Çatal kullanımı için Görgü kuralları: Tablo davranış, bir tablo ve bir plaka araçların düzenlenmesi

Modern kendisine saygı duyan kişi masada davranış bazı kuralları bilmeli. Bu onların konumlandırma olarak çatal bıçak görgü tutmak için, sırasında ve yemekten sonra hatırlamak nasıl anlamak demektir. Bu becerileri insanların odada karşılıklı saygı ve herkesin konforunu tutmaya yardımcı olacaktır.

Tablo görgü

masada davranış kurallarına dikkat etmek, bir adam onun en iyi yanını gösterir. İyi tonu işaretidir, sadece onların refahı umurumda değil, aynı zamanda tüm oturup güzel bir yemek yapma. sadece toplumun üst katmanının üyelerine biliniyordu önce bu, görgü denir, bu sıradan insanların eğitimli insanlar arasında çarpıcı farklılıklardan biri oldu. Bugün orada böyle bir ölçütün açık bir bölünme, ancak konuk görgü kurallarının cehaleti sergilemesi halinde, bu başkalarını rahatsız edici riskini taşır.

Mutlaka bilmeniz gerekir:

1. Her cihaz kendi amacı vardır.
2. yemekleri sunan bir sipariş var, o istisna bireysel kişiler için yapılacaktır bekliyoruz yanlıştır.
3. etik belli kişilerin ihlali sebebi ya eliyle kuralları göz ardı etmek bahane değil. o kadar medeniyetsiz, sağ o algılanamaz olduğunu iddia etmek için Ama doğrudan suçladı.
4. et kesme ya da balık bir önceki parçanın yutulması gibi yavaş yavaş yapılır. Sağ - Ve özellikle üniteyi belirlenmiş olduğundan emin olmak, bıçak, sol elinde çatal olmalıdır. rahatsızlık bahanesiyle onları yeniden düzenleme izin verilmez.
5. Masanın üzerinde gözlük bütün seti koyar, ancak misafir her dışarı içmek niyetinde değilse, o kısmını kaldırmak için sormak daha iyidir. Bu bir önlem, ve bu yüzden eli zarar ve camı parçalamak daha uygun, daha az risktir.

masa görgü çatal yeri (çatal, bıçak, kaşık)

elit restoranlar her zaman ilgi çok farklı eşyaları nasıl ödenir edilir. Bu onları almak için gerekli eli, elde etmek en uygun yan plakaları üzerinde çatal, bıçak, kaşık, yerini içerir, bir porsiyon olarak adlandırılır. Yani genellikle konuk çorba yemeye edecekse, yalan ve çorba kaşığı (tablonun dışbükey tarafı) olabilir aradaki ana yemek, balık ve atıştırmalıklar için doğru bıçağı.

Bir çatal (yukarı kaldırma kollarını) Sol ve onlar büyüklük farklıdır. levha, daha büyük bir birim daha yakın. En yakından balıkçılık yanında yemek odası, yerleştirilen aşırı aperatifler için tasarlanmış olmalıdır. Böyle bir kural, kullanmak için, cihazın kenarı alarak etrafında alanı boşaltma rahatlığı için icat.

Sadece plaka yatay konumda, tatlı bir küçük kaşık olduğunu ve o misafirler ayrı ayrı tatlı sunulduğu anlamına gelir sola, döndü yukarıda.

Kullanım çatal bıçak Görgü Şartları

bilgi becerilere tam set anlamına gelmez, çünkü çatal kullanarak da, muktedir gerekir. Ama çatal kullanımının düzenin temel ilkelerini anlama, bıçaklar asla gereksiz. Onlar çok plaka yakınında bulunan büyüğe, (ilk servis edilir) meze yönelik kenarlı küçük olanlar ile başlayarak sırayla eminiz.

Yemeklerden sonra çatal koymak nasıl

Yemekten sonra dikkate alınması, bu bir çatal içinde, bir bıçak önemlidir ediyor. Kurallara görmezden gelirsek, başkalarına garip bir durum, rahatsızlık oluşturabilir veya farkında olmadan gıda tadı hakkında olumsuz geribildirim yapabilirsiniz. Yani durdurma ya da bir yemek bitirme olduğunu, "resmi" ne dikkat etmek gereklidir.

Ama aynı zamanda kötü tat bir işaretidir, kesinlikle değmez tablo veya kumaş masa örtüleri üzerine bırakın. bunlar yıkamak için çok zordur, çünkü bu tür ürünler, genellikle, doğal kumaşlar yapılmıştır.

yemekten sonra bir tabakta çatal ve bıçak

Genellikle bir çatal ve bıçak garson ile "sessiz" iletişim için başlıca araçlardır olduğunu. yemek tam değil, ancak bir bardak su içmek gerekiyorsa, o masaya kollarını dayandırmak arzu edilir ve bölüm Aksi olacak bir yemekten sonra bıçak ve çatal koymak üzere, levhanın kenarına dayanmak yemek artıkları ile kaplı Doğru.

çapraz bu cihazları yedikten sonra Katlanabilir çanak alınmadığı gerçeğine şahitlik edebilirsiniz. ziyaretçi dişleri arasında bıçağın tespit, bu şekilde bıraktığı Ama eğer gıda ile nasıl memnuniyetsizliği deşifre.

Yemekler ihtiyaç ve beklentilerini karşılamak için varsa, hemen hafifçe eğim açısını değiştiren, birbirine paralel yakın bir çatal ve bıçak sonunda ayrılmak. Onlar bir mesafede Ama eğer, yönetici aramak için bir gerekliliktir.

görgü çatal

ana yemekler ve tatlılar balık, kalınlık, uzunluk ve bunların sayısını farklı diş diğer birçok çeşidi yönelik olağan fişleri ek olarak:

• meyve (üç diş, bir küçük boyutlu olan);
• Istakoz (iki kısa karanfil) için;
• salyangoz (iki uzun, hafif kavisli diş) için;
• istiridye;
• salata için cımbız ait olarak.

Onlarda sadece misafir mutlaka aşağıdaki tabaklarından biri olacak olay sunulmaktadır.

Nasıl bir çatalla yemek

görgü göre bu nesneyi tutmak için 3 ana yolu vardır.

1. Büyük ve orta parmaklar sapın ucuna kadar sürebilir, ve indeks kısmı basınca yardımcı nesne boyunca yer almaktadır. Bu çatal olarak plaka dokunmadan kenarı üzerindedir. buna yumuşaktır, bir tatlı yapmak için genellikle gereklidir.
2. parmakların aynı pozisyon, sadece nesnenin orta ve aşağı "look" dişleri. Sonra işaret parmağı daha iyi itme yardımcı ve et ve gıda diğer katı parçaları dikmek olabilir.
3. fiş normal tükenmez kalem olarak alınır ve yemek kısımlarını kepçe için uygun olacak şekilde konumlandırılır.

Normalde öğrenmek ve düzgün öğeyi tutmak alışmak uygulama biraz sürer. Ama sonra bu seçenek dinlenmek için daha da kolay olacaktır.

Bir çatal kullanmak imkansız gibi

Ele çok diğer hükümler kullanmak ve mutfak eşyaları dokunurken üretilen sesi sağlamak için kabul edilemez. Aynı bıçakla için de geçerlidir. sol elinde her zaman tutmak için sakıncalı ise görgü Amerikan versiyonu bıçak gerekmediğinde, diğer taraftan Cihazı kayması sağlar.

Nasıl bir kaşık tutmak için

kaşık başparmak ve endeks arasındaki yerde masa, sap dışbükey tarafının yandan dayanmalıdır parmak, bunun en ince kısmı - endeksi falanksta sonunda büyük ucunu tutun parmağı.

Hareketleri çatal bıçak

Çoğunlukla jestler farklı anlamlara gelebilir, ancak garson ve ziyaretçi arasındaki "sözsüz" iletişimde ortak bir eğilim vardır. Bu önemli şeyler tartışırken Bir iş veya bir restoranda önemli bir buluşma, o zaman personel ile açıklamalar alışverişi, düşünceyi kesmek istemiyorsanız özellikle yararlıdır.

konu muhatap çok çabaya gerek olup sanki, saygısız ve fazlaca olmazdı. Böyle sonuçlar kırık ilişkiler ve bütün sonuçlarıyla doludur.

İşaretler çatal bıçak

cihazların uygun kullanımı diğerlerinin gözünde konuk prezentabl ve durum sağlar. Ama her zaman hizmet nedeniyle kişisel tercihlerine personel, gıda,, alçakgönüllülükten eksiklikleri veya memnuniyetsizlik söz etmek uygun değildir. Bazen nedeni - etrafında insanlar ve iyi duyma bir sürü sonra belirli bir konumda bir çatal ve bıçak dışarı atarken, mümkün olduğunca verdiği sözü tanıtım aza indirmek.

Bazen konuk yemedim rağmen, hızla yemekleri uzakta aldı şaşırmıştır. Bu personel çanağı kaldırmak için bir istek olarak deşifre böylece Sık sık bilmeyerek o diğerleri gibi değil, cihazları koydu.

Bir plaka üzerinde bıçakla Tanım çatal

Personelin görevleri yemekleri cihazlarda durumu izlemeye olduğunu unutmayın. Ve misafir hemen yemekten sonraki aşamaya devam etmek istediği konusunda onlara, bir dik açı oluşturan, bir tabak ortasında bıçakla çatalı geçti.

Bu tür mesajlar bırakabilirler:

1. Ben sevdim. konu ve ortada yakın paralel de.
2. Heyecanla lezzetli. Biraz eğik, bıçak altına bir çatal.
3. relished değil. Akil, bıçak dişleri içine sokulur.
4. Plaka bunun kaldırmak için gerekli değildir, durmalıdır. yan Aygıtlar tarafı bir masaya kolu veya biraz asın.
5. Tamam, ama hizmet memnun değil. Çapraz cihazları, yüz seksen derece ile döndürülmüş.
6. Bu şikayetlerin bir kitapta girişi gerektirir. bir tabak içinde nesneler bir mesafede paralel düzenlenmiş, ama ters kolları döndü.

Şeyler bir yemekten sonra masada hatırlamak

1. Birçok ülkede gıda zevkinize oldukça olmasa bile, çaba aşçıya teşekkür kabul edilmektedir.
2. Keten peçeteler plakanın sağ tablo yanında düzgün katlanmış olmalıdır.
3. Ağızda yiyecek parçaları yedikten sonra varsa, masada kürdan kullanamazsınız. Ya kabul eder cesurca tuvalete kapalı gerekir.
4. kenarları otlayan, metal nesneler ve kaplar indirirken dış sesler kaçının.
5. Bu sandalyede geri yalın yemek sonunu işaretlemek için gerekli değildir, bu en iyi yol ziyaretçinin karakterize eden değil aşırı doygunluk, gösterir.

Bu nedenle, görgü uygun çatal kullanımı için kuralları, bir çok açıdan, nesne ve amacı türüne bağlıdır. kendilerini ve başkalarına saygı değil, aksi takdirde misafirler kültürsüz etkilemek olabilir, yiyecek Bazı türleri onlarsız emebilir, ama kesinlikle emin olmalıdır.

VİDEO: çatal kullanımı üzerine Kuralları.