Double fond Molokovarka: ce qu'elle est, le mode d'emploi, comment faire bouillir le lait dans une casserole molokonnoy

Dans la cuisine, la maîtresse de maison qui aime et sait comment cuisiner, vous pouvez trouver une variété d'appareils ménagers. Molokovarka - un type de poêle qui n'est pas un appareil avec des fonctions limitées. Dans ses possibilités est de comprendre, à dépenser de l'argent sur un produit utile.

Qu'est-ce que molokovarka

Pour de tels produits est caractérisé par l'ensemble la forme habituelle sous la forme de cercles, qui vient parfois avec un couvercle amovible. Habituellement, il est fait d'un acier inoxydable à double paroi.

Qu'est-ce qu'il molokonnaya Pan? Il est d'un récipient dans lequel de faire cuire les plats suivants:

• produits laitiers;
• tout type de céréales;
• sauces légumes / fruits;
• soupes de consistance épaisse;
• Ragoût de légumes;
• crème pâtissière;
• fromage cottage;
• fromage instable;
• infusions à base de plantes;
• chocolats maison.

crémier conception implique une double paroi entre lesquelles le liquide est versé. En conséquence, arts de la table se transforme en un bain d'eau, sans que cela implique des produits torrides.

Informations complémentaires! produit multifonctionnel de fabricants combiné avec son genre présentable. Color Paint Pen-moderne, design ergonomique - une liste non exhaustive des caractéristiques de ce produit.

Les avantages du double fond et le coup de sifflet molokovarok

S'il est impossible de brûler les repas dans un coup de sifflet de pot ne fonctionne toujours pas de mal. Sa fonction - d'informer l'hôtesse de la nourriture prête à la consommation. Il peut être intégré dans un modèle ou être parlé comme supplément à elle.

double fond, dans l'espace entre ce qui a versé l'eau - excellent produit de base anti-adhésive. Vous ne devez pas observer l'effet de propriétaire parce que la température d'ébullition de molokonnoy dans la poêle ne dépasse pas + 98 ° C Déclassés nom -termos-cercle avec une différence: le vide dans cette conception remplace l'eau.

alliage d'acier inoxydable - molokovarok de base avec lits superposés vers le bas. Le contact direct avec le brûleur ne signifie pas qu'il est pratique pour ceux qui aiment quelques plats. Molokovarka - une double protection contre la possibilité de recevoir un produit défectueux. Le collé à l'autre par des éléments de chauffage permettent à la partie intérieure du récipient pour créer l'effet d'un bain d'eau.

Le plug-coup de sifflet - grande épreuve à la fois le produit et son utilisation du produit. L'accélération du processus d'ébullition dans tous les cas il reste un aspect important.

Caractéristiques de cuisson dans un bain d'eau

Préparation utile pour la nourriture de la santé est devenue « bande » pour tout programme culinaire. En l'absence de plat de chauffage supplémentaire préparation uniformément sans les brûler et la séparation des agents cancérigènes.

La cuisson dans un simple bain d'eau. On peut montrer par l'exemple de sa cuisine de la bouillie. Il se compose de plusieurs étapes.

1. Préparation du récipient. L'espace entre les murs doivent verser le liquide. Sa consommation est calculée d'un litre, quelle que soit la composition: un bouillon, du lait ou de l'eau.
2. céréales cuisine. En règle générale, un mélange de plusieurs céréales. Ce plat parfaitement cuit yachka doux, le millet et l'avoine. Avant de les placer dans bouillies et on fait bouillir molokovarke lavé avec agitation périodique.
3. L'achèvement du processus. Là-dessus marquera le début d'un coup de sifflet lorsque le plat est complètement napar.

légumes cuits à la vapeur dans un bain d'eau sera légèrement différent. Avant de les placer dans le produit molokovarku est frit dans une casserole, puis chauffé dans l'appareil ménager son. Après ébullition, l'eau ne doit pas arrêter immédiatement le processus de cuisson. De quoi attendre 10 minutes jusqu'au moment où la nourriture sur feu doux sera particulièrement savoureux.

Règles pour le choix de la qualité molokovarki

double fond Molokovarka - l'acquisition, ce qui ne vaut pas sauver. Il est nécessaire de déterminer qualitativement pour eux-mêmes la valeur de poids et matériel du produit acquis. Faire bouillir la boîte de lait et une plaque de fer.

Règles pour le choix de la qualité molokovarki.

1. Le choix de poignées. Bakélite dans ce cas serait dans d'autres modes de réalisation. Ce matériau est chauffé et ne peut prendre ses mains nues.
2. L'accent mis sur la forme. Il peut être tout, selon la conception prévue. Pas tous les vendeurs annoncé sera en mesure de répondre à ces paramètres.

Caractéristiques molokovarok

La sélection d'un produit dépend des demandes d'hôtesse qui mettent en valeur leur temps et leurs talents culinaires.

Quels matériaux molokovarki

Acier inoxydable - la base de ces produits. Cependant, ses composants et devraient évaluer avant d'acheter le bon produit.

couvercles et options poignées

poignées bakélite ne sont pas les propriétés à chauffer, ce qui est important, de peur de se brûler. Praticité de métal sur l'augmentation, si la maîtresse de maison pendant la cuisson sera profiter des mitaines de cuisine.

fabricants connus préfèrent faire la couverture en verre molokovarke. Ils le font afin de faciliter l'hôtesse de zèle pour rendre le plat particulièrement délicieux. Verre implique une observation qui est particulièrement utile pour la cuisson vapeur.

Types molokovarok compatibilité avec poêle

La structure elle-même, dans de rares cas, être en mesure de siffler molokovarki assimilent aux sons de machines du passé lointain. nouveaux plats peuvent ne pas être revêtement en émail attrayant. Ceci est son avantage et se termine.

Il est difficile de trouver le plus compatible avec la plaque en acier inoxydable molokovarki. Elle et devrait opter pour, parce qu'il peut toujours trouver du travail avec une assiette.

La portée et la taille

Dimensions des produits choisis doivent penser à l'avance. 2 litres ayant un diamètre de 15 cm - la quantité maximale de ces ustensiles. Nombre de membres de la famille dans une telle analyse est également prise en compte. Si elle n'a pas d'enfants, vous pouvez acheter un petit pot.

Il est significatif à cet égard, les dimensions de 800 ml pour nous limiter la nécessité de faire bouillir le lait dans le récipient ou pour construire des sauces de consistance complexes.

Comment utiliser molokovarkoy

Son fonctionnement ne signifie pas l'étude des instructions complexes. Tous les chiffres sont affichés en utilisant une technique simple à ses données dans les instructions du fabricant.

Comment faire cuire la bouillie

Dans un premier temps, le croupion doit être soigneusement lavé. Si ce qui concerne le développement dans le cas individuel, pas de mal à tremper pendant quelques heures de blé dur. Dans le cas contraire, les produits céréaliers que vous devez vous imprégner de la cuisson dans l'appareil ménager. assez de jours que le grain était apte à effectuer le traitement molokovarke.

Comment faire cuire un fromage fait maison

Pour compléter le menu ordinaire est un plat peut bien. Krupa d'une structure rigide se prépare pour une longue période. Le fromage cottage ne nécessite pas une perte de temps et d'énergie. Le lait qui ne convient pas à la consommation directe, bouilli dans un appareil ménager dans le degré d'alignement à + 98 ° C

Comment faire bouillir le lait

Faire un molokovarki liquide chaud disponibilité facile. Il vous aidera à chauffer le lait en quelques minutes, puis refroidir à regarder. Si ce processus est trop tard, il est temps de penser à fromage domestique et des crêpes.

Les modèles populaires molokovarok

Si vous le souhaitez, faire le bon choix, il est important d'examiner les propositions des sociétés-fabricants bien connus.

1. Tima. Les indicateurs techniques sont les paramètres dans le fond des plats de 15 cm et 2 litres de capacité du réservoir. Mode d'emploi du simple molokovarki. Poignée en acier, un sifflet amovible, est disponible pour l'utilisation de l'icône de couverture au fond pour assurer - les principaux indicateurs de ce modèle.
2. Tescoma Presto. Cette entreprise a beaucoup de femmes au foyer comme l'occasion souvenaient d'acquérir un produit de qualité pour nettoyer les légumes. Capacité molokovarki dans ce cas n'a pas d'importance. Elle a terminé produit raznogabaritnym en présence du couvercle.
3. Tescoma Accueil Profi. Il est temps de parler des modèles spécifiques de performance. Leur taille - 1,8 litres avec la possibilité de faire différents plats. Deux parois minces en présence de poignées en métal font modèle voisée universel.
4. Vainqueur. Les produits de cette capacité de lavage de l'entreprise est estimée à 1,2 litres. Ces proportions sont facilement oubliés quand un produit. surface miroir, bandes mates triple mode visuel, une longue poignée en métal - tout gagnant.
5. Sourire. Sourire pour l'hôtesse va produire une capacité de 1, 5 litres. forme ergonomique en présence de poignées de bakélite - les principaux paramètres du produit.
6. Vekker. Connu produits de l'entreprise plus de 1,5 litres, ne sont pas libérés. Il est prioritaire en acier inoxydable avec son miroir superficialité. Le chauffage de la poignée dans un tel modèle est éliminé.
7. Mayer & Boch. Il devient mode de réalisation intéressant lorsque molokovarka à un volume de 1,5 litres muni d'une poignée en matière plastique intégré. La conclusion est simple: ces plats ne peuvent pas être utilisés sur un réchaud à gaz. Mieux pendant la cuisson d'utiliser des appareils en vitrocéramique ou électrique.

Faire bouillir le lait ou préparer des desserts complexes à base de lait facilement en matière de cuisson sur une cuisinière à induction. Tout modèle d'un tel plan aidera l'hôtesse de surprendre les invités et amis un plat délicieux.

VIDEO: Comment faire bouillir le lait dans une molokovarke spéciale.