Budget salaatteja kiire

Maukas ei tarkoita kallista. Yksinkertaisista ja edullisista raaka-aineista voit valmistaa ravintola-tason ruokia, sinun tarvitsee vain tietää resepti. Ja tietysti sellaisten läsnäolo kotikokikirjassa säästää kaiken tilanteen ja koristaa juhlapöydän kuluttamatta perheen budjettia.

"Miehille"

Sopii hyvin alkupalaksi juhlapöydälle edullisimmista tuotteista, joita löytyy minkä tahansa kotiäidin arsenaalista.

Salaattia varten tarvitset:

• hapankaali - 150 g;
• suolakurkkua - 150 g;
• marinoidut sienet - 150 g;
• sipulit - maun mukaan;
• auringonkukkaöljy - tankkaukseen.

Tähän salaattiin on kaksi tarjoiluvaihtoehtoa.

Ensin sinun on sekoitettava kaikki ainekset ja haluttaessa voit ripotella yrteillä aromin saamiseksi.

Toinen on yksinkertaisesti järjestää ruoka suurelle litteälle lautaselle ilman erityistä järjestystä.

Molemmat vaihtoehdot on ripoteltava auringonkukkaöljyllä. Voit palvella.

Juurikkaiden ja luumujen kanssa

Hienostunut yhdistelmä on win-win-pöytävaihtoehto mihin tahansa tilanteeseen.

Resepti:

• keitetyt (paistetut) punajuuret - 5 kpl .;
• luumut - 200 g;
• punasipuli - 1 kpl;
• kourallinen saksanpähkinöitä.

Salaattikastikkeeseen tarvitset:

• sitruunamehu - 0,5 rkl;
• majoneesi - 3 rkl;
• suola pippuri.

Jos punajuuret ovat raakoja, keitä ne tai paista uunissa, hienonna luumut ja sipulit hienoksi, pilko pähkinät karkeiksi murusiksi. Laita kaikki ainekset kulhoon, sekoita majoneesi sitruunamehun kanssa, mausta halutessasi suolalla ja pippurilla ja lisää salaattiin. Sekoita, anna sen hautua hieman ja nauti herkullisesta punajuurisalaatista. Muuten, se auttaa parantamaan ruoansulatusta ja on runsaasti hyödyllisiä vitamiineja.

Juustolla ja valkosipulilla

Kaikkien tiedossa oleva salaatti on todellinen hengenpelastaja keittiössä. Tuotteet hänelle löytyvät mistä tahansa keittiöstä:

• juusto (kova tai jalostettu) - 100 g;
• munat - 3 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• majoneesi - 100 g.

Ensimmäinen vaihe on keittää munat. Raasta ne hienolla raastimella, tee sama juuston ja valkosipulin kanssa. Laita kulhoon, sekoita ja kaada päälle runsaasti majoneesia. Sekoita uudelleen hyvin. Anna maustua hetki ja salaatti on valmis.

Tarjoile erillisenä ruokana tai täytteenä torttuille, rullille, voileipien päälle ja niin edelleen.

Sienillä ja taskurapuilla

Tämä vaihtoehto on työvoimavaltaisempi, mutta tulos on ehdottomasti vaivan arvoinen. Hänelle tarvitset:

• paprika - 3 kpl;
• sipuli - 2 kpl .;
• taskuraput - 250 g;
• säilötyt herkkusienet - 1 tölkki;
• majoneesi - 100-150 g;
• kasviöljy - paistamiseen.

Kuori ensin sipuli ja pippurin varsi. Paista sienet kevyesti öljyssä ja poista pannulta. Hauduta sipulia ja paprikaa noin 5 minuuttia keskilämmöllä. Poista lämmöltä ja siirrä sienille. Leikkaa taskuraput millä tahansa sopivalla tavalla ja lisää loput ainekset. Sekoita majoneesin kanssa ja tarjoile.

Täydellinen juhlapöytään.

Porkkanoista ja omenoista

Ehkä helpoin ja edullisin salaattivaihtoehto. Vain 3 komponenttia:

• omena (vihreä) - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl.
• öljy (vihannes tai oliivi) - pukeutumiseen.

Pese omena ja porkkanat, kuori ja raasta, sekoita ja mausta öljyllä. Lisää halutessasi vihreitä.

Salaatti on uskomattoman kevyt, ja koska se sisältää paljon vitamiineja, se on myös terveellistä.

Kurpitsan ja juustojuuston kera

Tämän salaatin epätavalliseen makuyhdistelmään tarvitset:

• kurpitsa - 300 g;
• raejuusto - 300 g;
• saksanpähkinät - 100 g;
• oliiviöljy - 1 rkl

Ensin sinun täytyy paistaa kurpitsa. Tätä varten leikkaa se liian ohuiksi nauhoiksi, kääri se folioon ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 25 minuutiksi. Leikkaa paistettu kurpitsa kuutioiksi. Leikkaa myös juusto ja aseta kurpitsan päälle. Kuori saksanpähkinät ja pilko hieman, mutta niiden ei pitäisi olla liian pieniä. Voit jättää useita kokonaisia ​​neljänneksiä, minkä jälkeen ne on asetettava muiden ainesosien kanssa. Valuta kypsennyksen lopussa öljyllä ja tarjoile.

On syytä huomata, että tällaista salaattia ei varastoida pitkään juuston erityisominaisuuksien vuoksi.

Näiden reseptien hinta on erittäin alhainen, eikä mausta voi sanoa. Kirkkaat, terveet ja helposti valmistettavat ne auttavat emäntää, jos juhlaan tulee odottamaton syy.