Gjutjärns stekpanna - det är snarare en funktionell sak i köket. Det är en favorit för många hemmafruar, eftersom denna typ av täckning inte ger mat för stekning, brända. Denna typ av köksredskap används inte bara hemma, men det används aktivt välkänd kock i populära restauranger. Gjutjärn är mycket låg värmeledningsförmåga och därmed kapaciteten hos det tillräckligt länge för att värma upp, men samtidigt och under en lång tid hålla sig varm.
Oftast används för matlagning, som måste värmebehandlas under en lång tid.
De är hållbara och praktiska. Nackdelarna med att använda sådana redskap inkluderar sin tunga, med effekten kan dela manifestation rost vid felaktig användning. Också finns det en annan nackdel - det är uppkomsten av ett tjockt skikt av sot eller svart plack på utsidan, som är i kontakt med plattan. Många hemmafruar vet inte hur man rengör husgeråd av denna typ av förorening, och det är därför lättare att bara kasta bort det. Men det är mycket slösaktig, eftersom det finns många sätt att återlämna det gamla kastrull med sitt ursprungliga utseende.
Med kan hanteras mest envisa smuts öre innebär att redan har hemma.
innehåll
-
1 Rengöringsmetoder järnpannor från svart sot hemma
- 1.1 Mekanisk rengöring av redskap av gjutjärn
- 1.2 Användning av metallborstar
- 1.3 bearbetning sandpapper
- 1.4 Användningen av termisk rening
- 1.5 Stekning på en öppen eld
- 1.6 Kalcineringen i ugnen
- 1.7 Rengöring gjutjärn redskap med kemiska medel
- 1.8 Användningen av folk metoder
- 1.9 Rengöring med aktivt kol
- 1.10 Obrabatyvanii tvättmedel
- 1.11 Användningen av bakpulver
- 1.12 Använd ättiksprit
-
2 Andra metoder för renings föroreningar på pannan av järn
- 2.1 Beredning av murbruk
- 2.2 Användningen kokande
- 3 förebyggande åtgärder
- 4 Väl hand om järnföremål
- 5 VIDEO: Rätt vård av gjutjärn köksredskap.
Rengöringsmetoder järnpannor från svart sot hemma
Varor av gjutjärn ganska hållbara och praktiska, men också att de är inte billiga. Därför, om det är lämpligt att en sådan extravagans nog?
Många människor vill ha sina favoriträtter och fortsätta att tjäna.
Det finns flera typer av järnpannor - är belagda rätter (speciellt för denna typ av metall emalj) och obestruket. Det finns andra typer av non-stick, men de är knappast tillgängliga och är ganska ovanliga. De flesta behållarna är termiskt behandlade järnet i att producera speciella maskinolja med användning av höga temperaturer, som förhindrar uppkomsten av rost på ytan.
Det viktigaste - att välja det sätt som är rätt för dina kastruller.
Hur att rengöra en gjutjärn stekpanna från år av nedsmutsning i hemmet? Denna fråga tas upp av många hemmafruar för vilka det är viktigt att den här typen av rätter och sedan tjäna dem i köket.
Det finns flera sätt att rengöra köksredskap hemma med improviserade medel.
Mekanisk rengöring av redskap av gjutjärn
På den yttre sidan av en gjutjärnspanna verkar ständigt låga eller annan termisk effekt och så småningom bildade ett svart kol deposition, som inte kan klara ens beprövade detergenter. Men det finns några enkla sätt att ta bort denna förorening och hur man rengör en gjutjärn stekpanna på ett tjockt lager av sot?
Välj bara receptet som passar dig.
Du kan använda dessa verktyg.
- Mekanisk rengöring.
- Termisk rengöring av redskap.
- Rengöring kemiska medel.
- Folkets råd.
- Andra sätt att avlägsna kolavlagringar.
Vid tillämpningen av mekanisk påverkan på redskap som behövs för att göra rimliga ansträngningar, så vi behöver manliga stöd. Användning av en stålborste, slippapper - detta kräver starka effekterna av dessa objekt på en yttre yta sotiga pan.
Utförs i ett renrum är absolut inte önskvärt, eftersom spridningen av sotpartiklar allvarligt kan förorena allting.
Mycket viktigt! I ansökan om några offentliga medel för att rengöra rätter från förbränningen, är det nödvändigt att använda skyddsutrustning för händer och ansikte, nämligen handskar och andningsskydd.
Användning av metallborstar
Gjutjärn är både robust och är inte rädd för någon mekanisk påverkan, så användningen av Metall borste för att ta bort sot lager på utsidan av kokkärlet inte ta det materiella skada.
Rensa kastrullen från sot och fett är ofta mycket svårt, speciellt om det är gamla eller dåligt bränd.
Hur man rengör pannan från tjockt lager av svart sot?
- För att göra detta, gå utanför eller på balkongen.
- Bär skyddsutrustning på händer och ansikte.
- Förbered borr och satte på henne stålborste.
- Om möjligt, säkra i klorna på en stekpanna.
- Applicera mekanisk verkan på den sida, som är kraftigt förorenad.
- Efter bearbetning arbetsstyckets yta för att tvätta, varmt vatten.
Perfekt att använda en speciell kvarn eller borrmaskin, som har den nödvändiga arsenal-borste.
bearbetning sandpapper
Beredningen fungerar för tillämpningen av sandpapper för att rengöra av insättningar vid ytan av kokkärlet måste vara samma som för att avlägsna metalliska föroreningar borste. För att göra detta, slitageskydd och fastställande föremål för behandling appliceras nazhdachku med grov eller finkornig.
Vid ankomsten till det slutliga resultatet, måste disken sköljas med rinnande vatten.
Genom mekanisk verkan för avlägsnande av koks kan också använda en borste av metalltrådar. Med denna metod, bildandet av repor, men att de inte får någon betydande skada på ytan av pannan.
Användningen av termisk rening
Följande rengöringsmetoder är en brandrisk och bör därför användas utomhus med alla de säkerhetsåtgärder som krävs för denna typ av behandling.
Pan, som tillämpar en liknande effekt bör inte någon beläggning.
För termisk rening inkluderar: rostning på elden eller kol, och kalcinering i ugnen.
Stekning på en öppen eld
Denna metod leder till en uppmjukning av koks och efterföljande möjlighet till enkel borttagning av det med borstarna.
Viktigt! Denna metod kräver noggrannhet och brist på plasthandtag i ämnet som skall behandlas, vilket är helt enkelt oplavitsya när de utsätts för brand.
Kokkärl reningsmetoder diktera graden av förorening och det material av vilket den är gjord.
Bränning bör genomföras vid en brand, kol, med hjälp av en blåslampa eller gas. Värmning för att hålla rätter tills sot skiktet börjar frigöra sig från väggen av gjutjärn kokkärl.
Rening sedan producera borste och sköljvatten pan.
Kalcineringen i ugnen
Denna metod är också lämplig för konventionella gjutjärnsstekpannor och tillhandahåller inga plasthandtag. För detta är det nödvändigt att placera rätter i ugnen, pre-svarvning av sin topp och botten glödga det vid hög temperatur.
Då avlägsnandet av sot inte kommer att bli svårt.
Rengöring gjutjärn redskap med kemiska medel
Om hemmafruar ingen tid eller lust att rengöra en sådan osäkert sätt, kan du använda inköpta kemikalier. Denna metod är inte komplicerat. Men också kräver skydd för händerna, nämligen att sätta på gummihandskar och ventilation i rummet efter avslutad behandling.
Rensa pannan kraftigt förorenad kan det vara nödvändigt, inte bara efter släckning bakning eller stekning, och efter den vanliga uppvärmningen mat.
Dessa medel har sådana egenskaper.
- Närvaron av alkali-syror, som är utformade för att dela nagarnogo skiktet.
- Förmåga att spraya på ytan av det behandlade föremålet.
- Vissa fonder innehåller inte stickande lukt.
Men det finns en brist på sådana effekter - är de finansiella kostnaderna vid köp av denna produkt.
Användningen av folk metoder
Hur att rengöra en gjutjärn stekpanna från år av nedsmutsning i hemmet? Sedan urminnes tider människor har försökt att hemmafruar att rengöra din smutsig disk tillgängliga och billiga sätt. dess medel används för olika nivåer av plack. Några var ganska effektiva, medan andra - inte.
Sådana metoder för neutralisation svart plackskiktet inkluderar: rengöring av aktivt kol, tvättning, bakpulver, vinäger.
Rengöring med aktivt kol
För att tillämpa denna metod är det nödvändigt att slipa någon metod träkol tabletter. Strö den yta som skall rengöras, lämna kolet där ett tag, och skölj sedan med vatten med diskmedel.
Denna teknik lämpar sig för rengöring av pannor ute och inne.
Obrabatyvanii tvättmedel
En annan av de godartade processer kök poster föroreningsbehandling - är behandlingen av deras vanliga billiga rengöringsmedel. Detta kan lägga den på den smutsiga ytan och skölj med vatten eller kokas i ett stort kärl. För att göra detta måste du blanda ett par matskedar av verktyget och solrosolja, sätta på elden och koka i 5-10 minuter.
Efter det får och tvätta på vanligt sätt.
Användningen av bakpulver
När denna metod är också nödvändigt att placera det objekt som skall behandlas i en behållare med vatten och med tillsats av ca 100-150 gram soda koka under några minuter. Fortsätt rengöring med vatten och diskmedel.
Det är även möjligt att blanda soda och salt, kompositionen appliceras på ytan av rengöringsobjektet, och låt stå i flera minuter (10-20 min.).
torka sedan styv borste eller svamp dessa komponenter och skölj med vatten. Sådana metoder används i en mild förorening kokkärl.
Använd ättiksprit
Denna metod kräver inte värmebehandling. Det är nödvändigt att fylla i det förorenade området med en liten mängd bakpulver och späd den med vinäger. Det blir en reaktion, som kommer att följas av en hiss.
Låt rätter på 30-50 minuter och sedan borsta pannan med en hård borste.
Andra metoder för renings föroreningar på pannan av järn
Möjlig behandling av bordsservis i cola citronsyra med vinäger. Rätter kan fyllas med denna blandning och lämnar i tid eller koka. Det är också möjligt i den kokande kokkärl järnsaltlösning.
För detta är det nödvändigt att förbereda en mättad, koncentrera och håller däri värmebehandlings rätter inom en timme.
Beredning av murbruk
För detta är det nödvändigt att blanda 150 gram PVAc + 1 bit av kommersiell, pre-slipat tvål. Alla ingredienser placeras i en stor behållare och koka. Sätt till ämnet rengöring och hålla på låg värme i cirka två timmar.
Det är nödvändigt att kontinuerligt tillsätta vatten till omfattningen av avdunstning.
Användningen kokande
Om digestionen är möjligt att använda en stor behållare med vatten, som passar bekvämt behandlade objektet. Det är möjligt att framställa en sådan lösning: en en bit tvål + 1 glas av soda + 1 ampull silikat lim. Soap galler eller hacka på andra sätt.
Därefter, lös den i varmt vatten, vilket är nödvändigt för att ytterligare lägga till andra ingredienser.
förebyggande åtgärder
Efter rengöringen genomfördes genom någon utvald metod, måste du vara förhindrad för att förhindra nya plackbildning.
Metoderna är enkla och inte kräver fysisk ansträngning.
- Tvätta efter varje matlagning kastrull med mat.
- Använd normal tvättmedel för rätter och slip - det är inte används.
- Diska, inte bara inuti men även utanför.
- Vänta kylning stekning objektet.
Väl hand om järnföremål
Gjutjärnsköksredskap erhålls mycket välsmakande och hälsosamma rätter, och det är därför viktigt att övervaka tillståndet av pannan, som används för dess framställning. Inget behov av att kasta den gamla köksredskap, om det finns behandlingsmetoder och möjligheten att återlämnande av den tidigare välpreparerade produktens utseende.
Med förbehåll för alla regler för förebyggande, är det möjligt att förlänga driften av ämnet under en lång tid.
