Seramik tava: Daha iyi bir kaplama, seramik veya teflon, ne kadar tehlikeli, zararlı, olumlu ve olumsuz yönlerini ne seçmek

Daha önce kullanılmamış malzemelerin ortaya çıkmasına yol açmıştır güvenli mutfak aletleri eğilim. İlk teflon geldi - bir kızartma tavasında kızartın isteyenler için değil, aynı yağı kullanmak istemiyoruz. Bir tavada ve seramik ardından daha güvenli yemekleri temsilcisi olarak O'na. mümkün olduğunca çevre dostu ve doğal, Güvenli. Yani bu demek ve ne iyi seramik teflon mu - bu malzeme düşünün.

Bir seramik tava nedir

Seramik tava Teflon sonra ortaya çıktı. İnsanların teflon tava tatmin edilmez? küçük ama önemli Sadece bir ihtar: yanlışlıkla Teflon bir katman rahatsız eğer (örneğin, her zamanki çizik çatal), zararlı maddelere maruz kalma vücuda bakan kayıp bütünlüğü ısıtılması sırasında serbest bırakıldığı Teflon. Eğer üst tabakasının altında, orada bilerek en doğru olsa bile iyi seçenekler aramak için zararlı bir şey, kuvvetler olduğunu.

Bu düzenlemede, seramik tava olmuştur: 450 ° C'ye ısıtıldı bile herhangi bir zararlı madde buharlaşmaz güvenli bir malzemeden yapılmış. Ve üzerinde aynı anda, Teflon olduğu gibi, hiçbir şey bile yağ olmadan yapışır.

Kap, bir seramik kaplama ile yapıldığı gibi,

Yapılan seramik tava, yalnızca seramik biridir. Seramik - Teflon gibi yapışmaz olduğunu bir seramik kaplama, bir tava demek daha doğru olur yani sadece, kaplanır. Buna göre, daha iyi, yapışmaz kaplama veya seramik birçok insanın sormak soru doğru olduğunu değil. Ama cevap: güvenlik açısından en iyi seramik.

seramik bir kaplama ile taban tava paslanmaz çelik ya da alüminyumdan yapılmış. seramik sır kaplı şekillendirirler.

seramik tavasının yararlı ne özellikleri vardır

Seramik - bir polimerik kompozit malzeme bir silikon parçacıkları, bir katman, yani su, kum ve taş göre, sadece çevre dostu bileşenler içermektedir.

Ancak, bir tavada tüm avantajları değildir. Bunlar aşağıdakileri içerir:

• Yapışmaz etkisi. yağı olmadan veya az miktarda kızartma Can. cüzdan için ekonomik ve vücut için daha sağlıklı.
• Çizilmeye direnci. Ne zaman teflon tehlikeli kaşıma seramik olabilir kaşıma, ama kolay değil.
• Burger çevirmek için metal nesneler ile uyumlu (imkansız olacak şekilde Teflon) takmak için mümkündür.
• Üniforma ısıtma. Yüksek sıcaklıklarda, hızlı ve eşit bir şekilde mükemmel ısıtılmış seramik. Bu eşit olarak sağlıklı gıda sıcaklığı ile muamele elde edilmesine olanak sağlar.
• bakım kolaylığı. Pan yıkamak ve temiz, birçok model bulaşık makinesinde yerleştirilebilir kolaydır.
• Görsel çekicilik. Hangi ayrıca son şey değildir.

Seramik tava çeşitleri

Üyeleri, bunların artık piyasada çok sayıda çözüm olarak seramik tava takdir ve Dolayısıyla, bir seramik tava almaya karar verdi, biz hala geniş bir seçim yapmak zorunda çeşitlilik.

malzemeye tava türleri

Her şeyden önce, bu yemeğin tarafından paylaşılan malzeme esaslı, ona göre biz iyi ya da kötü olarak adlandırılan olamaz farklı özellikler olsun, çünkü - bu kullanımın doğasına bağlıdır.

Dökme demir

demir özünde - bu da rahatlık pahasına, tüm doğal ve yüksek kalitede bilenler için kayar. Dökme demir tava çok seramik ile kaplanmış, bu durumda demir, ancak, takdir edilmektedir. Bu ürünü çıkıyor

• pahalı
• Ağır.

Ancak döküm yüksek kaliteli sağlıklı gıda elde edilmesine olanak sağlar ki, eşit şekilde ısıtılır.

alüminyum

Alüminyum - kullanım kolaylığı açısından daha cazip bir çözüm. bir seramik tabaka oldukça uygun alüminyum kendisi gıda ürünleriyle temas için uygun, ve kapalı değildir. Ama onun kalınlığının yeterli olması önemlidir. Tipik olarak, pervaz ince duvarlar (kalın tabaka malzemesi ile mümkün değildir ucuz üretim süreci,) tava ucuz ve daha az niteliksel elde etmiştir.

Dökme alüminyum tava güvenli, iyi ısıtılan bir seramik katının, tutmak ve böylece rahat bir ağırlığa sahip olacaktır 5 mm, optimum kalınlığı elde edilmesine olanak sağlar. Alüminyum tava hafif ve hızlı ısıtma vardır.

Karbon çeliği

Tavalar kaplanmış seramik, karbon çeliği ve üretir - demir benzer bir ağır madde. Demir gibi, madde yavaş yavaş ve düzgün bir şekilde, yüksek bir sıcaklığa ısıtılır, ancak. Yani yavaş yavaş onlar soğumasını. Her iki seramik, yetenekleri ve konfor kullanımını genişleten hafif, ancak, karbon çeliği olabilir tiner demirle kaplıdır Onlar, demir farklıdır.

kil

Derin kil tava şekline rağmen, oldukça fırında dahil kızartma ve pişirme için daha yarattı.

granit

Seramik tava ile aynı zamanda bir versiyonu tavalar yararlı özellikler birleştirmek için bir çaba olarak - porselen, bu seramik ve taş bir karışımıdır.

kaplama yöntemine varyasyonları

seçerken bilmek çok önemlidir kaplamanın iki yolu vardır. Bu uygulama yöntemi ve püskürtme.

haddeleme yöntemi

Sarma yaprak levha pres altında gelir ve form tava alır ve bundan sonra bir kaplama tabakası, kaplama içerir. İlk olarak, bu yöntem, ince bir tabaka ve ince bir metal tabakanın uygulanması ile mümkündür, ve ikinci olarak, bütünlüğü ve düzlük garanti etmez.

Püskürtme kaplamasının uygulanması

Bitmiş ürünün kaplama - püskürtün. Sonuç pürüzsüz bir yüzey ve bir kusur olduğunu. kompozisyon gelince - hala var üreticisi ve kullanıcı yorumlarının itibar güveniyor.

kolları ve kapağın Tipi

Eğer boyutuna dikkat etmelidir seçtiğinizde, sap ve kapak - bu konfor ve özellikleri meselesi. o zaman fırında tava koymak mümkün olacaktır - sap ısıya dayanıklı veya çıkarılabilir olmalıdır. Kapak sıkıca bağlı ve gerektiğinde açmak için arzu edilir ve yakın olan bir buhar çıkış açıklığı olmalıdır. stil pişirme bilerek tasarruf ve onlar yoksa sizin için bazı seçenekler kadar verebilirsiniz Ailen yemekler hazırlamak için kabul edilmez, örneğin, bir rol oynayabilir, kendisi için bir kızartma tavasında koymak istiyorum fırın.

renk tayfı

renk düzeni de bir rol oynar. Şık tava parlak renkler mutfak iç bir katkıda bulunabilir. en önemli kriter olmamasına rağmen, yine de bir rol oynar. Eğer göze çarpan bir yere asılı kaydırmak, yeni tava mevcut ensemble tamamlayacak nasıl düşünün.

evrenseldir ve görünür kusurları, ama şimdi tasarımdaki eğilimleri lider minimalizm, ilk etapta tava içeren beyaz renk, olduğunda değil - O siyah tava inanılmaktadır.

şekil ve büyüklükte Tür

Seramik tava sadece yuvarlak değildir. Kare, dikdörtgen, kalp şeklinde - Standart olmayan formlar yaşam yolunu çeşitlendirmek için tasarlanmıştır. Bu bir kişi ise - 26 cm - 24 cm sadece çapı, ortalama büyüklüğü 2-3 kişi için uygundur. Eğer daha fazla varsa - çap 28 cm göz sürümünü tutun.

duvarları ve alt kalınlığı

Seramik tava ince ve kalın duvarlar ve bir taban, ağır ve hafif, yüksek ve düşük flanş olabilir. seçim pişirmek için plan bu yemekler bağlıdır.

Seramik tava Atanması

planlanan pişirme et ise, kalın bir alt, 5 mm yüksekliğinde iki ve 3 mm arasında bir kalınlığa ve bunların uygun ve kolay bir model ve küçük yumurta ile bir model seçmek önemlidir.

Ne iyi kapak, seramik veya teflon

Çevre ve güvenlik açısından daha iyi seramik kaplama kaynaktan, temel kriter ise, yapışmaz özellikleri, teflon daha iyi bir seçim olacaktır, bütün önerilere şartıyla çalışma.

Kullanım kolaylığı için olduğu gibi, kolayca aksi kullanımının vücuda zararlı olacağını, daha sonra bir kızartma tavası kullanılamaz, teflon dibe çizilmişse. Seramik sıfırdan daha zor ve tava bütünlüğünün böyle bir ihlal zarar vermez sonra bile, ancak, onun yapışmaz özelliklerini kaybederler olduğunu. Herkes kendi seçimlerini yapar.

Uyarı! kullanmak Çizik teflon tava zararlıdır.

Düzgün tam seramik yemekleri nasıl temizlenir

Bu bir yorumda kullanıcılara ses vermek en önemli avantajlarından biridir - Temiz seramik tava çok hızlı ve kolaydır Ancak bir özelliği vardır: o su ile ıslatın imkansız böyle tava - bu mikro çatlaklar kaybetmiş ve yapışmaz görünür özellikleri.

Uyarı! Tüm-seramik batırılmış edilemez.

seramikten yapılmış bir tava nasıl seçilir

Çok ucuz bir satın fikir atmak, seramik pan Seçimi - Bir ay içinde atmak zorunda kalacaktır. Bir seramik tava nasıl seçileceği sorusu eziyet herkesi için teklif olduğunu seç:

1. kişilerin sayısı için boyut olarak uygun
2. Optimum maliyetle en yüksek kalitede olacak,
3. renk ve tasarıma uygun,
4. Bu, yeterli kalitede çok ağır olmayacak
5. tüm yemek pişirmek için izin verir.

Seramik kaplama tehlikelidir

Çömlekçilik ama sadece kanıtlanmış üreticisi durumunda, tamamen güvenlidir. Bazı üreticilerin üretiminde maliyet tasarrufu için toksiktir ve kullanmak için izin verilmeyen bir zararlı bileşik kullanın. Risk bölgesinde makul olmayan düşük fiyat ile tüm öğeleri içerir.

Seramik yapışmaz kaplama ile tava genel avantajları ve dezavantajları

Özetle, seramik yapışmaz kaplama olduğu not edilebilir:

• zararsız
• doğal olarak,
• Bu yapışmaz,
• çizilme dirençli,
• Bu yağsız kızartmayı verir,
• kolay temizlenebilir,
• Bu güzel görünüyor.

Ancak:

• nedeniyle zehirli püskürtme karşı dolandırıcılık riski, ucuz modeli alamayan,
• seramik rağmen, çünkü ahşap aletler kullanılması arzu ve bütünlük ihlal edilmesi durumunda, çizilmeye karşı dayanıklıdır, daha az etkili hale gelir
• Su seramik tava batırılmış edilemez.

Seramik tava iyi markaların Sıralaması

sahteciliği önlemek için, seramik tava üretimi en popüler ve kanıtlanmış markalar olduğu söylenir.

Tefal

Seramik Fransız markası Tefal tava - bir seramik kaplama ile artık yapışmaz tencere serbest bırakılması devamı. Eğer ısıtma eşit ve eşyaları ve yüksek kaliteli pişirmeyi sağlayan bir baz paslanmaz çelik gibi pratik Bu üreticisi. ince bir kaplama - Sadece Tefal temkinli, ahşap aracı olmalıdır ürünleri kullanmak.

Ballarini

Ballarini Tencere - kaliteli tava üzerinde bir İtalyan bakış açısı. Ballarini tava ucuz değildir, ama kaplama yağma imkansızdır, metal araçlarını kullanmak da mümkündür. Tavalar yakmayın pişirme esnasında çok kolay temizlenir, mükemmel bir görünüme sahip. istenmeyen bir tek şey - Aşırı onları aşırı ısınmasını.

Rondell

Seramik tava Rondell özellikle gıda mükemmel kalitesi için tasarlanmış. Alt yüzey, çizilmeye dayanıklı, kolayca temizlenebilir. Bu tava uzun bir süre sürecek. Eğer boyut, derinlik, kalınlık, alt varyant seçmek için olanak sağlar geniş bir seçim var.

Vari

Seramik tava Vari Petersburg şirket, uygun fiyatlı ve kaliteli vardır. 6 mm - Niteliksel kalın alt ile karakterize edilir.

maystro

Seramik tava Maestro güzel ve kaliteli. Uzun süre pişirdikten sonra sıcak tutmak için yeteneği - Yemekler marka bulunuyor. şirket düz ve kaygan alt bir model sunmaktadır. Uzun bir süre hizmet edecek, ama aynı zamanda çok mal olur.

Bergner

uygun fiyatlarla ve mükemmel kalite ile karakterize Seramik tava Bergner. Onlar için "marka" kabuk sağlayan bir yivli ızgara yüzeyi, tehlikeli değildir garantili ve vardır. Ekleyen tava İdeal - buhar çıkışı için bir açıklık ile tam kapak.

Seramik tava ancak sadece bilinçli bir seçim pişman olmayacağını satın almak için seramik tava bir modelini satın alma olanağı, herhangi bir mutfak süslüyor.

VİDEO: Seramik tava nasıl temizlenir.