Aluminij pan: Lastnosti ponve iz aluminija, saj se vžge, prednosti in slabosti

Posoda je dolžan izpolnjevati svojo primarno funkcijo - kot koristni pri kuhanju okusne jedi. Hrana pri uporabi pripomočkov varno za zdravje ljudi, ne sme izgubiti svoje bistvene lastnosti. Izogibajte se zapravlja denar pomaga pravilno izbrana aluminijasto posodo.

Še posebej aluminijeve ponve

Izdelek v klasični različici ne potrebuje posebno nego s pravilnim vzdrževanjem posoda. Njena teža je majhna, vendar tečajni dobički v ozadju upsell diamant, titana ali marmorna tla. Ti kakovostni izdelki, izdelani iz aluminija, da je iskano blago na trgu potrošnikov. Razlika v ceni je odvisna od modela izdelka, ki bo trajala dlje časa.

Kateri je boljši - iz litega železa ali aluminija ponev? Iz železa in jekla se lahko imenuje dolgoročno v delovanju izdelka. Aluminij ni slabša od njih v teh kvalitet in je cenejši.

Prednosti in škoduje aluminijastih posod za zdravje

Pri kuhanju je pomembno, da se okusno in varno hrano za telo. Cvrtje pan izdelan iz aluminija in je sporen med strokovnjaki o izvedljivosti njene uporabe. Nekateri od njih se počutijo kovine dobili v nevarnosti telesa. Kategorija skeptični zdravniki trdijo o skupni učinek negativnega vpliva teh dejavnikov na zdravje.

V nasprotju s tem namenom, večina znanstvenikov menila, da aluminijaste microdozes vzrok poškodbe telo ne more. Zaključek - zveneči kovine škoduje zdravju laboratorijske študije sumljiva.

Vrste aluminija ponve

Razpon izbiro takih proizvodov je impresivna modeli. Pomembno je, da oceni nakupa treh lastnosti blaga: praktičnost, vrednost za denar, in njen vpliv na zdravje ljudi.

Materiali aluminijaste ponve

Kot podlago za takšne jedi, ki uporabljajo različne kovine. Vendar pa je vsak od njih ima svoje značilnosti. Na kontrastno litega in kovanega aluminija ne ve vsak.

litega aluminija

Teža teh izdelkov bo bolj impresivno poverilnice kot njegovo ponarejeno različico. Pri proizvodnji solin mogoče pričakovati proizvod z debelo dno visoke trdnosti.

kovani

S pritiskom na izhodni material - glavni tehnični razvoj za takšno blago. Pod visokim pritiskom aluminij postane trajna. Gosto in vlaknasta tekstura izdelka - njeni glavni kazalniki.

Opozorilo! Kateri je boljši - litega ali ponarejena kovine? V tem primeru, je težko ustaviti izbire na nobeni varianti. Vendar pa kupci raje litega izdelka.

Prevleka posoda iz aluminija

Pri nakupu posode je treba upoštevati faktor svoje praktičnosti in varnosti. parametri cene izdelkov z določeno vrsto zavarovanja ni tako spregledati.

S keramično prevleko

Evropski standardi ustreza posodi, katere notranja plast iz keramike. Takšna obloga je treba kupiti, ker je odpornost na poškodbe in visoke temperature. Keramični plast ne vključuje izdatke časa za ogrevanje posode. Izdelek bo trajala dlje časa, in omogočajo minimalno uporabo olja za cvrtje.

Slabosti aluminijaste ponve s keramično plastjo.

1. Krhkost materiala. Iz tega razloga, očistiti onesnaževalcev take posode v pomivalnem stroju ne more. Izjema - model z dodatno oblogo. Temperaturna nihanja zanj tudi nezaželena zaradi tveganja mikrorazpok tvorbo keramično prevleko. Sami, pa se ne bojijo, ampak lahko zmanjša življenjsko dobo posode.
2. Visoke stopnje. Keramičen material ne more biti imenovan poceni. Kot rezultat, aluminij pan ni več na voljo za vsakega družinskega izdelek.
3. Omejitve uporabe. Kuhalne plošče s podlago ultratankih - dvomljiva tandemu z aluminijasto ponev s keramično oblogo. Bolje, da jo uporabljajo za kuhanje na plinski ali električni štedilnik.

Pan s prevleko proti sprijemanju

Gospodarna rešitev ne pomeni vedno praktičnost izdelka. Lestvica maščobe z nelepljivo plast se lahko odstrani. Metal koncu trpijo zaradi malomarnega oskrbe. Litega aluminija je bolje v tem primeru žigosanje izdelkov iz pločevine.

Teža in debelina stene

V sebi, se to ne zgodi jedi težkih pripomočke. Keramični in električne peči niso namenjeni za uporabo jim soline s tankimi stenami. Plinski grelec primeren za jedi z maščobo bazo.

Oblika in velikost

pripomočki za dimenzije kuhanje odvisna od njenega namena. Tradicionalna okrogla oblika še posoda. lahko izločiti možnosti z več kreativnih linij po želji. Jed je pomembna funkcionalnost, ki je vredno zapomniti. Aluminijasta ponev kvadratne oblike bo videti spektakularen, vendar, če želite vklopiti hrano nad ognjem bo ta oblika ustvarja težave za kuhanje.

Dimenzije so odvisne od števila ljudi, ki živijo v družini. 28 cm premera teh solin - kot nalašč za kuhanje na vseh ljudi, ki živijo v hiši.

Dodatki za aluminijaste ponve

Težko si je predstavljati, jed, ki nima dodatnih elementov. Njihova prisotnost / odsotnost pogosto vpliva na funkcionalnost izdelka.

pero

V tem primeru je snemljiva in ne odstranljivo komponento soline struktura. Njena izbira je odvisna od potrebe po pripomočki v pečici neposredno na štedilniku plina. Pogosto je mogoče kupiti kot dodatek v ponvi.

Ročaj je lahko izdelan iz plastike, zaradi česar ta material ne manj funkcionalna. Burns pri uporabi ni mogoče dobiti, ker sedanji modeli ne vključujejo ogrevanje ponev ročaj.

pokrov

Pogosto to opremo ponve ni na voljo. Lahko ga kupite v ločenem paketu. Idealno bi bilo, pokrov izdelan iz aluminija. Iz nerjavečega jekla ali silikon kakovosti v tem primeru je primerna tudi.

Pokrov lahko kateri koli model, ki ustreza premeru njo. Njene velikosti segajo običajno od 18 do 28 cm.

Kot žgane aluminijasto posodo, da se ne pregreje

Posoda za kuhanje, če njegova pravilna sprva pripravljen za uporabo, ne bo prinesel težav.

"Babica" metoda z uporabo soli

Naši predniki niso želeli pokvari okus izdelkov, ki so že pretepene svoje trdo delo. Pri nakupu aluminijaste posode morajo najprej pour sol na njenem dnu. V tem primeru bo ustrezala vse vrste. Nadalje je treba žgite sol za 10-15 minut. Uporabljeni material je treba odstraniti, in ponev namaščen z rastlinskim oljem. Nekaj ​​dni bo pripravljena za uporabo.

Varianta z vodo brez soli

Brez te organske snovi se lahko dozira. Najprej morate zavreti vodo v posodi aluminija za pet minut. Vroča tekočina je treba izprazniti in pan sam pustimo stati pol ure, da se posuši. Potem mazanje notranjih sten jedem vsako rastlinsko olje. Oljni osnova ni primerno v obliki maščobe. Po dnevu aluminija ponev je pripravljena za obratovanje.

Kalciniranje rastlinsko olje

V tem primeru gre za sol žganja skupaj z mastno tekočino. Recept za usposabljanje aluminijastih posod za enostavno.

1. Uporaba olja. To mora biti enakomerno razporejena na dnu posode za cvrtje.
2. Dodajanje soli. Dovolj je, da 1 čajno žličko snov mešati z rastlinskim oljem.
3. V zadnji fazi. Cisterne morajo stati nekaj ur, nato ga je mogoče uporabiti.

Kako ločiti litega železa ponev iz aluminija

Litega železa je težko zamenjati z nobenim drugim. Ona ima impresivno težo in se šteje, da je blago za dolgoročno delovanje. Aluminij je v teži veliko lažji od stroškov, da bi bil glavni poudarek.

Kovine so nagnjeni k gori hrane na njej brez mešanja. Vendar, železo je bolj odporna na čiščenju kot aluminij. Iz tega razloga, lahko služi neomejeno število let hostesa.

Merila za izbiro kakovosti aluminija ponve

Non-stick posoda za cvrtje in dušenje je treba izbrati na podlagi naslednjih dejavnikov.

1. Bottom. Njena največja debelina - zagotavljajo dolgo življenjsko dobo ponve. Treba je paziti na več plasti prevleko proti sprijemanju. Razprševanje plazme, ki lahko poveča ceno blaga, ki služijo kot dodatno jamstvo za njo.
2. Tveganje gospodarstva. Roller reel - ni najboljša možnost za nakup, če želite uporabljati izdelek več kot eno leto. Aluminij posoda ni zelo visoko ceno za blago. Bolje je, da kupujejo dražje ponev, ki traja dlje.
3. Razumni. Če želite shraniti na kakovostne posode ne morejo. Vendar pa je tveganje za uporabo psevdo-aluminij ponvi nekajkrat pri nakupu blaga za široko porabo. Z majhnega družinskega proračuna, je potrebno paziti na domačih blagovnih znamk z odlične izdelke po dostopnih cenah.

Priporočila za nego

Skladnost z aluminijastimi soline v pravilni obliki, ne bo potrebno veliko truda.

1. Čiščenje. Da bi bilo potrebno po vsaki uporabi posoda za kuhanje. Mnogi modeli vključujejo čiščenje aluminijaste posode v pomivalnem stroju. Za te izdelke v specializiranih trgovinah obstaja širok razpon detergentov. To lahko storite nasvet babice, če jih pravilno uporabljate. An brušenje z pomivanje posode je treba opustiti.
2. Previdnost. Zato je najbolje, da se pozabi na idejo, da se hrana v lonec mogoče mešati z ostrim predmetom. Preizkusite ta eksperiment je mogoče, ampak vsekakor se pomikate z ostanki. Zato je najbolje, da se zatekajo k lesenim rezilom, da ne bo poškodoval dno aluminija jedi.
3. Boj proti zastarele saje. Dnevno čiščenje ne more prinesti želenih rezultatov, če ne bi bilo narejeno pravilno. Ko se pojavile nagare uporaba citronske kisline in kis. Deleži teh sestavin, kot sledi: 2 l.vody / kis 200 ml / 100 ml citronske kisline. Zveneči komponente je treba kuhamo 10-15 minut, nato obrišite površino te tekočine pomivanje posode.

Znane blagovne znamke aluminijaste ponve

Vsako podjetje za proizvodnjo takšnega izdelka osredotoča na uporabo določenega materiala.

1. Ballarini. Italijansko podjetje specializirano za proizvodnjo posoda za kuhanje in keramopokrytiem. Kupci opozoriti tudi modne izdelke, kar pomeni njeno eleganco z visoko trdnostjo. Ballarini ponudbe za nakup aluminijastih posodah so soline, lonci in pokrovi za to posodo.

   Ali želite kupiti visokokakovostne ponev? Potem bodite pozorni na blagovno znamko Ballarini.

2. Kukmara. Tuja beseda pomeni domači proizvajalec. Ko se snemljiv ročaj posoda se lahko uporablja v pečici. Komplet vsebuje par ročajev, ki bi sam model praktično nakupa.

   Kukmara Ponve so v veliko povpraševanje med kupci.

3. Tefal. Znano podjetje ponuja aluminijasta ponev z visoko kakovostno prevleko proti sprijemanju. Varno s stališčem materiali okolja omogoči korist organizma za pripravo hrane. Pri izbiri litega aluminija posodo za lahko konča svoje iskanje na modelu Tefal 04.081.100.

   Francoska podjetja menijo, "staršev" iz posode s prevleko proti sprijemanju.

4. Rondell. Nemški proizvajalec ponuja primerkov s tremi plastmi po razumni ceni za domačega potrošnika. Silikonski ročaj ni izpostavljena vročini, zato se ne bojte, da gorijo, kar potrebujete.

   Rondell - modeli so obogatene s taljenjem dno, ki izboljša toplotno prevodnost izdelka in pospešuje proces kuhanja.

5. Neva kovinska posoda. Spet smo se ukvarjajo z domačimi proizvajalci. Podjetje iz St. Petersburga ponuja izdelke za uporabo v obliki litega aluminija gradnje.

Kuhinja - pomemben sektor stanovanje na izpolnitev, ki ni vredno varčevanje. Njegova oprema mora vključevati prisotnost vsaj ene aluminijaste ponve v arzenal gospodinje.

VIDEO: Kako pripraviti aluminijasto posodo.