För kännare av kaffet, är förekomsten av kvarnen hemma absolut nödvändigt. Det återstår bara frågan om hur man väljer en kaffekvarn? Kaffeälskare fira sådana viktiga krav för att välja en bra kaffekvarn för hemmet:
- Kvarnen bör tillhandahålla likformig slipning, partiklarna efter ingreppet bör vara av ungefär samma storlek;
- Det bör inte bli mycket varmt kaffe i slipning
- Olika recept kräver olika kaffemalningsnivå, så viktigt är förekomsten av förmågan att reglera den.
Kaffeälskare vet hur viktigt det är att snabbt mala säd.
Beroende på preferenser uppmärksamma elektriska modeller, dessa inkluderar roterande och Burr. När tillräckligt med tid för kvalitet slipning lämplig handen kvarnen. Slipprocessen tar längre tid, men säden kommer att vara samma storlek och kommer inte att vara mycket varmt, att förlora viktiga egenskaper.
innehåll
- 1 Fördelar och nackdelar med kaffekvarnar för hem
- 2 mängd anordningar
- 2.1 Hand
- 2.2 Burr el
- 2.3 elektrisk rotations
- 3 Hur man väljer en bra kvarn
- 3.1 kontrolltyp
- 3.2 optimal effekt
- 3.3 Freeness och möjligheten att sätta
- 3.4 Från vad material kvarnsten
- 3.5 Volymen av spannmålstanken
- 3.6 Frånvaro eller närvaro av dispensern
- 3.7 Skydd mot överhettning
- 3.8 startup typ
- 3.9 Gör skärmen och timern
- 3.10 oväsen
- 3.11 ytterligare funktioner
- 4 Kaffekvarnar som producenter bättre
- 4.1 Mikma
- 4.2 VITEK
- 4.3 Longhi
- 4.4 Mahlkönig
- 4.5 Bosch
- 4.6 Macap
- 5 VIDEO: Hur man väljer en kaffekvarn för hemmabruk.
Fördelar och nackdelar med kaffekvarnar för hem
Electric och manuell finns två huvudtyper av enheter. Beroende på vilken typ de har sina plus och minus. Så kan hänföras till plussidan av manuella slipmaskiner:
- kompakthet;
- Det är lätt att ta hand om;
- Kvaliteten på slipning på en hög nivå;
- Lågt pris;
- Kvarnen orsakar inte buller.
Du bör känna till hur man väljer en kaffekvarn kaffe vände doftande och läckra.
I sin tur dess nackdelar är:
- Engångskostnader;
- energiförbrukning;
- Behållare för små korn;
- Det är svårt att ändra malningsgraden för olika kafferecept.
Elektriska slipmaskiner skiljer sig avsevärt från handen. Modernare versioner av lätta fräsning, har följande fördelar:
- Arbetet är snabb nog,
- Mer rejäla behållare korn;
- Kanske en gång slipa ett stort antal korn;
- Enkel användning.
Idag kvarn - en mekanisk eller elektrisk anordning med ett blad eller kvarnstenar.
En elektrisk apparat underlättar i hög grad slipprocessen. I dessa kvarnar finns inga nackdelar, är det inneboende i manualen. Men på grund av automatisering av processen i sådana enheter finns det några minus:
- Vissa kvarnar kan ge tillräckligt med slipa;
- Det är möjligt att överhetta säd;
- Oftast tillräckligt bullriga elektrisk anordning;
- Kostnaden är högre än för hand.
mängd anordningar
Apparat för krossning är indelade i två huvudkategorier, manuella och elektriska. Dessa i sin tur är uppdelade på bruket och roterande. Varje typ har sina egna egenskaper och enheten.
Hand
I denna typ av arbete är likartad Zhernov elektriska apparater, förutom att hans arbete inte är beroende av el. De tenderar att ha en liten storlek och passar harmoniskt i det inre av köket. På grund av sin ringa storlek kan de förvaras i ett skåp tills båda behöver mala säd. Att bestämma hur man väljer en bra hand grinder, bör vara uppmärksamma på några av dess funktioner.
Initialt korn kaffe framställt utan målning.
Kvarnstenar i manuella modeller kan göras av järn, keramik eller stål. Det första materialet är mer starkt och hållbart, medan dess kostnad är lägre än andra material. Som malhuset kan vara en keram, metall eller trä.
I XV-talet, efter modetrender med en fin kaffe slipning, Arab beduin skapade en mekanisk anordning som används överallt.
För att underlätta arbetet ska förvärva en option med sidohandtag, så malet kaffe kommer att vara mer praktiskt. På grund av det faktum att slipningen sker för hand, det tar mycket längre tid än att använda en elektrisk typ. Men gör här funktionen för att mala bönorna utan att värma dem, vilket gör det möjligt att inte förstöra smaken av kaffet.
Burr el
Detta utförande skiljer sig från den elektriska kvarnen sin rotations motsvarighet på grund av olika funktionsprinciper. Genom design, är de två fack, ett laddat korn hälls i en annan redan redo att mala kaffe.
En mängd olika smaksatta dryckes recept kräver olika slipkorn.
Slipning beror på platta kvarnstenar. Genom justering av avståndet mellan dem, är det möjligt att uppnå olika grader av målning. modeller inte heller förekomma med plana kvarnstenar och avsmalnande, deras skillnad ligger i det faktum att den koniska mindre bullriga, och inte överhetta spannmål, även om arbetet är långsammare.
Moderna enheter kännetecknas av sin design.
Beroende på det material som används kan variera framtida kaffesmak. Dessutom tillåter ett korrekt valt material kvarnen för att tjäna längre. Det bästa alternativet är rostfritt stål. Med den kommer enheten håller längre, och slip kvalitet är upp till par.
elektrisk rotations
Eller roterande kniv grinder kallas de som används för att arbeta endast en container. I denna behållare är tillverkad av spannmål och lastning förblir slipat kaffe efter jobbet. På grund av de olika tidsintervaller arbete och använde kniven producerade olika grader av slipning.
När du planerar att köpa en kaffekvarn, slipa initialt bestämma värdet.
Enheten har på botten av tanken speciella knivar, som är avsedda för slipning. I utföringsformer där endast en kniv används, för god bearbetning kommer att vara periodiskt skaka behållaren, så snabbt och bra är bättre att välja en modell med två böjda knivar.
Knivkvarn slipning sker som ett resultat av den snabba rotationen av en stor och skarp klinga.
Hur man väljer en bra kvarn
För att svara på frågan om hur man väljer en kaffekvarn, är att med vissa aspekter, nämligen:
- Hur ofta i huset dricka kaffe;
- Vad är din favoritdrink;
- I en kaffemaskin kommer att förbereda det malda kaffet.
Ju längre arbetsordningen, desto finare kaffet erhålls.
Om du behöver en liten mängd malet kaffe per dag, kan du välja en liten kapacitet, så slipning sker snabbare. Om tiden på morgonen för kaffe slipning liten, bättre att ta den elektriska apparaten.
Beroende på vad som kommer att bryggt kaffe väljs önskad enhet. För att framställa en lämplig Turk och rotoranordningen, eftersom ingen speciell korn likformighet. Om du har en elektrisk kaffebryggare, bör du välja kvarnstenar elektriska eller manuell.
Lång mala säd kan inte vara, eftersom de kommer att överhettas och dryck kommer att vara bitter.
Enheten har förmågan att justera graden av slipning vara optimal och mångsidigt alternativ för samtliga fall.
kontrolltyp
Att välja rätt enhet i första hand bör vara uppmärksamma på vilken typ av kontroll. En bra kvarn är utrustad med följande funktioner:
- Låsa kontrolltangenter när dåliga locket stängt;
- Närvaron av en pulsläge som gör att du kan få den bästa nivån av fräsning;
- Närvaron av anti-upphettning av kornen;
- Valet av olika typer av slipning.
Ett särdrag hos knivkvarn är att efter bearbetning av spannmål som produceras i olika storlekar.
optimal effekt
Strömindikatorn används endast för elektriska apparater. Kan träffa typer som sträcker sig från 100 till 900 watt. Svara på frågan om vad som borde vara den optimala kraften i kvarnen, är det säkert att säga intervallet 100 till 180 watt. Sådana variationer är inte att överhetta spannmål, även om grind kommer att ta längre tid.
Roterande enheten inte används för professionella ändamål, men i vardagen kan mycket väl finna sin plats.
Freeness och möjligheten att sätta
Styra graden av slipning är mycket viktigt, om du tänker laga då inte en och samma dryck, men annorlunda. De handhållna enheter för hemmiljö slipningen sker manuellt själva arbetet. För att göra detta, ta bort kvarnstenar och justera styrelementet. Vid bruket elektriska tillräckligt för att välja det alternativ som du vill på skärmen. Rotationen beror också på hur länge du kan hålla ut knappen.
Den största fördelen - pris. Det är betydligt lägre än för de kvarnstenar enheter.
Från vad material kvarnsten
De grundläggande material för alla varianter är:
- Gjutjärn. Ett billigt alternativ, men till slut slits ut och måste bytas ut;
- Rostfritt stål är mer hållbara, men med förbehåll för de negativa effekterna av vatten;
- Keramik. Den mest hållbara och dyrt alternativ.
Burr mönster är mer komplicerat, men resultatet är fina korn av samma storlek.
Volymen av spannmålstanken
I butikerna hittar du olika versioner av olika storlekar av containrar. Val av den optimala beror på hur mycket drycken krävs. små behållare som är lämpliga för enstaka portioner. Om du behöver kaffe för 4 personer, bör du välja en bulkcontainer.
Kornen faller in i tratten, och på grund av rotationen, krossas, och faller i ett separat utrymme.
Frånvaro eller närvaro av dispensern
De flesta modeller har en dispenser. Som regel är det annorlunda för spannmål som kräver slipning och har den färdiga produkten. Optimalt för korn är från 100 till 300 c. För färdigmat för huset är väl lämpad variant upp till 100 ton. Det bästa materialet är glas, tillverkade av detta material automater inte absorberar lukter och inte repa.
Avståndet mellan slipstenar kan styras med hjälp av den specialskruv.
Skydd mot överhettning
Om kvarnen används under en längre tid, kommer motorn att värmas, vilket också leder till korn uppvärmning. Överhettade korn göra kaffe bitter och mindre välsmakande. Därför är det nödvändigt att välja alternativet med skydd mot överhettning.
De elektriska apparater med kvarnstenar har olika ytterligare funktioner, t ex dosmängder krossade korn.
startup typ
Rotary startade genom att hålla locket. De kan inte vara lätt, eftersom det kräver konstant mänsklig närvaro. Burr elektriska modeller är utrustade med utlösande knapp trycker du bara på den och börja slipning.
På marknaden kan du hitta enheter med olika effektklasser från 100 till 300 watt.
Gör skärmen och timern
TV är utrustade med endast de elektriska Burr arter. Närvaron av skärmen kan du välja vilken typ av slipning, men har också andra inbyggda program. Rotary har bara en timer, är det tillräckligt för att ställa in en tid och senare tyst slipa, utan att behöva oroa överhettning säden.
oväsen
Varje elektrisk kaffekvarn gör buller. Beroende på kapaciteten kan vara mindre eller större.
Att välja hur makt ska vara i en kaffekvarn, bör bygga på antalet drycker som du kommer att förbereda.
ytterligare funktioner
Olika modeller av elektrisk utrustning, finns det olika ytterligare element. Det kan vara:
- Dubbla knivar;
- Möjlighet att ändra lutningen av kapaciteten för bättre slipning. De roterande utföringsformerna;
- Skydd mot överhettning;
- Lock arbetar med locket öppet;
- Automatisk sladdvinda;
- ljudisolering;
- Timer.
Välj inte en roterande typ av hög effekt: det kommer att öka risken för överhettning säden.
Kaffekvarnar som producenter bättre
Ranking av de bästa producenterna är de företag som anges nedan.
Mikma
Enheter inom företaget är optimal effekt för hemmakaffekvarnar. används företrädesvis plastmaterialet verkar. I sortimentet ingår en mängd olika alternativ, från lyx till budget väl.
Utformningen av den nya kvarnen Mikma - väldesignade och pålitlig.
VITEK
Företaget erbjuder hög kvalitet och väl sammansvetsat enhet. I de visade utföringsformerna, det finns olika typer av utmatning, kapacitet, och materialet i bladen.
Kaffekvarn Vitek funktionella egenskaper är sorten.
Longhi
Företaget, en tillverkare av högkvalitativa enheter med en mängd ytterligare funktioner. Tack vare optimal kapacitet gör det möjligt att göra kaffe utan överhettning säden.
De'Longhi erbjuder elektrisk slipmaskin kvarnsten och knivtyper.
Mahlkönig
Företag ledande inom tillverkning av högkvalitativa kaffekvarnar. Alla enheter är gjorda av högt kvalificerade ingenjörer och monteras för hand. Detta tillvägagångssätt förbättrar kvaliteten och tillförlitligheten hos produkterna.
Bosch
Ett företag som tillhandahåller ett brett utbud av köksmaskiner. Kaffekvarnar utförs också på en hög nivå och kvalitetsmaterial. Försiktigt närma sig valet av olika måltider och erbjuda mer kraftfulla alternativ.
Bosch kvalitativt grinder maler kaffebönor, som är dess huvudsyfte.
Macap
Företaget målmedvetet engagerade i produktionen av kaffemaskiner. På grund av deras engagemang och riktning gör bra kaffekvarnar och andra tematiska instrument.