Il microonde non solo consente di risparmiare tempo, ma riduce anche le calorie utilizzando meno olio. Ecco 7 ricette facili da cucinare.
Contenuto
- Patate con carne macinata
- Casseruola di pasta
- Farinata di grano saraceno con carne
- Uova fritte con prosciutto e piselli
- Salmone al forno
- Pizza con funghi
- Zuppa di piselli con carne affumicata
Patate con carne macinata
La patata con la carne è considerata un abbinamento classico, ma permette la sperimentazione. Per un piatto con carne macinata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 3 patate medie;
- 100 macinato di maiale;
- 1 cipolla piccola;
- 1 ora l. adjika;
- 2 cucchiai. l. olio vegetale;
- 30 g di formaggio.
La ricetta stessa è la seguente:
- Mescolare la carne macinata con cipolle tritate, sale e spezie.
- Sbucciare le patate, lavarle e asciugarle. Tagliare a cubetti di 1 cm. Mescolare con adjika e olio vegetale.
- Metti le patate in un forno a microonde in uno strato.
- Metti sopra le polpette di carne macinata.
- Metti il piatto nel microonde. Cuocere per 5 minuti a 800 watt.
- Ora ricoprite le polpette di carne macinata con le fette di formaggio, quindi accendete il forno per altri 30 secondi.
Casseruola di pasta
Il suo gusto è familiare fin dall'infanzia. Ma il microonde aiuterà a diversificare questo piatto. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 300 g di pasta bollita di qualsiasi formato;
- 200 g di prosciutto;
- 100 g di cipolle e formaggio a pasta dura;
- 3 uova di gallina;
- 1 cucchiaio. l. burro e panna acida;
- sale e spezie a piacere.
Devi cucinare questo piatto in questo modo:
- In un piatto adatto al microonde, mescolare la pasta, le cipolle e il prosciutto tritati, la panna acida e le uova con metà del formaggio grattugiato.
- Cospargere il formaggio sulla futura casseruola.
- Mettere il piatto in forno per 15 minuti.
Se lo si desidera, il prosciutto può essere sostituito con qualsiasi altro prodotto a base di carne, come salsiccia, carne affumicata o carne macinata fritta. Pasta e ripieno possono essere sovrapposti per rendere la casseruola ancora più interessante.
Farinata di grano saraceno con carne
Questo piatto piacerà sia ai bambini che agli adulti, e anche a coloro che sono indifferenti a questo cereale. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0,5 cucchiai. grano saraceno;
- 1 cipolla e 1 carota;
- un pezzetto di peperone;
- 200 g di carne;
- 4 cucchiai. l. olio vegetale;
- 1,5 cucchiai. acqua.
Per cucinare hai bisogno di:
- Sbucciare le verdure. Tritare la cipolla e il peperone e grattugiare le carote.
- Tagliare la carne a pezzetti, friggere in un piatto con olio vegetale.
- Ora aggiungi le verdure preparate e un po 'd'acqua alla carne, fai sobbollire fino a renderla morbida.
- Successivamente, aggiungi il grano saraceno e versa l'acqua rimanente. Metti lo stampo in forno. Cuocere per 20 minuti al 100% di potenza e calore normale. A metà ciclo il grano saraceno va mescolato e, se necessario, salato.
- Servire il piatto non immediatamente, ma 5-10 minuti dopo aver spento il dispositivo.
Puoi scegliere qualsiasi carne. È meglio usare verdure di stagione o surgelate per cucinare. Se c'è il desiderio di renderlo più dietetico, la carne non può essere fritta, ma mescolata fresca con grano saraceno secco.
Uova fritte con prosciutto e piselli
Il microonde rende molto più facile preparare la colazione. Puoi farci le uova fritte. Avrai bisogno:
- 4 uova di gallina;
- 60 g di prosciutto;
- 2 cucchiai. l. piselli verdi;
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo tritato;
- Sale e pepe a piacere.
Il processo di cottura stesso è il seguente:
- Riscaldare il piatto per microonde e ungere.
- Mettici dentro il prosciutto affettato. Versare sopra le uova, forare i tuorli.
- Aggiungere i piselli e il prezzemolo nella padella.
- Imposta il forno alla massima potenza. Cuocere per un minuto con le uova fritte.
Cospargere con formaggio grattugiato se lo si desidera. E sostituisci il prosciutto con qualsiasi prodotto a base di carne. Inoltre, le uova possono essere disposte in una forma in una forma sbattuta, quindi verrà servita una frittata per colazione.
Salmone al forno
Più facile della bistecca di pesce fritta, il salmone può essere cotto solo nel microonde. Per un pranzo così veloce avrai bisogno di:
- 1-2 tranci di salmone;
- 2 ore l. vino rosso;
- sale e spezie a piacere.
Devi cucinare il pesce in questo modo:
- Metti i tranci di salmone in un forno a microonde, cospargili di sale e del tuo condimento preferito.
- Versare il vino sul pesce.
- Fate marinare un po' il salmone, poi coprite e mettete in microonde per 5 minuti, accendendolo a 1000 watt.
Le patate o il riso bolliti sono adatti come contorno.
Pizza con funghi
La pizza fatta in casa ha un sapore molto migliore della pizza acquistata in negozio. Inoltre, sarà pronto anche prima che il corriere consegni il piatto all'ordine. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0,5 cucchiai. latte;
- 1 uovo;
- 200 g di farina;
- 1 pomodoro;
- 100 g di salsiccia;
- 3-4 funghi prataioli;
- 2-3 m. l. ketchup;
- 50 g di formaggio a pasta dura grattugiato.
Ricetta:
- Per l'impasto, mescolare latte, uova, farina e sale. Impastarlo e stenderlo subito, quindi adagiarlo su un piatto, che dovrà essere preventivamente spolverato di farina.
- Tagliare la salsiccia e i pomodori a fette e i funghi a fette.
- Ungere l'impasto con ketchup, mettere sopra il ripieno preparato e cospargere di formaggio.
- Infornare la pizza a 700 W per 10 minuti.
Per questo piatto, puoi scegliere qualsiasi ripieno a piacere.
Zuppa di piselli con carne affumicata
Puoi anche preparare la zuppa nel microonde. Gli ingredienti sono:
- 200 g di piselli secchi;
- 1 cipolla;
- 2 patate;
- 1 carota;
- 200 g di carne affumicata;
- un rametto di menta;
- olio vegetale;
- Sale e pepe a piacere.
Devi cucinare la zuppa in questo modo:
- Il processo più lungo è la preparazione dei piselli. Va messo a bagno in acqua calda per almeno 2 ore, ed è meglio lasciarlo tutta la notte. Successivamente, i piselli devono essere lavati.
- Versateci 0,5 litri di acqua e mettetela nel microonde per la cottura, alla potenza di 600 watt. Ci vorranno circa 10 minuti.
- In un contenitore separato, preparare la frittura di cipolle e carote tritate. Friggere le verdure in olio vegetale per 1 minuto a 600 watt. Aggiungere loro le carni affumicate e cuocere per un altro 1 minuto.
- Unite le patate a cubetti e fate rosolare i piselli. Bollire la zuppa per 30 minuti a 600 watt. Se necessario, aggiungere acqua bollita nello stampo e cuocere per altri 15 minuti.