Molokovarka dubbelbotten: vad det är, bruksanvisningar, hur man koka mjölken i en kastrull molokonnoy

I köket, värdinnan som älskar och vet hur att laga mat, kan du hitta en mängd olika hushållsapparater. Molokovarka - en typ av pan som inte är en enhet med begränsade funktioner. I dess möjligheter är att förstå, att spendera pengar på en värdefull produkt.

Vad är molokovarka

För sådana produkter kännetecknas av alla de vanliga formen i form av en cirkel, som ibland kommer med ett avtagbart lock. Vanligtvis är gjord av rostfritt stål med dubbla väggar.

Vad det molokonnaya panorera? Det handlar om en behållare för att laga följande rätter:

• mejeriprodukter;
• någon typ av spannmål;
• vegetabiliska / frukt såser;
• soppor tjock konsistens;
• ragu på grönsaker;
• bakverk grädde;
• keso;
• ostadig ost;
• örtteer;
• hemlagad konfekt.

mjölknings design innebär en dubbel vägg, mellan vilka vätskan hälls. Som ett resultat, är porslin omvandlas till ett vattenbad, utan att det innebär brännande produkter.

Ytterligare uppgifter! Tillverkare molokovarok multifunktionell produkt i kombination med dess presentabel slag. Color Paint Pen-modern, ergonomisk design - en ofullständig lista över de egenskaper hos denna produkt.

Fördelar med dubbel botten och visselpipa molokovarok

Om det är omöjligt att bränna måltid i en pott vissla fortfarande inte ont. Dess funktion - att informera värdinnan av maten färdig för konsumtion. Den kan byggas in i en modell eller läsas som ett komplement till den.

Dubbel botten, i utrymmet mellan vilka hälls vattnet - utmärkt non-stick basprodukten. Du behöver inte följa effekten kokande ägare eftersom molokonnoy temperaturen i pannan inte överstiger + 98 ° C. Andra namn produkter -termos-cirkel med en skillnad: vakuum i denna design ersätter vattnet.

Rostfri stållegering - base molokovarok med vånings ner. Direktkontakt med brännaren innebär inte att det är bekvämt för dem som gillar ett par rätter. Molokovarka - ett dubbelt skydd mot möjligheten att få en defekt produkt. Den inklistrade till varandra genom uppvärmning komponenter tillåter den inre delen av behållaren för att skapa effekten av ett vattenbad.

Plugin-visselpipa - stort test av både produkten och dess användning av produkten. Påskynda kokande processen i alla fall det förblir en viktig aspekt.

Funktioner matlagning i ett vattenbad

Förberedelser användbar för hälsokost har blivit "soundtrack" för alla kulinariska program. I frånvaro av ytterligare uppvärmning skålen förbereder likformigt utan anvulkning och separation av cancerogena ämnen.

Matlagning i ett vattenbad enkelt. Det kan visas av exemplet med hennes gröt matlagning. Den består av flera steg.

1. Förbereda behållaren. Utrymmet mellan väggarna behöver hälla vätskan. Dess förbrukning uträknas en liter, oberoende av sammansättningen: en buljong, mjölk eller vatten.
2. Gryn. Typiskt en blandning av flera spannmål. Denna maträtt perfekt kokt mjuk yachka, hirs och havre. Innan de placeras i molokovarke tvättad och kokt välling med periodisk omrörning.
3. Slutförande av processen. På den kommer att inleda en visselpipa när skålen är helt napar.

Ångkokta grönsaker i ett vattenbad ser något annorlunda. Innan de placeras i molokovarku produkt stekt i en kastrull och sedan värms upp i ljudhushållsapparat. Efter kokning, bör vattnet inte omedelbart stoppa tillagningen. Tillräckligt för att vänta 10 minuter tills det ögonblick då maten på låg värme kommer att vara särskilt välsmakande.

Regler för val av kvalitets molokovarki

Molokovarka dubbelbotten - förvärv, vilket inte är värt att spara. Det är nödvändigt att kvalitativt bestämma själva vikten och material värdet av det förvärvade produkten. Koka mjölken kan och en järnplatta.

Regler för val av kvalitets molokovarki.

1. Valet av handtag. Bakelit i detta fall skulle vara i andra alternativa utföranden. Detta material är inte uppvärmd och kan ta sina bara händer.
2. Betoningen på formen. Det kan vara något, beroende på den avsedda utformningen. Inte varje annonserade leverantör kommer att kunna möta dessa parametrar.

funktioner molokovarok

Välja en produkt beror på värdinna begär att värdesätter sin tid och kulinariska talanger.

Vilka material gör molokovarki

Rostfritt stål - grunden för sådana produkter. Dock bör dess komponenter och utvärdera innan du köper rätt produkt.

lock och handtag alternativ

Bakelit handtag inte har de egenskaper som att värma upp, vilket är viktigt av rädsla för att bli bränd. Praktiska metall ökar, om värdinnan under tillagningen kommer att njuta av kök vantar.

Kända tillverkare föredrar att göra molokovarke glaskupa. De gör detta för att underlätta iver värdinna för att göra skålen särskilt delikat. Glass innebär observation som är speciellt användbar för ångkokning.

Typer molokovarok kompatibilitet med spis

Strukturen själv, i sällsynta fall, kunna vissla molokovarki likställa till ljudet av maskiner från det avlägsna förflutna. Nya rätter får inte vara attraktivt emaljbeläggningen. Detta är dess fördel och slutar.

Det är svårt att hitta den mest kompatibla med rostfritt stålplåt molokovarki. Hon och bör välja, eftersom han alltid kan hitta arbete med någon platta.

Omfattningen och storlek

Mått på de valda produkterna måste tänka i förväg. 2 liter med en diameter av 15 cm - den maximala mängden av sådana köksredskap. Antalet familjemedlemmar i en sådan analys är också beaktas. Om det inte har barn, kan du köpa en mindre kruka.

Det är betydelsefullt i detta avseende, till dimensionerna av 800 ml begränsa oss om behovet av att koka mjölken i behållaren eller för konstruktion av komplexa konsistens såser.

Hur man använder molokovarkoy

Dess funktion betyder inte att studera komplexa instruktioner. Alla siffror visas med hjälp av en enkel teknik till sina data i instruktionerna från tillverkaren.

Hur man lagar gröt

Inledningsvis bör rumpan tvättas noggrant. Om det gäller utvecklingen i det enskilda fallet, inte ont att dra i ett par timmar av hårt vete. Annars spannmålsprodukter du behöver för att suga upp matlagning i hushållsapparaten. Nog dagar som spannmålen passar för bearbetning molokovarke.

Hur man laga en hemlagad ost

Som ett komplement till den vanliga menyn är en maträtt kan mycket väl. Krupa av en stel struktur förbereder sig för en lång tid. Färskost kräver inte ett sådant slöseri med tid och energi. Den mjölk som inte är lämplig för direkt konsumtion, kokades i en hushållsapparat i inriktning grad vid + 98 ° C.

Hur man koka mjölk

Gör en varm vätska molokovarki lättillgänglighet. Det kommer att bidra till att värma mjölk i några minuter och sedan svalna att titta på. Om denna process är för sent, är det dags att tänka på inhemska ost och pannkakor.

Populära modeller molokovarok

Om så önskas, göra rätt val är det viktigt att undersöka förslagen från välkända företag-tillverkare.

1. Tima. Tekniska indikatorer är parametrarna i botten av cm skålar 15 och 2 liter tankkapacitet. Instruktioner för användning av molokovarki enkelt. Stål handtag, en flyttbar visselpipa, är tillgänglig för användning av täckikonen längst ned för att säkerställa - de viktigaste indikatorerna på denna modell.
2. Tescoma Presto. Detta företag har många hemmafruar ihågkommen som en möjlighet att skaffa sig en kvalitetsprodukt för rengöring av grönsaker. Kapacitets molokovarki i det här fallet spelar ingen roll. Hon avslutade raznogabaritnym produkt i närvaro av locket.
3. Tescoma Home Profi. Det är dags att tala om de specifika prestandamodeller. Deras storlek - 1,8 liter med möjlighet att göra det olika rätter. Två tunna väggar i närvaro av metall handtag gör tonande modell universell.
4. Winner. Produkter från detta företag diskkapaciteten beräknas till 1,2 liter. Dessa andelar lätt glöms bort när en produkt. Spegelytan, matt ränder trippel visuellt läge, en lång metallhandtag - allt Winner.
5. Smile. Ler för värdinnan kommer att producera en kapacitet på 1, 5 liter. Ergonomisk form i närvaro av bakelit handtag - de viktigaste parametrarna för den produkt.
6. Vekker. Kända företag produkt mer än 1,5 liter, inte släpps. Det gör prioritet i rostfritt stål med sin spegel ytlighet. Uppvärmningen av handtaget i en sådan modell är eliminerad.
7. Mayer & Boch. Den blir intressant utföringsform när molokovarka vid en volym av 1,5 liter har en integrerad plasthandtag. Slutsatsen är enkel: sådana rätter kan inte användas på en gasspis. Bättre under tillagningen använda glaskeramik eller elektriska apparater.

Koka mjölken eller förbereda komplicerade desserter baserade på mjölk lätt när det gäller matlagning på induktionsspis. Varje modell av en sådan plan kommer att hjälpa värdinnan att överraska gäster och vänner en läcker maträtt.

VIDEO: Hur man koka mjölk i en särskild molokovarke.