A kalcinálás vas serpenyők az első használat előtt otthon: készül, mint a kalcinált sóval és vaj megkeményedik a lemezt

A legtöbb konyhai különös gondosságot igényel annak érdekében, hogy meghosszabbítja az élettartamot. Öntöttvas tartják a fém, amely eljárás szükségességét csak annyira erős szennyeződés. Egy ilyen tévhit végül arra a tényre, hogy az élelmiszer az ilyen edények leégett, és elveszíti az ízét.

Jellemzők kalcinálódási öntöttvas serpenyőben

Mozgás termék a fontos, ha feldolgozási eljárást választunk ki annak. Standard termékek meg kell különböztetni a serpenyő Grill. Az összes szokásos öntöttvas serpenyőben hiányában kerámia bevonat nehéz kiütni.

Miért kell égetni egy új öntöttvas serpenyőben

A tűz kezelés szükséges:

• növelve a termék élettartamát;
• elkészítése minőségű élelmiszerek;
• kockázatának kiküszöbölése égő termékek;
• minőségének ellenőrzése a megvásárolt árut.

Szakácsok és a kezdők jön a főzés ideje foglalkozni a termékek vas. Ezek praktikus és hosszú távon, ha a vigyázzon rájuk, nem pedig egy formalitás.

Akkor hangot öt ok, hogy miért kell mozgatás lángra nélkül nem:

1. Az elsődleges használatra. Sokan tudják, hogy az első palacsinta gyakran göröngyös. Ugyanez a kockázat fennáll a vonakodás elvégzésére kalcinálásából öntöttvas főzőedény megvásárlása után is.
2. Megszabadulni a korom. Öntöttvas edények tarthat sokáig, ezért rendszeres tisztítást igényelnek. Továbbra is az avas zsír a falakon edények olyan minőségi termékeket főzés közben, és kapcsolja be az ehetetlen junk food.
3. Desire sütjük vékony palacsintát, vagy palacsinta. Kalcinálása nélkül vas termékek nehéz elkerülni tészta ragadt az aljára ételeket főzés közben. A probléma könnyen megoldható: az edényt szárítás és tisztítás során sütési idő.
4. Mentése egy termék csomagolására. Meg kell gondoskodni még az új termékeket. Öntöttvas mikroszkopikus pórusok eltömődnek, hogy az élelmiszer a főzés során rendszeresen. Emiatt, a rozsda is előfordulhat, amely azután elpusztítja a szilárd terméket.
5. Ellenőrizze a gyártó minőségi. Megszerzése hamisítás nem meglepő. Ha elkezd égni az alacsony minőségű termék, az alsó és a falak lesz borított repedések vagy dudorok buborékok képzeletbeli vas.

Milyen céljai vannak feldolgozást végez az öntöttvas edények

Ez a folyamat szükséges:

• pénzt takarít veszélyben akkor vesz új termékek
• javítása termikus alakváltozás öntöttvas;
• megszabadulni káros ipari bevonatok.

Szakaszai megkeményedése öntöttvas edények

Az ilyen termékeket nem igényel sok erőfeszítést, ha azt feldolgozzák. Azonban az edzés szakaszai vas serpenyő hang nem akadályozza:

1. Előkészítő. Fontos, hogy a termék megfelelő formában, mielőtt vetjük alá termikus feszültségek. Piszkos vagy nedves pán edzés előtt - a háziasszony elvesztegetett időt és nulla végeredmény feldolgozás után.
2. Az alapvető folyamat. Annak időtartamát és az utasítást, hogy tartsa függ a választott módszer sütés öntöttvasból készült.
3. Megszilárdítsa az eredményeket. Jellemzően, arra korlátozódik, hogy mosogatószer, vagy anélkül a használatát. Következő edények legyen teljesen száraz.

Hogyan kell elkészíteni egy vas serpenyőben sütés

Fontos, hogy először távolítsa el a zsírt a gyári termékek. Szükség van a termelés minőségi háztartási eszközök. Ne alkalmazza az nem fog működni a feldolgozás a penész konténerek. Ellenkező esetben a késztermék nehéz lesz eltávolítani a bázis.

Ne felejtsük el, hogy az új ételek öntöttvasból készült kezeljük speciális korrózióvédő réteggel. Ezek az óvintézkedések szükségesek ahhoz, hogy az előadás nem rozsda termékeket.

Csuklós fedél gyártása során edények eltávolítani. Ha elhanyagoljuk ezt a tanácsot, hogy a jövőben az összetevők esnek az ételt. Segít elkerülni a problémát a kalcinálás elpusztítani a káros mikro-részecskéket. Elég ételek mosni, szárítani és csak egy a sok közül, hogy a hőkezelés.

Figyelem! Az égetési folyamat aligha élvezetes esemény. Abban az időben érdemes nyitni egy ablakot, vagy kapcsolja be a motorháztető.

Hogyan megkeményedik a serpenyőbe otthon

Otthon, éget öntöttvas termékek reális. Megfelelnek az összes utasítást annak megkeményedése nem kell sok idő.

Megkezdése előtt a

Öntöttvas serpenyőben az első használat előtt meg kell egybehangzóan hőkezelésnek vetjük alá. Gyári házasság azonnal azonosították ezt a mini-teszt. Amikor felfedezték a termékeket vissza kell azonnal.

Természetes tapadásmentes réteg konyhai használat után semmi köze az új termékeket a szállítószalag. Az első használat előtt az áru kell lángra útján só, olaj vagy ecet megoldást nem panaszkodik a nem megfelelő, akkor fordított pénz.

Hogy lángra egy régi pan

A terméket, miután hosszú művelet rozsda. Ha a fém korrózió nem ment túl messzire, akkor mentse az edények. Számú szabály ebben az esetben - a hosszú kalcináljuk vas.

A folyamat eltarthat egy lenyűgöző mennyiségű időt teljes mentességet eszköz rozsda. Merev fém tisztítók fogja kapcsolja, ha a belsejében a pán különösen problematikus területeken. Miután egy ilyen agresszív kezelés a termék újra kell lángra.

Ne várja meg, amíg a régi edények kihűlni. Meg kell azonnal kenje meg olajjal, hogy hozzon létre egy védő felületi film.

Hogyan kezeljük a működés közben

Miután a kezdeti ételek elkészítésére enni meg kell gondolni a megfelelő megközelítés a kezelése működés közben. Konkrét javaslatok ebben az esetben nem létezik. A folyamat korlátozza négy szabályok kivételével korpás miközben keverés közben, szárítással, kalcinálással, feldolgozási olaj.

Hogyan készítsük elő a zománc és tapadásmentes edény

Zománc alig anyag ellenáll a deformáció. Tapadásmentes bevonat nem mindig elégedett a hosszú élettartamot.

A következtetés ebben az esetben egyszerű - ilyen ételeket nem lehet égetett. Elég annyit öblítse le meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel.

Hogyan éget egy alumínium serpenyőbe

Termékek ez a fém szépek, ha megfelelően gondoskodjunk róluk. Ami az erő, ők egyértelműen rosszabb, öntöttvas modellek. Azonban a rendszeres dugulás fém, mert tarthat sokáig.

A leghagyományosabb módja sütés alumínium konyhai használatával jár sói csiszolni. Meg tudod csinálni nélküle a tiszta víz:

1. Forrási. A folyadék hőkezeléssel feldolgozott öt percen belül., Ezt követően öntjük.
2. Természetes szárítás. Nem kell, hogy törölje a serpenyőben alumíniumból készült forró vizet. Jobb, ha hagyjuk megszáradni egy meleg helyre.
3. Az alkalmazás az olaj. Fat bázist kell kezelni az alsó fal és edények. Nem szükséges, hogy mossa le egy pár napig.

Vegyi anyagok, nem kell mosni az ilyen kezelés után.

Feldolgozási módok vasserpenyõt

Számos módja van, hogy ok edények vasat megfelelő formában. Mindegyikük marad belátása szerint a háziasszony, amely megszerezte a serpenyőbe.

A kalcinálás sót használ a használat előtt az első alkalommal

Hangzású módszert használtuk hosszabb ideig, mert ez könnyen kivitelezhető. Az egyetlen feltétel - a pán annak feldolgozása során figyelte.

Felkészülés edények kalcinálás:

1. Wash. Anélkül, hogy speciális eszközöket ebben az esetben nem lehet csinálni. Hab a mosás után az edényeket a felületen maradnak ne legyen.
2. Szárítás. Nem lehet égetett vas nedves, mert akkor az eljárást meg kell ismételni.
3. Ellenőrizze. Tökéletesen tisztítsa meg a felületet a serpenyő - a kulcs a sikeres sütés ételeket.

kalcinálódási edények eljárás:

1. Használja sók. Az anyagot kell egyenletesen oszlik meg edény aljának. Centimeter réteg elegendő az kalcinálási folyamat. A szerszámok kiválasztása, akkor nincs rá szükség jódozott opciót.

   Tengeri só nem alkalmas égető eszközök.

2. A kiégetik. Az eljárás tart 15-20 percig valószínűsége a kellemetlen szagokat a konyhában. Nem kell, hogy hozott egy nagy serpenyőben gáz felgyorsítása feldolgozás.

   Salt eljárást követően meg kell kidobni.

3. Kenőolaj alját és oldalát. Elegendő, hogy egy kis mennyiségű viszkózus folyadék, amelyet fel kell hevíteni 15 percig. Ennek hiányában a házon belüli növényi olaj során lehet, hogy nehogy zsír vagy állati eredetű.

   törölte le a felesleges olajat egy szalvéta.

4. Wash. Nem kell használni a mosószert az eljárás során. Pan elegendő öblíteni és nedves ruhával.

Égetés olajjal

Egy hatékony módszer egyszerű végrehajtás:

1. A használata az olaj. Nem kell menteni az összeg az alapja a keményedés a serpenyőbe. A legjobb, ha választhatja a finomított olaj, amely mentes szaga. Akkor tudja használni, nyers változat, ha ez a tény nem a szeretője kényelmetlenséget.
2. Melegítő. Tartás elég olaj, hogy a lemezt 30 percig. Többé nem kell, hogy a tűz, mert az olaj gyorsan elforr.
3. Wash. Bad olajat eltávolítjuk mosószer nélkül. Ez ebben az esetben használni habzik.

Feldolgozása a sütőben

Ez az opció kalcinálódási nehéz megnevezni a leghatékonyabb. Ő meg fogja közelíteni a háziasszony, aki nem akarja használni a sót és olajat.

Ahhoz, hogy a sodrából, szükség van:

• tiszta edények enyhe detergenssel;
• enyhén benedvesített steril géz olajjal;
• Alaposan öntöttvas serpenyőben;
• kenje a géz edények nélkül túlzásokat a használata olaj;
• ételek fejjel lefelé a kemencében a hőmérséklet 180 ° C;
• pan kalcináltuk egy órát;
• kapcsolja ki a készüléket és várja meg a teljes hűtési ételeket.

Keményedés- a lemezt

Kalcinálást különböztetni a gáz és nyersvas segítségével elektromos égőket. Az első esetben, meg kell, hogy kövesse a folyamatot jobban, ha a hőkezelést zsírral.

Szakaszai edzés a lemezen nem sokban különbözik az azonos égetési folyamat a sütőben. A feldolgozandó amíg az alsó és a falak nem szerezhet szürke. Általában úgy 10 és 15 perc.

Miután ostuzhennoy edények meg kell öblíteni első meleg, majd hideg vízzel.

módszerek kombinálása

Összességében, az összes rendelkezésre termékeik nehéz lesz. Ugyanakkor az időszakos kombinációja elvileg és gyakorlatilag indokolt. Minden attól függ, az idő, hogy lehet adni a szeretője a folyamat további védelemre és gondoskodásra, az edényt.

Szakértők kínálnak kiutat ebből a helyzetből formájában kombinációja olaj és só. Kezdetben sót kalcináltuk 15 percig alacsony lángon. Ezután a kimerült anyagot eltávolítjuk, és a serpenyőben öblítés után forró vízzel olajat öntött. Felmelegítése a termék nem haladhatja meg a 15 percet.

Eltávolítása után az olajteknő és a felesleges tegye a sütőbe 5-10 percig, hogy hozzon létre egy tapadásmentes film.

Hogyan kalcinált pan

Minden attól függ, a módszert, amellyel a terméket feldolgozásra. Sok időt fordítanak majd, ha az edény a sütőben. Ez a módszer azonban nevezhető biztonságos feldolgozása, mert közvetlen kapcsolatot a lángok a háziasszony nem feltételezhető.

A hagyományos megközelítés kioltás só nem több, mint 20 perc alatt. Módszer biztonságos és gyors végrehajtására, de nem minden nő képes lesz folyamatosan figyelemmel kíséri a folyamatot. Ezen túlmenően, az illata só, amely elnyeli a ételmaradékot, nem mindenki szeretni fogja.

Amikor a folyamat kiterjeszteni növényi olaj, ha a kezelést kétszer hajtjuk végre. Szakértők azt mondják, hogy egy ilyen megközelítés a probléma megoldásának készítés hátlap réteg serpenyők megbízhatóbb. Ezért, egy dupla temperáló a háziasszony kerül körülbelül egy órát.

Pan-grill jobban kezeli a sütőben. Az eltöltött idő megtérül, mert a konyhai tart sokáig akkor.

Módszer a nyílt tűzön kalcinálódási

Hogyan éget egy öntöttvas serpenyőben, ha nem tudja használni erre a célra tartomány vagy sütőben? Tartsuk szem előtt, hogy ez lesz egy csinos veszélyes módon kiterjeszteni eltarthatóságát öntöttvas edények.

Kihasználják a nyitott tüzet is lehetséges a kampány során. Ez ebben az esetben nem fog egy tálba, Kína és más finom anyagok.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő eljárás

A probléma megoldása attól függ, hogy a modell vásárolt áruk és még néhány árnyalatok:

1. Hiánya / jelenléte a fogantyút. Használati edények feldolgozási módszerrel a sütőben függ ez a tényező. Ennek hiányában levehető fogantyú hasonló módon elfelejteni. Tűzhely fit csak egy esetben. Célszerű indulat a modell fogantyúval fából és üvegkerámia.
2. Állapot edények. Ebben az esetben van szükség, hogy értékelje a mértékű tartósítás régi ételek és a lehetőséget, hogy új elemeket. Nemrég vásárolt árut egy megbízható gyártó kalcináiható bármilyen kényelmes módon.
3. Konyhai felszerelések. Házak nem lehet rajz, amely érdemes emlékezni, ha azt szeretné, hogy kezelni egy öntöttvas serpenyőben segítségével nyersolaj és a sót.

Gondozása egy új öntöttvas serpenyőben

Az elv az ellátás nem sokban különbözik a fellépésnek a régi eszközök. Meg lehet leírni a következők:

1. Megtagadása élelmiszer tárolására edények. Öntöttvas az a képesség, hogy gyorsan elnyeli a szagokat. Rendszeres keményedés megoldani a problémát, de jobb nem kockáztatni újra.
2. Rendszeres szárítás. Vas kezd borított rozsda, ha a termék nem törölje le egy ronggyal minden mosás után. Nem fáj neki további lángra és feldolgozza a zsír található.
3. Megtagadása használják a mosogatógépet. Ismét, ez körülbelül megegyezik a rozsda, megszabadulni, hogy akkor ez nem mindig segít a kiégetik.
4. Figyeljük a hőmérséklet. Mossuk ki a serpenyőt öntöttvas azonnal főzés után nem szükséges. Tapadásmentes olaj film ebben az esetben lehet osztani. Elég, hogy várja meg a hűtési ételeket, hogy majd tisztítsa meg egy puha szivaccsal.

   Természetes tapadásmentes bevonat lehetővé teszi a magas színvonalú, hogy megvédje az ételek a tárolási idő alatt.

5. Védelem a zuhanás. Öntöttvas - olyan anyag elég erős, de nem örök alatt súlyos feszültséget. Sokkal jobb, hogy helyezze el a poharak a helyeken, ahol van egy lehetséges csepp vas serpenyő.
6. A speciális keverékek. Tedd és használja őket, akkor otthon. A legnépszerűbb minősül keveréke száraz mustár és szódabikarbóna. Nevezhetjük alkotórészeket összekeverjük és használható külön. A védőréteg a termék nem lesz sérült, ha a pan áztassa ebben a formátumban.
7. Tilalma szakadó hideg vízzel. Egyes háziasszonyok kíváncsi, hogy miért a repedés öntöttvas termékek. Lehetetlen maradék forró ételt egy tálba hűlni, hogy töltse le hideg vízzel.
8. Korlátozás a mosás. Beszélünk edények, amelyet csak a főzés egy étel. Ez elegendő ahhoz, hogy tiszta szivaccsal és égetett öt percig.

A készítmény öntöttvas serpenyőket első használat esetén a régi edények keményedő alaposan meg kell vizsgálni csuklós tippeket. Ők segítenek megőrizni az új termék, és hogy visszaszerezze a megszokott mindennapi eszközök, átvihető öröklés útján lányainak.

VIDEO: Hogyan készítsünk egy öntöttvas serpenyőben a használatra.