Şampanya bardakları: ne olmalı, bardaklar nasıl doğru tutulur, güzel lale bardak takımları

Tüm dünyada popüler olan şampanya, birçok beyaz şarap uzmanının kalbini kazandı. Romantik bir akşam yemeği için uygun bir düğünün zorunlu bir özelliğidir. Lezzet özelliklerinin ortaya çıktığı böyle bir içeceğe hizmet etmek için bütün bir sanat var. Bu amaçlar için çeşitli şekil ve kapasitelerde şampanya kadehleri ​​seçilir. Alt bir bacak ile desteklenebilir. Önemli bir nokta, masa ayarının özellikleri ve doğru şampanya servisi bilgisidir.

Şampanya bardakları nasıl ortaya çıktı?

Şampanya kadehlerinin yaratılış tarihi, Fransız kralı Louis XIV zamanına kadar uzanır. Başlangıçta, doldurulmuş kadehlerden alkol tüketildi. Zamanla, kraliyet aristokrasisi sıra dışı yemeklerden köpüklü bir içeceğin tadını çıkarmak istedi.

Efsaneye göre camın şekli kral tarafından icat edilmiştir. Bir kristal kase şeklinde çoğaltmak için sevgilisinin göğsünün bir baskısını yapmasını emretti. Böylece sığ bir kap oluşturulmuştur.

Ek bilgi. Ressam François de Troyes tarafından kaleme alınan tuval, saraydaki bir erkek eğlence şirketinin görüntüsünü içeriyor. Resimde içinde buz küpleri olan şişelerin olduğu bir sepet görebilirsiniz. Seyircinin elinde V harfi şeklinde şarap bardakları görülebilir.

Şampanya bardaklarının avantajları

Güzel bir bardak, görgü kurallarına tam olarak uyan şenlikli masaya özgün bir görünüm verir. Aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• şarap bardakları ciddi görünüyor, herhangi bir etkinlik için şenlikli bir atmosfer yaratıyor;
• muhteşem bir tasarımla sunulan köpüklü şarap için bardaklar, elmas kenarlı eşkenar dörtgen şeklinde bir desenle yapılabilir;
• ürünler dayanıklıdır;
• ayırt edici bir özellik, camın zarif görünümüdür, aynı zamanda önemli bir ağırlığa sahiptir;
• uzun bir bardak, içeceğin aromasını ve tadını uzun süre koruyabilir.

Şampanya için gemiler ne olmalı

Şampanya bardaklarının konfigürasyonları yüzyıllar boyunca birkaç kez değişti. Üreticiler, asimetrik, kare biçimli sıra dışı ürünler üretiyorlar. Koni biçimli, düz tip, çok renkli, pürüzsüz, oymalı yüzeyli tasarım seçenekleri de bulunmaktadır. Tabanı derinleşen modelleri huni şeklinde satın alabilirsiniz. Böyle bir kapta, içecek özel bir şekilde oynar.

Gazlı içecek için ana cam eşya çeşitlerini içeren genel kabul görmüş standartlar vardır:

• Klasik flüt, yüz altmış ila üç yüz mililitre hacimli bir konfigürasyondur. Dikdörtgen bir şekilde farklılık gösterirler, taban düz bir görünüme sahiptir, bacak orta büyüklüktedir. Dar boyun nedeniyle sıvının hava ile temas alanı en aza indirilmiştir. Kasenin derinliği, güzelce yükselen baloncukların oluşumunu teşvik eder. Genç köpüklü şaraplar için ideal;
• Trompet - bir şarap kadehi, geniş bir tabana sahip geniş bir koni şeklinde kase ile donatılmıştır. Bu yapılandırma, açık kabarcıklar sergiler. Ayrıca, böyle bir kapta içecek tam olarak ifşa edilir. Yıllanmış şaraplar için uygundur;
• Fleur - geniş bir boğazı var. Ortalama kapasite iki yüz mililitredir. Şu anda bu bardaklar kokteyl servisi yapmak için kullanılıyor. Kaselerden yapılmış piramitler - şampanya dolu bardaklar muhteşem görünüyor.

Şarap kadehi çeşitleri

Şampanya bardakları daralmış, yüksek şekilleri ile diğer bardaklardan farklıdır. Bu, köpüklü şarabın tadını korumasını sağlar.

flüt (flüt)

Bu cam bir flüt şeklindedir, dolayısıyla adı tesadüfi değildir. Uzun bir sap ve ince kenarlı bir kase ile karakterizedir. Bu, içeriğin ısınmasına izin vermeden kabın serin tutulmasına yardımcı olur.

Flütten içmek bir zevktir. Bardağın hacminin üçte ikisi ile doldurulduğunu hatırlamakta fayda var. Tamamen doldurulmasına izin verilmez. Standart hacim yüz elli mililitredir. Servis yapmadan önce şampanyayı ve altına bir bardak koymanız tavsiye edilir.

Köpüklü şarap, böyle bir bardağa yavaşça, bir açıyla dökülür. Köpüğün çökmesi için bulaşıkları iki adımda şampanya ile doldurmanız gerekir.

Fincan (tabak, dağ evi, kase)

Böyle bir camın ana özelliği, geniş veya düzleştirilmiş bir daire ve yüksek bir bacak şeklidir. Kapasite yüz yirmi ila iki yüz kırk mililitre arasında değişir.

Bu konfigürasyon sayesinde şarap hızla karbondan arındırılır. Bu durumda, bir dağ evi, bir flütün tersi olarak kabul edilir ve köpüklü şarabın maksimum gazdan arındırılmasını yavaşlatır. Bir sonraki özellik ise içeceğin aromasının ürünün üst kısmında birikmemesidir.

Tabak, ucuz köpüklü şaraplar için pratik amaçlar için kullanılır ve tatlı çeşitlerin tadının anlaşılmasına yardımcı olur. Bir sunumda veya bir büfe masasında, onların yardımıyla muhteşem bir piramit inşa ederler. Böylece, tüm yapıyı içerikle dolduran, üst tabaklardan aşağı akan orijinal bir şampanya şelalesi elde etmek mümkündür. Ayrıca çeşitli alkollü kokteyller yapmak için kullanılırlar.

Bardaklara artık neredeyse hiç bardak denmiyor; bu isim özel literatürde karşımıza çıkıyor. Tabağın popülaritesi, birçok resimde lüksün sembolü olarak artan teşhirine bağlanıyor.

Tabak, iyi performans özelliklerinden dolayı flütten biraz daha düşüktür. Tatlı şampanya için bir fincan tabağı en iyi seçenektir, ancak şimdi en popüler kuru çeşitler.

Lale

Gemi, mütevazı bir yükseklik ve geniş bir siluet ile donatılmıştır. Üst kısım sivriltilmiştir. Böyle bir bardak, şampanya buketini ortaya çıkarmaya mükemmel şekilde yardımcı olur. Aynı zamanda dar şekil, içeceğin hızlı karbonsuzlaşmasını sağlar.

Lale şeklindeki cam, sıvının daha fazla tat alıcısının bulunduğu dilin ortasına nüfuz etmesini sağlar. Şampanya severler, fincan tabağı ve flütten daha düşük olmasına rağmen, laleyi haklı olarak takdir ederler.

Klasik köpüklü şarap kadehi dar bir şekle sahiptir. Bu çeşitlilik, içecek için gereken sıcaklığı en iyi şekilde korur.

Kare, düz şarap kadehleri ​​de vardır. Şampanya bazlı kombinasyon içecekleri sunabilirler.

Geniş bardaklar, içeceğin baloncuklarının ve aromalarının tadını çıkarmak için idealdir. Şampanyayı böyle bir kapta uzun süre tutmak işe yaramaz, gazlar anında yok olabilir.

Camın yapısı ve malzemesi tat özelliklerini nasıl etkiler?

Köpüklü şarap buketi, aroma notalarını, konfigürasyonu, boyutu ve ayrıca üretim yardımcı malzemesini hissetmek için tamamen ortaya çıkar. Test olarak, bir bardaktan ve normal bir kupadan bir içki içmek yeterlidir. Somut fark hemen ortaya çıkacaktır. Yapılandırma, duvar kalınlığı - bu parametreler önemlidir. Tat özelliklerini etkileyen ana kriter formdur.

İlk neden, kabın şeklinin, tadın belirlenmesinden ve şarabın buketiyle doldurulmasından sorumlu olan aromatik bileşiklerin içeriği üzerindeki etkisinde yatmaktadır. Örneğin, bir içeceğin oksijen ile bağlantısının önemli bir yüzeyine sahip geniş bir cam, fenoller anında eterlere dönüştürülür ve bu da ona belirgin bir kuru tat verir.

İkinci nokta, tat algısının insan organlarının yapısıdır. Dilin ucunda tatlılık hissinden sorumlu reseptörler bulunur. Dil, gırtlakta hafif acı bir tadı tanıyabilir, asitlik hissi dilin kenarlarında olur, tuzlu tat yüzeyin herhangi bir noktasında eşit olarak algılanır. Gözlüklerin şekli sıvının doğru algılanacağı alana yönlendirilmesini sağlar. Geniş bir kaseye sahip olan bardak, küçük yudumlar almak için uygundur. Dar olan, bir kişinin içerken başını geriye atmasını gerektirir. Farklı tat bölgelerinde iki farklı yudum olacaktır.

Kristal şarap bardakları

Şenlikli bir etkinlikte masa ayarı için gerekli bir özellik, yıldönümü - kristal şampanya bardakları. Kristal, zenginlik ve asaletin kişileşmesi olarak kabul edildi. Daha önce, herkes bu tür yemekleri satın almayı göze alamazdı.

Bugün, kristal set aynı zamanda incelik, incelik ve ciddiyet duygusunu da simgelemektedir. Aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Estetik görünüm - Bir tören, parti sırasında görsel algı önemlidir. Böyle bir kap çeşitli unsurlarla süslenmiştir;
• Gözlüklerin hoş sesi sayesinde tatilin ihtişamının özel bir atmosferi yaratılıyor.

Cam kaplar

Kurşunlu cam, şampanya bardağı yapmak için yaygın bir malzemedir. Hammadde şeffaf bir yapıya ve şeffaflığa sahiptir. Tek dezavantajı, ürünlerin kısa hizmet ömrü, kırılganlığıdır.

Çok renkli cam tasarımındaki orijinal gözlükler evrensel olarak kabul edilir. Bu ilginç bir eve taşınma hediyesi.

Camın ana avantajı düşük maliyetidir.

Üreticiler, dayanıklı camdan yapılmış şeffaf, renkli şarap bardakları sunar. Güzel bir set olağandışı görünecek, sofra takımlarının geri kalanı arasında kaybolmayacak.

Mavi veya yeşil şarap kadehi üzerine düşen ışık huzmeleri, kasenin ve tabanın muhteşem tasarımını vurgular. Renkli camlar herhangi bir iç mekana sığacak, herhangi bir renk paleti ve şenlikli stille uyumlu olacak. Cam, başkalarıyla birleştirilebilen çok yönlü bir malzemedir.

Şampanya için doğru bardak nasıl seçilir

Bardağın iyi seçilmiş şekli, şampanyanın karakterini yansıtmanızı sağlar. Şarap kadehi seçimine doğru yaklaşıma değer:

• İmalat malzemesi - kristal ürünleri tercih etmek daha iyidir. Çek, Alman üretimi şampanya için cam bardaklar da satın alabilirsiniz;
• Özel mağazalarda satın almak daha iyidir. Dokunmanın mümkün olduğu malları yakından inceleyin. Çevrimiçi mağazalar da geniş bir ürün yelpazesi sunar, kontrol edemeyeceğiniz tek şey bütünlüktür;
• Çeşitlilik, tip - herkes kendisine uygun seçeneği bağımsız olarak seçer. Yavaş içmeyi bilenler flüt kullanabilir. Bir fincan tabağı gürültülü eğlence için uygundur. Bir laleden yüksek kaliteli bir içecek denemek daha iyidir;
• Boyut - Bardakların kapasitesi bir zevk meselesidir. Burada boynun genişliğini dikkate almaya değer. Büyükse, gaz giderme daha hızlı gerçekleşir. Kasenin kenarları hafifçe içe doğru bükülürse aroma daha uzun süre dayanır. Uzun bir sapın varlığı, aroma özelliklerinin daha iyi açıklanmasına katkıda bulunur;
• Satın almadan önce mallar, özellikle cam olmak üzere bütünlük açısından kontrol edilir. Cips için kenarları dikkatlice hissedin;
• Kristal ürünler, temas halinde, yabancı gürültü olmaksızın belirgin bir ses yayar.

Bir bardak şampanya nasıl tutulur

Camı ince bacak üzerinde üç parmakla tutmanız gerekir. Avucunuzun tamamını kasenin etrafına saramazsınız. Gazlı içecekler ısınmaz. Tüm şaraplar soğutulmuş olarak servis edilmelidir. Bir içecek önemli miktarda ısı alırsa, tadını kaybetme olasılığı vardır.

Bir kızın zarif görünmek için bir bardak şampanyayı nasıl düzgün tutacağını bilmesi gerekir. Üç ila dört parmağınızı bardağın sapına yerleştirin. Cam üzerinde ruj izi bırakılması önerilmez. Yüzeye dudaklarınızla tek bir yerden dokunmanız gerekir. Şaraptan küçük bir yudum aldıktan sonra bakışlar kabın içine doğru yönlendirilmelidir. Bardakları tokuşturmanız gerekiyorsa, kabın dibine hafifçe vurmaya çalışın.

cam görgü kuralları

Gözlüklü masa ayarı, alkol temini ile aynı anda gerçekleştirilir, bunun önceden yapılmasına da izin verilir. İçecekler soğutulmuş olarak servis edilir, yemeklerin ayrı olarak soğutulmasına gerek yoktur.

Şampanya dolu bir bardak, bir çiçeğin sapı gibi üç parmakla bacağın ortasında tutulur. Isınmayı önlemek için ürünü kasenin altından almayın. İçecek, küçük porsiyonlarda ölçülü olarak içilir. Aynı zamanda, dudaklar kenarlara hafifçe dokunur, böylece sıvı bir açıyla küçük bir yudumda dilin üzerine düşer.

Şampanyalı bardakların bakımı

Çoğu cam kadeh bulaşık makinesinde yıkanabilir. İçerik için öneriler, üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Kristal ürünler bakımlarında talepkardır. Hafif bir sıvı deterjan kullanarak akan ılık su altında yıkanırlar. Daha sonra bir bezle veya sert olmayan bir havluyla kurulayabilirsiniz.

Popüler şampanya bardağı üreticileri

Şampanya markaları için belirli cam eşyaların kullanılması kaliteli bir işçilik gerektirir. Ünlü markalar Bohemia, Villeroy & Boch, Paşabahçe, RONA haklı olarak popüler üreticiler olarak kabul edilir.

Çek şirketi Bohemia, özel gözlük üretiminde sıkı bir şekilde lider konumdadır. Ürünler kristal ve camdan yapılmıştır. Ürünün ayırt edici bir özelliği melodik sesidir. Şirket ayrıca özgün tasarım kitleri üretmektedir. Altın unsurlarla dekore edilmiştir. Ürünler kurumsal logoludur.

Çözüm

Belirli bir gözlük tipini seçmek, hepsinin kendi avantajlarına ve küçük dezavantajlarına sahiptir. Rahat bir rahatlama için bir flüt uygundur.

Bir dağ evinden yapılmış bir piramit yardımıyla ziyafette atmosfere çekicilik ve özgünlük katabilirsiniz. Laleler, seçkin gazlı içecekleri içmek için idealdir.

Şampanya için kristal bardaklar "Riedel", "Bohemia" her durumda güzel görünecek. Ayrıca bir tatil için en iyi hediye olacaklar. Ciddi bir içecek olarak kabul edilen şampanyadır, onun için bir kap, yeri doldurulamaz bir arkadaştır.

VİDEO: Doğru şampanya bardağı nasıl seçilir.