Panvica s mramorovým nepriľnavým povlakom: čo to je, výhody a nevýhody panvíc s mramorovými hranolkami, ktorá firma je lepšia

V posledných rokoch je riad s rôznymi nepriľnavými povrchmi veľmi obľúbený. Tento materiál je jedným z riešení, ktoré sa objavili nie tak dávno. Ostatné výrobky sa jednoducho nazývajú mramor alebo žula. Mramor nie je pre tieto možnosti úplne použitý - to znamená iba postrek prítomný v kompozícii. Teflon je tiež srdcom mramorovej panvice.

Čo je mramorový povlak na panvici

Leštený povrch, ktorý zostáva úplne hladký, je hlavným znakom výrobkov, ktorých povlak je žula. Dizajn je postavený na štandardných panviciach z liateho hliníka. Nelepivá vrstva je pri lacných výrobkoch dvojnásobná. Nasleduje vrstva mramorových triesok. Panvica je na báze hliníka, pretože sa vyznačuje vysokou tepelnou vodivosťou.

Mramorový postrek vždy pochádza zhora. Existujú však aj zložitejšie možnosti s pridaním mramorových triesok do každej vrstvy. Potom víťazí trvanlivosť, ale zvyšujú sa aj ceny panvíc potiahnutých mramorom, o ktorých výhodách a nevýhodách sa bude diskutovať osobitne.

Celkové náklady na výrobok závisia od počtu nepriľnavých vrstiev. Tri alebo päť - pre najdrahšie modely sú ostatné dodávané iba s dvoma. Faktor ovplyvňuje pevnosť, odolnosť proti opotrebeniu.

Kórea a Čína sú najväčšími krajinami na výrobu týchto panvíc, aj keď sa vyrábajú a predávajú po celom svete. Leštené mramorové štiepky tiež dodávajú určitú farebnú schému. Ruský typ výrobkov to tiež berie do úvahy.

Poškodenie a výhody mramorových panvíc

Medzi hlavné rozdiely od najbližších analógov patrí štruktúra známa svojou heterogenitou. Správna starostlivosť zaručuje dlhú životnosť. Stupeň odolnosti proti opotrebovaniu závisí od celkovej hrúbky povlaku vrátane výhod.

Mramorová panvica je takmer synonymom teflónu. Tento materiál nemožno nazvať strašne jedovatým, ale nie je ani úplne neškodný. Štruktúry zostanú neškodné iba vtedy, ak budú dodržané prevádzkové pravidlá. V prvom rade sa to týka prehriatia. Za žiadnych okolností by to nemalo byť tolerované. V opačnom prípade výrobok len poškodí.

Vlastnosti panvíc s mramorovými čipmi

Existuje niekoľko parametrov, na ktoré si treba dávať pozor.

1. Odolný ochranný film, ktorý zabraňuje aktívnej interakcii s prostredím. Počas dlhodobej prevádzky sa výrobky osvedčili z najlepšej stránky, vzhľad a pôvodné vlastnosti zostávajú po dlhú dobu. Zaujme aj neobvyklý vonkajší dizajn.
2. Odolnosť proti mechanickému namáhaniu je tiež väčšia ako u iných podobných materiálov.
3. Čína a Kórea sú továrne, ktoré sa stali dodávateľmi väčšiny týchto výrobkov.
4. Dostupné ceny, každý kupujúci si vyberie vhodnú možnosť pre aktuálne prevádzkové podmienky.
5. Mramorové panvice je možné použiť aj na indukčných platniach. Keramická možnosť nie je na to vhodná.
6. Úle, kosoštvorcové a bunkové povrchy - vyrábajú rôzne modely takýchto panvíc. Ak je to žiaduce, je ľahké zvýšiť kvalitu procesu varenia, rovnakú oblasť na pokrytie ohrevu.
7. Riad nemá prísne požiadavky na umývanie a starostlivosť, bez problémov to zvládne každý člen rodiny.

Špecifická životnosť závisí od výrobcu konkrétneho produktu.

Čo je lepšie, keramické alebo mramorové

Voľba medzi týmito dvoma, mramorové panvice sú zďaleka najlepším riešením. Keramika sa vyznačuje vysokými cenami, pretože je prezentovaná ako výrobok absolútne šetrný k životnému prostrediu. Ale nemožno povedať, že nedochádza k žiadnemu odparovaniu, že je zaručená úplná bezpečnosť. Preto je potrebné podrobnejšie zodpovedať otázku, ktoré povlaky panvíc sú lepšie, keramické alebo mramorové.

Životnosť keramických panvíc je len niekoľko mesiacov. Aj keď budete dodržiavať všetky odporúčania týkajúce sa starostlivosti.

Keramika je často príliš klzká. Z tohto dôvodu nastávajú problémy, keď je potrebné akékoľvek jedlo obrátiť. Problém nedokážu vyriešiť ani drevené, silikónové špachtle.

Mramorové štiepky sa vyznačujú drsným povrchom, ktorý sa pri obracaní ľahko zachytí.

Správne používanie nepriľnavých mramorových panvíc

Prirodzené opotrebovanie tepelne odolných náterov sa zníži, ak sa budú riadiť pokynmi výrobcu. Niektoré rady poskytujú tí, ktorí si už panvicu kúpili a používajú ju nejaký čas.

• Pravidelné mazanie malým množstvom oleja je jednou z hlavných podmienok. Je potrebné trieť kompozíciu na povrchu malou vlhkou handričkou. Absorbuje aj zvyšný tuk. Tým sa zvyšuje životnosť.
• Používanie strojov na čistenie výrobkov je lepšie nechať ako poslednú možnosť. Ručné čistenie je pri takýchto predmetoch oveľa bezpečnejšie.
• Príliš časté a dlhé namáčanie takýchto jedál je zakázané. V opačnom prípade sa mramorová vrstva postupne zhorší.
• Na odstránenie zaschnutých zvyškov jedla sa neodporúča používať žiadne ostré predmety. Problém je možné ľahko vyriešiť jednoduchým naliatím malého množstva teplej vody zriedenej saponátom.
• Skladovanie nepatrí k účelu panvice. Na to je lepšie vziať obyčajné nádoby.
• V porovnaní s bežnými lyžicami a vidličkami je oveľa efektívnejšie používať špeciálne špachtle. Potom nepriľnavá vrstva netrpí.
• Pri umývaní panvíc tohto druhu by sa mali tvrdé kefy zlikvidovať.
• Je dovolené nedávať mramorovú panvicu na kopec, keď je povolený tesný kontakt s inými jedlami. Výrobcom a používateľom sa odporúča, aby na to vyhradili samostatné miesto.
• 250 stupňov je maximálna teplota, ktorú musíte pri použití kamenného riadu dodržiavať.

Výber kvalitného mramorového riadu

Pred nákupom by ste si mali preštudovať negatívne a pozitívne vlastnosti každého produktu. Panvice nie sú výnimkou z tohto pravidla. Cena je hlavným negatívnym faktorom tohto produktu. Existujú aj lacné možnosti, ale ich kvalita tiež klesá. Ak sú náklady nadpriemerné, kupujúci si môže byť istý, že nevidí falošný. Vrátane - pre výrobky z krajiny ako Rusko.

Balenie s etiketou si zaslúži samostatné preskúmanie. Taliansko alebo Nemecko sú slová, ktoré sa často pridávajú na koniec, aby kupujúci svoje rozhodnutie definitívne neopustil. Sú to len názvy, ktoré s výrobcom nemajú nič spoločné. V tomto prípade málo ľudí znepokojujú nízke ceny, pretože nové spoločnosti to môžu urobiť, aby prilákali viac spotrebiteľov.

Certifikát je potrebný pre každú panvicu, ktorá má granitový povrch. Z tohto dôvodu sa pri nákupe tovaru odporúča kontaktovať zamestnancov obchodov s určitou špecializáciou. Je nepravdepodobné, že by sa na trhu nachádzali oficiálne certifikované výrobky. Ak je to možné, riziko, že narazíte na falzifikáty, zostane príliš vysoké.

Pokiaľ ide o vzhľad takýchto výrobkov, existujú určité nuansy. Na trhu je veľké množstvo možností s rôznymi parametrami.

1. Hrúbka steny.
2. Veľkosť.
3. Cena.
4. Farebná schéma.

Farby a veľkosti nemajú žiadny vplyv na prípravu jedla. Pokiaľ ide o náklady, už bolo povedané vyššie. Hrúbka vrstvy - tu rozhodujú samotní kupujúci, pre mnohých tento faktor zostáva skutočnou záhadou.

6 milimetrov dna, 3,5 milimetra stien sa vo väčšine prípadov považuje za najlepšiu voľbu. Pri tenších stenách dochádza k zlyhaniu rýchlejšie. Je lepšie zvoliť hrubšie výrobky, ale indikátor cenu ovplyvňuje, mení ju smerom nahor.

Životnosť panvíc vyrobených z mramorových triesok

Odpoveď na túto otázku závisí od toho, akú panvicu ste si kúpili. Správna starostlivosť a vysoká počiatočná kvalita sadzbu zvyšujú. Výrobky vydržia len niekoľko mesiacov, ak sú neopatrné. Pri dodržaní všetkých odporúčaní je životnosť 2 roky.

Je veľmi ľahké si všimnúť, že panvica sa zhoršuje. Za týchto podmienok začne jedlo priľnúť k povrchu a nie je to napravené žiadnym olejom. Ak sa to stane, je lepšie panvicu vyhodiť a kúpiť si novú. Hlavná vec je, že výrobok je tiež trvanlivý.

Starostlivosť o mramorové panvice

Ihneď po nákupe musí byť panvica dôkladne umytá a vysušená. Povrchy žuly však niekedy vyžadujú zvýšenú pozornosť, rovnako ako keramické.

Okrem vyššie uvedených odporúčaní stojí za to počúvať aj ďalšie tipy.

• Umývanie je povolené ručne aj vo vnútri umývačky riadu. Prvá možnosť spracovania sa však považuje za spoľahlivejšiu. Vrátane - na nátery na báze kameňa.
• Umývanie zahŕňa použitie rovnakého množstva studenej alebo horúcej vody.
• Bezprostredne po použití nesmie byť povrch zaliaty iba studenou vodou. Musíte chvíľu počkať, kým riad nevychladne.
• Je zakázané poraziť lopatky, rozbiť vajíčka na okrajoch panvíc. V opačnom prípade povrch trpí kvôli vzhľadu mikrotrhliniek.
• Na obracanie jedla sú vhodné iba silikónové alebo drevené, plastové stierky. V tomto prípade je jednoduchšie získať vysokokvalitný výsledok.
• Používanie tuhých kovových čepelí je zakázané.
• Pri praní je lepšie zvoliť jemné pracie prostriedky. Abrazívne odrody len kazia povrch.

Najlepšie firmy z mramorových panvíc

Trh ponúka veľký výber samotných modelov aj spoločností, ktoré ich vyrábajú. Automatizované stroje sa často nachádzajú v Kórei a Číne, aj keď samotné spoločnosti často získavajú patenty na určité technológie na vytváranie vysokokvalitných povlakov.

Najznámejšími sú nasledujúci výrobcovia.

• Fissman.

Dánska značka. Otvoril svoj vlastný internetový obchod so širokým výberom akéhokoľvek riadu a príslušenstva. Panvice s mramorovými povrchmi - jedna z oblastí práce.

• Stoneline.

Nemecký výrobca, o ktorého kvalite je nepochybne. Kameninové výrobky sa stali jednou z oblastí, na ktoré sa spoločnosť najviac zameriava.

• Fissler.

Ďalšia spoločnosť nemeckého pôvodu. Vrátane - etabloval sa ako jeden z výrobcov kameninového tovaru na vysokej úrovni kvality.

• Noryoku.

Japonská spoločnosť, ktorá vyvinula jedinečnú technológiu výroby príslušných produktov. Výrobky sa vyznačujú vysokými nákladmi, ale sú založené na ručnej práci, prakticky bez automatizácie. Ale konečná kvalita tiež zostáva v najlepšej forme, výroba zaručuje zachovanie všetkých parametrov.

• Art Granit.

Talianske meno. Spoločnosť je už dlho známa medzi širokým spektrom kupujúcich.

• Kukmara.

Táto spoločnosť pochádza z Ruska. Vytvára trvanlivé výrobky s praktickosťou a jednoduchým používaním. Technické vlastnosti sú navrhnuté špeciálne pre ruských spotrebiteľov.

• SCOVO.

Vyrába panvice s mramorovým povrchom. Vzhľad na vysokých pozíciách v hodnoteniach je spojený s vysokou ochranou proti opotrebeniu a kvalitou hotových výrobkov.

• Gevura.

Spoločnosť sa nedávno objavila na trhu, ale už si získava pozornosť spotrebiteľov.

O ďalších jemnostiach

Pred nákupom môžete venovať pozornosť ďalším charakteristikám, od ktorých závisia vlastnosti spotrebiteľa. V prvom rade sa to týka bezpečnosti, ktorá sa objavuje v dôsledku vývoja spoľahlivých štruktúr. Dôležité je bezpečné uchytenie odnímateľného príslušenstva, ako je držadlo. Kastról musí tiež spĺňať túto požiadavku.

Osobitnú pozornosť si zaslúžia časti tavené pri vysokých teplotách. Z tohto dôvodu sa môžu škodlivé látky uvoľňovať do okolitého priestoru.

Čipy, praskliny a iné podobné poškodenia na povrchu musia byť voľné. Vrátane - ak je materiál prírodný.

Počas prevádzky stojí za to dodržiavať odporúčania samotného výrobcu.

Osobitnú pozornosť si zaslúžia takzvané grilovacie panvice. Často sú vybavené niekoľkými režimami prevádzky, vrátane:

• úprava parou;
• skriňa;
• gril.

Aby pôsobenie pary fungovalo, je potrebné do nej naliať určité množstvo vody. Výstup je pokrytý malým množstvom vody. Plná funkcia rúry vám umožní piecť jedlo pri zachovaní všetkých užitočných vlastností. Je dôležité zabezpečiť, aby ste mohli variť na plynovom horáku, keď je panvica v prevádzke.

Funkcia grilu zahŕňa niekoľko krokov.

1. V strede položte panvicu na horák. Takto funguje kamenná verzia.
2. Zvláštna priehlbina je naplnená vodou.
3. Zapnite a zohrievajte riad asi 5 minút.
4. Nainštalujte gril s rozložením produktov.
5. Pokrmy prikryte vekom.

Pre mäso ohrievané pomocou zariadení, ako je panvica, je vždy charakteristická rovnomerná pečienka a krásna kôrka.

Záver

Rozprašovače sa začali používať nie tak dávno. Ale mramorové krytiny už začínajú byť žiadané. Výrobky sa vyznačujú veľkým počtom pozitívnych aspektov. Vhodná alternatíva k teflónovým panviciam, ktoré nie vždy potešia vysokou kvalitou. Alebo keramické výrobky, pretože ich cena sa mnohým kupujúcim zdá neprimerane vysoká. Jednoduchá údržba a dlhá životnosť sa stávajú hlavnými výhodami pre spotrebiteľov.

VIDEO: Varenie v mramorovanej panvici.