Camların oluşumu: kadehler ve bunların atanması, sınıflandırma adı, içki olduğu herhangi kaplar, çizimler

Bazı zor SANAT çıkartma, o anlaşılmaz görünüyor, ama çok ilginç ve heyecan verici. birçok insanın sürpriz bugün konyak veya bir bardak bir bardak şarap içmek eğilimi yoktur görgü ve laik toplumun temel kuralları aşinadır. Ama çeşitli içecekler için cam türlerinin tümünü çok ve sadece en gelişmiş kişiyi eşitlemek için onun içinde kaybolmak, sıradan vatandaşların hiçbir şey söylemek. Bugünün yazıda alkol gözlük tüm inceliklerini, ve hatta mutfak eşyaları popüler markalarla ilgili kökeni hakkında detaylı konuşacağız.

Nasıl gözlük yaptı

İlginç olan Antik Yunan ve Roma halkı gözlük kullanmak vermedi, ancak eski Mısırlılar genellikle onlardan şarap içti. Cam kadehler Murano Venedik cam fanlarına onbeşinci yüzyılda sayesinde Avrupa'da ortaya çıktı, bunların tasarımı oldukça basitti: bir cam gövde üzerinde küçük kase. Hızlı yemekler böyle kazanılmış estetik görünüm ve sıcak kek gibi farklı ülkelerde yayıldı.

Her Avrupa ülkesi kendi özgün kültürü var ve yemekhane unsuru kendi bir şeyler ware getiriyor. Örneğin, monogramları süsler, dini görüntüler. Alman eyaletlerinde geniş bir popülerlik takı işçilik zevk bilinmektedir böylece cam gözlük, değerli taşlar kakmalı gerçeği herkes için olmayacak Sürpriz. Ülkemiz bardaklarda Peter 1'in çok sayıda diğer reformlarla birlikte "Avrupa'ya pencere" den geldi. Sonra Alman konuşmada "pokalami" denilmiştir.

Hangi malzemeler gözlük yapmak

İçecek sofra aşırı bir durumda kristal, sadece camdan üretilmiş, ya da düşünülmektedir. Ama aslında bu doğru değildir ve bazı barlarda geleneksel olmayan malzemelerin gözlük bulunabilir. Bir ortaçağ atmosferinde doya adam gibi metal mutfak eşyaları, bunu bir kap şarap içmek olduğunu tahmin edebilirsiniz. İçecekler için taş eşya odanın lüks ve zenginlik hissi içini getiren şık ve güzel görünüyor, en pratik, ağır ve onlardan içmeyi değil, çok uygun değildir. turkuaz, Jasper, malahit ve kuvars ürünler çubuğunun ya da mutfakta mükemmel bir dekorasyon yerine tablo olacak diye.

Oranlar olağanüstü yemekler nadir malzemeleri, kaliteli üretim ve tasarım şeklinin karmaşıklığı oluşmaktadır. elit barlarda çelik perçinler ile tahta kupalar var. Çok güzel ve otantik görünüyor. Metalik camlar genelde bireysel olarak satılmaktadır veya çiftler halinde, bütün setleri sipariş üzerine yapılır ve bu nedenle çok daha pahalıdır.

içecekler için farklı gözlük isimleri nelerdir

Orada her içki için cam ve her cam kendi adı vardır:

• kadehler kullanarak beyaz ve kırmızı şaraplar için.
• Köpüklü şarap, şampanya ve bazı kokteyller geleneksel olarak kadehler sunulmaktadır.
• Likör, votka, pelin otu, vermut, şeri ve gözlük içti.
• Bira kupaları kullanılır.

Şampanya için Kadehler

Şampanya en popüler alkollü içecekler biridir. Bu yeni yıl ve doğum gününde içilir. Sık sık sosyal olaylar ve eski arkadaşlar toplantılarında görülebilir. kadehler - Şampanya genellikle özel bardaklarda servis edilir. Onlar da, birkaç tipe ayrılır.

daha ayrıntılı olarak bu noktalara bakalım:

• Flyute. Bu tencere çok daha romantik ve samimi adıdır: bir cam ya da flüt ya da şarap cam flüt. köpüklü şarap için yemeklerin Bu uzatılmış şekli klasik ve en yaygın olarak kabul edilir. beslemeden önce Flyute içki çok iyi soğutulmalıdır. Fougeres cam duvarlara don meydana getirilmesi arzu edilir.

• Kupa. şampanya Bu tür ikinci bir adı vardır, ama romantik ve rafine az: bir cam ya da fincan. şampanya ya da başka bir köpüklü şarap Böyle bir kase çok geniş bir boynu var. Yani gazın buharlaşma çok daha büyük bir alanı kabarcıklar ve neredeyse hiçbir şey uzakta birkaç dakika sonra bırakılacaktır. çabuk sarhoş ve onlar bu noktayı ertelenmesini istiyor olsun bu insanlar için kase veya fincan. Kupa otuzlu ve geçen yüzyılın kırklı popülerlik çok aldı.

• Lale zarif bir görünüme sahiptir. O çok nadir "flüt" ve daha da "kupa" dir. Bu gerçekten takdir ve büyük bir sevgi ve sıcak bir şampanya ve köpüklü beyaz şarap seven insanlar tarafından kullanılır olması nedeniyle. Formu "lale" "flüt" hatırlatır, ama büyük bir hacme sahiptir. Çanak ortasına genişler ve çok az tamamlamak için zaman ve tomurcuk açıklığı çiçek bıraktı lale çiçeği gibi, kenarlara çapı hafifçe incelir. hava ile temas küçük bir alanı mümkün olduğunca uzun süre eğlenceli kabarcıklar kaydetmek ve burunda dövmek değil alkol bir çift, hepsi bir arada lezzetleri toplayabilir. Buna ek olarak, içecek tadı dilin istenilen bölümüne ulaştığında ve üzerinde eşit olarak yayılır dikkat edebilirsiniz.

Özetlemek: menünüzde genellikle orta ölçekli ve klasik "flüt" için uygun prim yüksek dereceli köpüklü şarap, bulursa gözlük şeklinde "lale" seçilmelidir.

kırmızı ve beyaz şarap için gözlük Çeşitleri

Gerçek şarap uzmanları bu asil içecek her çeşit yemeklerin ayrı bir tür gerektirdiğini biliyoruz.

İpucu! Bir şarap kadehi seçimi kural tarafından yönlendirilmelidir: Setin bir camın ortalama maliyet içki bir şişe şarap maliyetine eşit olmalıdır.

kırmızı şarap gözlükler her zaman büyük bir hacim, ama o yuvarlak şekil kase büyük çapa sahiptir.

İnanması zor, ama tadı, lezzeti ve şarap hatta renk doğrudan şekil, boyut, cam ne tür bağlıdır ve o camdan yapılmıştır. Bu kahve kupa veya bardak örneğin dökülüp aynı şişeden sadece tadı şarap ikna etmek çok kolay olacak. içecek gözlük tadı özel bir camdan lezzeti çok daha farklı.

yemeklerin seçimi etkileyen ana parametre, şarap kendisi tür. Eğer cephanelik gerçek bir profesyonel iseniz orada kesinlikle on farklı setleri için konur. Fakat sıradan insanların yeterli olacaktır sadece iki set olması:

• kırmızı şarap Gözlük, sırayla, iki "Bordo" tipi ve "Burgonya" vardır. Birinci tip, çünkü kırmızı şaraplar "Beaujolais", "Dolcetto", "Sangiovese" birçok çeşidi için, en yaygın olanıdır. cam kase, aksi takdirde tatlar bazı zengin kırmızı şaraplar lezzeti ve tam buket kaybetme riskiyle fazla altı yüz mililitre bir hacme sahip olmalıdır. "Burgundy" yüksek asidite ve ılımlı tanenli şaraplar için mükemmel olacak. Örneğin, "Pinot noir", "Barolo", "Barbaresco". yedi yüz mililitre veya daha fazla: Daha uzun tencere Bu tip hacmi.

• onun formu ile beyaz şarap Gözlük "Bordeaux" çok benzer, ancak miktarı daha az neredeyse iki katı bulunmaktadır. Beyaz şarap soğutulmuş içecek için tavsiye edilir, ve içinden en uygun sıcaklığı koruyacak benzeri kaplar mümkün içecek küçük cam çok daha hızlı sarhoş olup veya palmiye sıcaklığına ısınmak için zamanı yoktur aslında oda.

Brandy cam

Konyak içecekleri sarhoş edici en yakışıklı biridir. Genellikle kaba ve asil bir doğa elemanları ile güçlü adamlar, romantizm içiyorlardı. Ama brendi kırılgan kadın tart tat da yabancı değil. Noble bayanlar gravürler ve güzel süslemeleri ile zarif bir camdan alkol keyfini tercih. konyak klasik cam şekli ince kısa ama sürekli bacak yerleştirilir lale tomurcuk, genellikle karşılaştırılabilir.

tipik olarak, klasik gözlük yapılır malzeme ince bir cam ya da kristaldir. Kristal yapılmış yemekler çok daha iyi ve daha lüks olacağı açıktır, ancak ucuz bir cam kat kat daha pahalı mal olacak.

viski için gemilerin tipleri

İyi viski eski moda gözlük bir şekilde temin edilir, hacim olan 180 ila 320 mililitre değerleri değişir. Tencere herhangi bir sabit likör için popüler olmuştur önce buz ile servis edildiğini ilginçtir. Bu şaşırtıcı değildir: Oldukça geniş viski görünüşte küçük boyutlu gözlük rağmen.

likör gemiler

likör genellikle bir bardak sunulmaktadır Yukarıda Daha önce bahsedildiği. Klasik çözelti cam bardak hacmi ince uzun ayak başına kırk altmış mililitredir. Böyle bir kap içinde likör genellikle kahve veya çay inceltilmeden, saf formda sunulmaktadır.

bira ile gözlükler

Gözlük veya daha doğrusu - bira bardakları merkezine doğru genişleyen onların büyük yükseklik ve çap ile ayırt edilir ile. O, viski için bir cam gibi basitçe bira soğutulmuş servis edilmelidir, çünkü soğuk içecek tutmak için oldukça kalın duvarları olmalıdır. Böyle bir dairenin hacmi bin mililitre kadar etkileyici vardır. Mesela tencere alkollü içecek kolay içme için uygun bir büyük kolu bulunmaktadır.

Alkollü içecekler için kaplar

Modern Barlarda barmenler müşterilerine lezzetli alkollü kokteyller geniş bir yelpazede sunabilir. Bu nedenle, çubuk gözlük tipleri aşağıdaki gerekli:

• Düz duvarlar ile küçük cam, "atış" Bir cam gibi daha fazladır. alt kalınlaşma tek fark. Bu "cam" küçük hacme sahiptir: yaklaşık kırk altmış mililitre. Bu tencere kuvvetli soğutma tabi güçlü alkollü içecekler için tasarlanmıştır. Çoğu zaman "shotah" su katılmamış alkol sundu. Ancak bazı katmanlı içki de ama büyük bir yudum için dizayn edilmişse sadece bu gözlük görev yaptı.

• Hayboll yaklaşık 150-300 mililitre altına karşılık gelen bir uzun camdan oluşur. haznenin duvarları tabanı olarak, aslında, kalınlaşmıştır. cam çapı boynun uzanır. Çoğu zaman bir bardak su servis, bazı alkolsüz içecekler ve bazı türleri içecekler alkogolesoderzhaschie.

• yaklaşık 240-340 mililitre: - Collins boylu cam, çok daha geniş hacimli bir "hayboll" gerçeği gibi görünüyor. Bu gözlük soda ve buz ile karışık alkollü içecekler için tasarlanmıştır.

Martini

Martini cam geniş boyunlu bir üçgen şeklinde bir fincan olduğunu. Böyle ince bir cam bacak. Bu kokteyl ile çok ısınmıyor.

VİDEO: alkollü içecekler için gözlük çeşitleri.

Alkollü içeceklerin farklı türleri için gözlük 50 fotoğraf: