Kiedy chcesz przygotować specjalny posiłek, nie bity i użyteczny sposób, nasuwa się pytanie, jak wybrać pan-grill. Przed zakupem konieczne jest, aby zrozumieć specyfikę produktów oferowanych na rynku od różnych producentów. Jeśli dokonać właściwego wyboru, Naczynia i długotrwałe i niezawodne.
Przed wybrać patelni grill, konieczne jest zbadanie możliwości konstrukcyjnych.
zawartość
- 1 Co odróżnia Pan-grill od zwykłej
- 2 Funkcje rzucane patelnie Iron Grill
- 3 Co pan-grill lepiej w zależności od materiału
- 3.1 żeliwo
- 3.2 aluminium
- 3.3 powłoka non-stick
- 4 Co pan-grill lepszy kształt
- 4.1 kwadrat
- 4.2 okrągły
- 5 Jak wybrać dobrą patelnię grilla pod pewnego rodzaju płyty
- 5.1 piec gazowy
- 5.2 płyta grzewcza
- 5.3 kuchenka indukcyjna
- 6 Ranking najlepszych producentów smażenia grill żelaza
- 6.1 KitchenAid
- 6.2 Swiss Diamond
- 6.3 Biol
- 6.4 Horwood
- 6.5 Mayer & Boch
- 6.6 Seaton
- 6.7 wigwam
- 6.8 Gipfel
- 7 WIDEO: Jak gotować na patelni grill.
Co odróżnia Pan-grill od zwykłej
Na zewnątrz, obie wersje mają wiele wspólnego, ale zwykle jest pan płaskodenne, bez żadnych nieprawidłowości. Ale grill wykonany jest z gładkiej powierzchni wewnętrznej. Pomysł ten został wprowadzony do soku produkowanego przez podgrzanie jedzenia, nie spływają i są wchłaniane do jedzenia, i wyparowuje bez tworzenia szkodliwych substancji rakotwórczych.
Prążkowane, jak kratki grilla doskonale uszczelnia dolną część soku produktów osiąga ostry, bez suszenia żywności.
Metoda ta pozwala zmniejszyć kaloryczność, co najmniej o połowę, jak ludzie siedzą na diecie, a następnie do ilości tłuszczu w organizmie. Aby takie dania nie potrzebują dużo oleju, może być lekko rozłożone na ubezpieczenie, to nie ma wpływu na formę fizyczną.
Funkcje rzucane patelnie Iron Grill
Odlewanie produkt żelaza różni się od przykładu wykonania z aluminium, ponieważ materiał ma różne właściwości:
- pojemności cieplnej - to utrzymuje się temperaturę przez długi czas;
- odporność na działanie wysokich temperatur, co pozwala na danie gotować szybciej, mniej do utrzymania go na piecu;
- To sprawia, że piękne pasy na mięso, warzywa, co czyni je apetyczny wygląd.
Wysokociśnieniowa raczej zatrzymywany i dystrybucji ciepła, tworząc efekt „takich jak piekarnik.”
Jednak zawsze zauważyć nasilenie takich patelnie, ponieważ jeśli zechcą je z wiedzą o takiej funkcji. hostessy czasami kruche właściwe i odpowiednie, aby kupić mniejszą średnicę, lub inne rzeczy z grilla.
Wszystkie te patelnie posiadają powłokę nonstick, który pozwala używać minimum oleju.
Zwrócić uwagę! Jeśli nie ma jasnego zrozumienia, co będzie gorące warunki, rodzaj tablicy, gorący rozmiar płyty, to nie jest konieczne, aby wybrać więcej opcji. Rzadko przypadkowy podejście, ale małe i średnie średnice stać się optymalna.
Co pan-grill lepiej w zależności od materiału
Przy zakupie często przed dylematem co wybrać: żeliwa lub aluminium. Jest to standardowe pytanie, ale odpowiedź zależy od intencji gospodyni. Jeśli chcesz kupić produkt do gotowania steki profesjonalny poziom lub pierś kurczaka, należy spojrzeć na żeliwie. Ale aluminium jest zazwyczaj niezbędne w celu zmniejszenia całkowitej ilości kalorii, a to nie jest daleko w tyle za pieczeniem.
Decydując się uczynię domowi cud-asystenta, będzie musiała zmierzyć się ze znacznym zakresie.
żeliwo
Jeżeli materiał ten jest wykonany patelni grill, który jest lepszy niż pieczeń dokładnie i szybko doprowadzić do gotowości, należy mieć na uwadze czas niezbędny do prażenie powierzchnię. Podsumowując, okres czasu gotowania wzrośnie, ale wynik jest nie do odróżnienia od uzyskanego na aluminium.
Ani ogień, ani olej nie zepsuje dobrą żeliwną patelnię grill.
aluminium
Jeśli firma charakteryzuje sumienny stosunek do wytworzenia produktów, będzie dbać o trwałość, niezawodność produktów aluminiowych. Czasami konieczne jest stosowanie stopów lub wiele warstw dla wytrzymałości, dodatkowo rozważyć powłokę zapobiegającą przywieraniu. Dobry pan z tych rzeczy do wyboru trochę twardszy niż żelazo, ale zakres i oferuje wysokiej jakości próbek.
rondel aluminiowy grill jest lekki.
powłoka non-stick
Ta opcja powinna być starannie wybrać, gdy podniesiona powierzchnia wymaga specjalnej kompozycji powłokowej do niego wkrótce nie rozdrobnionego i popękane. Należy również skupić się na producenta, to lepiej, jeśli to nie Chiny, choć niektóre osobniki wykazały pozytywny w praktyce.
Teflon nie toleruje zbyt wysokie temperatury, powyżej 200 ° C.
Ponieważ, z patelnia grill lepszego żelaza lub aluminium - wybrać tylko konsumenta, w oparciu o ich potrzeby i użytkowania. Wiele zależy od produktów ich metody przetwarzania i osobistych preferencji właściciela.
Co pan-grill lepszy kształt
Gdy klient przychodzi do supermarketu lub oglądania katalogu online, można zauważyć, że oferta obejmuje możliwość zakupu, zarówno okrągłe i kwadratowe dania na grilla. Na pierwszy rzut oka nie jest jasne, co jest podstawą do dokładnie to, co trzeba znaleźć. W tym przypadku, to pomaga małe przypomnienie.
Wybierz formę patelni trzeba w oparciu o cele i składu rodziny.
kwadrat
Jest powszechnie stosowane, aby pomieścić cztery lub sześć części na jednej z powierzchni. Kawałki mięsa lub kiełbasy, a następnie równie łatwe i par smażone, mogą być one przygotowane w gazowej lub płyty grzejnej kuchenki. Ale są one często bardzo dużych rozmiarów, co oznacza większą wagę.
Model ten nadaje się dla miłośników różnorodności kulinarnej i dalszej rodziny.
okrągły
Ta forma jest przeznaczona do kuchenek elektrycznych, oraz - na podstawie wielkości średnicy grzejnej. Ta opcja jest mniej pojemny, a firma więcej niż trzy osoby zwykle mają upiec mięso dla dwóch lub większej liczby podejść.
Runda - nagrzewa się bardziej równomiernie, ale nie tak wielu produktów.
Jak wybrać dobrą patelnię grilla pod pewnego rodzaju płyty
W każdym domu własny rodzaj płyty, a to jest konieczne do rozważenia przy wyborze patelni do grillowania. Po ogrzewaniu powierzchnię i kształt są ważne, że bezpośrednio wpływa na jakość produktu w brytfanny.
piec gazowy
Ponieważ palnik gazowy jest skierowany ogień, trzeba zrozumieć, co średnica patelni używane. Ale forma niepokoju nie jest konieczne - dostęp tylko do źródła ciepła do wszystkich zakątków. Chociaż jest to zwykle na wszystko kupić opcję, czasami pyatikonforochnoy prostokątna płyta może pomieścić zastawę stołową.
Każdy model jest akceptowalny dla kuchenki gazowej, niezależnie od kształtu i materiału.
płyta grzewcza
Płytki ceramiczne, w rzeczywistości, podobne do pieca elektrycznego, ponieważ nie jest okrągły obszar grzewczy. Powinniśmy wybrać pan kształt i średnicę płyty zgodnie z parametrami. Ale zazwyczaj uniknąć żelazo, tak aby nie porysować szklaną powierzchnię, ponieważ leczenie jest czasami nie dość gładka, plus konieczność zamknięcia kontaktu dla lepszego ogrzewania.
płytkę ceramiczną cieplejsze konwencjonalne, więc muszą być wybrane z dna szalki o grubości co najmniej 3 mm.
kuchenka indukcyjna
Funkcja typu indukcyjnego potrzebują specjalistycznych naczyń, należy upewnić się, że patelnie mają grubym dnem i specjalną ikonę segmentu.
Naczynia muszą mieć właściwości ferromagnetyczne - inaczej ciepło nie występuje w ogóle.
Ranking najlepszych producentów smażenia grill żelaza
Rating zawsze upraszcza problem wyszukiwania, warto wiedzieć, co zrobić wybór innych nabywców. Jeśli zrozumiemy, że ludzie stają się zazwyczaj łatwiejsze do identyfikacji z tym, co jest naprawdę potrzebne w konkretnym przypadku.
KitchenAid
Amerykańska firma, która produkuje wiele narzędzi, urządzeń kuchennych, w tym sprzętu i urządzeń do gotowania. Organizacja skupia się na funkcjonalności i stylu, ponieważ muszą utrzymać swój wizerunek do kupującego.
Po tendencji w czasie, każdy producent dań Pamiętaj, aby umieścić w asortymencie i patelni grill.
Jednym z najczęstszych wniosków - misa grill i Panini Press (KCI) w kolorze czarnym, białym i czerwonym. Produkt ten jest związany z przedziale cenowym jest powyżej średniej.
Swiss Diamond
Znany szwajcarski firma zdobyła wiele międzynarodowych nagród. Jej zasady są oparte na wyrafinowanej techniki dokonywania naczynia i inne produkty. Producent stara się zrobić na patelni z grilla niezawodny, opracowany powłoką nieprzywierającą z cząstkami diamentu w kompozycji. Zapewnia to wysoką trwałość i wielowarstwowej obudowy aluminium - łatwość naczynia i przewodności cieplnej.
mogą różnić się kolorem i średnicy.
Biol
Ukraińska organizacja, która produkuje wiele odmian naczyń i przyborów kuchennych. Ten producent skupia się na konsumenta potrzebującego wysokiej jakości i stosunkowo niedrogich przedmiotów. Patelnie do grillowania i innych celów dawna popularny wśród ludności, ponieważ jest ona dostępna dla pieniędzy i kupowanie jest długa. Jeden z moich ulubionych wierszy nazywa się firma Titanal można zakupić zestaw do uzupełnienia wnętrza kuchni.
Najczęściej te patelnie nadają się do wielu rodzajów płyt.
Horwood
Brytyjska firma zaangażowana w dostawach naczynia i sztućce dla kuchni kilkunastu lat. Historię jej pochodzenia zakorzenione w minionym stuleciu, ponieważ doświadczenie i analizy zmian rynkowych w organizacji wielu. Dostarczają one klientom możliwość korzystania z produktów znanych i zaufanych marek.
Horwood działa nie tylko z krajów europejskich, ale również ze Stanów Zjednoczonych, Australii.
Mayer & Boch
Jest to oficjalny sklep internetowy, stworzony ostatnio, ale nie miał czasu, aby zdobyć zaufanie wielu klientów. Zapewnia marki produktu i inne: Loraine (wszystko dla doskonałego posiłku), Zimber (sprzęt gospodarstwa domowego małe). Konsumenci są przyciągane rozsądne ceny, szeroki asortyment produktów i wygodę dostawy.
Firma koncentruje się nie tylko na podstawowych potrzeb klientów, ale także do głównego nurtu towaru - popularnych kolorach, trendy wystroju.
Seaton
Badania i produkcja przedsiębiorstwo w rzece, zaangażowany w rozwój i tworzenie naczyń żeliwnych, w długiej listy ponad 150 pozycji i obejmuje patelni grill. Jego misją - w celu wytworzenia produktów mających matowy czarny kolor, nie traci wygląd i gładkość po wystawieniu na działanie kwasów uwalnianych z podgrzewania żywności.
W tym żeliwie ma dodatkowych powłok.
wigwam
Amerykańska firma, pochodzący z 19 wieku, nadal produkuje żeliwa. Tajny technologia pozwala im tworzyć patelnie utrzymują ciepło przez długi czas, ze względu na porowatą strukturę. To daje do dłuższej pokutować i wzmocnienia smaku, smakowitości.
Często modele są wyposażone w pokrywę, która nie zdarza każdemu producentowi.
Gipfel
Oficjalny sklep internetowy, który sprzedaje różne dania ze stopu wielowarstwowej. Żeliwo pan grilla sprzedawany szybko, jak produkty są unikalne wzornictwo, niezawodność i funkcjonalność. Producent przekonani, że dobry garnków bezpośrednio wpływa na smak potraw gotowanych w nim, bo tylko sprzedaje towary wysokiej jakości.
Często różnica w powłokę antyadhezyjną - może być trzywarstwowa i ceramiki.
Tak więc, wysokiej jakości pan-grill w kuchni nie można zastąpić, ponieważ przy odpowiednim doborze procesu gotowania będzie zabawa, a jedzenie będzie nieopisana przyjemność. Ale to musi wybrać odpowiednie naczynia, aby nie zapomnieć, jak materiał, kształt i wysokość pasm na dnie. Aby to zrobić, należy spróbować tylko raz, a następnie zapomnieć o zakupie patelnię, grill na kolejne kilka lat.