Clasificación de los mejores cacerolas de hierro fundido Grill: cómo elegir una estufa de gas, que es mejor que diferente de la habitual

Cuando se quiere preparar una comida especial, no batido y forma útil, plantea la cuestión de cómo elegir un pan-parrilla. Antes de comprar, es necesario entender las características específicas de los productos ofrecidos en el mercado de diferentes fabricantes. Si tomar la decisión correcta, vajilla y duradero y fiable.

Lo que distingue al pan-parrilla de la habitual

Exteriormente, ambas versiones tienen mucho en común, pero por lo general es la cacerola de fondo plano, sin irregularidades. Sin embargo, la parrilla está hecha con una superficie interior lisa. Esta idea fue introducida en el jugo producido por el calentamiento de la comida, no fluía hacia abajo y se absorbe en la comida, y se evapora sin formación de sustancias cancerígenas nocivas.

Este método hace que sea posible reducir el contenido calórico, por lo menos a la mitad, al igual que las personas que se sientan en una dieta, seguido de la cantidad de grasa en el cuerpo. Para este tipo de platos no necesitan una gran cantidad de aceite, puede ser ligeramente separados para el seguro, que no afecta a la forma física.

Características cacerolas de hierro fundido parrilla

producto de hierro fundido difiere de la realización del aluminio, ya que el material tiene diferentes propiedades:

• capacidad calorífica - se mantiene la temperatura durante un largo tiempo;
• resistencia al calor excesivo, que permite que el plato a cocinar más rápido, menos para mantenerlo en la estufa;
• Se hace bellos rayas en las carnes, verduras, por lo que el aspecto apetitoso.

Sin embargo, siempre ha señalado la gravedad de tales cacerolas, porque si ellos eligen, con el conocimiento de esta característica. azafatas veces frágiles correctas y apropiadas para comprar un diámetro más pequeño, u otras cosas a la parrilla.

Lo mejor pan-parrilla en función del material

Al comprar a menudo un dilema de cuál elegir: hierro o aluminio fundido. Esta es una pregunta estándar, pero la respuesta depende de las intenciones de la anfitriona. Si usted quiere comprar el producto para cocinar filetes de nivel profesional o pechuga de pollo, usted debe buscar en el hierro fundido. Sin embargo, el aluminio es generalmente necesario para reducir las calorías totales, y no se queda atrás como asar.

hierro fundido

Si este material está hecho cacerola de la parrilla, que es mejor que el café tostado a fondo y llevar a la disposición rápidamente, usted debe tener en cuenta el tiempo necesario para la calcinación de la superficie. En suma, la duración del tiempo de cocción aumentará, pero el resultado es indistinguible de la obtenida en el aluminio.

aluminio

Si la empresa se caracteriza la actitud de conciencia a los productos de fabricación, que se hará cargo de la durabilidad, fiabilidad de los productos de aluminio. A veces es necesario el uso de aleaciones o de múltiples capas para la fuerza, examinando la capa antiadherente. Una buena sartén de esta materia a elegir un poco más fuerte que el hierro, pero la gama y ofrece muestras de alta calidad.

recubrimiento antiadherente

Esta opción debe ser elegir con cuidado, ya que la superficie elevada requiere una composición de recubrimiento especial para que pronto no se derrumbó y agrietada. También debe centrarse en el fabricante, es mejor, si no es China, aunque algunos ejemplares mostraron positivos en la práctica.

Porque, con una parrilla sartén mejor hierro o aluminio - elegir sólo el consumidor, en función de sus necesidades y su uso. Mucho depende de los productos de su método de procesamiento, y las preferencias personales del propietario.

Lo pan-parrilla de una forma mejor

Cuando un cliente llega al supermercado o ver el catálogo en línea, se ve que la gama incluye la posibilidad de comprar, redondos y cuadrados platos para la parrilla. A primera vista, no está claro cuál es la base para encontrar exactamente lo que necesita. En este caso, ayuda pequeño recordatorio.

plaza

Se utiliza comúnmente para acomodar cuatro o seis porciones en una superficie. Trozos de carne o de salchicha entonces igualmente fácil y par frito, que se pueden preparar de la placa de cocción de gas o de horno. Pero a menudo son muy grandes en tamaño, significa más peso.

ronda

Esta forma está destinado para cocinas eléctricas, y el tamaño - en el marco del diámetro placa de cocción. Esta opción es menos de gran capacidad, y la compañía de más de tres personas por lo general tienen para asar la carne para dos o más enfoques.

¿Cómo elegir una buena bandeja de la parrilla debajo de un cierto tipo de placa

En cada casa su propio tipo de placa, y es necesario tener en cuenta en la selección de la sartén de la parrilla. Después de calentar la superficie y la forma son importantes, que afecta directamente a la calidad de los productos en el molde para hornear.

gas-estufa

Desde el quemador de gas se dirige contra incendios, es necesario entender lo que el diámetro de las cacerolas utilizado. Pero la forma de la preocupación no es necesario - solamente acceder a la fuente de calor a todos los rincones. Aunque es habitual para todos opción de compra, a veces pyatikonforochnoy placa rectangular con capacidad vajilla.

vitrocerámica

Las baldosas cerámicas, de hecho, similar a la cocina eléctrica, ya que hay una zona de calentamiento circular. Debemos escoger una forma de olla y el diámetro de la placa de acuerdo con los parámetros. Pero por lo general evite el hierro, a fin de no rayar la superficie del vidrio, ya que el tratamiento es a veces no del todo lisa, además de la necesidad de cerrar el contacto para una mejor calefacción.

cocina de inducción

tipo de inducción función en la necesidad de utensilios especializados, debe asegurarse de que las cacerolas tienen un fondo grueso y un icono especial de un mosaico.

Ranking de los mejores fabricantes de freír parrilla de hierro

Una calificación siempre simplifica el problema de búsqueda, es útil saber qué elección hacer otros compradores. Si entendemos que las personas se vuelven generalmente más fáciles de identificar con lo que realmente se necesita en un caso particular.

KitchenAid

La compañía estadounidense, que produce una gran cantidad de herramientas, aparatos de cocina, incluyendo equipos y dispositivos para cocinar. La organización se centra en la funcionalidad y el estilo, ya que necesitan para mantener su imagen para el comprador.

Una de las propuestas comunes - un pan-parrilla y panini de prensa (KCI) en negro, blanco y rojo. Este producto está relacionado con el nivel de precios es superior a la media.

Swiss Diamond

La firma suiza conocida, ha ganado muchos premios internacionales. Sus principios se basan en la técnica depurada de hacer platos y otros productos. El fabricante se esfuerza por hacer que el revestimiento antiadherente-pan a la plancha fiable, desarrollado con partículas de diamante en la composición. Esto proporciona una larga durabilidad y carcasa de aluminio de múltiples capas - ware y facilitar la conductividad térmica.

Biol

organización de Ucrania que produce muchas variedades de platos y utensilios de cocina. Este productor se centra en el consumidor necesitado de alta calidad y elementos relativamente baratos. Sartenes para asar a la parrilla y otros propósitos ha sido popular entre la población, ya que está disponible para el dinero, y la compra es larga. Una de mis frases favoritas se llama la firma titanal, puede comprar un kit para complementar el interior de la cocina.

Horwood

La compañía británica intervienen en la oferta de platos y utensilios para la cocina de una docena de años. La historia de su origen arraigado en el siglo pasado, debido a que la experiencia y el análisis de los cambios del mercado en la organización de muchos. Ellos proporcionan a los clientes la oportunidad de utilizar los productos de marcas conocidas y de confianza.

Mayer & Boch

Esta es la tienda online oficial, de reciente creación, pero no tenía tiempo para ganar la confianza de muchos clientes. Proporciona productos y otras marcas: Loraine (todo para una comida perfecta), Zimber (pequeños electrodomésticos). Los consumidores se sienten atraídos por los precios razonables, una amplia gama de productos y la comodidad de la entrega.

Seaton

Esta empresa de investigación y producción en el río, que participan en el desarrollo y creación de utensilios de cocina de hierro fundido, en una larga lista de más de 150 posiciones, e incluye una cacerola de la parrilla. Su misión - para producir artículos que tienen un color negro mate, no pierde la apariencia y suavidad después de la exposición a los ácidos liberados por el calentamiento de los alimentos.

logia

La empresa estadounidense, de origen en el siglo 19, siendo la producción de productos de hierro fundido. tecnología secreta les permite crear la sartén retenga el calor durante mucho tiempo, debido a la estructura porosa. Esto da que languidecen más largo y el sabor de ganancia, palatabilidad.

gipfel

tienda en línea oficial, que vende una variedad de platos de la aleación de múltiples capas. sartén de hierro fundido a la parrilla vendió rápidamente, ya que los productos son de diseño único, fiabilidad y funcionalidad. Fabricante seguros de que los utensilios de cocina buena incide directamente en el sabor de los alimentos cocinados en el mismo, debido a que sólo vende productos de alta calidad.

Por lo tanto, de alta calidad pan-parrilla en la cocina no puede ser sustituido, ya que con una selección adecuada del proceso de cocción va a ser divertido, y la comida será un placer indescriptible. Pero tiene que elegir los platos adecuados, no hay que olvidar el material, la forma y la altura de las bandas en la parte inferior. Para ello, trata de una sola vez, y luego olvidarse de comprar una sartén, parrilla durante unos cuantos años.

VIDEO: Cómo cocinar en una cacerola de la parrilla.