Evde tencerenin dibinden yanmış şeker nasıl yıkanır: bir emaye tavada nasıl ve ne ile temizlenir

Şurup, karamel veya reçel yaptıktan sonra, genellikle kabın dibinde temizlenmesi çok zor olan siyah ve kalıcı bir tortu oluşur. Pişirme işlemi sırasında tatlı kütle, tabakların yüzeyindeki mikro çatlaklara yapışır ve tabana yapışır. Isıtıldığında kelimenin tam anlamıyla "yer" ve emayeye zarar vermeden çıkarmak zordur.

Şeker, pişirme sırasında mutfak eşyalarını yoğun şekilde kirletir.

Tavadan yanmış şeker nasıl doğru şekilde yıkanır? Bulaşıkların kaplamasına zarar vermeden şeker birikintilerini temizlemenin birçok yolu vardır. Doğaçlama araçları kullanan halk yöntemleri ve ev kimyasalları da yardımcı olacaktır.

Yapışkan bir şeker kütlesi, pişirme kaplarını, set üstü ocakları ve fırınları bozar.

Taze karamel izleri

Tatlı karışım hala sıcakken ve kötü yanacak zamanı olmadığında, tavanın dibindeki karamel kalıntılarını çıkarmak çok daha kolaydır. Bir mutfak spatulası ile ince bir karamel tabakası çıkarılabilir, kalın bir tabaka kaynar suya veya sabunlu suya batırılmalıdır.

Temizleme işlemini kolaylaştırmak için bulaşıkları sıcak veya köpüklü suda bekletmeniz gerekir.

yanmış şeker

Kalıntılar henüz karamelize olmamışken, sıcak takipte yanmış şeker kalıntılarından derhal kurtulmak gerekir. Kurumun tamamen suyla kaplanması için tavayı kaynar suyla doldurmak gerekir. Üç saat sonra yanmış şeker çözülecek ve dibe çökecektir.

Tavayı taze reçel veya şeker izlerinden hemen temizleyin.

Tencerenin malzemesine bağlı olarak temizlik

Ev kimyasalları ve yanmış şekeri temizleme yöntemleri, tavanın yapıldığı malzemeye bağlı olarak seçilmelidir. Alüminyum kaplar için tel fırça ile fırçalama uygun iken, emaye veya Teflon kaplar için bu yöntem kabul edilemez.

Sadece yüzeye zarar vermeyecek uygun bir yöntem seçmek gerekir.

emaye kap

Bu tür tabaklardaki şeker kalıntılarını temizlerken, kaplama hasar görebileceğinden metal kazıyıcı kullanmayın. Ardından, pişirme sürecinde yiyecekler sürekli olarak yanmış bölgeye yapışacaktır. hasarlı bölgeye yapışırsa, emaye de soyulabilir ve pişmiş yiyeceklerin içine girebilir.

Emaye kapların temizlenmesi hassas bir yaklaşım gerektirir.

Emaye kaptan yanmış şekerin nasıl çıkarılacağına dair ipuçlarını incelerken, emaye kapların Sıcaklık değişiklikleri delaminasyona yol açabileceğinden, bulaşıklar aniden soğuk su ile dökülmemelidir. emaye.

Taze elma kabuğu, emaye tava temizliği ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Paslanmaz çelik tencere

Paslanmaz çelik tencere zarif ve pahalı görünüyor. Ancak paslanmaz çelik tencerelerin yüzeyinin herhangi bir aşındırıcı madde ile temizlenmesi yasaktır. Aksi takdirde, sadece görünüm değil, aynı zamanda işlevsellik de kaybolacaktır. Bu tür tabaklardaki yiyecekler yanmaya başlayacaktır.

Paslanmaz çelik en iyi sabunlu suyla temizlenir.

Alüminyum tavalar

Yanmış karamelin, aşındırıcı ve yakıcı maddeler olmadan alüminyum tabaklardan yıkanması gerekir. Aksi takdirde, hasar, pişmiş gıdaya zararlı yabancı maddelerin salınmasına katkıda bulunabilir. Alüminyum tavadaki şeker kalıntılarını soda, çamaşır sabunu veya asetik asitle temizleyebilirsiniz.

Yanmış şeker tavasının nasıl temizleneceği, mutfak gereçlerinin malzemesine bağlıdır.

Evde yanmış şekerden tava nasıl yıkanır

Ev deterjanları, yanmış karamelin tabak yüzeyine yapışmasını azaltan sentetik yüzey aktif maddeler içerir. Ancak bazı ürünler, mine tabakasına zarar verebilecek aşındırıcı parçacıklar içerir.

Bulaşık deterjanı şeker izlerini gidermeye yardımcı olacaktır.

Ev kimyasalları ile nasıl temizlenir

Tavayı yanmış şekerden temizlemek için epeyce seçenek var. Şeker birikintilerinden kurtulmanın en kolay yolu çamaşır sabunu kullanmaktır.

En basit yüzey aktif madde çamaşır sabunudur.

Bunun için ihtiyacınız olan:

1. Sabunu kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Kalın bir kütle oluşturmak için sabunu suyla dökün.
3. Karışımı etkilenen bölgelere uygulayın.
4. Kütleyi katılaştırmak için bir saat bekletin
5. Üzerine kaynar su dökün ve bir saat kısık ateşte kaynatın.
6. Soğutun, plakayı yıkayın.

Yanmış şeker tavasının nasıl temizleneceği, mutfak gereçlerinin malzemesine bağlıdır.

Ayrıca, kurumla mücadele etmek için bir beyazlık çözeltisi kullanılır. Saf haliyle temizlik için kullanılmaz, su ile yarı yarıya inceltilir. Çözeltiyi bulaşıklara dökün ve 2-3 saat bekletin.

Klor bazlı bileşim, karbon birikintilerini temizlemeye ek olarak, mineyi mükemmel şekilde beyazlatır.

Karbon birikintilerini bulaşık makinesi tabletleri ile de temizleyebilirsiniz. Ev kimyasallarını seçerken, jel veya krem ​​deterjan bileşimi tercih etmek daha iyidir. Bu tutarlılık, yanmış yüzeyde daha iyi oyalanmanızı sağlar, mikro çatlakları doldurur ve sorunlu kirleticilerin giderilmesine yardımcı olur.

Şiddetli kurumla başa çıkmak için özel olarak tasarlanmış endüstriyel ürünler vardır.

Sitrik asit ile yanmış şeker nasıl çıkarılır

Asit, şekerin yanmış kısımlarını tencerenin kenarlarından ve tabanından gevşetmeye yardımcı olur. Bu temizleme seçeneği, sitrik asit diğer ürünlerden daha yumuşak davrandığından ve doğru dozajdaki asit seviyesi bulaşıkların kaplamasını aşındırmadığı için farklı yüzeyler için uygundur.

Yapışmış şekerle mücadelede oldukça etkilidir.

1. Kirleri örtmek için kabı suyla doldurun.
2. Bir litre suya iki çay kaşığı konsantre sitrik asit yeterli olacaktır.
3. 5-6 saat bekletin.
4. Kurumu yumuşak bir süngerle silin.

Yardımı ile yanmış şekeri çıkarmak ve diğer kirlilik türlerini ortadan kaldırmak mümkün olacaktır.

Önemli! Sitrik asit, doğal limon suyu veya sirke ile değiştirilebilir.

tuz temizleme

Tuzlu temizlik, emaye veya alüminyum kaplamalı tencereler için uygundur. Ancak bu yöntem paslanmaz çelik tencereler için uygun değildir, çünkü tuzdan üzerinde koyu lekeler oluşur.

Elinizde herhangi bir temizlik ürününüz yoksa, normal tuz, bulaşıkları şeker birikintilerinden temizlemek için çok işe yarayacaktır.

1. Kasenin üzerine ılık su dökün ve bir saat bekletin.
2. Daha sonra suyunu süzün ve yanık yerlere kuru tuz dökün.
3. Üç saat bekletin, normal yumuşak bir süngerle karbon birikintilerini çıkarın.

Bu yöntem, lekelere ve yüzeyin kararmasına neden olabileceğinden paslanmaz çelik pişirme kapları için uygun değildir.

Kabartma tozu ile şeker izlerini kaldırın

Yanmış şeker ayrıca kabartma tozu ile yıkanabilir. Ancak bu durumda, sodanın kaplamayı çizebilecek aşındırıcı parçacıklar içerdiği unutulmamalıdır.

1. Sabunlu bir solüsyonda iki yemek kaşığı kabartma tozu seyreltin.
2. Yanmış bölgelere uygulayın. 60 dakika bekletin.
3. Bulaşıkları ılık suyla yıkayın.

Mutfak gereçlerini temizlemenin etkili yöntemlerinden biri de karbonattır.

Aktif kömür ile temizlik

Kural olarak, evde ilk yardım çantasında bulunan evrensel bir adsorban, farklı bulaşık türlerinden şeker birikintilerinin çıkarılmasına yardımcı olacaktır.

Aktif karbon temizleme, herhangi bir malzemeden yapılmış tavalar için uygundur.

1. Tabletler homojen bir toz halinde ezilmelidir.
2. Ilık suyla seyreltin. Kütle çok sıvı olmamalıdır.
3. Yanmış şeker karamel tabakasına uygulayın ve yarım saat bekletin.
4. Ilık suyla durulayın.

Aktif kömür, mutfak gereçlerini temizlemenin güvenli bir yoludur.

Sabun, soda ve silikat yapıştırıcı ile temizleme

Annelerimiz ve büyükannelerimiz tarafından test edilen eski Sovyet yöntemini kullanarak yanmış kiri temizleyebilirsiniz.

1. Çamaşır sabununu yumuşatın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Tencereyi suyla doldurun, yavaş ateşe verin.
3. Suya rendelenmiş sabun ekleyin, bir tüp silikat tutkalı ve iki yemek kaşığı soda külü sıkın.
4. 30 dakika kaynatın.
5. Bir süngerle temizleyin ve ılık suyla durulayın.

Teflon kaplamayı bu şekilde temizlemeyin.

diş tozu nasıl kullanılır

Diş tozu, bulaşıkları şeker birikintilerinden nazikçe ve nazikçe temizleyecek ve paslanmaz çelik tencere bir ayna gibi parlayacak ve parlayacaktır.

1. Tozu ekşi krema kıvamına kadar suyla seyreltin.
2. Karışımı yanan bölgelere sürün ve 12 saat bekletin.
3. Sabunlu su ile yıkayınız.

Diş tozu şeker birikintileriyle başa çıkacaktır.

Kuru hardal ve kahve ile

Hardal ve kahve kullanarak karbon birikintilerini gidermek, “şeker sorunlarından” kurtulmanın oldukça hızlı ve basit bir yöntemidir.

1. Hardal tozu ve kahve, su ile kalın bir macun kıvamına gelinceye kadar seyreltilir.
2. Macunu yanan yerlere sürüyoruz, üç saat bekletin.
3. Yumuşak bir süngerle silin.

Aynı amaç için kahve telvesi kullanabilirsiniz.

Sirke ile kurumu çıkarın

Karbon birikintilerini gidermek için pirinç, elma veya şarap sirkesi kullanabilirsiniz.

1. Lekeler sirke ile dökülür, böylece yanmış tabaka tamamen asitle kaplanır.
2. Tavayı bir kapakla kapatın ve 4 saat bekletin, bir gün bırakmak daha iyidir.
3. Yumuşatılmış tabaka yumuşak bir süngerle çıkarılır.

Asidik bir ortam, kurumun bulaşık duvarlarından ayrılmasına önemli ölçüde katkıda bulunur.

Şeker yakmak için önleyici tedbirler

Marmelat, reçel veya reçeli hazırlarken tatlı kütleyi sürekli karıştırarak ve kısık ateşte pişirerek şeker veya karamelin yanmasını önleyebilirsiniz. Reçeli sadece tahta kaşık veya spatula ile karıştırın. Metal, tavanın altını çizecek ve bu da yanmaya katkıda bulunacaktır. Yine de reçel yanmaya başladıysa, başka bir tabağa dökmek ve yanmış tavayı hemen su veya soda ile dökmek gerekir.

İçeceğin içerdiği karbondioksit, yanmış şeker tabakasını yok eder. Yarım saat köpüklü suda beklettikten sonra karbon birikintilerini yıkamak çok daha kolay olacaktır.

VİDEO: Kötü yanmış bir tava nasıl temizlenir.