Cosa ne pensi, ciò che dipende dal processo di cottura, così come il sapore e il fascino di piatti pronti? Ogni casalinga esperto sa che il 99 per cento del successo è rilassato per la prima fase della cottura - una selezione di piatti di qualità.
Scegliendo pentola, decidere per te cosa cucinare specifico processi parteciperà.
utensili da cucina di scarsa qualità, dal segmento di mercato più conveniente in grado di "ricompensa" cibo preparato un odore sgradevole o sapore a tale pan o padella aderirà a qualsiasi cibo, in modo da avere per preparare una grande quantità di olio, che, naturalmente, un male per Salute!
Utensili da cucina in acciaio dalla corrosione è leggero e pratico, in modo da avere in casa una serie di necessità, anche coloro che si preparano raramente e poco.
Ecco perché è molto importante per mantenere il vostro utensili da cucina sono pulite, durevole, multifunzionale e con alta qualità. In questo articolo, esamineremo come lo stesso per evitare errori nella scelta di una grande pentola di acciaio acciaio, quali qualità dovrebbe prestare attenzione in primo luogo, e quali sono le insidie sul piano economico mercato.
padella in acciaio inox per la preparazione di zuppe, verdure cucina, pasta, ravioli, in umido e anche centinaia di piatti.
contenuto
- 1 Caratteristiche e le specifiche dei grandi vasi in acciaio inox
- 2 Pro e contro di un grande volume di pentole
- 3 La scelta di una quantità enorme di piatto in acciaio inossidabile
- 4 Scopo pentole enorme volume
- 5 Coperchio per pentole enormi
- 6 VIDEO: Come scegliere una pentola in acciaio inossidabile.
Caratteristiche e le specifiche dei grandi vasi in acciaio inox
E, all'inizio vi consigliamo di familiarizzare con le proprietà di base, che è necessario per avere un pan di alta qualità in acciaio inox.
Corrosione - materiale inerte non reagisce con acidi e alcali, senza grassi e odori assorbenti, non soggette a corrosione, non teme cambiamenti di temperatura moderata.
Questo pentole è estremamente resistente, vari, zero. E non importa ciò che essi sono stati applicati: una forchetta, coltello o una lama ha frullatore a immersione. Tutto grazie alla elevata resistenza e durata di tale materiale.
In acciaio inossidabile pentole sono molti vantaggi per utensili in acciaio al carbonio e alluminio cottura.
Acciaio inossidabile, naturalmente, resistente alle grandi temperature estreme. resiste quindi riscaldamento in una stufa a gas o elettrico e raffreddato in un frigorifero o congelatore.
La lega è riscaldata piuttosto rapidamente, in modo da non spendere un sacco di tempo a bollire.
Importante! È necessario prestare attenzione al fatto che non si deve mettere piatto caldo in frigorifero. Puo gravemente compromettere il funzionamento del dispositivo elettrico.
Pentole da tale materiale non si deforma all'impatto e non sono soggetti a ruggine o qualsiasi altro tipo di erosione.
La forza e resistenza meccanica agli urti. L'acciaio inossidabile non ha paura di graffi e crepe, come ghisa.
Questo tipo di pentole ha un fondo di spessore, che dà loro una serie di vantaggi innegabili. Ad esempio, il riscaldamento uniforme dell'intera superficie inferiore. Questo rende possibile evitare una situazione in cui, da un lato il cibo bruciato, e l'altra è rimasta grezzo.
pentole di qualità in acciaio inox sono adatti per la cottura, l'inscatolamento, e anche la conservazione degli alimenti.
Inoltre, nel tesoro vantaggi del piatto con un fondo spesso e inviato al fatto che la temperatura è mantenuta in tali contenitori molto più facile.
vasi moderni di acciaio anticorrosivo compatibile con tutti i tipi di cottura, compreso l'induzione più esigenti.
Tu sei per uno stile di vita sano e una corretta alimentazione? Odio per cucinare il cibo degli oli vegetali e animali cancerogene? Poi altri recipienti simili per te la cottura sono perfetti! Dopo tutto, essi possono facilmente preparare cibi senza l'uso di oli, spezzatino verdura a loro succo, pur mantenendo tutte le loro proprietà utili.
Nei negozi, è possibile scegliere come leccarda in acciaio inox, e un modello di uno scopo stretta.
E 'importante sottolineare il fatto che i contenitori di acciaio inossidabile di alta qualità è possibile preparare una serie di diversi piatti deliziosi e sani!
pentole universale è l'ideale per coloro che non preparare piatti complicati e dispone di una grande cucina con ampi armadi.
Tali vasi sono realizzati in materiale innovativo e versatile. Questo è il motivo per cui sono adatti per tutti i tipi di piastrelle esistenti, iniziando e terminando con un piano cottura a induzione a gas super-tech convenzionale.
pentole in acciaio inox di alta progettati per la pasta, alcune verdure, mais bollente, la preparazione di soluzioni saline.
Suggerimento: Si hanno spesso una situazione in cui fino pasti cucinati è un paio di minuti, ma per questo si sta sprecando energia elettrica o gas, perché i vostri piatti non stare al caldo? Ottenere un contenitore di acciaio inossidabile, e salvare, spegnere il fornello molto prima!
Pro e contro di un grande volume di pentole
Ogni cosa ha i suoi vantaggi e le sue innegabili carenze significative in questo mondo. E, naturalmente, una grande pentola non era un'eccezione.
Se spesso cuocere la pasta, dare un'occhiata a pentole speciali con inserti. Il design intelligente permette di cottura molto più facile.
A volte in situazioni di vita in cui la presenza in campo economico arsenale padella grande quantità di bene è un must. A casa, tali utensili possono essere utili, ad esempio, se la vostra famiglia è molto grande e ha una necessità di preparare ogni giorno un gran numero di delizioso cibo sano.
In una profonda pentola di 10 litri è conveniente salamoia cavolo, pomodori, cetrioli, fare altro pezzo dal decapaggio per l'inverno.
Una situazione analoga si verifica nelle condizioni della campagna, quando è necessario per cucinare zuppa per tutto il gruppo. In diverse istituzioni, che fornisce pentole sono utilizzati anche ad alto volume, in alcuni casi anche superiori a 30 litri!
I produttori offrono una padella in acciaio inox di diversi volumi: È possibile acquistare una ciotola per 5, 10 o anche 30 litri.
È importante comprendere che maggiore è lo spostamento di piatti, maggiore deve essere le richieste di qualità del prodotto. Dopo tutto, fino a quando tutti i contenuti riscaldato al punto di ebollizione, il cibo, che si trova negli strati più bassi, potrebbe essere necessario avviare bruciare, ed è assolutamente inutile per noi!
Per zuppe pan ideale 2 a 4-7 litri. Il volume dipende dalla composizione e le abitudini alimentari delle famiglie.
I principali vantaggi di una grande quantità di vasi per la cottura:
- Possibilità di cucinare allo stesso tempo una volta una grande quantità di cibo.
- Possibilità di cucinare i piatti che sono caratteristica delle sue molte volte aumentano di volume ad alte temperature. Una grande quantità di capacità per la loro preparazione garantisce l'affidabilità e la sicurezza che il cibo poluprigotovlennaya "scappare" dalla stufa.
Qualcuno si prepara a una volta, e altri come cucinare con un margine di pochi giorni. In media, basato sul calcolo - un litro per persona.
Svantaggi pot grandi quantità di cottura:
- La padella è più, maggiore è la probabilità di bruciare il cibo.
- Un elevato rischio di non affrontare la gestione di un tale grande stoviglie e bruciato.
Esplora la qualità di montaggio e testarlo per una maggiore durata. Godetevi la comodità di presa delle maniglie.
La scelta di una quantità enorme di piatto in acciaio inossidabile
L'unica raccomandazione principale per l'acquisto di accessori per la cucina, quando preparazione dei primi piatti e bevande di frutta, è la seguente: da una persona conti per 1 litro di pronto piatti. Casseruola 10 litro è la più conveniente di tutti i grandi vasi per uso domestico, se il numero dei membri della famiglia è superiore a 7 persone.
A causa l'alternarsi di diversi metalli maniglie in metallo moderna non ottengono calde.
Scopo pentole enorme volume
In realtà, l'enorme dimensione della pentola utilizzata hostess nella vita quotidiana raramente. I seguenti sono alcuni casi può essere utile capacità, il cui volume superiore a 15 litri:
- Sterilizzazione delle lattine da tre litri nella quantità di due o tre pezzi in conserviera.
- sottaceti billetta effettuata anche in un grande volume di vaschette.
- Cottura in condizioni di campo su un gran numero di persone.
- Cucinare in famiglie numerose.
- Tempra e marinare la carne.
- Salatura grasso.
Ampie giganti sono adatti per il trattamento termico di grandi quantità di verdura, cucinare intere tagli di carne e aspic, composte e sottaceti preparazione.
Coperchio per pentole enormi
Copertura per enormi vasi di produttori di acciaio inox produrre due materiali: vetro e acciaio inox. vetro coprire per determinare visivamente il punto di ebollizione e l'intensità bollente. copertura d'acciaio deve essere sollevato. copertura in acciaio inox è più pratico per mantenere, non ha limitazioni di durata.
Quando si seleziona un insieme, tenere a mente che i produttori a volte indicano il numero di elementi con coperchi.
La durata del vetro di copertura è correlato con il valore del pan - dal coperchio in vetro mid-market servono anche a lungo. Sul tasso e la velocità di raffreddamento del materiale coperchio ebollizione non ha alcun effetto apprezzabile. La cosa principale è che il coperchio è stretto contro le pareti della pentola!
Se non trova una soluzione adeguata, è meglio per rendere la propria squadra con l'acquisto di un paio di pentole.
Alla fine di questo articolo parliamo della cosa principale - sulla cura di una grande pentola, in acciaio inox.
In realtà, la cura per l'acciaio inox è molto semplice e non richiede trucchi molto complessi. Questo acciaio inossidabile con un alta qualità facile da pulire dalla contaminazione minore con acqua e una piccola quantità di detersivo. Credetemi, è davvero bisogno solo poche gocce! Il segreto è nella proprietà antiaderenti e la possibilità di cucinare senza l'utilizzo di olio.
Nei negozi on-line, i reparti casalinghi e centri commerciali sono venduti set di pentole in acciaio inox, che comprendono da due a cinque, sette o più prodotti.
Ma nella vita di ogni famiglia arriva il giorno dopo il prossimo pentola di cottura è facile in uno stato terribile. Ma in questo caso, c'è una soluzione! Dopo tutto, l'acciaio inossidabile può essere pulito non solo la schiuma spugna classica. È in grado di sopportare anche l'artiglieria pesante - spugna metallica. E 'difficile da credere, ma dopo una tale pulizia nel piatto non ci sarà un graffio.
Il vantaggio di acquistare un set che la cucina sarà completano a vicenda utensili in un unico design.
Fate attenzione! Nel corso del tempo, in fondo, pareti interna ed esterna della vaschetta possono apparire macchie bianche permanenti, che portano non succede nulla. In questo caso ammette anche appannamento materiale, soprattutto nelle zone di contatto con alte temperature e detergenti chimici aggressivi. Naturalmente, questo influenzerà negativamente l'aspetto dei piatti, ma le sue funzioni continuerà ad eseguire su un solido top five!
I kit includono diversi modelli di volume. Spesso v'è una serie di secchio, almeno - torrefazione padella o in acciaio inox.
