Für Kenner des Kaffees ist die Anwesenheit der Mühle zu Hause unerlässlich. Es bleibt nur die Frage, wie eine Kaffeemühle wählen? Kaffeeliebhaber feiert so wichtige Voraussetzungen für eine gute Kaffeemühle für zu Hause wählen:
- Das Mahlwerk sollte einheitlich Schleifen bereitzustellen, wobei die Teilchen nach dem Verfahren von etwa gleich groß sein sollten;
- Es soll nicht sehr heißen Kaffee in der Schleif werden;
- Verschiedene Rezepte Aufruf für verschiedenen Kaffee Mahlgrad, so wichtig ist die Präsenz der Fähigkeit, es zu regulieren.
Kaffeeliebhaber wissen, wie wichtig es ist, schnell Korn zu mahlen.
In Abhängigkeit von den Präferenzen der Aufmerksamkeit auf Elektro-Modelle zu zahlen, dazu gehört Dreh- und Burr. Wenn genügend Zeit für Qualität geeignet Handschleifer Schleifen. Der Schleifvorgang dauert länger, aber das Korn wird gleich groß sein und wird nicht sehr heiß sein, wichtige Eigenschaften zu verlieren.
Inhalt
- 1 Vor- und Nachteile von Kaffeemühlen für Zuhause
- 2 Vielzahl von Geräten
- 2.1 Hand
- 2.2 Burr Strom
- 2.3 elektrische Rotations
- 3 Wie man eine gute Mühle wählen
- 3.1 Steuerungsart
- 3.2 optimale Leistung
- 3.3 Entwässerungsgrad und die Möglichkeit der Einstellung
- 3.4 Aus welchem Material Mühlstein
- 3.5 Das Volumen des Korntanks
- 3.6 Das Fehlen oder das Vorhandensein des Spenders
- 3.7 Schutz vor Überhitzung
- 3.8 Starttyp
- 3.9 Ist der Bildschirm und der Timer
- 3.10 Lärm
- 3.11 zusätzliche Funktionen
- 4 Kaffeemühlen, die die Erzeuger besser
- 4.1 Mikma
- 4.2 VITEK
- 4.3 DeLonghi
- 4.4 Mahlkönig
- 4.5 Bosch
- 4.6 Macap
- 5 VIDEO: Wie eine Kaffeemühle für zu Hause wählen.
Vor- und Nachteile von Kaffeemühlen für Zuhause
Elektrische und manuelle gibt zwei Hauptarten von Geräten. Je nach Art sie haben ihre Vor- und Nachteile. So kann auf die Pluspunkte des Handschleifer zurückzuführen:
- Kompaktheit;
- Es ist leicht zu pflegen;
- Die Qualität auf einem hohen Niveau des Schleifens;
- Niedriger Preis;
- Die Mühle nicht Lärm verursachen.
Sie sollen wissen, wie eine Kaffeemühle zu wählen, um Kaffee duftend und lecker worden.
Im Gegenzug seine Nachteile sind:
- Zeitkosten;
- Energieverbrauch;
- Behälter für kleine Körner;
- Es ist schwierig, den Mahlgrad für verschiedene Kaffeerezepte zu ändern.
Elektrische Mühlen sind aus der Hand signifikant unterschiedlich. Modernere Versionen zu erleichtern Fräsen, haben die folgenden Vorteile:
- Die Arbeit ist schnell genug;
- Geräumigeren Container Körner;
- Vielleicht einmal eine große Anzahl von Körner mahlen;
- Einfache Bedienung.
Heute Mühle - eine mechanische oder elektrische Vorrichtung mit einer Klinge oder Mühlsteine.
Elektrische Vorrichtung erleichtert den Mahlvorgang. In diesen Mühlen keine Nachteile sind, ist es im Handbuch inhärent. Jedoch aufgrund der Automatisierung des Prozesses in solchen Geräten gibt es einige Nachteile:
- Einige Mühlen können genug geben sogar schleifen;
- Es ist möglich, um das Korn zu überhitzen;
- In der Regel genug laut elektrisches Gerät;
- Die Kosten sind höher als die von Hand.
Vielzahl von Geräten
Vorrichtung zur Zerkleinerung ist in zwei Kategorien unterteilt, manuell und elektrisch. Diese wiederum werden in der Mühle und Dreh geteilt. Jeder Typ hat seine eigenen Eigenschaften und das Gerät.
Hand
Bei dieser Art von Arbeit ist ähnlich Zhernov elektrisches Gerät, mit der Ausnahme, dass seine Arbeit auf Strom abhängig ist. Sie neigen dazu, eine geringe Größe haben und sich harmonisch in das Innere der Küche passen. Aufgrund ihrer geringen Größe können sie in einem Schrank aufbewahrt werden, bis beide Korn mahlen müssen. Die Bestimmung, wie ein guten Handschleifer zu wählen, sollte die Aufmerksamkeit auf einige seine Funktionen zu zahlen.
Zunächst Getreidekaffee ohne Schleifen vorbereitet.
Mühlsteine in manuellen Modellen können aus Eisen, Keramik oder Stahl hergestellt sein. Das erste Material ist stark und haltbar, während die Kosten niedriger als bei anderen Materialien. Da das Mahlwerk Gehäuse kann eine Keramik, Metall oder Holz sein.
Im XV Jahrhundert, nach den Modetrends mit einer feinen Kaffee Schleifen, erstellt arabisch Beduinen eine mechanische Vorrichtung, die überall dort eingesetzt wurden.
Zur Erleichterung der Arbeit sollte eine Option mit seitlichen Griffen erwerben, so gemahlener Kaffee wird bequemer. Aufgrund der Tatsache, dass Vermahlung von Hand nimmt, dauert es viel mehr Zeit als einen elektrischen Typen. Allerdings erlaubt diese Funktion, um die Bohnen zu schleifen, ohne sie erhitzt wird, die den Geschmack des Kaffees nicht verderben können.
Burr Strom
Diese Ausführungsform unterscheidet sich von dem elektrischen Schleifer seiner Drehgegenstück aufgrund der unterschiedlichen Funktionsprinzipien. Durch Design, sie sind zwei Fächer wird ein geladenes Getreide in eine anderen gegossen schon bereit Kaffee zu mahlen.
Eine Vielzahl von aromatisierten Getränkerezepte erfordern unterschiedliche Schleifkorns.
Schleifen sind durch flache Mühlsteine. Durch Einstellen der Entfernung zwischen ihnen ist es möglich, verschiedene Grade der Schleifen zu erreichen. Modelle mit flachen Mahlsteine nicht auch auftreten, und verjüngten, liegt die Differenz in der Tatsache, daß die konischen weniger laut und nicht überhitzt das Korn, obwohl die Arbeit langsamer ist.
Moderne Geräte sind mit ihrem Design aus.
Je nach verwendetem Material kann zukünftigen Kaffeegeschmack variiert. Auch ein richtig ausgewähltes Material ermöglicht das Mahlwerk länger zu dienen. Die beste Option ist Edelstahl. Damit dauert das Gerät länger, und die Schleifqualität ist bis zu par.
elektrische Rotations
Oder Drehmesserschleifer genannt diejenigen, die verwendet nur einen Container zu arbeiten. In diesem Behälter wird aus Getreide und Laden bleibt gefrästen Kaffee nach der Arbeit. Aufgrund der unterschiedlichen Zeitintervallen von Arbeit und das verwendete Messer verschiedene Grade der Schleifen hergestellt.
Bei der Planung einer Kaffeemühle zu kaufen, schleifen zunächst den Wert entscheiden.
Das Gerät verfügt über auf dem Boden des Tanks Spezialmesser, bestimmt für das Schleifen. In Ausführungsformen, in denen nur ein Messer verwendet wird, für eine gute Verarbeitung periodisch sein wird Schütteln des Behälters, so schnell und gut ist besser, ein Modell mit zwei gebogenen zu wählen Messer.
Die Messerschleifer Schleife tritt als Folge der schnellen Rotation einer großen und scharfen Klinge.
Wie man eine gute Mühle wählen
Um die Frage zu beantworten, wie eine Kaffeemühle zu wählen, ist mit einigen Aspekten zu bestimmen, und zwar:
- Wie oft im Hause Kaffee zu trinken;
- Was ist Ihr Lieblingsgetränk;
- In einer Kaffeemaschine den gemahlenen Kaffee zubereiten.
Je länger Arbeitsgerät ist, desto feiner der Kaffee erhalten wird.
Wenn Sie eine kleine Menge an gemahlenem Kaffee pro Tag benötigen, können Sie eine kleine Kapazität wählen, so werden Schleifen schneller auftreten. Wenn die Zeit am Morgen für Kaffee kleine Schleifen, besser die elektrische Vorrichtung zu nehmen.
Auch je nachdem, was gebrühten Kaffee wird wird das gewünschte Gerät ausgewählt. Um einen geeigneten Turk und Rotorvorrichtung, da keine speziellen Korn Einheitlichkeit herzustellen. Wenn Sie eine Kaffeemaschine haben, sollten Sie die Mühlsteine elektrisch oder manuell wählen.
Lange mahlen Getreide kann nicht sein, weil sie überhitzen und Getränk wird bitter sein.
Das Gerät mit der Fähigkeit, den Mahlgrad einstellen optimale und vielseitige Option für alle Fälle.
Steuerungsart
Die Wahl der richtigen Gerät in erster Linie sollte die Aufmerksamkeit auf die Art der Steuerung zu zahlen. Eine gute Mühle ist mit folgenden Merkmalen ausgestattet:
- Bedientasten sperren, wenn schlechte Deckel geschlossen ist;
- Das Vorhandensein eines Pulsmodus, der das beste Niveau des Mahlens erhalten kann;
- Die Anwesenheit des anti-Körner zu erwärmen;
- Die Auswahl der verschiedenen Arten von Schleifen.
Ein Merkmal des Messerschleifer ist, dass nach der Verarbeitung von Getreide in verschiedenen Größen hergestellt.
optimale Leistung
Power-Anzeige ist nur für elektrische Geräte verwendet. Mit Typen treffen 100-900 Watt reichen. Die Beantwortung der Frage, was die optimale Leistung in der Mühle sein sollte, ist es sicher, den Bereich von 100 bis 180 Watt zu sagen. Solche Variationen sind nicht das Korn zu überhitzen, obwohl die Mahlung wird länger dauern.
Drehvorrichtung nicht für berufliche Zwecke verwendet, sondern im Alltag kann auch seinen Platz finden.
Entwässerungsgrad und die Möglichkeit der Einstellung
Kontrolle der Mahlgrad ist sehr wichtig, wenn man dann nicht ein und das gleiche Getränk kochen möchten, aber anders. Die Handgeräte für zu Hause Einstellung Schleifen erfolgt manuell, wie die Arbeit selbst. Um dies zu tun, entfernen Sie die Mühlsteine und Einstellen des Steuerelementes. An der Mühle elektrischen genug, um die gewünschte Option auf dem Display auszuwählen. Die Drehung hängt auch davon ab, wie lange Sie Taste halten können.
Der Hauptvorteil - Preis. Es ist deutlich niedriger als die der Mühlsteine Geräte.
Aus welchem Material Mühlstein
Die Grundmaterialien für alle Varianten sind:
- Gusseisen. Eine preiswerte Option, aber schließlich ab und ersetzt werden muß;
- Edelstahl ist haltbarer, aber unter den negativen Auswirkungen von Wasser;
- Keramik. Die beständigsten und teure Option.
Burr-Designs sind komplizierter, aber das Ergebnis sind feine Körner von der gleichen Größe.
Das Volumen des Korntanks
In Geschäften können Sie verschiedene Versionen von verschiedenen Größen von Containern finden. Auswahl der optimalen hängt davon ab, wie viel das Getränk ist nicht erforderlich. kleine Behälter für Einzelportionen. Wenn Sie Kaffee für 4 Personen benötigen, sollten Sie einen Bulk-Container wählen.
Die Körner fallen in den Trichter und durch die Drehung, zerkleinert und fallen in einem separaten Fach.
Das Fehlen oder das Vorhandensein des Spenders
Die meisten Modelle haben einen Spender. In der Regel ist es anders für Körner, die Schleifen erfordern und haben das fertige Produkt. Optimal für Körner von 100 bis 300 ° C. Für Fertiggerichte für das Haus ist gut geeignet Variante bis zu 100 t. Das beste Material ist Glas, aus diesem Material Spender nicht absorbieren Gerüche und nicht kratzen.
Der Abstand zwischen den Schleifsteinen kann mit Hilfe der speziellen Schraube gesteuert werden.
Schutz vor Überhitzung
Wenn die Mühle für eine lange Zeit verwendet wird, wird der Motor erwärmt werden, was auch zu Korn Erwärmung führt. Überhitzte Körner machen Kaffee bitter und weniger schmackhaft. Daher ist es notwendig, die Möglichkeit, mit dem Schutz vor Überhitzung zu wählen.
Die elektrischen Geräte mit Mühlsteine haben verschiedene Zusatzfunktionen, beispielsweise Dosierungsmengen Schrot.
Starttyp
Rotary gestartet durch Drücken und den Deckel zu halten. Sie können nicht einfach sein, da sie konstante Präsenz des Menschen erfordert. Burr elektrische Modelle sind mit Auslöseknopf ausgestattet, drücken Sie einfach und starten Schleifen.
Auf dem Markt können Sie Geräte mit unterschiedlichen Nennleistungen von 100 bis 300 Watt finden.
Ist der Bildschirm und der Timer
Bild-Fernseher sind nur mit den elektrischen Burr Arten ausgestattet. Die Anwesenheit des Bildschirms können Sie die Art des Schleifens wählen, hat aber auch andere eingebaute Programme. Rotary haben nur einen Timer, ist es genug, um eine Zeit und später ruhig schleifen, ohne sich Gedanken über eine Überhitzung des Korns einzurichten.
Lärm
Jede elektrische Kaffeemühle macht ein Geräusch. Je nach Kapazität kann es kleiner oder größer sein.
Wie soll der Strom in einer Kaffeemühle sein sollte, auf die Anzahl der Getränke bauen sollten, die Sie vorbereiten.
zusätzliche Funktionen
Verschiedene Modelle von elektrischen Geräten gibt es verschiedene zusätzliche Elemente. Es kann sein:
- Doppelmesser;
- Die Fähigkeit, die Steigung der Kapazität für eine bessere Schleife zu ändern. Die Rotationsausführungsformen;
- Schutz vor Überhitzung;
- Lock arbeitet mit geöffnetem Deckel;
- Automatische Kabelaufwicklung;
- Schallisolierung;
- Timer.
Verwenden Sie keine Dreh Art von High-Power wählen: es wird das Risiko einer Überhitzung des Korns erhöhen.
Kaffeemühlen, die die Erzeuger besser
Ranking der besten Produzenten sind die nachstehend aufgeführten Unternehmen.
Mikma
Einheiten des Unternehmens sind die optimale Leistung für zu Hause Kaffeemühlen. Vorzugsweise Kunststoffmaterial wirkt verwendet. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Optionen, von Luxus bis Budget gut.
Das Design der neuen Schleifmaschine Mikma - gut gestaltet und zuverlässig.
VITEK
Das Unternehmen bietet qualitativ hochwertige und gut stricken Einheit. In den dargestellten Ausführungsformen, gibt es verschiedene Arten von Ausgabe, Kapazität, und das Material der Klingen.
Kaffeemühle Vitek funktionelle Merkmale ist die Vielfalt.
DeLonghi
Das Unternehmen, ein Hersteller von qualitativ hochwertigen Geräten mit einer Vielzahl von zusätzlichen Funktionen. Dank optimaler Kapazität ermöglicht, ohne eine Überhitzung des Korn Kaffee zu machen.
De'Longhi bietet Elektroschleifer Mühlstein und Messertypen.
Mahlkönig
Führendes Unternehmen in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Kaffeemühlen. Alle Geräte sind aus hoch qualifizierten Ingenieuren und von Hand montiert. Dieser Ansatz verbessert die Qualität und Zuverlässigkeit der Produkte.
Bosch
Ein Unternehmen, das eine große Auswahl an Küchengeräten zur Verfügung stellt. Kaffeemühlen sind auch auf einem hohen Niveau und Qualität der Materialien durchgeführt. Ansatz vorsichtig die Auswahl an verschiedenen Speisen und leistungsfähigere Optionen bieten.
Bosch qualitativ Mühle mahlt Kaffeebohnen, die ihr Hauptzweck ist.
Macap
Das Unternehmen gezielt bei der Herstellung von Kaffeemaschinen tätig. Aufgrund ihrer Beteiligung und Richtung macht gute Kaffeemühlen und andere thematische Instrumenten.
