Ahhoz, hogy bogrács segítségével főzhessen ételeket a grillen, feltétlenül szüksége van egy speciális tartóra. Szaküzletben megvásárolható.
Az üst ipari berendezései meglehetősen megbízhatóak, tartósak, könnyen kezelhetők és megfizethetőek.
Vagy maga is megteheti. Ebben az esetben a rögtönzött tárgyak, régi vödrök, csövek vagy szerelvények maradványai szerszámokká és anyagokká válhatnak.
A gyári berendezések sok mintája kiváló példa lehet arra, hogy saját kezűleg készítsen analógot.
Tartalom
- 1 Alátétfajták üstökhöz
- 1.1 Tagan három lábon
- 1.2 Tagan négy lábon
- 1.3 Asztal- vagy tányérhordozók
- 1.4 Támasz és horogépítés
- 2 Hogyan válasszunk állványt az üsthöz
- 3 Hogyan készítsünk tűzhelyet csőből
- 3.1 Anyagok és szerszámok
- 3.2 Projekt létrehozása
- 3.3 DIY összeszerelés
- 3.4 Lehetséges nehézségek
- 4 Következtetés
- 5 VIDEÓ:
- 6 50 eredeti opció alátét alján:
Alátétfajták üstökhöz
A főzéshez használt üstök leggyakrabban öntöttvas edények formájában, félgömb formájában kerülnek bemutatásra.
Kazan öntött kazán. Megkülönböztető jellemzője egy félkör alakú alsó rész, amely nem teszi lehetővé a tűzhelyre történő felszerelését speciális tartóeszköz - állvány - nélkül.
Szerkezetük miatt kényelmetlenek nyílt tűzre telepíteni. Ezért speciális alátéteket találtak ki. Többféle típusuk van.
Ha rendelkezik bizonyos eszközök és anyagok listájával, saját maga is megteheti.
Tagan három lábon
A Tagan egy fémszerkezet, amely egy kis gyűrűből és három hosszú lábból áll.
Az üst állványa - anyagtól és felhasználási helytől függően - grillen, tűzön vagy tűzhelyen változatos.
A tagan úgy van felszerelve, hogy a lábak szögben szilárdan a talajra támaszkodnak, és maga az üst gyűrűben a tűz felett van.
A háromlábú állvány lábai kúposan vannak rögzítve. Egyenlő távolságot tartanak közöttük, ami fontos tényező a szerkezet stabilitásának mértékében.
Tagan négy lábon
A négy lábon álló Tagan szerkezete és működési mechanizmusa hasonló. Ez a kivitel szétszerelve gyártható. Így beállíthatja a lábak hosszát, sőt magát a gyűrűt is a különböző méretű üstök tartásához.
A négylábú állvány felépítése hasonló az állványéhoz. Egyedüli különbségük a negyedik támogatás megléte.
Asztal- vagy tányérhordozók
A kis lábú (körülbelül 30-50 cm) gyűrűt kötőanyagnak nevezik. Főleg félkör alakú edények tartására használják hagyományos égő fölött.
Ez is lehet egy üst állványa az asztalon.
Támasz és horogépítés
Három, egymással összekapcsolt hosszú láb szilárdan a talajba van szerelve, és a kereszteződésben van egy horog - így néz ki ennek az üstnek a tartója.
A lábakon lévő kör helyett vannak horogos modellek, ahol az üst fel van függesztve.
De ez csak akkor fog működni, ha az edényeknek van egy kiegészítő fogantyúja, amellyel felakaszthatja a grill helyére.
Az üst háromlábú állványa a legoptimálisabb megoldás étel tűzön való főzéséhez.
Hogyan válasszunk állványt az üsthöz
Az üst állványának kiválasztása több tényezőtől függ:
- a környezet, ahol a főzés zajlik;
- állvány anyaga;
- a gyűrű hangereje.
Így például az öntöttvas alátétek, bár jól tartják a tűz hőmérsékletét, nagyon nehézek. Ezért inkább helyhez kötött használatra alkalmasak.
Az ilyen alátéteket otthon használják főzéshez öntöttvasban elektromos tűzhelyek felett vagy otthoni kohókban.
A természetben lévő piknik szerelmeseinek a legjobb megoldás az acél és az alumínium állvány. Sokkal könnyebbek, mint az öntöttvas, és a megbízhatóság szempontjából nem rosszabbak náluk. Ezért kényelmesebb a szállításuk.
Könnyen mozgathatók, de nem ajánlott nehéz öntöttvas üstöt elhelyezni egy ilyen állványon.
Fontos! Az állvány kiválasztásakor, függetlenül a típustól és az anyagtól, folyamatosan össze kell hasonlítani az üst átmérőjét és a szerkezet gyűrűjét. Az utóbbinak kissé keskenyebbnek kell lennie, mint az edények, hogy szilárdan tartsák a súlyukat.
Hogyan készítsünk tűzhelyet csőből
Egy ilyen állványt saját kezével készíthet egy fémcsőből. Annak a ténynek köszönhetően, hogy kialakítása meglehetősen egyszerű. Az üstkályha egy hosszú hengerből áll, amelynek alján rács, két lyuk a tűzifa ellátásához és a tetején több szirom az üst tartásához.
Alternatív és összetettebb támogatási termék a hordozható sütő.
Úgy készül, hogy a tűzből származó összes hő a tűzhely hengerének falai közé koncentrálódik. És onnan gyorsabban felmelegszik az üst az étellel.
A sütő előnye a bogrács többi tartójával szemben a kialakításában rejlik.
Anyagok és szerszámok
Anyagok (szerkesztés)
- Vastag falú csőszakasz a kemence hengeres részéhez. Körülbelül 100 cm.
- Keskenyebb kéménycső. Körülbelül 12-13 cm.
- Fém sarkok a szerkezet fogantyúihoz és lábaihoz. Nincs konkrét méret. Minden a kényelemen múlik.
- Fém grill.
Bolgár.
Eszközök
- Bolgár;
- fúró;
- hegesztőgép;
- egy kalapács;
- épület szintje.
Hegesztőgép.
Fontos! A hegesztőgéppel végzett munkavédelmi óvintézkedések szerint a mesternek kesztyűvel, védőszemüveggel és maszkkal kell rendelkeznie a szabad bőr védelmére.
Projekt létrehozása
A saját kezű üst állványának létrehozása a kemence formájában három fő szakaszból áll:
- előkészítő rész;
- tervrajz készítése;
- minden alkatrész összeszerelése.
A rajz létrehozásakor pontosan meg kell adni a tűzhely aljának rostélyának hosszát és mennyiségét, valamint ki kell számítani az olyan kiegészítő elemek méretét, mint a fogantyúk, lábak, a kemence ablakának mérete stb. .
Tűzhely rajza csőből.
DIY összeszerelés
Amikor a kemence összes elemét összeszerelik és előkészítik, megkezdődik a termék összeszerelési szakasza. Ehhez a rajz szerint először meg kell jelölnie a csövön az összes lyukat, amelyet a darálóval kivágnak, valamint az edény telepítéséhez szükséges szirmokat.
Fontos! A kémény és a tűztér lyukainak kivágásához jobb különböző átmérőjű köröket használni, hogy a vágások pontosabbak legyenek.
A sütő összeszerelése.
A következő műveleteket hegesztőgéppel hajtják végre. Segítségével a kémény hegesztésre kerül. 45 fokos szögben kell felszerelni. Ezután ajtót készítünk a lyukhoz, ahol a széneket öntik, és további elemeket szerelnek fel lábak és fogantyúk formájában.
Végül, ha a szerkezet sikeresen átesett az első tűzkeresztségen, nevezetesen a tűztér, akkor tűzálló festékkel lehet bevonni és hagyni száradni.
Főzés bográcsban, kézzel készített sütőben.
Lehetséges nehézségek
Az építési szakaszban olyan nehézségek merülhetnek fel, amelyeket nem vettek figyelembe a projekt létrehozásakor, nevezetesen:
- az anyagok minősége;
- alkalmas -e a cső fém hegesztésre;
- a szerkezet súlya;
- a szerkezetek alakjának torzulása magas hőmérséklet hatására stb.
Feltétlenül ellenőrizni kell a sütőt.
A kész kemencét tűzálló festék borítja.
Mindezek kiküszöbölhetők az összes fémszerkezet előzetes tesztelésével. A csövekhez számos opciót választanak, különböző anyagokból (öntöttvas, alumínium vagy acél), és mindegyiket hegesztőgéppel ellenőrzik. Az anyagot választják alapul, amely a legjobban tartja a hőt és nem túl nehéz.
Ha egyik fém sem felelt meg a teszten, akkor a probléma valószínűleg magában a hegesztőgépben és a jelenlegi erősségében rejlik.
Tűzhely a boltban vásárolt üst alatt.
Következtetés
Sok lehetőség van arra, hogyan lehet saját kezűleg készíteni egy üstöt az üstön. Feltételesen két típusra oszthatók: grillezésre és nyílt tűzre, valamint zárt, nagy független kályhákra.
Az ilyen termékek választéka meglehetősen lenyűgöző.
Az üst állványok mindkét változata használható a szabadban, vagy akár kézzel is.
Az üst ipari berendezései meglehetősen megbízhatóak, tartósak, könnyen kezelhetők és megfizethetőek.
Ehhez rendszeres hegesztő készlet és néhány fém alkatrész szükséges. Mindazonáltal minden esetben figyelembe kell venni bizonyos fémek tulajdonságait, valamint a biztonsági óvintézkedéseket.
A csodálatos stabil állvány az üst alatt a legáltalánosabb autófelnikről lehetséges.