Dökme demir tava güvenilirliğini bile bizim büyük-büyükannesi kanıtlanmış ve eşsiz özellikleri nedeniyle, modern ev kadınları yapmaya devam, en dayanıklı kaplar olduğunu. Evet, gerçekten, dökme demir böyle mükemmel ısı kapasitesi olarak özellikleri için gerekli donanımlara sahiptir.
Pahalı restoranlar ve benzeri mutfak tesislerde dökme demir tava ve işletilen bir ev.
Bir tava lezzetli çıkıyor ve demir ısı çok iyi gıda korur Cast elektrik tasarrufu sağlar elektrikli soba eğer. Eski temizlendikten sonra tüm pas ve kir, ülkede büyükannesi bidonlara yatan on yıl sonra dökme demir Yine günlük yaşamda kullanılabilecek, burada tüm sırları ve ayrıntılı olarak demir temizlik yöntemleri anlatacağız tava.
Dökme demir tava görünüyordu ve her boy ve çeşitteki çeşitli böylece yok.
aşağıdaki gibi temizlik ilk önemli kurallar şunlardır:
- Bir döküm kızartma tavası bulaşık makinesinde yıkanabilir edilemez.
- Hazırlık değil için sen ocakta tava terk edemez veya buzdolabında çıkarmak için, bu tavsiye edilir Sıkma ve bir sünger ile deterjan kullanılmadan, su ile çalkalayın, ama çok nazikçe. Sonra kumaş temizleme ve plaka üzerinde de kurutulur.
- sık kullanım dökme demir Tencere kısmında, bitkisel yağ ile silin gerekir, bu yağ tabakasının için yapılması gereken tek tip ve tava tüm gözeneklerini doldurarak, promazyvaniya tava 20 dakika ocakta ısıtılması gerekmektedir, daha sonra soğumaya bırakılır ve bir sonraki önce temiz kullanın.
- Bu krep dökme demir tava ise, pişirme sonrasında, sen bunu yıkamak olamaz sadece bir bez veya bez ve temiz ile silin.
içerik
- 1 Kızartma sonra tavayı Temizleme
- 2 Kimyasal temizlik yöntemleri
- 3 özel araçlarla dökme demir tavada Temizleme
- 3.1 Bir yöntem olup ısı işlemine göre
- 3.2 kaynatma
- 3.3 Mekanik temizleme yöntemleri
- 4 VİDEO: depozitodan tava temizlemek için nasıl basit bir yolu.
Kızartma sonra tavayı Temizleme
Başka bir şey, ne zaman bir tavada et kızartma sonra burada, ızgara tavası diğer temizlik yöntemleri kullanmak zaten gerekli, özellikle kurum büyük miktarda alabilirsiniz. Bu gıda ekli olmak ve vernik kurtulmak özel temizlik maddeleriyle ilgisi var.
Hiçbir modern metresi dökme demir tava yok değil.
Birkaç seçenekleri düşünün:
- Bir fırça ile temizleyin olabilir, sonra yağdan temizleme maddesi ile suda tava kaynatmak gereklidir Herhangi bir aşındırıcı kullanarak, tuz ya da sodyum, ister prosedür, istenen kadar birkaç kez tekrar edilebilir etkisi.
- İyice kuruduktan sonra, kabartma tozu 2-4 yemek kaşığı dökün ve 1 fincan sirke 1 dökün, 10 dakika süre ile kaynamaya ve tüm fırça uzaklaştırmak için tavada su tabakası ile kaplanabilmektedir.
Kimyasal temizlik yöntemleri
Bu temizleme yöntemi özel kimyasallar ve beceri gerektirir ve bu yöntemin avantajları daha pahalı bir işlemdir, biz diğer yöntemlere kıyasla anlamlı ölçüde daha iyi bir etki not edin. Yöntem Gözleri ve cildi içine kimyasallara kadar tehlikelidir ve imkansız olduğunu belirtmek gerekir. Bu yöntemin özü sülfürik, fosforik ve nitrik asitler Çözeltilerin pas giderme ile metal yüzeylerin, kireç çözücü pası ortadan kaldırılmasından oluşur.
sık kullanımı ile, elbette, fazladan yağ birikir.
tavanın yüzeyi uygulama yağlı kirleri çıkarmak için gerekli olan daha önce çözelti, 60-70 ° C'ye ısıtıldı olmalıdır, düşük değerli tavaya çözüm, bu çökelti sonra bir tava istenen kadar tekrarlayın, sonra silinecek görünecektir etkisi. Başka bir aşındırma dağlama çözeltisi Catalina'ya katkı maddelerinin eklenmesi ile birlikte kullanılır., Aşındırma önlemek 10 ° C'lik bir oranda benzotriazol tiyoüre katkı maddelerinin kullanımı. 1 litreye kadar. Pan yüzde 10 solüsyon şeklinde bu asitlerin bir çözümün bir banyo yapmak gerekir.
pan gravür sonra su ile iyice durulanmış olması ve korozyonu önlemek için bir sodyum nitrit çözeltisi ile muamele edilmiştir.
temizlik dökme demir tava temizlemek için birçok yollarından biri Coca-Cola ise, bu yöntem en önemlisi, ne zaman kurum, gres, pas şiddetle kendilerini açığa çıkarmadı uygulanabilir. Yöntem basit, tam pan konabilir kabı hazırlamak, konteyner Kok doldurun ve bunun dökmek arzu edilir sitrik asit kaşığı 6, 1 litre, cıdan tava çözeltisine ve akan su altında durulama, 12 saat sonra orada tutmak kaldırır ve kalsine.
Bu yaşlı kir basit Coca-Cola sayesinde kaybolur.
özel araçlarla dökme demir tavada Temizleme
Bu ya da başka araçlar tava türüne bağlı olarak, kullanılabilir. Dökme demir tava çeşitli türleri vardır. koruyucu tabaka olmadan, Teflon ile korunmaktadır orada demir tava, bir emaye kaplama ile kaplanmış seramik dökme.
fonlar izin veriyorsa, sadece herhangi bir mağazaya gidip temizleyici özellikle depozito ev kimyasal almalı.
bu paletler daha uygun koruyucu temizleme yöntemleri için temizleme tava için özel araçlar, her donanım deposunda satılan kaplanmış. Bu sabun çözeltisi, bulaşık deterjanı, soda silikat yapıştırıcı ile tava bir sünger ile yıkandı, ancak herhangi bir kaplama çizilmeye ve parçalanmaya eğilimli olduğu için dikkatli olmak gerekmektedir edilebilir. özel koruyucu tabaka kullanılan alkali temizleyiciler olmadan tipik dökme demir tava için bileşimler, sıvı, toz önemli değildir, jel-tipi tuvalet ördek madde, bu kaplanmamış demir iddiasız.
Bir yöntem olup ısı işlemine göre
Pan iyi iyi durumda uzun tava destekleyen bileşenleri içerir, bitkisel yağ ile kabartmak, ben bezir yağı ile yapmak tavsiye yıkamak. ilk seti promazyvaniya ocakta tava dahil sonra yağın içine arzu gazlı bez veya bandaj, dalış promazyvat. Bu prosedür birkaç aşamada yapılır, ilk promazyvaniya sonra tekrarlarsanız, 20 dakika tava bırakmak kalsine ve Yine bir kızartma tavasının yıkama döngüsü, 5 kez, ince bir tabaka ile kaplama, 20 = 30 dakika kalsinasyonunun cereyan promazyvaniem arasında kesintiler hariç plaka.
serin ve bez tamamlanmasından sonra, bir çok güzel ve güvenilir bir yapışmaz kaplama silin.
İkinci yol, her iki birinci ve tava sonraki kullanımda yapmak mümkündür. İç ve dış 150 derece fırın, tava ön yıkama ve hav oluşumuna imkan vermek için gereklidir bitkisel yağ (tercihen, bu keten tohumu ise) kadar fırın alt tava koyun ve onu terk etmek bir saat boyunca.
Bu prosedür sayesinde onu koruyacak tavada kaplama bulacaksınız.
kaynatma
temizleme demir tava bir yöntem, sabun, soda ve silikat yapıştırıcı kullanarak sindirim temizleme içerir.
soda, sabun ve tutkal yardımıyla kolayca da tavada depozito kurtulabilirsiniz.
İşte nasıl. Biz tam bir paketi kullanarak da bir rende üzerine sabun bir parça ovmak hazırlanan kabın içerisine, bizim kızartma tavası koymak tutkal tam tüp ekleyin ve tüm soda uykuya dalmak yemekler hazırlamak. Su kabı dökün ve ateşe koyun ve bir dökme demir tava koymak ve yemek çözüldükten sonra karışmaya vernik soyma önce uzaklaştırmak ve bir tel fırça ile tava temiz, daha sonra temiz su ile yıkayın ve kuru.
sabun kullanarak, iç kurum Temizleyici.
Mekanik temizleme yöntemleri
pan kendisi gerekli tava araba fırça veya zımpara kağıdı temizlemek için, aracı tornavida, matkap veya bir Bulgar, kişisel koruyucu donanımlar, güvenlik seçmek için gözlük, maske. alet gerekli olan pervane lüle (araba fırça, taşlama bağlanma). Artık her şey hazır soket aracı içerir ve dikkatle ölçek, pas birikmiş yağ parlamaya kaldırın. Bundan sonra, ateşledi, hazır pan işlemek gerekir. Sen zımpara kağıdı veya pan sürtme akan suyun altına araçlar olmadan, aynı şeyi yapabilirsiniz Herhangi bir aşındırıcı eklenmesi, ancak bu yöntem ile, metal fırça önemli bir emek gerektirir Dayanıklılık ve sabır.
alt aracılığıyla Yoğun çalışma. Ve geleneksel deterjanlar kullanılarak yıkanmıştır.
Restore ve ateşe örneğin ısıl işlem dayalı yardım yöntemlerini temizlendikten sonra yapışmaz kaplama güncelleyin, ne zaman Kızartma tavası sonra döngüyü tekrarlamanız gerekir, bundan sonra, soğutulmuş, bitkisel yağ ile yağlanmış ve kırmızı getirilen ateşe koşar.
Uzun süreli ısıtma siyah plak ile baş ve kaplamanın geri.
Düşük nem ile bir kuru yerde tava tutmak için emin olun, nem pas katkıda bulunur. doğru bir şekilde saklandığı dökme demir kızartma kaydırmak durumunda bu uzun olması ve bunun üzerinde pişirmek lezzetli yemekler memnun edecek.
Siparişinizi tamamlamak için mutfak ev eşyalarının görünüşte Sonucu her zaman kolay değildir.
Pişirme veya peçete için, örneğin, kağıt piramit yastıkları herhangi birini kullanarak birbirinin üzerine tava koyarsanız.
Uygun bakım hayatının yıllarca senin dökme demir ürünleri tutacak.
Onu benzersiz özelliklere sahip çok sağlam yemekleri - Sonuç olarak, biz dökme demir tava söyleyebiliriz bakım ve ilgi ister ama ilgi için o gıdanın özel tat diğeriyle değil karşılaştırılabilir öder tava.
Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin çıktı etmiş istiyorsanız mutfak aletleri çalıştırmak için önemlidir.
