Kapučino za uporabo: kaj je, kaj je, kako uporabljati zmešajte mleko za kavo

Zahvaljujoč moderni tehnologiji se naše zmogljivosti lahko imenuje neskončna. Svobodni smo za kuhanje hrane, ki jo želijo v domači kuhinji. Mi lahko pijete kavo, za katero se zdi, da je najbolj okusna. Pripravek se lahko izvede z uporabo posebne tehnike. Danes je postalo zelo modno za uporabo Cappuccino. S tem dogovorom bo priprava enostavna in ne bo veliko časa. Morda ne boste mogli pripraviti ne samo espresso, ampak mokkachino raven, kapučino, latte in več. Pijača je prekrita z mehko peno, od katerega ne le na obliko čarovništva, ampak tudi okus.

Glede na vrsto naprave spumatore vrste lahko razlikujejo.

vsebina

  • 1 Kaj je kapuchinator in kaj je to za
  • 2 Katere vrste vzbivalok mleko za kavo tam
    • 2.1 uporabo
    • 2.2 mehanska
    • 2.3 avtomatski
    • 2.4 polavtomatsko
  • 3 Kako ročno kapuchinator
    • 3.1 z razžvrkljamo
    • 3.2 S šobo Pannarello
  • 4 Kaj je bolje izbrati kapuchinator
  • 5 Pravilna uporaba spumatore
  • 6 Koristni nasveti za pripravo kapučino
  • 7 VIDEO: Kapučino kava - kako jo uporabljati.

Kaj je kapuchinator in kaj je to za

Obstaja veliko različnih vrst teh naprav. In vsi imajo svoje značilnosti. Vendar pa so vsi delijo dejstvo, da so namenjene za proizvodnjo pare, ki je izvedla bitje mlečnih izdelkov.

Kapučino je naprava za umik presežne pare espresso, ki se lahko stepeno mleko ali smetano.

Ta enota ima svojo zgodovino. Ta pijača je bil kapučino izumili v Italiji po gurmanske odločili, da dodamo peno mleka v kavi. To se je zgodilo potem, ko je opazil, da je nenadna infuzijo mleka, se tvori pena, ki je zelo prijetna za okus. In ideja stepanje mleka, nato dodajte na kavo. Toda izkazalo se je, da je doslednost mleka ne sme biti stabilna pena. Nato Monks jekla za stepanje smetane namesto mleka, in da vzdržujemo temperaturo, so se odločili, da jih segrejemo pred manipulacijo.

Cappuccino je prvič pojavila v Italiji, kjer se je odločil, da dodate kave stepeno mleko pene.

Kot pravilo, kot predmet prihaja skupaj s kavo, ampak če želimo, je mogoče kupiti posebej. Njegova uporaba daje prednosti.

  • Značilno je, da ob nakupu naprave, sveženj vključuje dodatne šobe, ki so veliko lažje delati.
  • Ko se ga uporablja, se mleko ni le pretreslo, vendar še vedno vroče.
  • Če ste se prilagodili, potem zadeva ne bo veliko časa, in okus je okusno.
  • Naredite primerno peno uporabljajo takšne naprave, je zelo preprosta. Uporaba Halo ali shaker ne bo tak učinek.

Cappuccino - Mešalnikih mleko za kavo.

Katere vrste vzbivalok mleko za kavo tam

Ta naprava ima svoje sort, ki se razlikujejo med seboj in imajo svoje značilnosti. Preden kupite, morate prebrati vse nianse, zaradi katerih je prava izbira.

uporabo

Ta oblika je najpogostejša in najbolj pogosto uporablja v kavnih avtomatov. Princip delovanja naprave je enostavna za grdoto:

  • V notranjosti naprave tvorjen vodna para, ki se zaradi pritiska, ki izvira iz njega pluje skozi posebno cev nameščena.
  • Tako da pospešuje mleko, preobremenjevanja zrak.
  • Če ste vzeli zadnjega modela, nato pa imajo posebno funkcijo, ki vam omogoča, da upravljate par krme.
  • Glede na pripravo pene pijač poteka veliko lažje.

To je najpogostejša vrsta spumatore vgrajen v aparat za kavo.

Ta možnost je najbolj primerna za napredne uporabnike espresso stroj. Novinci taka možnost ne bo delovala, saj bo to ni zelo udobno in domače. Celoten proces spenjeno mleko mora biti pod nadzorom človeka, tako da je okus pijače bo v celoti odvisna od vas. To je tisto, kar vam omogoča, da najbolj okusno kavo.

V bolj naprednih modelov, je mogoče prilagoditi stopnjo oskrbo parne, s čimer se poenostavi izdelavo pene za različne pijače.

mehanska

To zmešajte mleko, namenjeno za kavo, bo odličen dodatek za vašo kuhinjo. Ne glede na dodatne funkcije niso imeli svoj model, prisotnost take naprave ne bo bolelo, in v nekaterih trenutkih bo zelo koristno. Njegova uporaba ne zahteva veliko napora. Včasih, se bo njegova uporaba veliko lažje velik aparat za kavo.

Nakup penovzbivatelya - zelo lep dodatek k preprostim aparat za kavo, tudi če že ima vgrajen kapuchinator.

avtomatski

Ti modeli so najbolj posodobljena. So bolj funkcionalna, ampak tudi enostaven za uporabo. Da bi si pijačo, je treba le pritisniti na gumb. Sama naprava se ukvarja s pripravo vse sestavine. Vse, kar morate storiti - sledijo dokončanje oddelkov. In tudi napravo pranje po uporabi.

Najdražja in napredne modele kava z Cappuccino. Za pripravo pijače potrebujejo le en klik na gumb.

Shranjevanje mleka poteka v posodi. Po potrebi jo lahko odstranite in shranite v hladilniku. Če model je drag in napredno, lahko nadzorujete gostoto in količino pene, ki močno poenostavlja delo.

polavtomatsko

Takšne kava se izvaja za pripravo dveh fazah. Prvi je priprava espresso. Nato se mleko ali smetana segrevamo, penasta, nato pa dodamo k pijače. Predal za dodajanje mleka ni zagotovljena. In se dovaja skozi posebno cev od zunanjega vsebnika. Takšna Cappuccino ne more prilagoditi gostoto pene. Prav takšna naprava zahteva skrbno in nežno nego.

Podobne coffeemakers da kapučino v dveh fazah: kuhajo in prelijemo espresso, in nato segreje, penasta in nalijemo mleko ali smetano.

Kako ročno kapuchinator

Ta naprava je cev, ki je pritrjena na izmenljivi šobo. uparjanje poteka v enoti kotla. Šobe imajo nekaj možnosti, odvisno od modela kupili kavnih avtomatov. Niz skoraj vseh modelov kavnih avtomatov na voljo kapučina. penilcaBesedilo sama lahko, tako ročno in samodejno. Ročno kapuchinator zahtevajo posebne operativne sposobnosti, saj je celoten proces storiti človek sam.

Ročni aparat za kavo je v celoti pod nadzorom procesa spenjeno mleko, ki vam omogoča, da najboljšo kavo.

Vrč uporablja za stepanje mleka. Njegova proizvodnja gradivo lahko porcelana, kovine, plastike. Če se obrnemo k mnenju strokovne barista, potem raje uporabljajo kovinsko vzorec. Po vrsti in obliki prilog obstajata dve glavni možnosti.

z razžvrkljamo

Ta snemljiv nastavek, katerega oblika je vzmet ali beaters. Šobe so začeli delati na račun nastale pare. Princip delovanja je podoben mešalnik.

Ročno penovzbivatel zelo podobni ročnim mešalnikom, le manjše velikosti.

S šobo Pannarello

Razvijalec te tehnologije je podjetje Saeco. Princip delovanja takšne šobe spominja razpršila. Za določeno količino mleka, dobavljenega na šobo, kjer se odvija znotraj nasičenosti pare, potem pa se spet prikaže v posodi. Kot rezultat, tvorba pene zaradi hitrega prehod pare in kisika nasičenja mleka.

Trenutni modeli so opremljeni s šobo z Pannarello nadzor parno, ki vam omogoča, da izberete gostoto pene.

Kaj je bolje izbrati kapuchinator

Ko izberete treba paziti na nekaj odtenkov, sicer obstaja verjetnost, da kupiš pokvarjeno ali nizke kakovosti stroj. Na primer, pri nakupu naprave z ročnim kapuchinator posebno pozornost nameniti sam aparat za kavo. Spumatore možnosti tukaj so manj pomembni. Toda pogled na nekaterih mestih pa je vredno.

Največja prednost njih - to je enostavno za uporabo in vzdrževanje.

Najprej bodite pozorni na telefonsko spumatore. Cev mora imeti optimalno dolžino za doseganje mlečne izdelke v posodi. Če ne označite to točko, se ne sme nikoli uporabljati stroj.

Tudi, če je dodatna snemljiva šoba cev, to je velika prednost. Z njihovo usposabljanje v pripravi bo hitrejši.

Če med funkcijami je na voljo za prilagoditev moč parnega pritiska, potem bi taka naprava pozoren. Torej si lahko pripravite kavo, da se, kot si ti. Vse bo odvisno le od vaše sposobnosti. Prilagodite vse tako kot ste udobno in okusno.

Pravilna uporaba spumatore

Na prvi pogled se zdi, da je uporaba take naprave ni nič takega, in je potrebna njegova posebna previdnost. Toda v resnici ni. Po vsaki uporabi je treba napravo očistiti s krpo, sicer preostale kapljice mleka samo vihra na napravi in ​​ne bo enostavno znebiti. Prav tako se lahko zgodi, da bo mleko v notranjosti cevi. Da bi se izognili teh napak, spustite nekaj pare v zraku. To odstrani prah in tudi pomaga znebiti kapljic mleka.

Ti lahko samoregulacije zaradi prekoračitve mleko.

Pravilna uporaba ni nič takega, če ste sledili postopku za nekatere ukrepe. Za začetek pripravili posebno embalažo za mleko in dodamo kavo predelu vode z obračanjem na oskrbo z vodno paro.

Število proizvajalcev kavnih avtomatov se stalno povečuje, kar lahko zmede nakup.

Nato morate izpolniti posodo pripravljeno mleko. Po tem jo je imelo za spumatore cev tako, da je padla v tekočino okoli 1 cm. Obstaja nekaj nasvetov za peno mleko hitreje in bolje. Če želite to narediti, nagnite posodo na parni tok, ki prihaja iz cevi zvit mleka. Nato postopoma izklopite paro, povečanje zmogljivosti, če je ta na voljo. Bije Prišlo enakomerno enakomerno dviganje in spuščanje posode. Beat dokler dokler zmogljivost ne bo dobil želene doslednost. Poskrbite, da mleko ne zavre.

Natančneje, bi bilo idealno temperaturo 65 stopinj.

Po vseh manipulacije peno za kavo je pripravljen. Vas prosimo, da ga dodate na pijačo in uživajte okusno skodelico kave.

Koristni nasveti za pripravo kapučino

Priprava okusne kave - je umetnost, ki zahteva posebno znanje. Da bi zagotovili, da so vaše sposobnosti malo bližje idealom, ki jih lahko poskusite. Pri pripravi kapučina, ne smemo poskušali zamenjati peno mleka. Od tega bo vaša pijača ne bo več poklical kapučino. Šele potem, ko je pena iz, je potrebno dodati sladkor, tudi dodatne sestavine, po želji.

Bolj zapleteno in dražje naprave, bolj je, ki potrebujejo nego.

Če so vaše dodatne sestavine nastavljena in alkoholnih pijač, ki jih je treba dodati, preden nekaj pene. Če želite res okusno kapučino, kakovost mleka je bolje uporabiti naravno. Mleko v prahu, bi bilo primerno, saj bo pena veliko bolj dodelan. Pri nakupu smetano ali mleko za kapučino. Treba je paziti na njihove vsebnosti maščobe. Povprečje za odstotek mleka ni manjša od 2-4. In kadar sta razumljeni kot sestavina kreme, nato številka mora biti vsaj 20 odstotkov.

Po pregledu, zakaj je ročno kapuchinator, lahko sklepamo o tem, kako je to nujno potrebno za proizvodnjo kave.

Potem ko je postalo znano, da takšna kapuchinator in zakaj jo potrebujemo, je postalo jasno, da je nemogoče narediti brez njega. To orodje je nujno za pripravo kapučino. Takšna naprava je ni mogoče nadomestiti z drugim, saj v primerjavi z njimi ima tudi številne prednosti. Če želite nadzorovati proces kuhanja, potem boste morali uporabiti ročno kapuchinator. Ampak ne pozabite, da je zahteva uporabo znanja in spretnosti. Če želite preprosto in enostavno uporabo, je najbolje kupiti avtomatsko espresso stroj. Z enim klikom na gumb, bo Čarobni napoj pripravite sami. Pripravite kavo pravilno, da se počutijo čar tega. Naj pripravo kave bo vaš najljubši zabavo, saj te tehnologije vam omogočajo, da vključite kuhanje v razburljivo proces.

Da bi dobili dober mlečne pene je potrebno z veliko vsebnostjo beljakovin in 3-4% maščobe.

VIDEO: Kapučino kava - kako jo uporabljati.