lezzetli yemekler yemek de faydalı olması - Tencere birincil işlevi yerine getirmek zorundadır. insan sağlığı için güvenli eşyaları kullanırken Gıda onların temel niteliklerini kaybetmemelidir. Para düzgün alüminyum tava seçilen yardımcı israf kaçının.
Alüminyum kap kacak ev kadınları arasında çok popülerdir.
içerik
- 1 Özellikle alüminyum tava
- 2 Avantajlar ve sağlık için alüminyum tava zararları
-
3 alüminyum tava türler
-
3.1 Malzeme alüminyum tava
- 3.1.1 dökme alüminyum
- 3.1.2 dövme
-
3.2 Alüminyum kaplama tavası
- 3.2.1 Seramik kaplama ile
- 3.2.2 yapışmaz kaplama ile kaydırma
- 3.3 Ağırlık ve duvar kalınlığı
-
3.1 Malzeme alüminyum tava
- 4 şekil ve boyut
-
5 alüminyum tavalar için aksesuarlar
- 5.1 kalem
- 5.2 kapak
-
6 kalsine alüminyum tava gibi, böylece yanmamasına
- 6.1 "Büyükanne" yöntemi kullanılarak tuz
- 6.2 tuzsuz su ile Varyant
- 6.3 Kalsinasyon bitkisel yağ
- 7 alüminyumdan dökme demir tava ayırt etmek nasıl
- 8 alüminyum tava bir kalite seçme kriterleri
- 9 bakım için öneriler
- 10 alüminyum tava bilinen markalar
- 11 VİDEO: Alüminyum tava nasıl hazırlanır.
Özellikle alüminyum tava
klasik sürümünde ürün mutfak eşyaları uygun bakımla özel bakım gerektirmez. Onun ağırlığı küçük ama arka planda fiyat kazanç elmas, titanyum veya mermer zeminler Satışı. alüminyumdan yapılmış bu kaliteli ürünleri tüketici pazarında rağbet gören emtia olun. fiyat farkı uzun bir süre sürecek ürünün modeline bağlıdır.
Bu tür hızlı bir şekilde ısıtılır iyi bir ısı iletkenliği, ışık pan ve yemek kapı ile hafif bir metal - alüminyum için.
Hangisi daha iyi - demir ya da alüminyum tava döküm? Çelik ve demir ürünün operasyonda bir uzun vadeli çağrılabilir. Alüminyum bu nitelikleri kendinden aşağı değildir ve ucuzdur.
Önemli! Metal kapların dışarı mülkiyet Yandım olduğu unutulmamalıdır. Ardından sorunun kurtulmak - kolay değildir. yükseklikten Fall - unsurlarına zarar ek risk.
Avantajlar ve sağlık için alüminyum tava zararları
pişirirken vücut için lezzetli ve güvenli gıda almak önemlidir. Kızartma tavası alüminyumdan yapılmış ve kullanımı fizibilite hakkında uzmanlar arasında tartışmalara neden oldu. Bazıları vücut tehlikeleri girmesini metal hissediyorum. Kategori şüpheci doktorlar sağlık üzerindeki bu faktörlerin olumsuz etkilerine kümülatif etkisi hakkında tartışırlar.
alüminyum tava ısı duvarların alt eşit olarak dağıtılır, çok hızlı bir şekilde ısıtılır, böylece ürün her taraftan eşit kavrulur.
vücuda zarar mümkün değildir çünkü bu bakış açısından farklı olarak, çoğu bilim adamları alüminyum microdozes inanıyordu. Sonuç - sesli metal zarar sağlık laboratuvar çalışmaları sonuçsuz.
Ek bilgiler! Alüminyum Tencere İçinde asidik yiyeceklerin pişirilmesi anlamına gelmez. Eğer arzu edilirse, zararlı metali de hızlı oksidasyon nedeniyle bu tür gıdalar, bir emaye kabına kaydırılabilir.
alüminyum tava türler
Bu tür ürünlerin seçimi aralığı etkileyici modeller olduğunu. pratikliği, değeri para için ve insan sağlığı üzerindeki etkisini: malların üç özelliğin satın değerlendirmek önemlidir.
Bu tava herhangi gıdaların pişirilmesi için kolay temizlenebilir ve mükemmel, kullanımı çok uygundur.
Malzeme alüminyum tava
Farklı metalleri kullanarak bu tür yemekler için bir temel olarak. Ancak, bunların her biri kendi özellikleri vardır. Kontrast döküm ve dövme alüminyum üzerinde her bilmiyor.
dökme alüminyum
Bu tür ürünlerin ağırlık onun sahte varyantı daha etkileyici kimlik olacaktır. tava üretiminde kalın yüksek mukavemetli alt ürünü beklenebilir.
o kalın duvarı ve alt vardır iyi olur, çünkü damgalı tava yerine bir oyuncu kadrosu kullanmayı, böylece daha uzun sürebilir.
dövme
Böyle mallar için ana teknik gelişmeyi - başlangıç malzemesini basılması. Yüksek basınç altında alüminyum dayanıklı hale gelir. Ürünün Yoğun ve lifli doku - ana göstergeler.
teknolojisi, ince duvarlar ve kalın bir alt bir model almanızı sağlar.
Uyarı! Hangisi daha iyi - döküm veya dövme metal? Bu durumda, zor herhangi varyantı üzerinde seçim durdurmak için. Ancak, alıcılar dökme ürünü tercih.
Alüminyum kaplama tavası
Pişirme kapları satın alırken onun pratiklik ve güvenlik faktörünü dikkate almak önemlidir. kapsama belli tip ürünlerin fiyat parametreleri de göz ardı edilemez.
Dökme bulaşık kartının her bir tipi için ve herhangi bir yemek geçer.
Seramik kaplama ile
Avrupa standartlarının seramik iç tabaka olan bir tava, tekabül eder. Böyle bir kaplama için hasar ve yüksek sıcaklığa olan direnç satın alması gerekir. Seramik tabakası, tencerenin ısıtılması için zamanın bir maliyetleri de içerir. Ürün kızartmak için yağ uzun bir süre son ve minimum kullanım için izin verecektir.
Seramik - silikon parçacıkları içeren tabaka, polimer kompozit materyal.
seramik bir tabakayla dezavantajları alüminyum tava.
- malzemenin kırılganlığı. Bu nedenle, bulaşık makinesinde kirletici maddelerin temizlenmesi böyle kaplar olamaz. İstisna - ek bir kaplama ile modeli. bunun için sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle seramik kaplama mikro-çatlaklar oluşması riski de arzu edilmez. Kendilerinde korkmuyoruz, ama tencere ömrünü azaltabilir.
- Yüksek oranları. Seramik malzeme ucuz denilen edilemez. Sonuç olarak, alüminyum tava her aile ürün için artık mevcut değil.
- Kullanım kısıtlamaları. ultra-ince esasına Ocaklar - seramik kaplama ile alüminyum tava ile bir şüpheli tandem. Bir gaz ya da elektrik ocakta pişirmeye kullanmaktan daha iyi.
Büyük bir artı - yağın minimum miktarda pişirmek için bir fırsat.
yapışmaz kaplama ile kaydırma
Ekonomik seçeneği her zaman ürünün pratikliği anlamına gelmez. yapışmaz bir tabaka ile bir yağ ölçeği çıkarılabilir. Metal sonunda ihmalkar bakımı muzdarip. Alüminyum döküm metal levhalardan damgalama Ürünler bu durumda daha iyidir.
Yapışmayan malzeme bir sprey püskürtülen ve daha sonra yüksek sıcaklıkta sinterlenir.
Ağırlık ve duvar kalınlığı
Kendi içinde, bu yemeklere ağır eşyaları olmaz. Seramik ve elektrikli sobalar onları ince duvarlı tava kullanmak amaçlanmamıştır. bir yağ bazı ile yemekler için uygun bir gaz ısıtıcı.
Modeller, iyileşmiş özellikler biriken tabanı.
şekil ve boyut
Pişirme boyutları için eşyaları amacına bağlıdır. Geleneksel yuvarlak şekil hala kaplar. istenirse daha yaratıcı çizgilerle seçenekleri seçebilirsin. çanak hatırlamakta yarar vardır önemli işlevsellik vardır. Alüminyum tava kare şekli muhteşem bakacağız ama ateşinde yemek çevirmek istiyorsanız bu biçim yemek pişirmek için sorun yaratacaktır.
Alüminyum hava anında bir oksit filmi ile kaplanmış - oksitlenmiş. Sonuç olarak, alüminyum ürünler pas geçmesi vermedi.
Ürün boyutları ailede yaşayan kişi sayısına bağlıdır. Evde yaşayan tüm insanların pişirme için mükemmel - çap böyle tava 28 cm.
alüminyum tavalar için aksesuarlar
Ek unsurlar olmayan bir tabak hayal etmek zordur. Bunların mevcudiyeti / yokluğu genellikle ürünün işlevini etkileyebilir.
kalem
Bu durumda çıkarılabilir olmayan çıkarılabilir bileşen tava yapıdır. Onun tercihi gaz sobası doğrudan fırında eşyaları ihtiyaç bağlıdır. Genellikle kızartma tavasına bir aksesuar olarak satın alınabilir.
Alüminyum döküm duvar kalınlığı ve alt pahasına daha güçlüdür ve bir metal yapısı nedeniyle. Buna göre, malzeme korkar mekanik hasar değildir.
sap, bu malzeme yapar az fonksiyonel plastikten imal edilebilir. Burns güncel modeller ısıtma tava ele içermeyen çünkü elde edilemez kullanarak.
kapak
Oldukça sık, bu aksesuar tava sağlanmaz. Ayrı bir pakette satın alabilirsiniz. İdeal olarak, kapak alüminyumdan imal edilmiş olmalıdır. Bu durumda, paslanmaz çelik ya da silikon kalitesi de uygundur.
Dökme alüminyum yıpratmaz zamanla deforme olmaz.
Kapak bunun çapına tekabül herhangi bir model seçebilirsiniz. Bu boyutlar 18 ila 28 cm arasında, tipik olarak değişir.
kalsine alüminyum tava gibi, böylece yanmamasına
Başlangıçta kullanılmak üzere hazırlanan onun doğru olmadığını pişirme için kaplar bir güçlük yayınlanmayacaktır.
"Büyükanne" yöntemi kullanılarak tuz
Atalarımız zaten emeklerini hırpalanmış olan ürünlerin tadı bozmak gibi değildi. alüminyum tava satın alırken ilk olarak onun altındaki tuz dökmek gerekiyor. Bu durumda, her türlü uygun olacaktır. Bundan başka, 10-15 dakika tuzu kalsine etmek için gereklidir. Kullanılan malzeme kaldırılması gerekir ve bir kızartma tavası, bitkisel yağ ile yağlanmış. Birkaç gün kullanıma hazır olacaktır.
alüminyum tehlikesi hakkında bilgiler hiçbir asılsız vardır.
tuzsuz su ile Varyant
Bu organik madde olmadan vazgeçilebilir. Önce beş dakika bir alüminyum kap içinde su kaynatın gerekir. Sıcak sıvı boşaltılmalı ve kendisi yarım saat bırakın tava kurumaya. Daha sonra, iç duvarlar yemeklere herhangi bir bitkisel yağ koyun. Yağlı baz yağ formunda uygun değildir. alüminyum tava geçen bir günün ardından çalışmaya hazırdır.
Metal hiçbir gözenekleri vardır, bu yüzden herhangi bir kirlenme türü çok kolaydır gelen pan yıkayın.
Kalsinasyon bitkisel yağ
Bu durumda, yağlı sıvı ile birlikte kalsinasyon bir tuzudur. Kolay eğitim alüminyum tava tarifi.
- yağ kullanılması. Bu kızartma için tencere tabanına doğru yayılır edilmelidir.
- tuz ekleme. 1 çay kaşığı yetinelim Madde bitkisel yağ ile karıştırarak.
- Son aşama. Tanklar kullanılabilmesi bundan sonra birkaç saat için durmak gerekir.
bir alüminyum tavada bitmiş çanak imkansızdır saklayın.
alüminyumdan dökme demir tava ayırt etmek nasıl
demir ürünleri Dökme başka ürünlerle karıştırmayın zordur. O etkileyici bir ağırlığa sahiptir ve uzun vadeli çalışma için bir mal olarak kabul edilir. Alüminyum ana vurgu yapmak maliyetinden daha ağırlıkta çok daha hafiftir.
Ömür, sağlanan uygun bakım Dökme Demir Tencere namuslu, prezentabl görünüm koruyabiliyor.
Her iki metaller karıştırmadan üzerine gıda yanan bir eğilim var. Bununla birlikte, demir, alüminyum daha temizliğe daha dirençlidir. Bu nedenle, bu yıl sınırsız sayıda hostes hizmet edebilir.
Önemli! ağırlık farkı bu karşılaştırmada temel kriter olacaktır. Buna ek olarak, alüminyum rengi yenmek için zordur. fiyat için pahalı bir malzeme olmadığı için bu metalin taklitleri, nadirdir.
alüminyum tava bir kalite seçme kriterleri
Kızartma ve stewing için yapışmaz tencere aşağıdaki faktörlere dayalı seçilmelidir.
- Alt. Onun maksimum kalınlığı - uzun ömürlü tava garanti. Çok katmanlı yapışmaz kaplama dikkat etmek gereklidir. Plazma bunun ek bir garanti olarak hizmet malların fiyatını artırabilir püskürtme.
- ekonominin riski. Silindir makara - Bir yıldan fazla ürün kullanmak istiyorsanız en iyi seçenek değil satın almak. Alüminyum tencere mallar için çok ağır bir fiyat değil. Daha uzun sürer daha pahalı tava satın almak daha iyidir.
- Makul. Kaliteli tencere üzerinde olamaz kaydedin. Ancak, risk sahte alüminyum kızartma tüketim mallarının satın birkaç kez kaydırmak kullanmak. Küçük bir aile bütçesi ile uygun maliyetle mükemmel ürünler ile yerli markaların dikkat etmek gereklidir.
İndüksiyon, elektrik, gaz: her plaka için uygun olan kaplar.
bakım için öneriler
Uygun biçimde alüminyum tava uyum çok çaba gerektirmez.
- Temizlenmesi. yemek pişirmek için her kullanım mutfak eşyaları sonra gerekli yapmak için. Birçok model bulaşık makinesinde alüminyum tava temizlik gerektirir. özel dükkanlarda bu ürünler için deterjanların geniş vardır. doğru kullanmak Sen, büyükannesinin tavsiyesi yapabilirsiniz. Bir çamaşır yemekleri ile bir aşındırıcı hazırlıkları terk edilmelidir.
- Dikkat. Bir tencerede yemek keskin bir nesne ile karıştırılabilir fikrine unutmak en iyisidir. bu deney mümkündür deneyin, ama kesinlikle hurda başarıya ulaşacağını. Alüminyum yemeklerin dibini zarar vermez ahşap bıçak başvurmak en iyisidir.
- bayat kurum Mücadele. doğru yapılmazsa eğer Günlük temizlik, istenilen sonucu getiremiyor. agare kullanmanın, sitrik asit ve sirke ortaya zaman. aşağıdaki şekilde, bu bileşenlerin oranları şunlardır: 2 l.vody / sirke 200 ml / 100 ml sitrik asit. Sesli bileşenler 10-15 dakika için kaynatılmış ve sonra bu sıvı bulaşık yıkama yüzeyini silmek gerekir.
alüminyum tava temizlemek için metal sünger tamamen ekarte edilmelidir.
Ek bilgiler! alüminyumdan yapılmış Temizle tava amonyak vasıtasıyla mümkündür. su / amonyak 10-15 1 fincan taze lekeleri yemekler rahatlatmak düşer. saflaştırılarak iç kısmına kabın alt doldurmak için 20 dakika için bu yeterlidir.
alüminyum tava bilinen markalar
Bu tür bir ürünün üretimi için her bir şirket bazı malzemenin kullanımı üzerinde durulmuştur.
- Ballarini. İtalyan şirketi pişirme ve keramopokrytiem için mutfak eşyaları üretimi konusunda uzmanlaşmıştır. Alıcılar aynı zamanda yüksek mukavemet ile şıklığı anlamına gelen şık ürünler kaydetti. Ballarini bu kapları için tava, tencere ve kapak gibi alüminyum kaplar satın sunuyor.
Eğer yüksek kalitede tava satın almak ister misiniz? Ardından marka Ballarini dikkat edin.
- Kukmara. Yabancı bir sözcük yerli üreticiye ima eder. Çıkarılabilir sapı sofra fırında kullanılabilir zaman. Kit pratik satın alma çok modelini yapmak kolları çifti de taşımaktadır.
Kukmara Tavalar alıcılar arasında büyük talep vardır.
- Tefal. Bilinen şirket yüksek kaliteli yapışmaz kaplama ile alüminyum tava sunmaktadır. çevre açılarında malzemeleri gıda hazırlamak için organizmanın faydayı sağlamak ile elde edin. modeline Tefal 04081100 üzerindeki arama bitirebiliriz dökme alüminyum tava seçerken.
Fransız şirketleri yapışmaz kaplama ile yemeğin "üst" düşünün.
- Rondell. Alman üretici yerli tüketici için makul bir fiyata üç katmanlı örnekleri sunmaktadır. Silikon kolu ısıya maruz kalmadığından, bu nedenle ihtiyaç yakmak için korkmayın.
Rondell - modeller ürünün termal iletkenliği artırır ve pişirme sürecini hızlandırır alt birleştirilmesiyle geliştirilmiş bulunmaktadır.
- Neva metal kaplar. Yine, yerli üreticiler ile ilgileniyoruz. St. Petersburg'dan şirket dökme alüminyum inşaat halinde kullanılmak üzere ürünlerini sunmaktadır.
yapışmama olarak kaplama floropolimerler, bazen mermer bileşik kullanılır.
Mutfak - baĢarılmasının konut önemli sektör tasarruf değmez. Onun ekipman ev kadınları cephanelik en az bir alüminyum tava varlığını içermelidir.