Lafitniki - neobvyklý názov pre pokrmy, ale tzv poháre, kalichy na nohe. Ich hlavným znakom je tvar tulipánu. Jeho názov lafitnye okuliare preniká aristokratický červeného vína Château Lafite. V priebehu doby, viac z nich bola použitá pre vodku, ale meno a odišiel.
Elegantný poháre na tenkom stonke známom pre mnoho fanúšikov sviatkov.
obsah
- 1 História lafitnoy okuliare
- 2 Na to, čo výrobcovia by mali venovať pozornosť?
- 3 Lafitnoy druhy jedál
- 4 Vlastnosti použitie lafitnikov
- 5 VIDEO: Lafitnye okuliare pre alkohol.
História lafitnoy okuliare
Zámok «Lafite-Rothschild» Víno z konca 19. storočia. Francúzska oblasť Bordeaux slávnej vinice Payyak obce. Rothschild rodina kúpil vinice v roku 1868 a od tej doby je plný názov na fľašiach bolo uvedené ich meno.
Málokto vie, že toto riadu má svoj vlastný jedinečný názov, ktorý môže byť často nájsť v literárnych dielach ruských klasikov.
Lafite priviedol do Ruska len v dome kráľovskom. Cena bola tak vysoká, že obyčajní ľudia nemohli dovoliť. To bolo pod ním, a boli vytvorené malými skvelých sklenené čaše na váženom nohu rezať a nite.
Vybrané víne mierne zahreje na mäsitých pokrmov.
Neskoršie podobné výrobky viac jednoduchý formulár bez ozdôb začali byť použité na iné vynikajúcich vín, ale meno a ľavá - lafitnaya sklo. Rôzne veľkosti bola - 50, 75, 100, 125 a 150 ml, a to aj napriek tomu, že sklo, zatiaľ čo neexistuje žiadny lacný materiál. Okrem toho každá položka bola vyrobená individuálne ručne, čo ďalej zvyšuje cenu.
V dnešnej dobe, termín "lafitnaya sklo" sa používa vo vzťahu k všetkým riadu na alkoholické nápoje z tulipán tvaru tenkého skla alebo krištáľu.
Ak šľachtici si mohol dovoliť, ale objednal celý rad šperkov. Wizards okamžite vyhodil požadovaný tvar s chodidlom, maľované, zdobené rezbami, leštené. Ochranná známka bola znížená. Len tónované sklá, dávať zelenkavá, modrastej, modrej a červenej odtiene zriedka.
Spočiatku lafitnikami obyčajní ľudia s názvom malé poháre drahé červeného vína Chateau Lafite-Rothschild «» vo Francúzsku.
V lafitnye začiatku 20. storočia okuliare stále dostupnejšie. Naučili sa, aby sa na lisované sklárskej technológie na strojoch. Zapamätanie Procarské časov boli ľudia často získavajú lafitniki. Navyše, tam boli ďalšie zaujímavé výrobky z krištáľu. 50 a sklenené 75 ml ľudia už používajú pre víno a pre silnejší nápoje, najmä pre vodku.
S ohľadom na cenu nápoja dovoliť "vypiť pohár Lafite" mohol len bohatí ľudia.
V súčasnej dobe lafitnaya sklo, podľa definície, akékoľvek sklo alebo kryštál v tvare "tulipánu" na nohe. A ak tam bola túžba získať tak zaujímavý predmet luxus, potom by ste mali vedieť niekoľko funkcií.
Bohužiaľ, história nezachovala meno majstra, navrhnúť lafitnika.
Charakteristické črty:
- prítomnosť tváre;
- noha môže mať ľubovoľnú dĺžku - nízke, stredné a vysoké;
- kapacita 25 - 150 ml;
- použité pre dekoráciu rytie, pozlátené faceting, monogramy, rezbárstvo, vložkou;
- zvyčajne transparentné, ale môže byť odtiene.
Technológia výroby tohto riadu bolo celkom ťažké.
Napriek skutočnosti, že základný materiál týchto skiel sklá, špeciálnu požiadavku, a je teraz priťahuje pozornosť svojich krištáľových výrobkov. Hra čelí svetlo nemohol pomôcť, ale upútať pozornosť. Transparentné studený vodka alebo niektorý z vína v krištáľovej misy fascinujúci ligot, takže jedlo potešenie. Okrem štamprle môžete nájsť ďalšie jedlá - karafy, seledochnitsy malé zásobníky sú zariadené v rovnakom štýle.
V devätnástom storočí, každé sklo sa vyrába ručne v dielni sklára.
Na to, čo výrobcovia by mali venovať pozornosť?
Dyatkovo kryštál továreň - založený v roku 1790 a je stále funkčná. Preslávené tým, že spolu s výrobnou stroj nestratil prastarú technológiu ručne lafitnogo prípad. Kvalita a jemnosť prevedenia a do dnešného dňa, hlavným rysom závodu.
Na prvý poháre na víno bol vyhodený, a po - žuly, dávať to výrazný tvar a leštené.
Stojí za to venovať pozornosť bieloruského závodu "Neman". Vydali miniatúrne pohárov na víno 25 ml. Volal obchodník lafitnikom popíjať, nie opiť. Vyrábame darčekové koše. Riad rastliny je veľmi kvalitné a za prijateľné ceny.
Neskôr, s príchodom tvarované spracovanie skla technológií, sklo lafitnik sa stal k dispozícii nielen bohaté, ale aj do iných častí populácie.
Lafitnoy druhy jedál
Podiel lafitniki čo do veľkosti, ale tiež závisí na použitie.
- 25 až 35 ml - vhodné pre likéry, brandy s ročník druhu kŕmenie z kávy, čaju alebo dezert;
Najlepšou voľbou - 25 alebo 50 ml.
- 50 ml - fed vodky, horké, destiláty, likéry;
Glass-stack na nohe vyzerá veľmi elegantne, a bude skutočnou ozdobou stola.
- 75 ml - vhodné pre dodávanie pevných a sladké vína, ako Kagor, Madeira, prístavu, muškátového orieška;
Ak chcete používať obohatené alebo dezert poháre na víno je vhodné vziať lafitnye menej - 75-100 ml.
- 100 ml - sa používa na sušenie a polosuché biele stolové víno (Alikvotná, Chardonnay, Chablis, Riesling) pre kŕmenie rýb, biele mäso;
Sú vhodné pre pitie a domáce Likéry - horské jaseň alebo čerešňa.
- 125 ml - vhodné pre suché a polosuché tabuľky červeného vína (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) pre privádzanie horúce jadro mäsa alebo syr;
Pre sladké a polosladké nápojového skla používa objeme 125-150 ml.
- 150 ml - fed šampanské.
K dispozícii sú aj priestrannejšie prípady, ale oni nie sú tak populárne.
Vlastnosti použitie lafitnikov
Transparentnosť zo skla alebo krištáľu tvárou nevyhnutné podmienky žeraviace okuliare. Dokonca aj zafarbený materiál, musí byť čo najviac transparentný. Zložitejšie zdobenie výrobkov, tým viac sa bude musieť mať čas. Obtiažnosť zálohy závisí na dĺžke nôh.
Spočiatku je základným materiálom pre výrobu týchto sklenených misiek slúžil.
Moderné umývačky majú jemnú režim "kryštál", ale môže dôjsť k poškodeniu výrobku. Pevný vylúčiť prítomnosť mikrotrhlín, ich prítomnosť môže viesť k čiastočnému alebo úplnému zničeniu. Navyše, mnoho prostriedky obsahujú brúsne častice brúsneho povrchu riadu. Postupom času, bude takéto použitie viedlo k vzniku oparu, a okuliare stratí svoje zvláštne lesk.
Krištáľové sklo lafitnaya bol vzácny šperk, výsadou kráľov z dôvodu vysokých nákladov a neuveriteľné krásy.
Pri použití štyroch základných pravidiel lafitniki dlho poteší svojou vynikajúcou jedinečný vzhľad.
Z nich sú nielen príjemné na pitie, ale aj obdivovať hru slnka na jemné linky.
- Ak boli okuliare pokrytý prachom, jednoducho do sucha papierovou utierkou. Zvýšiť účinnosť pridania zemiakový škrob. Jeho malé množstvo musí byť aplikovaný na povrch a trieť suchou handrou.
Lafitniki prach možno odstrániť za použitia zemiakového škrobu.
- Menšie kontaminácie sa ľahko odstráni vodou a mydlom. Len malá kvapka detergentu, krátko nechať produkt vo výslednej kvapaline. Opláchnite čistou tečúcou vodou. Uterák suché s okuliarmi.
Menšie znečistenie možno odstrániť mydlovým roztokom.
- Mastné pomôcť odstrániť stopy zemiakového vývaru. Postačí, keď 4-5 v malej hľuzy odlupovanie varu v 2 litroch vody. V sotva teplé tekutiny, aby na niekoľkých hodinách lafitnye zariadení. Potom, čo sa premyje v mydlovej vode.
Odstráňte mastné plaketa pomôže zemiakovú polievku.
- Silne znečistené okuliare úplne ponorí do roztoku octu po dobu 15-20 minút. Vo 2 litroch zriedených 1-2 lyžice. Táto technika rovnaké ničí zelenú plaketu. Po namočení dostatočne opláchnuté tečúcou vodou a rub okuliare.
V prípade, že okuliare sú veľmi špinavé, alebo vnútri nich tvorili nazelenalý patinu, pomôže vysporiadať sa s problémom octu.
Bez ohľadu na to, koľko času uplynulo, bude lafitnaya riadu naďalej priťahovať pozornosť. Veľký výber okuliarov, poháre, poháre na stopke pre každú dovolenku, je vždy zdobí stôl a aby sa atmosféra príjemná a polohovanie.
Lafitnaya sklo - to je krásne, elegantné riadu s bohatou históriou.