Kakšna posoda je primerna za steklokeramičnih plošč: kako uporabiti je mogoče postaviti keramiko na površini steklene keramike

Jedilni pribor - glavna posoda hostesa. jo Izbira je odvisna od mnogih dejavnikov - družinski strukturi, želje pri pripravi hrane in predvsem ploščo, stoji v kuhinji.

Ob obisku trgovino je ženska zmeden z različnih izbir in, kot pravilo, se sprašujete, kaj jedi lahko uživali na steklokeramično ploščo, in o tem, kaj je ni vreden ogleda.

Steklokeramična kuhalna plošča, njihove možnosti in sorte

Keramični Glass - je relativno nov material, uporabljen pri izdelavi peči. posebna metoda za taljenje stekla daje površini zelo lep videz in posebnih specifikacij. Zaradi teh lastnosti Plošča je odporna na mehanske poškodbe in je odporen na temperaturne spremembe.

Za steklokeramično ploščo zelo enostaven za vzdrževanje in čiščenje površine s krpo, na dovolj s čistilnim sredstvom. Proizvajalci ne priporočamo uporabo čistila z abrazivov v sestavi, je bolje kupiti posebne skladbe za te plošče.

Plošče so opremljene s steklokeramično površinskih različne vrste grelnih elementov: konvencionalne palačinka in bypass z električnim grelnim elementom, ki omogoča toplotno prilagoditi premer kot funkcija oblikovano dno posode. Samo v tej obliki plošče s pomočjo indukcije, ki omogoča prihranek električne energije.

Glavna značilnost plošče - navpična ogrevanje površine, vse toplote je namenjena jedi in ne zapravlja, prihrani čas, hostesa za pripravo jedi.

To je lahko vgrajen v ploski ali niz različnih prostornine s pečico od 40 do 80 litrov in različnih funkcij, ki omogočajo pečenje v pečici žar. Plošče z mehanskim nadzorom ali dotik, ki je opremljena z različnimi dodatnimi funkcijami za pripravo udobje.

Priročne funkcije sodobne steklo-keramične plošče

• Termostati. Pustimo, da se ohrani želeno temperaturo in kuhanja časa so potrebni za pripravo jedi.
• Ogrevalna cona. Predpis zagotavlja enakomerno segrevanje jedi, odvisno od velikosti in dna kalupa.
• Varnostni sistem. To odpravlja možnost nenamernega aktiviranja grelnih elementov s ključavnico, če je hiša živi malo brezvestni ljudje - je še zlasti potrebna Ta funkcija.
• Avtomatizacija. To prihrani čas za kuhanje. Na zaslonu lahko izberete izdelek kuhanje, svojo težo in optimalno temperaturo kuhanja, pečica zapiska, ko bo pripravljena.
• Funkcija vrelišča. Tile samodejno zmanjša intenzivnost grelnega elementa za doseganje vrelišče jedi, bo to preprečiti ploščo iz "runaway" juho in lastnik pralne površine.

Proizvajalci ponujajo široko paleto modelov, ki jih je mogoče kupiti, odvisno od nastavitve: število gorilnikov z različnimi grelnimi elementi, skupaj s pečico in različna lastnosti.

Kako izbrati kakovostna posoda steklokeramično ploščo z

Električni keramična prevleka je posebej zahtevna za izbiro primernega kuhinja atributov za vse njihova zanesljivost in odlične zmogljivosti ali neprimernega za kuhanje lahko pokvari plošča.

Mnogi modeli so opremljeni z združljivostjo s senzorjem ploščo, če stavite na napačni površini posode, da le ne bo segreje.

Če senat pred pridobitvijo keramike uporabljate plinsko peč, je treba zamenjati za celotno posoda. Steklo-keramična zahteva popolnoma ravnim dnom lonci in ponve, in odprt ogenj, čeprav le malo, vendar se deformira.

Pri izbiri upoštevati nekaj smernic:

• Nakup izdelkov v preizkušenih trgovin, ki prodajajo izdelke velikih dobaviteljev.
• Bodite pozorni na oznake na pot, mora pristopiti vrsto ploščo in grelni element, ki je tam nameščen.
• Samospoštovanje proizvajalec določa jamstvo za izdelek za najmanj 24 mesecev, da poskrbi, da je pred vami kakovosten izdelek.

Posoda za združljivost s ploščo materiala pripomočka za

Hostesa z nakupom nove plošče pogosto spremenijo svoje lonce in ponve, in se sprašujejo, ali si lahko postavite keramično posodo na keramično ploščo?

Odvisno od tega, kaj je treba izbranih grelni elementi vključeni v krožniku jedi zdaj proizvajalci za svoje izdelke predstavljajo oznake skladnosti, ki omogoča navigacijo v različnih vrste.

Najpomembneje je, da če si v kombinaciji modela, izberite jedi, ki združujejo z različnimi grelnimi elementi. Optimalna izbira je izdelan iz kovinske posode, ki je združljiva z indukcijo in električno ogrevanje.

Vrste posode Materiali za keramične površine

• Iz nerjavečega jekla. Lepa posoda, ki ne potrebujejo posebno nego in dvojno dno, ki je opremljena s pripomočki, ne deformirajo, kar je pomembno za keramične površine. Ima odlično toplotno prevodne lastnosti, nerjavnega jekla posode, primerne za vse grelne elemente.
• Aluminij. Izdelek je zelo enostaven, in hvala za non-stick premaz na njej je mogoče pripraviti vse jedi brez strahu pred opekline-na. Rabljeni keramiko jedilnega s kovinskim dnom in različno oblogo, ki je lahko teflon, keramike ali emajla. Da bi lahko uporabljali na indukcijo, je opremljen s posebno magnetno dno, bo to kuhanje stalo nekoliko dražji kot njihovi kolegi konvencionalnih plošč.
• Iron. Idealno za vse vrste plošč, vendar pa ima veliko težo in lahko nežno keramična prevleka opraskan, tako da uporabite veliko litoželezni kotliček za kuhanje pilaf je treba previdnost. Vendar je visoka toplotna prevodnost kovin in težnja, da seva v kombinaciji s keramiko, se posoda lahko pripravimo v najkrajšem možnem času.
• Steklo. Sprejemljiva uporaba steklovine na električnih grelnih elementov, vendar ni primeren za indukcijo. Če ste uživali v kozarec pripomočke in ne želijo, da bi se na njej, kupi model z vgrajeno magnetno dno. Steklo ima nizko toplotno prevodnost, in spodnji del kovine na izdelku pustimo kuhamo v ponvi veliko hitreje, kot je združljiv z indukcijo.
• Lončarstvo. Ni najboljša izbira za vaše tablice. Nekatere vrste plošč preprosto ne odzivajo na keramiko in jo segrejemo. Če vam je všeč te stvari, bi dobili kopije kovine s keramično prevleko, potem je primeren za vsak grelni element.
• Emajlirana. Posodje, na katerega smo že dolgo vajeni in ljubezen, da jo uporabljajo. Lep dizajn in varnost pri pripravi in ​​shranjevanje pripravljenih jedi iz emajla ponvi ceniti vsako žensko. To je kot nalašč za ploščo, vendar pri nakupu, bodite pozorni na debelino dna, mora biti vsaj 3 mm, osebke s tanko bazo, s hitrim segrevanjem in hitre deformacije njihove nadaljnje uporabe bodo morali dati.
• Teflon. Posoda iz kovinske zlitine in prekrit s teflonskim premazom. Pogosto so Teflon modeli izdelani iz aluminija, ki je primeren za električne kuhalnike in indukcijske grelne elemente za ogrevanje jim ne bo.

Primeren material za steklo-keramične posode tablicah - so izdelki iz nerjavnega jekla z dvojnim dnom ali emajlirane litega železa kuhanje, ki je primeren za vse modele.

Združljivost z drugimi značilnostmi

• Bottom. To mora biti debela, brez olajšav in udarci z minimalno razmislek učinek. Če je vaš štedilnik namestili običajnih grelnih elementov, ki niso prilagojene različnim premerov jedi, je bolje kupiti komplet kuhinje atributov velikih gorilniki. Na indukcijskih modelih z majhnim dnu lonca, premera manj kot 14 cm, je priporočljivo uporabiti poseben pokrov za gorilnik, ki zagotavlja kontaktne površine.
• Debelina Obseg in velikost in steno. Ni važno kateri koli steklokeramična plošča segreva ponev in v kratkem času.
• Vrsta zaprtja in ročaji. Posebnost te plošče je, da se segreva le dno, tako da kakšno kritje izberete do vas, ročaj iz toplotno odporne plastike, z izjemo litega železa posode, ki se ne boji morebitnega segretja elementi.

Kakšne so značilnosti ogrevanje posoda za steklokeramičnih kuhalne plošče

Posebnost teh kuhalne plošče - hitro ogrevanje gorilnikov, ki toplotno energijo le navpično na dno posode. Hitra ohladitev površine bo ščitil svojo družino in še posebej majhne otroke od opeklin. Če je peč nameščena indukcijski grelni element ne segreje na kuhalno površino in komunicira le z jedmi. To je največja varna peč na trgu gospodinjskih aparatov.

Kaj jedi ni mogoče uporabiti na kuhalno ploščo

Pri nakupu, morate vedeti: in kaj absolutno ne more uporabljati pripomočkov za steklokeramično ploščo, ki je primerna.

Značilnosti kuhinjskih pripomočkov, ki so nesprejemljivi za steklo-keramike.

• Umazani in zarjaveli spodnja površina, ki bo pustil madežev na steklokeramiko in praska. V mestih še obvladljive in praskami - kršitev integritete površine, ki lahko povzročijo razpoke.
• Mehko zlitine brez non-stick razprševanjem, aluminija in bakra ponev ali ponev z ogrevanjem presnovimo z površinskih in pusti madeže na njem, ki se ne more prinesti nič in si kuhalno ploščo, da izgubijo svoj lep videz za vedno.
• Posoda z deformirane ali postavljeno tla in proizvodi, ki nosijo gravuro na dnu. Površina mora biti tako gladko mat ali temne barve, nato pa bo zagotovila najboljše Interakcija kuhalna plošča in posoda, je precejšen prihranek energije in časa za kuhanje.
• Širi navzgor posoda steno, na primer, vok, je nesprejemljivo. Mala dno, z razmerjem površine in obsega celotno pan površino, brez hrane segreje.

Kakšne težave lahko nastanejo, če je napačna izbira kuhinje pripisuje električno ploščo

Najprej, zaradi hitrega segrevanja površine, dno je neustrezna posoda hitro deformirane, in to ogroža spustite najljubše lonce in pregrevanje grelni element. Popravilo take opreme je zelo drag postopek. Pri uporabi mehko zlitine greš za dober na površinskih Crvljiv madeže, ki jih ni mogoče sklepati. Zaradi uporabe zelo težkih in masivnih kuhinjskih pripomočkov, povečuje verjetnost razpok in čipov v prevleko, take tablice uporabiti je možno, ampak za dolgo časa ne bo trajala.

Koristni nasveti za nego in uporabo steklokeramično posodo

Za posoda za pripravo okusnih in zdravih jedi in zadovoljna s svojim videzom je treba pravilno skrbeti za to.

Nekaj ​​nasvetov, ki so lahko koristni hostesa.

• Pri nakupu nove jedi, je treba kvalitativno umijte z blagim detergentom in posuši pred uporabo.
• Naj kuhinjo čisto atribute, da je še posebej pomembno, da se pokrije steklokeramično ploščo.
• Ne uporabljajte agresivnih čistil, ki lahko opraskajo površino. Proizvodi z prevleko proti sprijemanju še posebej občutljivi na odrgnine, praske tvorjena na površini, in na uporabo takih posodo za več pripraviti. iz nerjavečega jekla pan postane dolgočasno in izgubi svojo bleščečo površino.
• Za čiščenje površin, je bolje uporabiti folk pravna sredstva za nego. S čiščenjem skoraj vseh onesnaževal odlično peko delo sode in gorčice v prahu, ki so primerne za vaše kuhališče.
• Ne puščajte prazno posodo na štedilniku, pregrevanje je nevarno, ne samo vaš pan, ampak tudi ploščo. Zaželeno je, da je posoda napolnjena z izdelki za 2/3 volumna.
• Preprečiti dajanje na segreto gorilnik mokro dno ponev ali ponve, keramike odporne premaz, vendar kot stik lahko povzroči mikrorazpoke, ki zmanjšujejo čas storitve za kuhanje plošča.

Pravilno izbiri kuhinjskih atribute v trgovini, boste uživali svoje najljubše lonci za dolgo časa in ne poškodujejo steklokeramično površino lepa.

VIDEO: Kako skrbeti za steklokeramično kuhalno ploščo.