איזה לבחור מטחנת קפה לבית: מה הם, יד, כוח אופטימלי, את הבחירה הנכונה

עבור אניני הטעם של הקפה, בנוכחות מטחנת בבית הוא הכרחי. נותר רק בשאלה איך לבחור מטחנת קפה? אוהבי קפה לחגוג דרישות חשובות כגון לבחירת מטחנת קפה טובה בבית:

• המטחנה אמורה לספק שחיקה אחידה, החלקיקים לאחר ההליך צריכים להיות בגודל שווה כ;
• זה לא צריך להיות קפה חם מאוד הטחינה;
• שיחת מתכונים שונה עבור רמת שחיקה קפה שונה, כל כך חשוב הוא הנוכחות של היכולת לווסת אותו.

בהתאם להעדפות של לב דגמים חשמליים, אלה כוללים סיבוביים ו Burr. כאשר מספיק זמן האיכות שחיקה מטחנת יד מתאימה. תהליך שחיקה לוקח יותר זמן, אבל התבואה תהיה באותו הגודל ולא יהיה חם מאוד, לאבד תכונות חשובות.

יתרונות וחסרונות של מטחנות קפה לבית

חשמלי וידני שני סוגים עיקריים של מכשירים. בהתאם לסוג יש להם יתרונות וחסרונות שלהם. אז ניתן לייחס את הפלוסים של מטחנות ידניות:

• קומפקטיות;
• זה קל לטפל;
• האיכות שחיקה ברמה גבוהה;
• מחיר נמוך;
• המטחנה אינה גורמת לרעש.

בתורו, החסרונות שלו הם:

• זמן ועלויות;
• צריכת אנרגיה;
• מיכלים עבור גרגרים קטנים;
• קשה לשנות את מידת הדיוק של לטחון מתכוני קפה שונים.

מטחנות חשמל שונות באופן משמעותי מן היד. גרסאות מודרניות יותר של טחינה להקל, יש את היתרונות הבאים:

• העבודה היא מהירה מספיק;
• נוסף דגני מכולות מרווח;
• אולי פעם לטחון כמות גדולה של דגנים;
• פעולה פשוטה.

מנגנון פיקוח חשמל מקל על תהליך שחיקה מאוד. בשנת מטחנות אלה אינם וחסרונות, הוא טבוע במדריך. עם זאת, בשל האוטומציה של התהליך מכשירים כאלה יש כמה חסרונות:

• מטחנות מסוימות יכולות לתת מספיק אפילו לטחון;
• אפשר לחמם יותר מדי את התבואה;
• בדרך כלל מספיק מכשיר חשמלי רועש;
• העלות היא גבוהה יותר מזו של יד.

מגוון של התקנים

מכשיר לריסוק נחלק לשתי קטגוריות רחבות, ידניות וחשמליות. אלה בתורם מחולקים בטחנה, סיבובית. לכל סוג יש מאפיינים משלה את המכשיר.

יד

בסוג זה של עבודה הוא מנגנון דומה Zhernov חשמלי, למעט העובדה עבודתו אינה תלויה בחשמל. הם נוטים להיות בעלי גודל קטן בהרמוניה משתלבים הפנים של המטבח. בשל גודלם הקטן הם יכולים להיות מאוחסנים בארון עד שני צריך לטחון תבואה. קביעה איך לבחור מטחנת יד טובה, צריך לשים לב כמה מהתכונות שלו.

רחיים במודלים ידניים עשויים להיות עשויים מברזל, קרמיקה או פלדה. החומר הראשון הוא יותר חזק ועמיד, בעוד העלות שלה נמוכה יותר מאשר חומרים אחרים. כמו דיור המטחנה עשויה להיות קרמיקה, מתכת או עץ.

כדי להקל על העבודה צריכה לרכוש אופציה עם ידיות בצד, כך קפה טחון יהיה נוח יותר. בשל העובדה כי שחיקה מתרחש ביד, זה לוקח הרבה יותר זמן מאשר שימוש בסוג חשמלי. עם זאת, תכונה זו מאפשרת לך לטחון את פולי בלי חימום אותם, המאפשר לא לקלקל את הטעם של הקפה.

חשמל Burr

התגלמות זו שונה המטחנה החשמלית עמיתו הסיבובי שלה בשל עקרונות שונים של מבצע. לפי תכנון, הם שני תאים, דגנים טעונים אחד הוא שפכו לתוך אחר כבר מוכן לטחון קפה.

שחיקה נובעת רחיים שטוחים. על ידי התאמת המרחק ביניהם, אפשר להשיג דרגות שונות של שחיקה. מודלים גם לא להתרחש עם אבני רחיים שטוחים, קונים, ההבדל שלהם נעוץ בעובדה כי החרוטים פחות מרעיש לא לחמם יותר מדי את התבואה, למרות העבודה היא איטית יותר.

בהתאם החומר המשמש יכול להשתנות טעם קפה בעתיד. כמו כן, חומר שנבחר כראוי מאפשר המטחנה לשרת יותר. האפשרות הטובה ביותר היא נירוסטה. עם זאת, המכשיר יימשך יותר, ואת איכות שחיקה עד בינוני.

דיסק חשמלי

או במטחנת סכין סיבובית בשם אלה שנהגו לעבוד רק מיכל אחד. במכולה הזו עשוי דגנים וטעינה הוא נשאר קפה מחורץ אחרי העבודה. בשל מרווחי זמן שונים של עבודה השתמש בסכין מיוצר במידות שונות של שחיקה.

המכשיר כולל על החלק התחתון של סכינים מיוחדים טנק, מיועד שחיקה. בשנת התגלמויות שבו רק סכין אחד משמש עבור עיבוד טוב יהיה מעת לעת לנער את המיכל, כל כך מהר וטוב עדיף לבחור דגם עם שני מעוקל סכינים.

כיצד לבחור מטחנה טובה

על מנת לענות על השאלה כיצד לבחור מטחנת קפה, הוא לקבוע עם היבטים מסוימים, כלומר:

• באיזו תדירות את שתיית הקפה בבית;
• מהו המשקה האהוב עליכם;
• בשנת מכונת קפה יכין את הקפה הטחון.

אם אתה צריך כמות קטנה של קפה טחון ליום, אתה יכול לבחור קיבולת קטנה, כך שחיקה תתרחש מהר יותר. אם הזמן בבוקר לקפה שחיקה קטן, עדיף לקחת את המנגנון החשמלי.

כמו כן, תלוי מה יהיה חלוט קפה נבחר המכשיר הרצוי. כדי להכין מכשיר טורק ואת הרוטור מתאים, שכן אין אחידות תבואה מיוחדת. אם יש לך מכונת קפה חשמלית, אתה צריך לבחור את חשמלי או ידני ריחיים.

היחידה שיש את היכולת להתאים את מידת שחיקה להיות אופציה אופטימלית תכליתית לכל המקרים.

סוג מלא

בחירת המכשיר הנכון מלכתחילה צריכה לשים לב לסוג של שליטה. מטחנת טוב מצוידת את התכונות הבאות:

• נעילת מקשי שליטה כאשר המכסה סגור רע;
• הנוכחות של מצב דופק המאפשר לך לקבל את הרמה הטובה ביותר של טחינה;
• הנוכחות של אנטי-חימום דגנים;
• הבחירה של סוגים שונים של שחיקה.

כוח אופטימלי

מחוון חשמל משמש רק עבור מכשירי חשמל. עשוי להיפגש עם סוגים הנעים בין 100 כדי 900 וואט. מענה על השאלה מה צריך להיות הכוח האופטימלי במטחנה, זה בטוח לומר בטווח של 100 עד 180 וואט. וריאציות כאלה הם לא לחמם יותר מדי את התבואה, למרות לטחון ייקח זמן רב יותר.

Freeness ואפשרות הגדרת

לשלוט על מידת שחיקה חשובה מאוד, אם אתם מתכוונים לבשל אז לא הייתי הך משקה, אבל שונה. המכשירים כף יד גריסת הגדרת הביתה מתרחשים באופן ידני כמו היצירה עצם. כדי לעשות זאת, להסיר את אבני הריחיים והתאמת אלמנט השליטה. באותו חשמלי טחנת מספיק כדי לבחור את האפשרות הרצויה בתצוגה. הסיבוב גם תלוי כמה זמן אתה יכול להחזיק מעמד כפתור.

ממה רחי חומר

החומרים הבסיסיים לכל הווריאנטים הם:

• ברזל יצוק. אופציה זולה, אבל בסופו של דבר להתבלות צריך להיות מוחלף;
• הנירוסטה היא עמידה יותר, אך בכפוף ההשפעות השליליות של מים;
• קדרות. האפשרות העמידה היקרה ביותר.

היקף טנק התבואה

בחנויות ניתן למצוא גרסאות שונות של גדלים שונים של מכולות. מבחר של אופטימלי תלוי כמה המשקה נדרש. קטנות מכולות מתאימות מנות יחידות. אם אתה צריך קפה עבור 4 אנשים, אתה צריך לבחור מיכל בתפזורת.

העדר או נוכחות של מתקן

יש רוב הדגמים מנפקים. ככלל, זה שונה עבור דגנים שדורשים טחינה ויש להם את המוצר המוגמר. באופן אופטימלי עבור דגנים הוא מ- 100 כדי 300 ג. עבור ארוחות מוכנות עבור הבית הוא מעלה גרסה מתאימה גם ל 100 T. החומר הטוב ביותר הוא זכוכית, עשוי מכשירי חומר הזה לא סופג ריחות לא שריטה.

הגנה מפני חימום יתר

אם המטחנה בשימוש במשך זמן רב, המנוע יהיה מחומם, אשר מובילה גם חימום תבואה. גרגרי יתר על המידה להכין קפה מריר ופחות טעים. לכן יש צורך לבחור את האופציה עם הגנה מפני התחממות יתר.

סוג הפעלה

רוטרי נכתב על ידי לחיצה וחזקה את המכסה. הם אולי לא יהיו קלים, כפי שהיא דורשת נוכחות אנושית קבועה. דגמים חשמליים Burr מצוידים מפעיל כפתור, פשוט ללחוץ עליו ולהתחיל שחיקה.

האם המסך ואת טיימר

טלוויזיות מסך מצוידים מינים Burr חשמל בלבד. הנוכחות של המסך מאפשרת לך לבחור את סוג שחיקה, אבל יש גם תוכניות מובנות אחרות. רוטרי יש רק טיימר, זה מספיק כדי להגדיר זמן ובהמשך לטחון בשקט, מבלי לדאוג להתחממות יתר של תבואה.

רעש

כל מטחנת קפה חשמלית עושה רעש. בהתאם לקיבולת זה יכול להיות קטן יותר או גדול יותר.

מאפיינים נוספים

מודלים שונים של ציוד חשמלי, ישנם אלמנטים נוספים שונים. זה יכול להיות:

• סכינים זוגיים;
• יכולת לשנות את השיפוע של יכולת השחזה טובה יותר. ההתגלמות הסיבובית;
• הגנה מפני חימום יתר;
• נעל עובד עם מכסה פתוח;
• מותח חוט אוטומטי;
• בידוד מרעש;
• טיימר.

מטחנות קפה אשר מפיקות יותר

דירוג של המפיקים הטובים ביותר הם החברות המפורטות להלן.

Mikma

יחידות של החברה הן הכח האופטימלי עבור מטחנות קפה ביתי. רצוי להשתמש מעשי חומר פלסטיים. המגוון כולל מגוון רחב של אפשרויות, החל יוקרה לתקציב היטב.

VITEK

החברה מספקת באיכות גבוהה ויחיד היטב לסרוג. בשנתי ה ההתגלמויות המאוירות, ישנם סוגים שונים של פלט, יכולת, ואת חומר של הלהבים.

DeLonghi

החברה, מפיק של מכשירים איכותיים עם מגוון רחב של פונקציות נוספות. בזכות קיבולת אופטימלית מאפשר להכין קפה ללא חימום יתר התבואה.

Mahlkönig

מנהיג החברה בייצור מטחנות קפה באיכות גבוהה. כל המכשירים עשויים מהנדסים מוכשרים והורכבו ביד. גישה זו משפרת את האיכות והאמינות של מוצרים.

Bosch

חברה המספקת מגוון רחב של מכשירי חשמל למטבח. מטחנות קפה מבוצעות גם ברמה גבוהה וחומרים איכותיים. בזהירות להתקרב הבחירה של ארוחות שונות ומציעים אפשרויות רבות עוצמה יותר.

Macap

החברה עוסקת בכוונה בייצור ציוד קפה. בשל המעורבות ואת הכיוון שלהם עושה מטחנות קפה טובות ומכשירים נושאיות אחרים.

וידאו: כיצד לבחור מטחנת קפה לבית.