Como escolher uma caldeira dobro profissional para a casa: parece que, tipos, funções melhor classificação, revisão

alimentos saudáveis ​​- um dos componentes da qualidade de vida. cozedura a vapor preserva o sabor e minimiza a perda de vitaminas e minerais necessários ao organismo. Além disso, o navio pode economizar significativamente o tempo, tornando possível cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.

Vantagens Steamer para casa

Fried e prato cozido bom gosto, mas deve estar ciente dos perigos de tal refeição. Vapor na preparação de sabor perfeitamente equilibrado e utilidade de alimentos cozidos. Os méritos da unidade de cozinha muito:

• tomada de alimentos e uma dieta saudável;
• preservando a maioria dos nutrientes;
• Rápido e fácil de preparar;
• a possibilidade de esterilizar utensílios para bebês ao mesmo tempo de cozimento;
• construção simples em conjunto com multi-funcionalidade;
• a comida é mal cozida (para desligar automaticamente);
• pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo;
• simples e não assistência ao parto - restos de comida para um casal não se ater à cesta;
• segurança em operação (não há ondas electromagnéticas em comparação com os fornos de microondas);
• pratos para um par de fácil de preparar e não requerem habilidades especiais;
• função de atraso em alguns modelos, ela torna possível iniciar automaticamente o processo de preparação para o horário nobre;
• Ele não requer uma estadia permanente na cozinha e acompanhar o que está acontecendo no prato.

O que é o dispositivo

Melhor vapor - uma multifuncional, fácil de limpar e de confiança. Estruturalmente, todos os modelos são semelhantes. Na base é uma base que é uma parte principal do trabalho com o enchimento eléctrica encerrada. Ele tem uma saída para ligação à rede eléctrica. Não é colocado um recipiente no qual o elemento de aquecimento sob a influência de água é levada a refluxo - uma fonte de geração de vapor. painéis de controlo pode ser posicionado na frente ou lateral.

cestas de vapor dispostos em cima de uma base. Containers são perfuradas de fundo, ou seja, no processo de cozimento lhes ocorre. Seu número varia de dois a três, e eles estão localizados um ao outro. tampa cesto superior está fechada. Para cada bandeja cesta desde que recolhe o condensado e suco.

Para que fins precisa de uma caldeira dobro

A unidade de vapor - não é apenas alimentos saudáveis, mas também a oportunidade de cozinhar em uma sessão refeição definida. Não vai ser um problema, e produtos que requerem prazos diferentes para cozinhar. Você deve atender uma regra importante. Para pratos de cozedura muito longos usando cesto inferior.

Para além da preparação em vapor tem uma excelente função de aquecimento de pratos delicioso prontas. Não é necessário o uso de um fogão a gás ou microondas. Na presença de água à temperatura desejada gostoso suficiente pode ser mantido durante várias horas, se k você vem visitar, ea festa foi transferida para a longa fase de agradável bate-conversando com as obras-primas graduais de degustação cozinhar.

Como o vapor

Quando o aparelho de cozinha na rede no reservatório de água é aquecida à temperatura de ebulição, seguindo-se a formação de vapor. A presença de buracos especiais permitir-lhe subir aos escritórios para os produtos. Com um elemento em forma de anel especial é um movimento de aceleração da massa de vapor que economiza significativamente energia.

A habitação está equipada com um indicador de nível de líquido. Alguns modelos também têm uma trilha sonora, que lembra a necessidade de adicionar água. Um papel importante é desempenhado nas bandejas. Eles vão se destacar no processo de condensação, impedindo-a de entrar no gerador.

O esquema dos dispositivos do aparelho de cozinha para a maioria dos modelos convencionais, e podem diferir apenas na diferente configuração de elementos adicionais.

Como escolher um vaporizador profissional

Ao escolher equipamentos para cozinhar em casa, deve ser guiada por uma série de aspectos sobre a questão de como escolher vapor:

• Design. Se você pretende usar a máquina em uma base regular, deve ser tons universais com decoração minimalista e funcionalidade máxima. Pequeno e compacto são fáceis de uso ocasional. Grande cozinha com um determinado estilo é necessária vapor respectivamente estilo. Se há uma restrição no espaço, então preste atenção ao material transparente do peso corporal.
• especificação do produto. Este componente depende do número de pessoas que precisam ser alimentados. modelo espaçoso, com alta capacidade para uma grande família.
• tipo de gestão. para o processo de controlo de módulos pode ser mecânico ou electrónico. E tudo depende de suas próprias preferências. A mecânica de um tipo eletrônico simples requer cuidados em um conjunto de combinações de botão.
• nível de água de controle. aquecedor de imersão permanente na água - uma condição para funcionar corretamente. Quando acontece uma falta de desligamento automático. A presença de água para encher buracos e este sinal de alerta - além de design.
• Opções. Dois grande bandeja será suficiente para grandes famílias. Mas se você planeja para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, é necessário ea terceira cesta. Existem modelos com tampa do ventilador embutido para acelerar o processo, mas o custo é um pouco maior.
• Modos de operação. versões padrão são projetados para 3 modos. Na categoria de preço mais elevado o número chega a cinco.

Tipos de dispositivos do tipo de controle

Escolhendo entre a compra elétrica é necessária, e compactos dispositivos embarcados, que por sua vez têm os seus próprios estilos de gestão.

Informações adicionais! Modelos compactos têm a kastryulek formulário com bares e as bordas perfuradas que permitem que você aplicá-los em fogões elétricos e de gás.

mecânico

No painel frontal de tais veículos colocados alça redonda, projetado para a instalação do tempo de trabalho. Para este efeito, é suficiente para transformar os dados necessários.

eletrônico

Uma característica - a tela com teclado. Para ver o modo que precisa de mais tempo, mas isso será compensado modos de confecção de precisão.

Electromecânico - variante média, caracterizado simplicidade (suficiente para transformar manivela).

poder

Parâmetro afeta a velocidade de preparação. Um grande número de cestos inclui um aumento da potência. Os valores médios para os três recipientes de 4 litros - 1200 watts. Para um copo é suficiente para 500 watts.

O número e a forma de taças de vapor (cestas)

Na maioria dos modelos, capacidades 2-3 pcs. Diferentes diâmetros inferior permitir que o dispositivo de dobragem compacta para o seu armazenamento fechado (mas eles não podem ser trocadas entre si no processo). Pequeno pode ser lavado na máquina de lavar. a parte inferior da presença de um revestimento antiaderente facilita muito a manutenção.

Número de paletes

A presença de apenas uma palete envolve a recolha de líquidos em todos os produtos preparados (a inferior vai ser impregnado com um ramalhete de todos os pratos de topo). bandejas espaçosos excluir a sua transbordamento durante toda a operação. Escolha um modelo com alças, para evitar queimar as mãos ao manusear.

Indicador de água e dozaliv

recurso extremamente conveniente que lhe permite controlar a quantidade de água com ela dozaliva. Isso é importante e útil porque o fluido não pode ser suficiente para pratos com uma grande duração da cozedura. sinal sonoro ou visual pretende alertar quando um funil ou cestas punho ocos fazer recarga.

proteção especial

É para desativar a unidade se a água não é coberto-se no tempo. Neste caso, é protegido aquecedor, o que contribui directamente para a segurança. Indicador ON irá avisar de uma caldeira dobro pronto para uso quando conectado a uma rede.

Bits e Suprimentos

Nas lojas você pode encontrar-se com os vários modelos, além do básico:

• recipientes para pratos laterais, porta-copos, deixar ferver ovos;
• Malha para produtos a granel;
• tigela de arroz;
• sondas de monitorização da temperatura do produto;
• significa produtos com fortes corantes naturais;
• receitas.

recursos adicionais

O navio é o melhor? Muitos modelos têm recursos avançados:

• início retardado - dada uma determinada hora de início (pratos e mantendo a temperatura até que o tempo desejado de 12 horas);
• "Vapor rápido" - a aceleração máxima do processo de cozimento;
• "Recipes" - produtores de colocar em memória de receitas padrão Steamer eletrônicos;
• especifique o tempo de cozimento e temperatura em cestos;
• notificação sonora da conclusão dos trabalhos.

conselhos úteis de especialistas no cuidado e uso

Para preservar a unidade operacional por um longo tempo é necessário para cumprir as seguintes regras:

• instalação numa superfície plana, que pode suportar altas temperaturas, a uma altura de um metro deve ser itens de mobiliário;
• evitar o movimento na condição de funcionamento;
• não deve ser a tampa do aparelho nada;
• Não permita que crianças para executar uma dupla caldeira;
• água engarrafada é ideal para o uso.

Para a limpeza de uma solução de sabão. Base única limpo com um pano húmido (desligá-lo a partir da rede antes que). O calcário é removido a partir da solução acético elemento de aquecimento da água no modo de funcionamento durante 15 minutos.

Avaliação dos melhores modelos vapores

Ao escolher, você pode usar um Steamer classificação, mostrou um lado bom.

Tefal VC 1006 Ultracompacta

O dispositivo com três taças espaçosa e conjunto completo funcional de e-vapores.

Zauber X-560

Tem uma taça de metal, observada visualmente o nível de água no tanque, fácil de operar, compacto em armazenamento. O temporizador máximo - 60 min.

Braun FS 3000

Bunk operado mecanicamente, a 850 watts. habitação cesto de plástico 2L, peças de montagem.

Philips HD9140

Três camadas com diferentes volumes cestas e tigela de arroz, ranhuras para ovos. Presença da maioria das funções de controlo electrónicos (excepto para o início retardado). Power - 900 Watts.

Tefal VS 4003 vitacuisine Compact

10 litros no total das três cestos de plástico. controle eletrônico. Potência 1800 Watts. O kit inclui bandejas para molhos e marinadas e receitas

Philips AVENT SCF870

Crianças Steamer liquidificador com controle mecânico e capacidade de áudio. Power - 400 Watts.

Braun FS 5100

Dois cestos (em 3,1 L) e uma taça de dois litros de arroz. Potência 850 watts. Equipado com um acelerador de vapor. controlo mecânico.

Bosch Série 8 634 CDG BS1 / BB1

Steamer built-in tipo. volumoso dispositivo com uma capacidade de 1,9 kW e um controlada electronicamente com a função de segurança para crianças.

Smeg SC745VAO / VPO

Com o tipo de controle eletrônico, com uma capacidade de 3900 watts. Tank - 1.4 l (sem possibilidade de água recarga) acende quando a porta é aberta automaticamente parar.

conclusão

Steamer dispositivo de cozinha conveniente e útil. No processo de análise e estudo do processo do trabalho deve ser o de optar pelo modelo mais adequado. As regras são simples preparação, mas também pode ser usado em cozinhar as suas próprias inovações, que não contradigam as condições de operação.

VÍDEO: Como escolher uma caldeira dobro.