De items die oorspronkelijk door mensen werden gebruikt als containers voor verschillende drankjes waren verre van perfect. Het vat kan een dierlijke hoorn zijn, een schaal van een groot vogelei of een amberkleurig kleiproduct. De gerechten waren ongemakkelijk. De warmte die erin zat was niet te houden en moest constant in de hand worden gehouden. Op een vlakke ondergrond viel het door instabiliteit.
Tegenwoordig verliest de verwarring met mokken en kopjes zijn relevantie niet.
Al snel leerde de mens gerechten te maken die hem dienden voor het ontvangen van warme en koude dranken en stond hij stabiel op een vlakke ondergrond.
Inhoud
- 1 Wat is een mok en een kopje?
- 2 Wanneer werden de eerste mokken en kopjes uitgevonden?
- 3 Waar zijn kopjes en mokken van gemaakt?
- 4 Wat is het verschil en wat is gebruikelijk tussen een mok en een kopje?
- 5 Wat kun je drinken uit kopjes en mokken
- 5.1 bouillon kopjes
- 5.2 Bierpullen
- 5.3 Theekopjes en mokken
- 6 Wat is de juiste naam voor een mok zonder handvat?
- 7 Kenmerken van de verzorging van kopjes en mokken
- 8 Gevolgtrekking
- 9 VIDEO: Originele geschenkmokken van AliExpress.
Wat is een mok en een kopje?
Het belangrijkste bepalende punt van hoe een kopje verschilt van een mok, zijn de parameters van de gerechten. De mok wordt traditioneel gezien als een vat met een eenvoudige geometrische vorm. Vaak cilindrisch of afgeknot. Meestal worden koude dranken en warme dranken geserveerd. Bijvoorbeeld thee, sappen, bier. Eerste warme gerechten zijn niet geschikt voor mokken.
In het ene land worden gebruiksvoorwerpen voor het drinken van thee en koffie een kopje genoemd, omdat het meer op een kom lijkt, terwijl het in een ander land een mok wordt genoemd.
Het volume van dergelijke containers is groter. Ze hebben een goede stabiliteit en een handig handvat.
Belangrijk! In verschillende landen kunnen beide containers dezelfde functie vervullen. Dit is correct, maar verwarrend. In sommige landen zijn gerechten die zijn ontworpen voor thee en koffie in het begrip van mensen een kopje. In andere landen wordt een container met dezelfde functionaliteit een mok genoemd.
Wanneer werden de eerste mokken en kopjes uitgevonden?
De vroegste kopjes waren bedoeld voor royalty's. Edele wijnen werden erin gegoten. Ze waren gemaakt van porselein of klei. Het vat had geen handvat, de vorm was plat en leek eerder op een schotel. Zijn pennen verschenen in de 18e eeuw. Het idee was van de Britten. Ze konden nu comfortabel genieten van verse warme dranken.
Als je je favoriete drankje in een mok of kopje schenkt, denken we zelden aan de geschiedenis van twee objecten.
De eerste cirkels verschenen in China. Het uiterlijk van de eerste samples verschilde van moderne producten, maar de functies bleven hetzelfde. Ze behoorden tot het boerenleven en het leven van de rijke klasse.
Vergelijkbare producten uit de 15e eeuw leken op minikannen met een cilindrische vorm. In de 19e eeuw verscheen de aluminium mok en werd erg populair. Het volume was maximaal 500 ml, dus het diende vaak als een vat voor het verzamelen van water om voedsel te bereiden.
De mok verscheen in de 19e eeuw, hij was gemaakt van een lichte legering zodat het leger hem in het veld kon gebruiken.
Voordat het christendom werd aangenomen, werd in Rusland een mok gebruikt om de hoeveelheid vloeistoffen (mede, water) te meten. Het volume was 1,23 liter. Kleivariëteiten met een brede langwerpige vorm, die in Rusland geen handvatten hadden, werden "bekers" genoemd.
Waar zijn kopjes en mokken van gemaakt?
Kopjes en mokken hebben verschillende wanddiktes. De bodem van kleine containers is rond, horizontaal van buitenaf. Hiermee kunt u producten op tafel leggen, andere horizontale oppervlakken. De beker is voorzien van een handvat voor het drinken van warme dranken. Vaak zit er een schotel aan vast.
Mokken kunnen ook zonder handvatten hebben of doen. Dikke muren geven een persoon de mogelijkheid om zo'n object rustig in zijn hand te houden op het moment dat er een brandend drankje in zit.
Wat is het verschil en wat is gebruikelijk tussen een mok en een kopje?
Er zijn verschillende tekens die het verschil tussen een kopje en een mok bepalen.
- Het eerste verschil is het verschil in wanddikte. In de mok zijn ze dikker, waardoor het vat de hete staat van de drank langer kan behouden. De wanden van de beker zijn dun, de drank koelt er sneller in.
- De vaten onderscheiden zich door hun volume. Gemiddeld kan een kopje worden gevuld tot 180 ml, wat de volumeparameter is van standaard gerechten. Het laden van de container is in zekere mate afhankelijk van de drank die in de container wordt gegoten. De kleinste variëteit heeft een inhoud van maximaal 50 ml.
De beker moet in de handpalm van de drinker passen.
Een standaard mok met een middelgroot formaat heeft een inhoud van 250 tot 500 ml.
- De kop wordt geleverd met een schotel. Dit wordt toegeschreven aan de verwarming van de dunne wanden van dit type kookgerei. Wanneer er hete thee, koffie in wordt gegoten, krijgen dranken een beetje tijd om af te koelen. Maar als je niet wilt wachten, wordt de warme drank in een schoteltje gegoten. De eenvoudigste configuratiemogelijkheid is een brede schotel met opstaande randen en een kopje met een gelijkmatige brede bodem, die zowel op de schotel als op tafel gemakkelijk kan worden geplaatst.
- De mok is een eenvoudiger vat voor dagelijks gebruik. Kopjes, als ze een dienst vormen, worden gekocht voor speciale evenementen, geserveerd in restaurants, in cafés.
- Mokken zijn niet gekoppeld aan een specifiek doel. Alle drankjes worden erin gegoten in volumes die geschikt zijn voor containers. Bekers kunnen, volgens de etiquette, specifieke gebruiksvoorwaarden hebben. Ze kunnen zeldzame soorten thee en koffie serveren.
- De vorm van de beker lijkt op een halve bol. Een mok onderscheidt zich doordat hij te vergelijken is met een langwerpige cilinder.
Tegenwoordig hebben de vaten hetzelfde doel, maar 100 jaar geleden waren ze bedoeld om totaal verschillende dranken te drinken.
Wat kun je drinken uit kopjes en mokken
De moderne cultuur stelt geen strikte regels over welke drankjes uit welke gerechten moeten worden gebruikt. Mensen gebruiken wat voor hen het handigst is, wat hen comfort geeft.
bouillon kopjes
Waarnemingen dwingen ons toe te geven dat bij mensen beide soorten gerechten op dezelfde manier kunnen worden gebruikt, maar er zijn momenten waarop slechts één soort geschikt is voor een bepaalde drank.
Ondanks het gemak kan van dergelijke gerechten alleen bouillon worden gebruikt.
Sommige kopjes zijn bijvoorbeeld meer geschikt voor warme bouillon. Ze hebben twee handvatten tegelijk. Vaak worden ze maar voor één doel bewaard - om hete vloeibare voorgerechten ervan te eten.
Bierpullen
Grote mokken van meer dan 250 ml. worden "bierpullen" genoemd. Ze zijn gemaakt van klei, glas. Ze hebben een dik handvat dat de hele hoogte van de mok vasthoudt. De standaard uitvoering is een gefacetteerde glazen mok. Hier drinken ze bier van.
In de zomer wordt kwas ook in dergelijke gerechten gegoten.
Theekopjes en mokken
Thuis gebruiken ze vaker standaard kopjes en mokken die zijn ontworpen om thee of koffie te drinken. Dankzij hun volume kunt u een kleine hoeveelheid aromatische warme drank opnemen. Met dunne muren blijven ze niet lang warm. Hete thee, koffie in het kopje is snel afgekoeld. De conclusie is dan ook dat dit een type servies is dat is ontworpen voor snelle consumptie van een warme drank.
Het is raadzaam om de voorkeur te geven aan hoogwaardig aardewerk of porselein, omdat de thermische geleidbaarheid aan de wanden lager zal zijn.
Door zijn volume beperkt de mok de wens van de consument om langer van hete thee en koffie te genieten niet. Een persoon kan grote hoeveelheden van zijn favoriete drankjes uit een mok drinken. De dikke wanden van de mok houden de drank lang warm. Bovendien is de mok verkrijgbaar als gerecht waarmee u tegelijkertijd vloeistof kunt brouwen en drinken.
Een kopje is meer geschikt voor het drinken van een kleine hoeveelheid koffie en thee.
Zo zijn er bijvoorbeeld een aantal bekende namen voor koffiedranken te noemen, evenals de soorten thee die uit theekopjes worden gedronken. Onder de koffiesoorten bevinden zich espresso, latte en americano. Tegenwoordig is het gebruikelijk om thee in theezakjes te kopen, die direct in een kopje of in de vorm van een groot blad worden gebrouwen. In het laatste geval wordt thee gezet in een theepot, die apart wordt geserveerd.
De kop wordt meestal geleverd met een schotelset.
Kommen worden aanbevolen voor koude dranken. Sake wordt in Japan uit dergelijke vaten gedronken. Je kunt in Rusland ook Japanse wodka uit kommen proberen door een Japans restaurant te bezoeken. Het maken en serveren van sake is een hele ceremonie.
Het wordt aanbevolen om koude dranken uit een kom te drinken, vooral als het gaat om het drinken van sake.
Ceremonies bestaan ook in de cultuur van het drinken van theedranken uit kopjes. Naast het feit dat er naast kopjes geen andere gerechten in kunnen worden gebruikt, zijn er regels die gevolgd moeten worden. Achter de schermen gelden dezelfde regels voor gewoon theedrinken.
- Het theelepeltje mag tijdens of na de thee niet in het kopje zitten.
- Pak het theehandvat met uw vingers vast, buig niet één vinger. Dit werd alleen geschikt geacht tijdens het Victoriaanse tijdperk.
Vanwege het hoge cafeïnegehalte wordt aanbevolen om thee na de maaltijd te drinken.
Wat is de juiste naam voor een mok zonder handvat?
Het is gebruikelijk om zo'n mok een kom te noemen. Ze presenteert een soort kopje zonder handvatten. Het heeft een halfronde of afgeknotte conische vorm. Dit type servies wordt gebruikt voor drankjes, voorgerechten. Je kunt er eten in bewaren.
In Europa wordt thee alleen gedronken uit speciale kommen, waarvan het volume niet groter is dan 100 ml.
Kommen zijn bekend sinds BC. Hun oorsprong wordt toegeschreven aan de tweede helft van het 1e millennium. De eerste gebruiksvoorwerpen van deze soort werden door pottenbakkers van klei gemaakt. Moderne ontwerpen zijn voornamelijk vervaardigde producten.
Een kom wordt niet altijd geassocieerd met een mok. Ondanks het feit dat de dichtheid van de wanden ervoor zorgt dat de warme drank lange tijd warmte vasthoudt en het volume behoorlijk groot kan zijn. Veel mensen noemen op de vraag wat een kopje zonder handvat is ook een kom.
In China mag het volume van de kom niet groter zijn dan 50-60 ml.
Opmerking! De schaal heeft vele doeleinden. In verschillende landen wordt het zowel als vat voor thee als als gerecht voor voedsel gebruikt. In Aziatische landen wordt het bijvoorbeeld vaak een Aziatische kop voor thee of voor het serveren van rijst genoemd.
Kenmerken van de verzorging van kopjes en mokken
Cups zijn meestal gemaakt met een witte binnenvoering. Dit gebeurt met gewoon aardewerk, keramische schalen en porselein. Na het drinken van thee of koffie blijft er plak achter op de binnenmuren. Hetzelfde gebeurt als je er geconcentreerde sappen van drinkt. De gerechten zullen er lelijk uitzien. Als je het niet wast, zal de plaque stevig aan het oppervlak hechten en kun je er alleen vanaf komen als je hard werkt met een spons.
Dankzij het volume zet je thee direct in het vat.
Het is noodzakelijk om theegerei onmiddellijk af te wassen nadat het voor het beoogde doel is gebruikt, niet om lang te wachten.
De mokken kunnen een lichte of een binnencoating hebben die hetzelfde is als het buitenste ontwerp. Vanwege hun duurzaamheid kunnen ze in de vaatwasser worden gewassen door ze in aparte compartimenten te plaatsen. Hetzelfde geldt voor ander assortiment theegerei met dichte wanden.
Dunne wanden accumuleren geen warmte en zorgen ervoor dat u de drank snel kunt afkoelen.
Er worden verschillende middelen gebruikt om te wassen. Ze kunnen variëren, maar moeten veilig zijn voor mensen en een effectief reinigend effect hebben. Tegenwoordig worden dergelijke eigenschappen toegeschreven aan de Faery-wasgel met een veilige samenstelling.
Er zijn soorten kookgerei die alleen handmatig onderhoud nodig hebben. Dit zijn producten gemaakt van porselein. Deze eis geldt voor alle porseleinen gebruiksvoorwerpen. De vaatwasser kan in dit geval niet worden gebruikt. Porselein heeft hele dunne wanden. Snelle waterstromen die na het inschakelen over de vaat in de machine stromen, kunnen deze beschadigen.
Een beker is een container voor een snelle borrel.
Porselein wordt voorzichtig gewassen in warm water met zachte sponzen. Daarna worden ze ondersteboven op tafel gelegd om het water af te voeren. Er moet een speciale absorberende handdoek worden gekocht.
Gevolgtrekking
Het is niet moeilijk om onderscheid te maken tussen soorten gerechten voor het drinken van warme en koude dranken. De criteria voor verschillen kunnen de vorm, het volume en het fabricagemateriaal zijn. Er moet aan worden herinnerd dat er geen enkele duidelijke scheiding is tussen dergelijke producten. Het hangt allemaal af van de historische perceptie van dergelijke objecten door een bepaalde nationaliteit.
De beker heeft de vorm van een halve bol en de cirkel heeft de vorm van een langwerpige cilinder.
VIDEO: Originele geschenkmokken van AliExpress.
VorigServiesKenmerken van de glazen theepot
VolgendeServiesRoterende glazen Shtox