Ömür boyu, seramik ve titanyum, gaz için iyi tava, nasıl şirket seçmek için: yapışmaz kaplama ile en iyi kızartma tava Sıralaması

yapışmaz kaplama ile Kızartma tavası - hayatında gerekli şey. Ama kapsamının farklı türleri vardır ve uzun bir süre sürecek iyi bir kaplama ile bir tava seçmek önemlidir. Başlangıçta tava edindiğiniz için amaç ve hedefleri anlamadı eğer, size zaman ve para israfına neden olabilir.

Avantajları yapışkan olmayan tavalar

aşağıdaki nedenlerle mutfakta kullanılan incelenen tava kullanılması:

1. Yapışmaz kaplama yemekler daha yararlı olduğunu gerçeğine götürür yağın az miktarda, ürünün işlemden ısı verir, ancak onun lezzetini kaybetmez.
2. Bu agresif deterjanlar kullanmayın olanak verir.
3. ürünlerin ısıl işlem herhangi bir için uygundur.

Ve ayrıca:

• yapışmaz kaplama yuvarlak veya kare olup, herhangi bir pan tatbik edilebilir;
• temizlemesi kolay;
• ekonomi.

yapışmaz tava Çeşitler

Temel olarak tava kaplama teknolojisi kullanımı ile ilgili bir görünüm ve malzeme farklıdır. Orada hizmet ayağa etmeyenler ve yıllar, bazıları 20 yıldır bulunmaktadır.

randevu ile

Ne olursa olsun, hedef tavalar, plakalar yapışmama ile kaplanabilir. aşağıdaki gibi bu mutfak öğeleri arasında bulunurlar:

• yumurta;
• gözleme yapımcıları;
• tava;
• ızgara;
• biftek için;
• Pişirme için.

Prensip olarak, her yemek için size pan bulabilirsiniz. Tavada hazırlanacaktır ne yemekler anlamak ve öneriler takip etmek önemlidir. o yapışmaz kaplama yıkamak için daha az olacaktır çünkü Örneğin, bir fırın gözleme içinde, en iyi tek krep olduğunu. Pişirmeden sonra, gözleme alt ve duvarları kapaklı bir bez kapağı ile siliniz ve bir sonraki kullanıma kadar krep kaldırın.

malzeme ile

taban madde üzerine bir yapışkan olmayan kaplama oldukça farklı tava.

dökme demir

Dökme demir tava - bu kaplama için neredeyse ideal bir yerdir.

• kaynaşık Malzeme iyice kaplanmış olduğu;
• iyi bir ısı iletkenliği;
• yüksek sıcaklıklar için mükemmel.

alüminyum

Kaplama için bir kompleks materyal. Alüminyum kolayca aşırı deforme olduğu için, kaplamanın bütünlüğünü arttırır ve bu çatlaklar zarar ve yontma olabilir. alüminyum emaye ile kaplanmış Ama seçenekler izin verdi. Bu tencere yavaş güveç için uygundur.

çelik

Bir çelik kızartma tavası satın iyi seçenek - yapışmaz fonksiyonları ile bir kızartma tavası. Sadece çeliğin altındaki şey kızartmak zor olduğu için, gıda az pişmiş ve daha sonra çok zor bulaşıkları yıkamak.

bakır

bakır özgül ısı istenilen sıcaklığa kadar ısıtmak için çelik sağlar ama aşırı değildir, çünkü sadece bu düzenlemede, bir kaplama, daha iyi güzel paslanmaz çelik gerçekleştirir. Böyle bir kızartma herhangi kokulara karşı hassas iyi ürünler kaydırmak. Paslanmaz çelik yabancı kokuları ile temas etmez çünkü.

kaplamanın tipi

kaplamalar, farklı malzemelerden yapılmış ve uygulama ekipmanları da farklıdır, farklı.

Teflon

Geçen yüzyılın Kapsama. Bir kez daha modern polimerler üretilir olarak kabul edildi bu yüzden öyle. 250 ° C teflon güçlü ısıtma toksinleri sızmaya başladığı aslında. Onlar yoğun kullanılırsa Ve şeyler çabuk önceki formu kaybederler.

dökme alüminyum

Ekipman üretimi ve bu tür materyallerin uygulama iyi kapsama ekonomik açıdan cazip metale bunu mümkün kılmak için. erimiş alüminyum üretim şekilleri, iş parçası alma ve soğumaya bırakılmıştır. Ardından, aynı teknolojiyi kullanarak bir sonraki katmanı olun.

seramik

Bu kaplama PTFE ile değiştirildi. Bütün vitaminler ve faydalı mikro elementler üzerinde, Gıda yağ katkısı olmadan işlenir, ancak tüm lezzet korur ve. Ama küçük tavada hayatı, aktif kullanımda sadece 8 -9 ay. Bu durumda, aksi orada yontma edilecektir çok dikkatli ele alınması gerekir.

Marmara

mermer fiş ile Teflon emprenye. Bu kombinasyon yonga için teflon az eğilimli hale getirir ve kullanım ömrünü uzatır. Kaplama birden fazla kat uygulanır ise, ürün çok uzun sürebilir.

titanyum

Böyle bir kaplama, gıda ile temas etmez, deforme olmaz ve dökme demir özelliklerini çoğaltır. o demir yapabilirsiniz olarak onun tek tek geride bırakarak, güçlü bir etkisi olan pricked değildir. temel malzeme üzerinde bu çökelme genellikle üç tip:

• teflon titanyum ince fraksiyonun parçacıklar karışımı;
• Seramik ve titanyum;
• bir titanyum kaplama ile bir polimer film.

granit

polimer ve kırıntı kompozit tabaka granit türü elmas kaplama veya titanyum uygulanır. mükemmel koruma özellikleri ile aynı zamanda katı bir üst tabaka.

AP ile hizmet şartı kaplanmış tavalar nedir

Her şeyden önce, ömrü ürüne başa sahibinin yeteneğine bağlıdır. Bir kişi teflon tava satın alır ve iki kez omlet pişirmek için haftada gücüne onu kullanıyorsa, pasaport belirtilenden daha çok daha uzun sürecek.

ömrü kapağında münhasıran bağlıdır:

• Teflon - 12 aya kadar;
• Seramik - 9 aya kadar;
• Emaye - 2 yıla kadar;
• mermer - 15 kadar - 20 yıl;
• titanyum - 30 yıla kadar;
• Granit - 15 yıla kadar.

kaplanmış iyi kızartma tavası nasıl seçilir

Tüm seçkin yemekler ve ne sıklıkta kullanılacağı amaçlar bağlıdır. Ama her durumda, her altı ayda yemekleri değiştirmek yerine, uzun yıllar boyunca pahalı bir tavaya kendilerini sağlamak için bir kez daha iyidir.

En iyi 10 tava yeni nesil

Bir tava seçerken tanınmış markaların yemekler seçmek en iyisidir.

Polaris Gourmetceramic GC-28W

Dökme alüminyum makaleler olun. Yaklaşık 2 yıldır garanti. 2000 ruble gelen ortalama fiyat segmenti.

Tefal Supreme gusto H1184074

Teflon kaliteli mamuller. Ürün hakkında 1.5 yıl sonra garanti. 1500 ovmak fiyatları. Ürünü aşırı ısınmasına ve agresif aşındırıcı kullanmak mümkün değildir.

AMT Gastroguss AMT526

demir ilavesi ile ağır hizmet kaplama. Bu tava uzun ısıyı muhafaza ve bulaşık makinesinde yıkanabilir, aşırı ısınma korkan değildir. 4000 ruble ortalama fiyatı.

Tima TVS Sanat Granit AT-1026

Granit, yaklaşık 15 yıl garanti süresi. 3000 ovmak fiyatları.

NEVA METAL EŞYA Karelia

Bu mermer zemin ile tava her türlü üretir. mükemmel kalitede ürün. Herhangi bir tarifi için tavalar bir geniş. Fiyat bölümü 2, 500 ruble. Kızarmış yumurta tava başına.

Granit rüya

katma teflon Granit. Kullanmadan önce arzu fırınlanır Pan. 1200 ruble tahmini maliyeti.

Kukmara Geleneği s283a

Seramik fiş ile takviye edilmiş, iki tabakalı bir kaplama. 2 yıllık örnek hayatı. 2000 RUB fiyatı.

Rondell Mocco RDA-276

alüminyum tava titanyum ile kaplanmıştır. Böyle bir karışıma nedeniyle ciddi ama dayanıklı değildir.

VİDEO: Mutfak için doğru pan seçme yöntemi.