Multivarka המקלה בישול מאכלים שונים. היום, יצרנים לייצר דגם מתקדם יותר - Multivarki בשילוב עם סיר לחץ. כדי להחליט על מה לבחירה, אתה צריך להבין את ההבדלים של מכשירי מטבח.
ההבדל בין multivarka ו multivarka-סיר לחץ הוא, באופן עקרוני, את ההשפעה על מוצרים.
במכשיר multivarochnom התוכן הסטנדרטי הוא מחומם מיוצר רק על ידי הטמפרטורה. העיצוב הוא אלמנט חימום, חיישן טמפרטורה חיישן לחץ. כיסוי עליון הוא שסתום עבור פלט קיטור רציף.
בתוך סיר לחץ יש לו שסתום רגיל חירום ואת הקיטור יוצא רק במקרה של לחץ יתר. במהלך המבצע, השסתום נסגר, כך הלחץ שנוצר בתוך המכולה, שדרכו אוכל מבושל מהר. צבירת זוגות מספקת בטמפרטורה גבוהה משפיעה על מהירות ההכנה.
מצבי הפעלה
מכשיר Skorovarochnoe מאבד multivarka סטנדרטי הרבה במספר מצבים, שבהם יש 8-10 תוכניות אוטומטיות לבישול מאכלים שונים. במקרה זה, מגוון של מצבים להציג מודלים קונבנציונליים מהמחיר הממוצע.
בסיר הלחץ הרגיל יש רק 2-3 תוכניות. אתה יכול לבחור דגם עם "Multipovar", אשר מאפשר לך להגדיר את ההגדרות באופן ידני.
כמו כן לוקחים בחשבון את העובדה קיבולת skorovarochnuyu לא יכול פשוט לפתוח במהלך המבצע, כדי להוסיף משהו או לבדוק את המוכנות של מנות. אם זה נעשה, כולל הקלה בלחץ ואז צריך לחכות עד שזה שוב מגיע לרמה הנדרשת.
כלכלה
מכשירי צריכת חשמל הוא שווים תלוי בכח של המודל. עם זאת, מחירי המכשירים הללו הם שונים. Multivarka-כיריים - augmented מודל Multivarki רגיל, ולכן זה עולה יותר יקר.
איכות המזון
מזון מבושל קונבנציונלי מנגנון משופר לשמר את הטעם והצבע הוא הרבה יותר טוב מאשר סיר או מחבת. מאפיינים שימושיים בהרכב כמעט ללא שינוי לאחר טיפול בחום באמנות כזו. אולם מזון מן הכיריים נחשבים שימושי. מכין אותו בזמן קצר, מונע אוויר מלהיכנס הפנימי של הקערה, כך המרכיבים אינם oxidised והכילו את כל המינרלים נשמרים.
מה לבחור
לקבלת ההבדלים העיקריים בין-סיר Multivarki Multivarki יכול להיפתר מחוץ לקנות הזה, המבוסס על ההעדפות שלהם.
קריטריוני הבחנה:
- פונקציונלי. תפקידיה העיקריים של הסיר - הרוחשות ו רתיחה. לפעמים יש מצב אצווה. בשנת Multivarki הרבה תוכניות שונות ועוד.
- מהירות. טבחי סיר לחץ מהר מאוד, למשל, מרק בשר זה אתה יכול לנהל לבשל למשך חצי שעה. בשנת multivarka אותו מרק יוכן במשך כשעתיים.
- תכונות שימושיות של מזון. סיר לחץ בזכות אטימות מוחלטות משמר את הסכום המקסימאלי של יסודות קורט ויטמינים במזונות. בשנת מזון דל קלוריות מקבל multivarka כי לא צריך להשתמש בשמן בישול.
- היכולת לשלוט על התהליך. סיר לחץ לא ניתן לפתוח במהלך המבצע, ועל multivarku - בכל עת, בלי לשבור ובלי לעצור בזמן הבישול.
- ממדים. סיר לחץ מסורבל וקשה לה למצוא מקום במטבח, בניגוד Multivarki הקומפקטי יותר.
- אבטחה. סיר לחץ חם מאוד גם מחוץ, ושימוש ניתן לצרוב בצורה לא נכון. Multivarka תוכנן כך שהמשתמש אינו לשרוף סילון קיטור אקראי, שמן לא צפוי התזות מ. פ בחוץ אינו מחומם, כך שאפילו מכשיר משתמש לא מנוסה הוא בטוח לחלוטין.
- אפשרויות. סיר לחץ אינו כולל כמה תכונות נוספות. בשנת multivarka מספק התחלה מאוחרת, מחוממת, הגנה על ילדים וכדומה.
בהתבסס על פרמטרים אלה, אנו יכולים להסיק כי אפילו טירון יכול להתמודד multivarka. אפשרות זו גם מתאימה גם למשפחה שבה יש ילדים בגיל בית ספר, כי המכשיר קל לבשל ולחמם את האוכל שלהם. סיר לחץ - אופציה נהדרת עבור אלה שיש להם את העדיפות של מהירות ההכנה.
