kullanılması gerekir.
