Bir kiler, buzdolabı ve mahzende pancar saklamak nasıl?

Pancar en popüler kök bitkileri biridir apartmanda pancar büyür saklanır ve özel bakım gerektirmez. Ancak bütün kış boyunca tadı korumak için pancar saklamak gerektiğini bilmelisiniz. Bu konudaki konseyler çeşitli ve çoktur, bu yüzden onları sistemleştirmek önemlidir.

Uzun süreli depolama için çeşitleri nasıl seçilir?

Tüm pancarlar, kış boyunca buzdolabında veya bodrumda depolamak için uygun olmayabilir.Çeşit seçiminde dikkat edilmesi gereken ana kriterler soğukkanlılık ve kalitenin korunmasıdır. Sonuçta, uzun süreli depolama için uygun olmayan en güzel ve sağlıklı görünen yumrular bile bir süre içinde çürümektedir.

Bu nedenle, bu tür sorunları ve hayal kırıklıklarını önlemek için, evde kışın saklanabilecek çeşitleri seçmelisiniz. Bunlar şunlardır:

• Mulatta;
• Açık yeşil;
• Renova;
• Detroit;
• Tek aşamalı;
• Mısır yassı;
• Soğuk dayanıklı;
• Geç Tüy A-474.

Tavsiye

Pancar seçerken, genellikle depolama için en iyi seçenek olan yerel çeşitlere dikkat etmelisiniz.kış depolama

pancarı için sebze hazırlamak

sadece kışın yatacak yere değil, aynı zamanda hasat ekimi, toplanması ve ayrıştırılması konusunda doğruluğuna bağlıdır. Bu nedenle, kış boyunca taze bir sebzenin tadını çıkarmak için, bazı önemli noktalar dikkate alınmalıdır.

Hasat pancar Temizleme çünkü çabuk donar ilk don yüzeyden temas halinde, havuç önce gerçekleşmesi gerekir. Bu tür sebzeler zayıf şekilde depolanacak, çürümekte ya da bozulmuş olacaktır.

Hafriyat için güneşli ve kuru bir gün seçilmesi tavsiye edilir. Kazı yağmurlu bir günde olsaydı, yumruların kurutulması gerekecekti. Merkezi şerit için, pancar hasat için ideal zaman Ekim'dir.

Kökünü yerden çekmeden önce cildinize zarar vermemeye çalışarak kürek podkapat kürek olmalıdır.mekanik hasar virüs ya da mantar hastalığının meydana geldiği için bir çatlak veya kusurları vardır Mağaza pancar, soyma, problemlidir.

• Kurutma

depolama pancar göndermeden önce etraflıca bahçede kurutulmalıdır veya kapalı( yağmurlu bir günde durumunda)( bir sıcak güneşli havalarda seçmek için arzu edilir).Kök ürün bir yatakta kurutulursa, 2-3 saat güneşte uzanması yeterlidir.

Bitkisel iç mekanı kurutmak için çok daha uzun sürecek. Kökler tek bir tabaka halinde yayılmalı ve birkaç gün boyunca( 2 haftadan bir hafta) bırakılmalıdır.

• Sırala

Sıralanırken, küçük, yuvarlak ve yoğun kök ürünler tercih edilmelidir. Büyük çeşitleri aksine, onlar çok lifli değil, lezzetli ve çok daha iyi muhafaza edilir.Öte yandan, çok küçük kök sebzeler bırakmak için depolama önerilmemektedir, çünkü bunlar hemen sönecektir.

üstleri dikkatle pancarı zarar vermemek için 1 cm.

İpucu "güdük" sebze zarar ve çıkmadan, makasla kesilmelidir, elle yapraklarını koparak veya kuyrukları dokunmak tavsiye edilmez.kökler sıralanır zaman

, onların kuru havalandırılan bir alanda kayma ve son kurutma için bir hafta bırakın. Bundan sonra hasat mahzende depolamaya hazırdır. Bu kiler veya bodrum elverişli koşullar hazırlamak ve bazı önleyici tedbirler yapmak sadece kalır.kiler, bodrum veya dairede pancar

Mağaza pancar depolamak için

koşullar nem ve sıcaklığın belirli koşullar yaratılması ile başlar.

Evde sebze depolamak için doğru sıcaklık 0 ila 2 santigrat derecedir. Bodrum ya da bodrum daha sıcak ise, o zaman kök hızla solacaktır. Hatta hafif bir sıcaklık artışı( birkaç derece) pancarı filizlenmeye ne yol açabilir. Ancak donma köklere zarar verebilir.

Pancarın korunması için odanın% 90 nem oranı gereklidir. Hava sirkülasyonu da iyi olmalı, yani oda havalandırılmalıdır. Sadece bu şekilde meyveyi çürümeye karşı koruyabilirsiniz.

Kış aylarında pancarın doğru şekilde saklanmasına yardımcı olan çeşitli seçenekler var. Mevcut koşulları sağlayan kendinize uygun bir yol seçmek yeterlidir.

Kilerde pancarda kiler nasıl saklanır? Kök bitkileri korunması için

iyi seçenek kiler veya bodrum onların kışlama olduğunu. Bir kış sebzesini göndermeden önce, raf veya raf hazırlamak önerilir. Havayı sirküle etmek daha iyi olurdu bu mesafeden itibaren, yerden en az 15 cm sapma önerilir.

Kök bitkileri nemli olabileceği için doğrudan zemine dökmeyin. Alternatif seçenek ahşap döşeme zemini veya basit kum dökümüdür. Kalıbın oluşumunu önler ve nemin buharlaşmasına izin vermez.

Eğer altta kutulara kök sebzeleri saklamak planlıyorsanız orta ölçekli pancar lay daha iyidir ve büyük sebze koyarak üstüne. Ancak büyük sebzeleri küçüklerden ayrı olarak depolamak daha iyidir.

Kutular, havanın dolaşacağı havalandırma deliklerine sahip olmalıdır. Kök bitkilerin daha iyi korunması için, bunları kül, sofra tuzu veya kumla serpebilirsiniz.

profilaksisi 4 haftada, kaldırmak için çürük sebze sıralamak için çürüme sağlıklı gıdalar korumak için olması gerektiği gibi.pancar filiz başladı ise, nem ve hava sıcaklığına dikkat ve gerekiyorsa ayarlamanız gerekir.daire

içinde

saklanan pancar hep bir mahzende veya bodrum ile donatılmış yakın aralıklı yazlık iftihar edemez. Fakat bu, pancarın buzdolabında saklanamayacağı anlamına gelmez. Ve eğer bütün kış kökü yalan söyleyemiyorsa, o zaman 3-4 ay, tadı kolayca tutacaktır.

Dairenin kışın sebze depolamak için birkaç ana yeri vardır. Balkonda

• - bu yalıtımlı ve burada sıcaklık sıfır işaretleri altına düşmez ise - pancar bahara kadar merak edecektir. Plastik poşetlere koyup kutulara koymanız yeterli.pancarı için bir risk alt dondurma ve daire alanı bulunmaz varsa, kutular köpük tutmak için içeriden ve ampul malovattku ısıtmak için ısındı edilebilir.buzdolabında
• pancar mükemmel 0 derece arasında bir sıcaklıkta lezzet ve kalitesini korur. Bitkisel kolayca parşömen kağıdı yeterli yiyecek folyo ile sarın ya da sadece plastik bir torbaya koymak, aylarca yalan söyler. Pancarları buzdolabında hazır formda tutabilirsiniz. Sebzeyi soyun, rendeleyin ve paketlerin üzerine sürün.apartmanda yatak veya diğer karanlık, kuru bir yerde altında -
• pancar ve konvansiyonel ev saklayabilir. Ana şey, yakınlarda pil ve diğer ısıtıcılar olmamasıdır. Kök bitkileri kutunun altında eşit olarak dökülür. Sebzeleri çürümeye ayırmak için zaman zaman tavsiye edilir.

bilmek pancar korumak için nasıl, tüm kış bu lezzetli ve çok faydalı bitkisel üzerinde bayram. Bir buzdolabında kök yalan veya özel donanımlı mahzeni, tüm kurallara sıkı uyum onun güvenliğini sağlamak için farketmez.