Pekač s prevleko proti sprijemanju kamna: kaj je to, prednosti in slabosti, ki ponve kamna boljše

Ponvi narejen iz kamna - zbirko uporabnih trendov sodobnega človeka. Prvič, lahko to pan zmanjšanje porabe uporabo maščobe za kuhanje. Drugič - kupiti dober pan odloča o minimalizmu. Kamnita posoda kos pripravi vsako jed, je trpežna dovolj, tako da ne bi bilo treba kupiti veliko število poceni ponve. Tretji trend - želja po naravnosti in trajnosti.

Kaj je non-stick ponev obložene kamen

Vzemite stavek "pan izdelan iz naravnega kamna" ni vredno. Tam se prodajajo tudi za cvrtje cele kose mineralnih surovin, vendar o njih kasneje. In vendar pogosto pod tem imenom trgovine ponujajo kovinsko posodo s kamnito oblogo. Kovinska prazen nanesemo plast za plastjo polimera z non-stick lastnosti - politetrafluoroetilena, bolj znane kot Tefal naša ušesa. V tej strukturi za dodatno moč vključkov mineralov, ki ustvarja tudi na površini isti "kamen" slike.

Prednosti in slabosti jedilni kamen

Kaj se pridobiva tržni delež z a-kamnitih obložene ponev, in kakšne so prednosti in slabosti jedilni kamen? Od minuse na prvi pogled, je treba opozoriti na visoke stroške, vendar prednosti vsekakor več in želijo plačati.

• Kakovost obrokov. Debelina jedi omogoča enakomerno porazdelitev temperature pri kuhanju, in da je ohranjanje Mekost in hranil. Manj časa za kuhanje. Tudi v kamen pot jed je pripravljena brez uporabe olja, iz katerega postane še bolj hranljivo in zdravo.
• Okolju prijazen. Uporaba za pripravo kamna sega stoletja globoke. In zdaj še en zasuk civilizacija proti naravnosti. Stone pokrov je popolnoma varna, saj pri segrevanju, se ta material ne oddajajo škodljivih snovi in ​​ne zastrupljajo hrano.
• Trajnost jedi. Izplačujejo enkrat za kakovost jedi s kamnom, na vprašanje ponvi na ogromne količine časa. Kamen komponenta premaz dodaja moč proizvod, odpornost na praske, preprečuje deformacijo zaradi trka ali izpostavljenosti visokim temperaturam.
• Enostavna za čiščenje. Pri jedi z naravnim kamnom, prevlečenega ne potrebuje nadnaravno nego. Tudi pomivalni stroj ni kontraindicirana. Za nego bi morali uporabiti navadno gobo, nejedko detergenta in tekočo vodo. Glavni čas za odstranitev kaplja in kapljic, da se prepreči nastanek blata. Kakor tudi boljšo uporabo varčujejo lopatico izdelan iz silikona ali lesa za mešanje izdelkov.
• Estetika. Oblikovanje namizni pribor iz kamna mehek in eleganten. Zato je ta posoda ne izstopajo iz sodobnega kuhinjo slog in barvo, da bi disonanca na policah z jedmi.

Razlik proizvodnja ponve iz naravnega kamna

Posoda iz kamna - ta naprava ni za vsakodnevno uporabo in ne za vse obroke. Bolje je, da pripravimo tiste kulinarične užitke, ki jih protomai brez ognja, ker lonci in ponve iz naravnega kamna ohranili temperaturo za dolgo časa.

Ta lastnost je Talk ali Talk bili znani v antiki, zaradi njega naših prednikov naredil lonci za štedilnik in proizvajalci danes ga uporabljajo za ustvarjanje loncev in ponev iz naravnih kamen.

Lončke Talk so oblikovani bakra njih je narejen ročaja ponve. Osnovni material - mineralna talkohlorit obdelani do popolnosti površina produkt postane gladka in enotni vzorec.

Prednosti pan prevlečene s kamnitih

Glavna prednost ponve iz naravnega kamna, bo še vedno okolju prijazna. Tudi pri največji vročini v kuhani hrani iz kamna nikoli ne bo začela izstopati rakotvorna. Drugi materiali, žal, pohvali tako ne more.

Prav tako je velika prednost je, da lastnosti kamna, da se segreje hitro in za dolgo časa, da bo toplo. Zato je neverjetno okus jedi, ki vodi najvišje hranilne snovi, bogat in uporaben kot olje za kuhanje v loncu ni potrebno.

In, seveda, moč. Stone pan ne zahteva silikonske lopatice hostesa vojske. Površina je stabilna in deformacije, in mehanskimi vplivi.

Specifikacije in sorte ponve iz kamna

Izbira med različnimi predlogi soline prevlečene s kamnom, ki je boljši in kar je še huje očitno nemogoče oceniti, vendar pa raje določen model, je pomembno omeniti naslednje specifikacije izdelkov: zunanje poškodbe, je masa, ki izvaja non-stick premaz.

Teža in debelina stene

Teža izdelka ne sme biti majhen, obstajajo primeri 7-8 kg. To je lahko dal slabe kakovosti proizvajalca soline, ki se uporablja za umetno pršenje poceni sintetičnega materiala. Posoda prevlečene z visoko kakovostjo kamna ima debelo dno, več kot 6 mm in debelino stranske stene 3,5 mm. Neposredno odvisna od debeline non-stick lastnosti kuhanje in okus kuhanih jedi, sočnost in enotno ogrevanje posode ali ponve.

Pogled na zunanjo oblogo

Soline, ki sestoji v celoti iz kamna, ne povsod, vendar je malo verjetno, da živijo v vsaki kuhinji. Teža, dovolj visoka cena in dejstvo, da ni vsak kuhalna plošča kompatibilen z mavcem posoda izdelana iz Talk ni najbolj vsestranski možnost. Zato je prednost ponve z naravnega kamna prevleko.

Stone del teh solin ima svoje značilnosti in različne izvedbe, prav tako različni in vrst mineralov za drobtinice.

Polimer sredice s kamnom

Najpogostejši možnost - posodo iz kovine, običajno iz aluminija in je prekrita s sestavo z non-stick, ki bo sprejel marmor ali granit luskine. Tehnologija je takšna, da je kovinski uporablja prvo prevleko proti sprijemanju brez mineralnih snovi in ​​drugo plast - a drobtine prevleko.

lončevine

Dražji zgodovina - posodo iz lončevine, kjer je zaščitna plast sestoji iz kremenovega, kaolin, šamota in glinenca. Glavna prednost tega sestavka je visoka stopnja požarne odpornosti, vendar je enake kakovosti in da je to idealna pan, da bi pogasili, in ni najbolj prijetno za cvrtje. Lončevine je tudi zelo strah mehanskimi vplivi. In kljub višjim stroškom bo trajala manj časa.

Talkohlorit

Talk pan - to je najvišja cenovnega razreda in najboljše kakovosti. Trajnost, varnost in zanesljivost so zagotovljena. In za bolj funkcionalno mineral je v kombinaciji s kovino. To je lahko v enem kosu kamna, iz katerega je ponev in navadne kovine, na kateri so kamnite predmete.

Dodatne informacije! Talkohlorit ali steatit ali Talk - naravna mineralna siva z brizganjem. To se uporablja že od antičnih časov v gradbeništvu, številk izdelave in različnih gospodinjskih predmetov.

mere ponve

Cvrtje s kamnitih tleh so premeri več možnosti:

• 18 cm;
• 20 cm;
• 22 cm;
• 24 cm;
• 28 cm.

Izbira velikosti je odvisna od števila ljudi v družini in tovora kuhanja, ki načrtovanih ljubico. Na primer, če je posoda bolj pogosto uporabljajo za peko palačink, bi bila idealna možnost je, da premer 20-22 cm, ampak za kuhanje mesa je še bolj primeren za velike posode, po možnosti pa še vedno globoko.

Družina dve osebi, je povsem dovolj, in majhna količina pomivanje posode, 18 in 20 cm v premeru. Zato, velike družine bolj priročen za uporabo večjih ponev premera.

Oblikovanje in ergonomski ročaji in pokrovi

Kot material za proizvajalce peresa raje les, silikona, kovine in toplotno odporne plastike. Potrošnikov pri izbiri odganja s svojo zahtevo, vendar je glavna stvar, da je ročaj udobno in varno, ne segreje in se ne deformira zaradi visoke temperature. In še posebej priljubljen model z odstranljivimi ročaji - to pan in služijo, in v pečici, na štedilniku je mogoče poslati.

Pokrov ni vedno zaključi z ponvi. Vendar ga morate kupiti. Prednostna pokrova stekla, in izpust pare cev opremljena z ročajem, ki se ne segreva. Prav tako lahko spremljate status pripravo obrokov skozi steklo. In če hočeš zanesljivost, potem je potrebno ustaviti izbiro na naslovnici kovine.

Izbor kakovosti ponve, prevlečene s kamnitih

Ponvi z kamen premaz dovolj velik nakup, tako da bi moral prinesti dnevno zadovoljstvo uporabe. To se lahko doseže v času izbora jedi, pozoren na nekaj točk.

• Proizvajalec in prodajalec mora biti zanesljiv, z dobrimi ocene in ustreznimi certifikati.
• Cvrtje mora vključevati oblikovanje in uporabnost - udobno in enostavno v roki.
• Taka posoda ne sme biti poceni, ker so drage naravnih sestavin, uporabljenih pri proizvodnji kakovostnih jedi in cenejši proizvodnja in končni izdelek lahko le sintetični materiali, ki so ne le ni prinesel želenih rezultatov, ampak lahko preprosto škoda.

Nega ponvi narejena iz kamna

Če želite premikati s kamnito oblogo služil dolgo naj držijo niz preprostih pravil v oskrbo in uporabo izdelka.

1. Ni kontrast postopki. Ne moreš dati vročo ponev na zelo hladno površino, in obratno, posoda iz hladilnika ne sme takoj postavi na segreto gorilnik. Takšni ukrepi lahko privede do razpok in sekanje.
2. Ne uporabljajte agresivnih čistil ali grobih kovinskih ščetke za čiščenje takih kuhinjskih pripomočkov.
3. Čeprav so vsi proizvajalci tekmovali zahtevku oblogo težka in stabilnosti kamna praska vedno stoji za mešanje proizvodov izbrati plastike, silikona, les lopatico.
4. Operite pan bolje pod tekočo vodo z roko.

Kako dolgo ponev z naravnim kamnom obloženega

Ponvi z naravnim kamnom, prevlečenim s pravilno nego in skrbnim ravnanjem lahko uživali v povprečni ljubico 3-4 let, toliko drži na non-stick lastnosti. Vendar pa obstajajo modeli, življenjska doba se lahko dosežejo 7 let.

Kaj kamen ponve najboljše

Trg je poln predlogi s kamnitimi ponve. Ampak, da ne bi motili nakup, je bolje, da bodite pozorni na blagovne znamke, testiranih na tem področju.

televizorji

Italijanska blagovna znamka je ustvaril udobno ponev z non-stick keramično prevleko. Ročaji iz ergonomskih modelov s silikonskimi vložki. Vrhunec je na lepe barve ponve in elegantno obliko.

Stoneline

Kupci, upoštevajte, opevana podatke nemške kakovosti soline. Na znamko ponuja širok spekter, od majhne oblikovalcev palačinka do Prostora soline voku.

Fissman

Univerzalna posoda iz danskega proizvajalca so označene na vse izdelke «PFOAfree», ki potrjuje varnost uporabljenih materialov za zdravje ljudi in okolje. Razpon ponuja zelo drznih in zanimivih modelov.

Fissler

Nemški proizvajalci ne nadaljuje edinstvene oblikovne rešitve, ampak stoodstotno zagotavljanje kakovosti, trajnosti in enostavnost proizvodnje. Najpogosteje je to blagovna znamka dobi na kuhinjskih strokovnjake.

Gipfel

Osnova za zaščitno oblogo v ponev blagovne znamke iz Nemčije Gipfel uporablja marmorja. Odstranljiv ročaj naredi ta model nujno potreben za uporabo v pečici. Primeren je za vse vrste kuhalnih površin.

Noryoku

Granit pan ročno iz Japonske. Proizvajalec zagotavlja življenjsko dobo njegovega ustvarjanja več kot 20 let. jedi oblika je univerzalna in omogoča, da jo uporabljajo za kuhanje, in za gašenje izdelkov.

Art Granit

Italijanski pan TIMA Art Granit s trojno prevleko proti sprijemanju rock prahu. Prednosti, ki so neločljivo povezana v lonec s kamnito oblogo, v tem modelu, je dodal še eno - dostopno ceno. Od minuse - majhnega premera.

Bergner

Avstrijska znamka prednost ponve marmorja letal. Trdnost, trajnost in odpornost na poškodbe zagotovljena.

Kukmara

Ruski blagovne znamke uporablja kot osnova za pomivanje ohišja iz litega aluminija z dodatnim groove dnu. Non-stick sprej z mineralnim peskom razvite na osnovi nemško tehnologijo.

NEVA METAL WARE

Domače ponev z visokokakovostno marmorja prevleko. Globoka in široka, tako da kuhati veliko različnih jedi. Člani upoštevajte, enostavnost uporabe.

Sanje o "Granit"

Poceni krep pan-ruska proizvodnja. Univerzalna velikost 22 cm in visoko kakovostno pokritost, da vam lahko uživali proces kuhanja palačinke, hitro in brez uporabe olja.

Nakup ponve iz kamna ali naravnega kamna tla - Ugotovitev, najboljši asistent za kuhanje in ohranjanje zdravega načina življenja. Glavni pristop k nakupu stehtamo in ne zaupajo malo znana podjetja brez certifikatov kakovosti.

VIDEO: Pan Stoneline s kamnito konča.