Armutlar evde kışın düzgün şekilde nasıl saklanır

depolanması için uygundur, ancak bazı özelliklerini gözlenen yaklaşımlar. En basit ve en yaygın depolama yöntemi bile - buzdolabında bir dizi öneriye uyulmasını gerektirir. Eğer doğru yapmak Sadece eğer, meyve beslenme uzmanları tarafından değerlidir yararlı bileşenler, ve eşsiz tadı tüm aralığı, yetişkinler ve çocuklar tarafından çok sevilen kurtaracak. Doğru yer bulma kanının için

aksine evde armut depolanması için zor değildir ve bu sadece kış çeşitleri ile ilgilidir, ancak bu tür konferanslar, Tatlı, George Bush ve Abbot olarak tüm favori meyve.

Kütük ve dara için doğru meyve nasıl seçilir?

Meyvelerin seçiminden meyve toplama prosedürü başlar. Bu süreçte, şu noktaları dikkate almanız gerekir:

1. Kışın depolama için, armutlar tamamen olgunlaşmamış en uygunudur. Meyvelerin zarar görme süresini önemli ölçüde geciktirecek olan depolama sürecinde gerekli koşula ulaşacaklardır.

Önerileri: Uzmanlarımız, hasat için saplı armutları seçmenizi önerir.İlk bakışta böylesine önemsiz olan şey, meyveleri birkaç hafta ve hatta aylarca tazelik garanti eder.

1. Tercihi, herhangi bir hasar veya hasar kanıtı olmayan örneklere verilir. Sadece başlangıçta yoğun, kuru, bütün armutlar evde uzun süre tutulabilir.
2. Hasat kuru havalarda hasat edilmesi gerekiyor. Bu süreç ertelendiyse ve meyveler -15 ° C bölgesindeki ciddi donlardan kurtulduysa, kış formlarında bile taze formda saklanamazlar.
   • iyi seçenek önceden temizlenmiş ve ahşap sandık fumigated edilecektir:

Özellikle dikkat armut kış olacak kaplara verilmelidir. Plastik kutular ve sepetler benzer şartlarda meyve temin edemez.

Kapta hava deliklerinin varlığına dikkat edin. Kapalı bir kapta, meyve hızla çürür. Kutunun tabanı ve duvarları kağıda dökülür.

Armutların nerede depolanacağına, bodruma veya evde olmasına bakılmaksızın, hacim hacimsel olarak seçilmelidir. Yerler, meyve saplarını yukarı doğru yatırmak için yeterli olmalı, ancak birbirleriyle temas etmeyeceklerdir.

Çok uzun kutular kullanmayın, meyveleri iki kattan fazla koyamazsınız, bunları kağıt, saman veya talaş parçalarına ayırabilirsiniz.

Bir konteyner farklı çeşitte ürünleri saklayamaz.

Profesyonel bahçıvanlar, armutları raflı özel bir buzdolabında tutmayı tercih ediyor. Bu durumda, meyvelerin kağıda tek bir tabaka halinde ayrılması doğru olacaktır, peduncle yukarı doğru.

• bodrum veya bodrum:

  doğru yer seçimi ve armut kaprisli ürünlere bağlıyor zor olmasına rağmen optimum koşullar

  oluşturmak, yerler bu yüzden evde onları tutmak için çok değildir. Oda, herhangi bir aşırı nem belirtisi olmadan temiz olmalı.Odanın önceden dezenfekte edilmesi, kükürt buharı ile tütsülenmesi tavsiye edilir. Sıcaklık ve nem optimumdan sapmamalıdır. Diğer sebze ve meyvelerin hemen armut kapasitesindeki yeri kabul edilemez.

• Ayrı ısıtmasız oda. eve bir kiler veya dolap olabilir, sadece havayı tutmayın uygun şartların oluşturulması gerekir ve kış aylarında daha da karanlık bir bez gizlemek zorunda kalacaktır.

İpucu: Hasat düzenli olarak kontrol edilmeli ve şımarık meyveler temizlenmelidir. Armutlar, elmalardan çok daha hassastır ve çürümüş organik maddenin yakınlığına çok şiddetli bir şekilde tepki gösterir.

• Balkon. Burada meyveler, düzgün bir şekilde yaratılmış koşullar altında 2-3 ay kadar yalan söyler ve negatif sıcaklık olmaz. Meyve kutularını saklamak en iyisidir, ancak aşırı durumlarda, herhangi bir ambalajı kullanmasına izin verilir, en önemlisi, her armut kağıt ile önceden sarılır.
• Buzdolabı. Evde bile, en son buzdolabında meyve saklamak için kullanılır. Diğer gıda ürünlerinin yakınlığı ve boş alan olmaması, istenen çevre parametrelerini oluştururken bile meyvenin durumunu olumsuz yönde etkileyecektir. Meyveler, 0,5 kg'dan daha fazla olmayan havalandırmaya yönelik delikli plastik torbalarda paketlenmelidir. Buzdolabında ayrı bir raf veya tepsi tahsis etmek istenir.

Armutların güvenliğini etkileyen temel faktörler sıcaklık ve nemdir. Sıcaklık rejimi -1.0.0 ° C arasında tutulmalıdır. Buzdolabında bu rakam +5 ° C'ye ulaşabilir. Nem oranı% 85-90 arasında tutulmalıdır. Verilerdeki artışla birlikte, ürünlerde bozulma, kurumada azalma ile başlar.

Kış çeşitlerinin depolanmasına yönelik yaklaşımın özellikleri

Kış çeşitlerinin, evde saklarken dikkate alınması gereken birtakım özellikleri vardır. Henüz yiyecek için uygun olmayan ağaçlardan çıkarılırlar. Onları bir kaç aylığına istenen duruma ulaşacakları ve yaklaşık 6-8 ay boyunca taze halde bırakabilecekleri bir buzdolabında veya mahzende saklayın.

Sadece kuru meyveleri zarar görmeden saklayabilirsiniz. Armut üzerindeki ışık düşmemeli, karanlık bir bezle korunmalıdır. Bu kural, meyvelerin olgunlaşması sırasında bile geçerlidir.

Çeşitli armutlar ve depolamaya yaklaşımdan bağımsız olarak, hafif çürümüş bir fetüs bulunursa, onunla birlikte yer alan bütün meyvelerin yer işaretinde çıkarılması ve mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gerekir. Bu nedenle, yer imi en iyi küçük, sadece birkaç meyve yapılır.