Jedi, kuhane v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica ne samo prihrani čas, ampak tudi zmanjša porabo kalorij z uporabo manj olja. Tukaj je 7 preprostih receptov.

Krompir z mletim mesom

Krompir z mesom velja za klasično kombinacijo, vendar omogoča eksperimentiranje. Za jed z mletim mesom boste potrebovali naslednje sestavine:

• 3 srednji krompir;
• 100 mletih svinjin;
• 1 majhna čebula;
• 1 uro l. adjika;
• 2 žlici. l. rastlinsko olje;
• 30 g sira.

Sam recept je naslednji:

1. Mleto meso zmešamo s sesekljano čebulo, soljo in začimbami.
2. Krompir olupimo, operemo in posušimo. Narežemo na 1 cm velike kocke. Zmešajte z adjiko in rastlinskim oljem.
3. Krompir postavite v mikrovalovno pečico v enem sloju.
4. Na vrh položite kroglice iz mletega mesa.
5. Posodo postavite v mikrovalovno pečico. Kuhajte 5 minut pri 800 vatih.
6. Zdaj kroglice iz mletega mesa pokrijemo z rezinami sira, nato pečico vklopimo še 30 sekund.

Pekač iz testenin

Njen okus je znan že od otroštva. Toda mikrovalovna pečica bo pripomogla k raznolikosti te jedi. Potrebovali boste naslednje izdelke:

• 300 g kuhanih testenin katere koli oblike;
• 200 g šunke;
• 100 g čebule in trdega sira;
• 3 piščančja jajca;
• 1 žlica. l. maslo in kisla smetana;
• sol in začimbe po okusu.

To jed morate kuhati tako:

1. V posodi za mikrovalovno pečico zmešajte testenine, sesekljano čebulo in šunko, kislo smetano in jajca s polovico naribanega sira.
2. Na bodočo enolončnico potresemo sir.
3. Posodo postavite v pečico za 15 minut.

Šunko lahko po želji nadomestimo s katerim koli drugim mesnim izdelkom, na primer s klobaso, prekajenim mesom ali ocvrtim mletim mesom. Testenine in nadev lahko položite na sloje, da bo enolončnica še bolj zanimiva.

Ajdova kaša z mesom

Ta jed bo všeč tako otrokom kot odraslim in celo tistim, ki so do te žitarice ravnodušni. Potrebovali boste naslednje izdelke:

• 0,5 žlice. ajda;
• 1 čebula in 1 korenček;
• majhen kos paprike;
• 200 g mesa;
• 4 žlice. l. rastlinsko olje;
• 1,5 žlice. vodo.

Za kuhanje potrebujete:

1. Zelenjavo olupimo. Čebulo in poper nasekljajte, korenje pa naribajte.
2. Meso narežite na majhne koščke, prepražite v posodi z rastlinskim oljem.
3. Zdaj mesu dodamo pripravljeno zelenjavo in malo vode, dušimo do mehkega.
4. Po tem dodajte ajdo in prelijte s preostalo vodo. Kalup postavite v pečico. Kuhajte 20 minut pri 100% moči in običajnem ognju. Sredi cikla je treba ajdo premešati in po potrebi nasoliti.
5. Jed ne postrezite takoj, ampak 5-10 minut po izklopu naprave.

Izberete lahko katero koli meso. Za kuhanje je najbolje uporabiti katero koli sezonsko ali zamrznjeno zelenjavo. Če obstaja želja, da bi postala bolj dietna, potem mesa ni mogoče ocvrti, ampak sveže zmešati s suho ajdo.

Ocvrta jajca s šunko in grahom

Mikrovalovna pečica olajša pripravo zajtrka. V njem lahko naredite ocvrta jajca. Boste potrebovali:

• 4 piščančja jajca;
• 60 g šunke;
• 2 žlici. l. grah;
• 1 žlica. l. sesekljan peteršilj;
• sol in poper po okusu.

Sam postopek kuhanja je naslednji:

1. Mikrovalovno pečico segrejte in namastite.
2. Vanj položite narezano šunko. Na vrh nalijte jajca, prebodite rumenjake.
3. V ponev dodamo grah in peteršilj.
4. Pečico nastavite na polno moč. Kuhajte z ocvrtimi jajci eno minuto.

Po želji potresemo z naribanim sirom. Šunko zamenjajte s katerim koli mesnim izdelkom. Poleg tega lahko jajca položite v obliki v stepeni obliki, nato pa za zajtrk postrežete omleto.

Pečen losos

Lažje kot ocvrt ribji zrezek lahko pečemo samo lososa v mikrovalovni pečici. Za tako hitro kosilo boste potrebovali:

• 1-2 zrezka lososa;
• 2 h l. rdeče vino;
• sol in začimbe po okusu.

Ribe morate kuhati tako:

1. Lososove zrezke dajte v mikrovalovno pečico, jih posujte s soljo in vašo najljubšo začimbo.
2. Ribe prelijemo z vinom.
3. Lososa pustimo, da se malo marinira, nato pokrijemo in postavimo v mikrovalovno pečico za 5 minut, pri čemer ga vklopimo pri 1000 vatih.

Za prilogo sta primeren kuhan krompir ali riž.

Pizza z gobami

Domača pizza ima veliko boljši okus kot kupljena. Poleg tega bo pripravljen še preden kurir dostavi jed po naročilu. Potrebovali boste naslednje izdelke:

• 0,5 žlice. mleko;
• 1 jajce;
• 200 g moke;
• 1 paradižnik;
• 100 g klobase;
• 3-4 šampinjoni;
• 2-3 st. l. kečap;
• 50 g naribanega trdega sira.

Recept:

1. Za testo zmešajte mleko, jajce, moko in sol. Pregnetemo ga in takoj razvaljamo, nato pa položimo na krožnik, ki ga moramo predhodno posuti z moko.
2. Klobaso in paradižnik narežemo na rezine, gobe pa na rezine.
3. Testo namažemo s kečapom, nanj položimo pripravljen nadev in potresemo s sirom.
4. Pico pečemo pri 700 W 10 minut.

Za to jed lahko izberete katero koli polnilo po okusu.

Grahova juha z dimljenim mesom

Juho lahko naredite celo v mikrovalovni pečici. Sestavine so:

• 200 g suhega graha;
• 1 čebula;
• 2 krompirja;
• 1 korenček;
• 200 g prekajenega mesa;
• vejica mete;
• rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Juho morate kuhati tako:

1. Najdaljši postopek je priprava graha. Namočiti ga je treba v vroči vodi vsaj 2 uri in bolje ga je pustiti čez noč. Po tem je treba grah oprati.
2. Vanj nalijte 0,5 litra vode in jo postavite v mikrovalovno pečico za kuhanje, pri moči 600 vatov. To bo trajalo približno 10 minut.
3. V ločeni posodi pripravite cvrtje sesekljane čebule in korenja. Zelenjavo pražite 1 minuto v rastlinskem olju pri 600 vatih. Dodajte jim dimljeno meso in kuhajte še 1 minuto.
4. Dodamo na kocke narezan krompir in prepražimo v grahu. Juho kuhajte 30 minut pri 600 vatih. Po potrebi v kalup dodamo vrelo vodo in kuhamo še 15 minut.