Pán pre indukčné sporáky: čo to je, čo to znamená až na dno, ako si vybrať riad pre indukciu, čo je lepšie

Indukčné sporáky v posledných rokoch sú stále obľúbenejšie. Sú charakterizované nízku spotrebu energie v porovnaní s elektrickými doskami, ako aj pohodlie pri používaní. Preto sa moderné ženy v domácnosti radšej prejsť na novú technológiu.

Niektoré z nich sú skeptickí také riešenie, pretože je nutné zvoliť nový pokrm. Skúsme pochopiť vlastnosti indukcie povrchovej úpravy a výber príbory na varenie.

Čo je dôležité vedieť o indukčných doskách

jeho konštrukcia indukčné variče sú úplne odlišné od tradičných. Hlavný rozdiel - princíp fungovania. Plynový sporák funguje pomerne jednoducho. Horák je oheň, ktorý ohrieva jedlo v kontajneri. Elektrická pec sú trochu pracuje odlišne. Prúd prechádza drôty a vykurovacie teleso je prenášaný. Jeho teplota stúpne na nastavenú hodnotu, ktorá umožňuje, aby zahrievanie potravín v panvici.

Situácia je ťažšie s indukčnou varnou doskou prípadu. Kúrenie nastane cez generácie indukčný prúd. Povrch zariadenia je obvykle vyrobená z materiálu, ktorý izoluje elektrický prúd. V rámci tejto vrstvy usporiadané cievky, ktoré slúžia ako vodiče. Keď sa dostal elektrický prúd, magnetické pole. Uvedenie na doskovom povrchu špecialít, kruh je uzavretý. Magnetické pole s elektrickým prúdom, dochádza tým kúrenie.

Elektromagnetická indukcia spôsobené indukčný prúd. To znamená, že účinnosť koeficientu technika zvyšuje podstatne v porovnaní s inými modelmi. Účinnosť je takmer deväťdesiat percent. To môže výrazne ušetriť na elektrine.

Tepelná energia je zameraný výhradne na objekt, skôr než rozptýli. Číra povrch dosky sa neohrieva, tak to má vysokú bezpečnosť. Tie už nebudú musieť udržiavať dom nebezpečné stretnutie, čo je obzvlášť dôležité, ak máte malé deti.

Ak je povrch na čistenie riadu, bude vykurovací proces zastaviť. To znamená, že nemusíte premýšľať o tom, ako uviesť svoje vlastné dosku. Všetky varenie postup potravín je zjednodušený.

Čo je v dolnej časti indukčných hrncov a panvíc

Mnohí sa pýtajú, čo to je - Indukčné dno hrnca alebo panvice. Tento povrch má vysoké feromagnetické vlastnosti, ktoré umožňujú indukčné prúd a spôsobiť vykurovací účinok. Spodná komunikuje s cievkami umiestnenými pod varenie povrchu, ktorý vytvára elektromagnetické pole.

Princíp fungovania takýchto jedál je pomerne jednoduché. Väčšina výrobcov odporúča varenie získava oceľové riadu. Existujú aj ďalšie špeciálne materiály, ktoré by mali byť skontrolované individuálne.

Obvykle riadu s indukčným dno je označený špeciálnym symbolom. Je umiestnený na zadnej strane výrobku. Ak chcete skontrolovať vlastnosti magnetov používaných. To umožňuje identifikovať magnetické vlastnosti a urobiť rozhodnutie o nákupe.

Pri použití obvyklých pokrmov dlaždice sa ani spustiť. Toto je robené s cieľom chrániť pred prehriatím. Dokonca aj keď pustíte jedlo na povrchu, to nie je zase do žeravých uhlíkov. Môžete bezpečne odstrániť zvyšky pomocou pracieho prostriedku a huby.

Ak použijete Turka k ohrevu kávy, je nutné zakúpiť kovový adaptér, ktorý sa prispôsobí veľkosti povrchu vykurovacieho telesa. Neustále používať také zariadenie sa neodporúča. Takže budete tráviť viac energie, a nebude môcť variť súčasne na niekoľkých horáky, ktoré vytvárajú nepríjemnosti.

Rôzne riadu pre indukciu zvyšku

Odporúča sa, aby venovali pozornosť na nasledujúce:

• feromagnetické vlastnosti - schopnosť byť zmagnetizované v prítomnosti magnetu, čo umožňuje aktiváciu indukčný poľa;
• tučný spodnej - je potrebný pre zabezpečenie dostatočného ohrevu potravín vnútri;
• sa odporúča zvoliť veľkosť riadu v závislosti na veľkosti horákov na sporáku - lepšie pochopiť inštrukcie od developera, ktorý určuje odporúčané značku riadu.

Dávajte pozor! Povolené na riad nebol úplne vykonaný z feromagnetického materiálu. Tiež hrúbka výrobku musí byť väčšia ako centimeter, aby sa zabránilo rozbitiu riadu v priebehu varenia.

Oblek či bežné panvy a panvy pre indukčné

Ak chcete použiť indukčný varič, musíte si kúpiť špeciálne jedlo. Zvyčajne je vyrobený z feromagnetického materiálu. Dno by malo byť magnetizované, ktorý sa aktivuje elektrický prúd a spustite proces ohrevu.

Môžete tiež použiť kuchynské náčinie s feromagnetickým dnom. Tým sa výrazne znižuje náklady na produkt. To je najlepšie zvoliť oceľové hrnce a panvice.

Pre pečenie v peci pec kúpil gril. Ten rozvádza teplo rovnomerne po povrchu dna. Toto pálenie nutne vybavený dvojitým dnom.

Druhy materiálov indukčný riad

Na tomto riadu je zvyčajne zodpovedajúce označenie, ktoré umožňuje ľahko identifikovať medzi ostatnými položkami. Navonok také riad je masívnejší. Tiež rôzne náklady - to je takmer dvakrát vyššia než konvenčné náprotivky. Ak chcete ušetriť, môžete si kúpiť riadu na trhu. Skontrolujte, že jeho magnetických vlastností je možné s použitím bežného magnetu. Vhodné pre indukčné variče riad, ktorý je vyrobený zo železa, ocele, železa a ďalších kovov silný.

oceľové riad má atraktívny vzhľad, rovnako ako optimálne prevádzkové vlastnosti. To zaručuje dlhú životnosť. Zoberme dno hrúbky požadovaného produktu. Mnoho výrobcov ušetriť na použitie kvalitných materiálov. Pozrite sa na magnetické vlastnosti ocele. Správny produkt bude drahšie v porovnaní s rovesníkmi. Môžete si kúpiť riadu potiahnuté sklovinou. Je potrebné vziať do úvahy výrobcu a magnetizmus.

Často sa používa v hliníkovej riadu. Tiež populárne modely zo skla so špeciálnym dňom. To by malo byť zohľadnená pri používaní takýchto riadu.

Aké sú požiadavky pre vnútorné lakovanie indukčného riadu

Nádoby pre indukčné dosky, musia byť vyrobené s dvojitým dnom. V tomto prípade nezáleží na tom, bude vnútorný povrch materiálu. Vitajte prevedenie, vyrobené z homogénnej zliatiny. Tiež steny môžu pozostávať z ocele alebo lakované povrchy. Hlavnou podmienkou - výrobok nesmie byť tenšie ako jeden centimeter.

Ako funguje panvica indukcie

Wok pre indukčné rôzne špeciálne vlastnosti, ktoré umožňujú jeho použitie na ohrievanie potravín. Pozrime sa na základné parametre produktu.

feromagnetické dno

Dno panvice musí byť vyrobené z magnetického materiálu. Pri nákupe, uistite sa, že check-out produkt na magnetické vlastnosti s pomocou magnetu. Feromagnetické dno umožňuje doplniť spektrum elektromagnetického poľa. Indukčné prúd je tvorený, ktorý je smerovaný do dolnej časti a ohrieva povrch riadu. To umožňuje cielené teplo do akéhokoľvek jedla, ktoré nemá rozptýlenie tepla.

povrchová hladina významnosti

Spodná plocha musí byť nevyhnutne rovnaké. Pre vytvorenie indukčné pole, nutná dve dosky, z ktorých jedna sa nachádza pod povrchom dosky. Dno misky umožňuje uzavrieť kruh. Ak je to nerovný, vykurovanie sa tak nestane, pretože to nie je zase von k vytvoreniu indukčnej poľa.

Ako sa niektorý z indukčného riadu

Ak to chcete urobiť, môžete si kúpiť špeciálny adaptér, ktorý je vyrobený z feromagnetického materiálu. Tým sa výrazne ušetriť na nákupe špecializovaných jedál. Tento adaptér je disk, na ktorom je umiestnený stolný riad, ktorý umožňuje, aby teplo potravín vnútri.

Ako si vybrať panvicu pre indukčný varný panel

Existujú rôzne typy panvy pre indukčné. Voľba závisí na tom, čo budete variť na ňom. Pozrime sa na najpopulárnejšie odrody.

Voľba pán-grilovanie

Zo železa alebo hliníka. Vyznačujú určitými vlastnosťami pri spracovaní potravín. Určený pre varenie:

• mäso - je dosiahnuté vďaka špeciálnym vybraním na prípravu suché a šťavnaté mäso v rovnakom čase;
• ryby - môžete uvariť nejakú paletu rýb ako normálny panvici;
• zelenina - vám umožní rýchlo uvariť nejaké zeleniny.

Palacinka výrobcu pre indukciu

Pre domácnosti, ktoré majú radi variť palacinky, tam je zvláštne tvorcovia palacinka, ktoré majú vysokú kvalitu. Odporúča sa vybrať model s vstavanou rukoväťou, aby sa predišlo problémom počas prevrátenia. K dispozícii je tiež špeciálny model, ktorý vám umožní variť niekoľko malých placky naraz.

wok

Vyznačujú rýchlym občerstvením pri zachovaní jeho úžitkové vlastnosti. Pre také malé misky hlboké dno. Používa sa na prípravu rôznych pokrmov. Odporúča sa, aby tým, ktorí potrebujú rýchlosť varenia.

Populárna výrobcovia lepšie indukčný riad

Je ťažké izolovať popredným poskytovateľom tohto typu kuchynského náčinia. Vybrať najlepšiu voľbu pre konkrétny dosky, mali by ste venovať pozornosť vlastnostiam jediného modelu. Odporúča sa kúpiť možnosti, špeciálne navrhnuté pre konkrétny produkt. Medzi najvýznamnejšie zástupcovia odvetvia je potrebné poznamenať, Tefal, Fissler, Woll Zepter. Ich výrobky sú vysoko kvalitné, dlhá životnosť a optimálny výkon.

Je ťažké nájsť správne riadu pre indukčné varenie. Mali by ste si starostlivo preštudovať na trhu a nájsť optimálny produkt. Tento riad má vysoké náklady v porovnaní s analógmi, takže spočiatku vyberať len to, čo je nevyhnutné.

VIDEO: Čo jedlo môže byť použitý na indukciu.