Po celé desaťročia, srdcia väčšiny gazdiniek sú uvedené riadu s nepriľnavým povrchom. Tento riad je najlepšie pre pečenie, a to najmä v dnešnej móde na zdravú výživu. Pán sám môže byť vyrobená z akéhokoľvek materiálu, ale je najčastejšie používa hliník - to je veľmi ľahký kov, ktorý znižuje celkovú hmotnosť panvy, nepriľnavým povrchom zosilnené.
Musíte vedieť, ako sa čistí panvica s nepriľnavým povrchom, bez toho aby mu škodiť.
Taký povlak odstraňuje hlavné nevýhody hliníkových misiek - tendencia k deformácii, nízky odpor proti poškriabaniu. Vzhľadom na to, že vnútorný povrch je úplne pokrytá špeciálnou povrchovou úpravou, ako je riad, je výrazne dlhšia s náležitou starostlivosťou.
obsah
- 1 Aké vlastnosti má nepriľnavý povrch
- 2 Čo je dôležité vedieť o nepriľnavým povrchom
- 3 Ako môže byť kontaminovaný poťahovacie panvy
- 4 Ako čistiť panvicu s nepriľnavým povrchom v domácnosti
- 5 Ako umyť vonkajšiu stranu panvice vypaľovacie
- 6 Ako umývať panvicu z vydýchaného kalov a tukov
- 7 Aké nástroje sa neodporúčajú pre čistenie riadu s nepriľnavým povrchom
- 8 Odporúčania týkajúce sa starostlivosti o riad
- 9 Podmienky použitia a preventívne opatrenia
- 10 VIDEO: Ako čistiť nepriľnavou panvicu.
Aké vlastnosti má nepriľnavý povrch
Nepriľnavým povrchom je dno a steny riad silnejší, čo zlepšuje prenos tepla a im umožňuje vynaložiť menej energie pre varenie. Tiež pri varení, môžete použiť minimum oleja alebo tuku, čo vám umožní ušetriť v produktoch vitamínov a živín.
Takto potiahnuté panvice už ľahšie na ne variť a v starostlivosti nie sú náročné.
Jeden z lídrov na trhu v tomto riadu od roku 1956 je spoločnosť Tefal. Jedným z patentovaných vynálezov je známy Spot Point - červený kruh v strede panvy. Ukazuje optimálnu teplotu ohrevu panvicu, stáva monotónna jasne červenej farby.
Teflon je chemická látka vyrába vo forme prášku alebo vodného roztoku.
Čo je dôležité vedieť o nepriľnavým povrchom
Non-stick povlak - je aplikácia panvy, obvykle hliník, špeciálnou povrchovou úpravou, ktorá je odolná k poklesu Teplota, ktorá je ľahko umyť a vyčistiť, a chráni potraviny zo spaľovania vďaka svojej štruktúre a držať dno. Formula také krytie neustále zdokonaľované a ďalej rozvíjať v závislosti na zistených nedostatkov a problémov.
Druhy povlakov:
- Keramický povlak Ceralon - spoľahlivý, šetrný k životnému prostrediu a bezpečné. Avšak, nemajú radi prudké zmeny teploty. A snažte sa klesnúť riadu - môže objaviť čipy a praskliny. Okrem týchto funkcií - je to jeden z najlepších možností pokrytia, tiež celkom úsporný.
Keramika sa zahrieva veľmi rýchlo, a zachováva si dobre teplo.
- Teflon Teflon - najčastejšie. Je polytetrafluorethylen. Veľmi pohodlné, ale nemá rád použitie kovových predmetov - sú škrabance, kvalita sa zhoršuje. Tam boli zvesti, že keď vyhrievané uvoľňujú škodliviny - ale štúdie neboli potvrdené to.
Nedbalo objavili látku, používané dnes v rôznych oblastiach výroby.
Dôležité! Stále kúpiť teflónové riadu dôveryhodný výrobcu, pretože vykonávať výskum a zlepšenie technológií. Bohužiaľ, je trh zaplavený falošný riadu, najmä riadu Tefal. Kúpiť v preverených obchodoch a nezabudnite, že ponúka kvalitné jedlá nemôže byť lacné.
- Žulový palica povlak Žulový - typicky teflón, doplnené žulovými čipy. To robí to viac odolný proti poškodeniu kovové predmety, ako výsledok - odolnejšie.
Žulový nie je oddelený z produktu, keď sú vystavené vysokým teplotám
- Mramorové podlahy - najčastejšie ako Teflon so zahrnutím má mramorové čipy. To robí riadu vizuálne atraktívne, a povlak - stabilnejšie a bezpečnejšie.
Veľkou výhodou je odstránenie sadzí riadu a povrchovej vrstvy s vysokou pevnosťou.
- Titan povlak Whitford Quantanium - viacvrstvový povlak vystužené titánu. Najodolnejšie a odolné, vhodné pre použitie na všetkých typoch dosiek.
Nepriľnavý povrch Whitford QuanTanium® dneška je jedným z lídrov vo svojej triede, pokiaľ ide o trvanie náterov, spoľahlivosti, trvanlivosti a bezpečnosti pre človeka.
Ako môže byť kontaminovaný poťahovacie panvy
Ak je riad široko používaný - nemôže uniknúť kontaminácii. zvyšný olej po vyprážaní cesto džemom kvapky a tak ďalej - každá žena je oboznámený s týmto zoznamom. Napriek skutočnosti, že pre varenie na panvici vyžaduje minimum tuku alebo oleja - všetky rovnaké po každom použití, je potrebné vyčistiť. A potom pred každým hostiteľky vyvstáva otázka - ako sa čistí panvica s nepriľnavým povrchom?
Teflónové povlak je ľahko poškriabať, takže je možné použiť kyseliny a zásady.
Dôležité! Non-stick povlak je špeciálne navrhnutý pre jednoduchú údržbu a varenie, odolné voči nečistotám - jedna z najdôležitejších vlastností. Ak si všimnete, že sa pán stala silnejšou odolať nečistoty vnútri, to sa stalo oveľa ťažšie umyť - nezabudnite sa pozrieť na dráhe. S najväčšou pravdepodobnosťou je poškodený. V tomto prípade je panva sa neodporúča, a to najmä teflón. Bohužiaľ, mal by byť vymenený.
Ako čistiť panvicu s nepriľnavým povrchom v domácnosti
Veľmi dôležitý čas sa umyť a vyčistiť riad. Doma, stojí za to robí hneď po skončení varenia - samozrejme, keď je panva ochladenie - mäkkým hubou a tekutý prací prostriedok, ktorý neobsahuje kyselinu.
Životnosť značne zvýši, iba drevené alebo silikónové ostrie.
Odporúčajú osobitne navrhnuté pre takéto riadu gély a "Domestos" krémov, "pán Muscle", etc. Majte však na pamäti, že napríklad Teflon povlak neutrpel brusiva a práškové čistiace fondy. Je možné čistiť jedlo, bez toho aby sa uchyľovať k chemickým látkam, ako doma?
Ľudové lieky ponúkajú nasledujúce možnosti:
- Mydlo na pranie. Tento prvá pomoc pri znečistenia je miska s nepriľnavým povlakom. rošt bežné mydlo produkovať mydlovým roztokom. Odporúča varu mydlový roztok v hrnci po dobu asi 20 minút, v závislosti na pôde. Potom opláchnite a utrite hubkou.
Je nevyhnutné, aby sa voľby v prospech priaznivejších ľudových metód.
- Potraviny alebo sóda. Malé nečistoty - stačí vyplniť sóda na škvrny a jemne trieť vlhkou špongiou. V prípade, že škvrny sú oveľa vážnejšie - naliať trochu vody vmiešame 3 lyžice jedlej sódy a varíme 10-20 minút. Potom huba plákanie pod tlakom vody.
Soda - abrazívne, je veľmi opatrný byť použitý v starostlivosti o teflonového riadu.
- Soda a umývanie riadu. Naliať do misky niekoľko lyžíc jedlej sódy, naliať niekoľko kvapiek tekutého umývací prostriedok - a dať na oheň. Nech pokipit 10 minút - 20. Potom utrite pevný stranu hubky. V tejto metóde možno použiť ako uhličitan sodný a pečenie.
Po použití sódy popola nezabudnite dôkladne opláchnite veľkým množstvom vody.
- Jedlej sódy a kremičitan lepidlo. Vezmite prosím na vedomie - lepidlo musí byť presne silikátové, PVA nefunguje. Dial voda vo veľkej panvici, vsypte polpachki sódy a lepidlá trubice. Ponorte znečisteného riadu. Dať na oheň, privedieme k varu a varíme 15-25 minút, v závislosti na stupni znečistenia.
Po zákroku, dostanete len riad a utrite hubkou.
- Aktívne uhlie. Malo by sa melie na jemný prášok, naliať do misky a nechajte 30-40 minút, potom sa naleje do studenej vody. Nechajte pôsobiť 15-20 minút, opláchnite pod tečúcou vodou.
Nepriľnavý povrch pravidelne aj naďalej plniť základnú funkciu iba v neprítomnosti poškodenia.
Varovanie! Neutierajte stenu s dreveným uhlím alebo spodnej časti panvy v práškovom stave, môže pôsobiť ako brusivo a poškodiť nepriľnavou vrstvu. Nechaj to byť v hrnci.
Samozrejme, že existujú ďalšie nápady - ocot, kyselina citrónová, srvátka. V tomto prípade je ťažké im odporučiť, pretože potom je účinná látka - kyselina, a to aj prirodzené. Musíte dávať pozor na inštrukcie ku každému panvici, pokrytie, či je kontakt s kyselinou povedať, alebo nie. Nezabudnite, že predtým, než začnete pracovať, a to aj panva - je lepšie si prečítať návod. Tým sa podstatne predĺži životnosť akéhokoľvek produktu. Samozrejme, ak tieto pokyny nielen čítať, ale tiež je potrebné dodržiavať.
Expozície voči agresívnym chemikáliám rýchlo pokrývajúce zranenia, korodujúce je zeminou.
Ako umyť vonkajšiu stranu panvice vypaľovacie
Takže, je nutné vyriešiť tento problém je zložitejší - ako čistiť panvicu s nepriľnavým povrchom dovnútra a von. Odstráňte všetky nečistoty z vonka je oveľa zložitejšia. Jedným z najúčinnejších metód - využitie jedlej sódy a octu. Rošt - vonku! - popolník a hojne zalievať s octom. Po uzavretí syčať prepláchne špongiou pod tlakom vody.
Je dôležité, pre použitie na vnútornej ploche detergentu chemikáliám neprenikajú do potravín, a potom -v ľudského tela.
Môžete tiež skúsiť vyčistiť pomocou mechanického čistenia pomocou tvrdým štetcom, zasadil na vŕtačke.
Dávajte pozor! S takou čistenia môže odletieť malé kúsky sušeného kalu, starostlivo vykonávať takú prácu v okuliare. A nezabudnite, že táto metóda je absolútne neprijateľné pre vnútorné čistenie - špinavý prísť spolu s krytinou.
Avšak táto metóda nie je vhodná žiarovkové kategoricky, teflónové panvice nemôže nakalivat prázdna, to vedie k deformácii a panvy, a krytom.
Nejaké non-stick riadu nemôže tolerovať drsné čistenie a čistiace prášky.
Ako drhnúť čistých malých nečistôt môže byť tiež použitá mimo panvy na silný prirodzenej kávy. Ten čistí - ale len zvonku, nezabudnite o svojich abrazívnych vlastností a nepoužívajte pre čistenie povlaku.
Netreba trieť silou, a to aj s mäkkou špongiou, aby sa pokúsili umyť oleja.
Dávajte pozor! Nie je chronické a drobné škvrny môžu byť odstránené tiež tým, že varí jedla v obvyklej Coca-Cola. Tento nápoj bol opakovane pozorovaný v čistiacich vlastností - a z panvice sa vyrovnáva rovnako ľahko ako s mincami a hrdze.
Ako umývať panvicu z vydýchaného kalov a tukov
Ako čistiť panvicu Tefal vkladu alebo k inému nepriľnavou vrstvou tuku - úloha ťažšie. Najčastejšie sa v domácnosti môže byť riešený týmto spôsobom - vo veľkom kastróle kombinovať strúhaný mydlo, sóda popol a silikátové lepidlo. Kvapky zašpinený riad, dať na oheň, priniesol do varu. Ako variť - určuje podľa miery znečistenia. Je dokonca 30-40 minút. Viac zvyčajne nie je nutné. Po tomto procese sa musí riadu dosiahnuť a umyť špongiou pod silným tlakom vody.
Musíte povoliť kapotu na plný výkon, alebo otvoriť okno na vetranie.
Jedna populárna metóda - zmes amoniaku a kyseliny boritej. Ale tu je potrebné poznamenať, po prvé, typ poistenia - nie všetky z nich trpí kyseliny, a za druhé - trvania expozície. Dokonca aj pre najsilnejšie PTFE sa neodporúča dlhodobo v kontakte s kyselinou.
Môžete sa pokúsiť vyčistiť staré znečistenie zubnú pastu. Malo by byť aplikovaný na povrch, rozmazaniu mäkkej kefky, drží ju tak na pol hodiny - a opláchnite pod tlakom vody s mäkkou hubou.
Cestoviny jej preč tuk a sadze, takže znečistenie ľahko zmyť hubkou.
Aké nástroje sa neodporúčajú pre čistenie riadu s nepriľnavým povrchom
Dôležité! Nezabudnite, že akýkoľvek typ nepriľnavým povrchom je citlivý na abrazívnych materiálov.
Čistiaci prášok, musí byť kovové škrabky z arzenálu riadu pre takú starostlivosť vylúčené. A všimnite si - populárny silné chemické prípravky môžu tiež spôsobiť trvalé poškodenie vášho obľúbeného panvica Tefal. Preto výkonný domácnosť chemický typ amveevskogo čistič na rúry, Shumanita alebo "Blazing kotlíka" - zrušil, nie je pre svoj obľúbený pokrm s nepriľnavým povrchom.
To sa neodporúča jesť z panvici - príbory poškriabať povrch.
Odporúčania týkajúce sa starostlivosti o riad
Všetok riad treba umyť po vychladnutí, že nie je nutné vystaviť nepriľnavý povlak je výrazná zmena teploty. Ak studenej vody ponořovací panvy, iba odstráni z dosky - to môže byť deformovaný, povlak môže prasknúť a ďalej použitie týchto pokrmov už byť nebezpečné a neúčinné.
Pre obmedzenie použitia teflónovej panvice je nepravdepodobné, s ohľadom na svoje výhody a jedinečný zvuk.
Pred namáčanie a varu je najlepší odskrutkovať a odstrániť odnímateľnou kľučku, alebo jednoducho nemajú ponoriť do vody. Nezabudnite, že rukoväte sú často vyrobené z iného materiálu a ukladať iné požiadavky na starostlivosť.
Podmienky použitia a preventívne opatrenia
Či už môže byť milenkou čistý, stále držať panvu od vodného kameňa a špiny nemôže byť ktokoľvek. Takže sa nemusíte spúšťať sami vidieť špinavú panva, je lepšie počúvať jednoduchých pokynov.
Dôležité! Pred použitím nikdy kalcinuje prázdna panvu. Táto metóda je vhodná pre staré liatinové panvice, ale beznádejne pokaziť váš nový teflón.
Neodporúča zahrievať riady s antiadhéznym povlakom na teplotu vyššiu ako 250 °, pretože poťah začne rozpadať štruktúru, ich integritu. Takéto použitie výrazne degraduje vlastnosti panvy.
Kuchynské sa odporúča použiť plast, silikón alebo drevo - aj v prípade, že výrobca zaručuje, že povlak je super-tvrdý.
Kovové predmety, najmä nože, môžu zanechať trhliny, vlasové trhliny, rezy, čo nepochybne zhoršuje kvalitu pokrmov.
Doma misku možno zvyčajne umývať v umývačke riadu, ale v každom prípade starostlivo skontrolovať podľa pokynov rovnakým spôsobom ako u pracích prostriedkov do umývačiek riadu.
Vždy sa zabezpečí, že čistiaci prostriedok môže byť použitý pre umývanie riadu s Teflon a ďalšie typy pokrytie.
Odporúča sa umývanie riadu ihneď po použití, prevenciu tuk a olej zvyškov prisohnut. Tak dlho, ako si uložiť svoje obľúbené panvicu s nepriľnavým povrchom v prevádzkyschopnom stave.