Rätter som tillagas i mikrovågsugnen

Mikrovågsugn sparar inte bara tid, utan minskar också kalorier genom att använda mindre olja. Här är 7 lättlagade recept.

Potatis med köttfärs

Potatis med kött anses vara en klassisk kombination, men det tillåter experiment. För en rätt med köttfärs behöver du följande ingredienser:

• 3 medelstora potatisar;
• 100 fläskfärs;
• 1 liten lök;
• 1 timme l. adjika;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• 30 g ost.

Receptet i sig är följande:

1. Blanda färsen med hackad lök, salt och kryddor.
2. Skala potatisen, tvätta och torka. Skär i 1 cm kuber. Blanda med adjika och vegetabilisk olja.
3. Lägg potatisen i en mikrovågsugn i ett lager.
4. Lägg köttfärsbullarna ovanpå.
5. Lägg skålen i mikrovågsugnen. Koka i 5 minuter vid 800 watt.
6. Täck nu köttfärsbullarna med ostskivor, sätt sedan på ugnen i ytterligare 30 sekunder.

Pasta gryta

Hennes smak är bekant från barndomen. Men mikrovågsugnen hjälper till att diversifiera denna maträtt. Du behöver följande produkter:

• 300 g kokt pasta av vilken form som helst;
• 200 g skinka;
• 100 g lök och hård ost;
• 3 kycklingägg;
• 1 msk. l. smör och gräddfil;
• salt och kryddor efter smak.

Du måste laga denna maträtt så här:

1. Blanda pastan, hackad lök och skinka, gräddfil och ägg i hälften av den rivna osten i en mikrovågssäker maträtt.
2. Strö ost på den framtida grytan.
3. Ställ in formen i ugnen i 15 minuter.

Om så önskas kan skinkan ersättas med någon annan köttprodukt, såsom korv, rökt kött eller stekt köttfärs. Pasta och fyllning kan läggas på lager för att göra grytan ännu mer intressant.

Bovete gröt med kött

Denna maträtt kommer att tilltala både barn och vuxna, och även de som är likgiltiga för denna spannmål. Du behöver följande produkter:

• 0,5 msk. bovete;
• 1 lök och 1 morot;
• en liten bit paprika;
• 200 g kött;
• 4 msk. l. vegetabilisk olja;
• 1,5 msk. vatten.

För matlagning behöver du:

1. Skala grönsakerna. Hacka löken och paprikan och riv morötterna.
2. Skär köttet i små bitar, stek i en skål med vegetabilisk olja.
3. Lägg nu till beredda grönsaker och lite vatten i köttet, låt sjuda tills det är mjukt.
4. Lägg sedan till bovete och häll i det återstående vattnet. Ställ formen i ugnen. Koka i 20 minuter vid 100% effekt och normal värme. I mitten av cykeln måste bovete blandas och vid behov saltas.
5. Servera rätten inte omedelbart, utan 5-10 minuter efter att du stängt av enheten.

Du kan välja vilket kött som helst. Det är bäst att använda säsongsbetonade eller frysta grönsaker för matlagning. Om det finns en önskan att göra det mer kost, kan köttet inte stekas, utan nyblandat med torrt bovete.

Stekt ägg med skinka och ärtor

Mikrovågsugnen gör det mycket lättare att förbereda din frukost. Du kan göra stekt ägg i den. Du kommer behöva:

• 4 kycklingägg;
• 60 g skinka;
• 2 msk. l. gröna ärtor;
• 1 msk. l. hackad persilja;
• salt och peppar efter smak.

Själva tillagningsprocessen är följande:

1. Värm upp mikrovågsugnen och smörj.
2. Lägg den skivade skinkan i den. Häll ägg ovanpå, stick igenom äggulorna.
3. Tillsätt ärtor och persilja i pannan.
4. Sätt ugnen på full effekt. Koka med stekt ägg i en minut.

Strö över riven ost om så önskas. Och byt ut skinkan mot köttprodukter. Dessutom kan ägg läggas ut i en form i en slagen form, och sedan serveras en omelett till frukost.

Ugnsbakad lax

Lättare än stekt fiskstek kan bara bakas lax i mikrovågsugnen. För en sådan snabb lunch behöver du:

• 1-2 laxbiffar;
• 2 timmar l. rödvin;
• salt och kryddor efter smak.

Du måste laga fisk så här:

1. Lägg laxbiffar i en mikrovågsugn, strö över salt och din favoritkrydda.
2. Häll vin över fisken.
3. Låt laxen marinera lite, täck sedan och lägg i mikrovågsugnen i 5 minuter och slå på den på 1000 watt.

Kokt potatis eller ris passar som tillbehör.

Pizza med svamp

Hemlagad pizza smakar mycket bättre än köpt pizza. Dessutom kommer den att vara klar redan innan kuriren levererar rätten på beställning. Du behöver följande produkter:

• 0,5 msk. mjölk;
• 1 ägg;
• 200 g mjöl;
• 1 tomat;
• 100 g korv;
• 3-4 champinjoner;
• 2-3 st. l. ketchup;
• 50 g riven hårdost.

Recept:

1. Blanda degen, mjölk, ägg, mjöl och salt. Knåda den och rulla ut den omedelbart och lägg den sedan på en tallrik, som måste stänkas med mjöl i förväg.
2. Skär korven och tomaterna i skivor och svampen i skivor.
3. Smörj degen med ketchup, lägg den förberedda fyllningen ovanpå och strö över ost.
4. Grädda pizza i 700 W i 10 minuter.

Till denna rätt kan du välja vilken fyllning du vill.

Ärtsoppa med rökt kött

Du kan till och med göra soppa i mikrovågsugnen. Ingridienserna är:

• 200 g torra ärtor;
• 1 lök;
• 2 potatisar;
• 1 morot;
• 200 g rökt kött;
• en kvist mynta;
• vegetabilisk olja;
• salt och peppar efter smak.

Du måste laga soppan så här:

1. Den längsta processen är beredningen av ärtorna. Det måste blötläggas i varmt vatten i minst 2 timmar, och det är bättre att lämna det över natten. Efter det måste ärtorna tvättas.
2. Häll 0,5 liter vatten i den och lägg den i mikrovågsugnen för matlagning, med en effekt på 600 watt. Det tar cirka 10 minuter.
3. Förbered stekningen av hackad lök och morötter i en separat behållare. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i 1 minut vid 600 watt. Lägg till rökt kött till dem och koka i ytterligare 1 minut.
4. Tillsätt tärnad potatis och stek till ärtorna. Koka soppan i 30 minuter vid 600 watt. Tillsätt vid behov kokt vatten i formen och koka i ytterligare 15 minuter.