Elektrické sporáky: druhy a vlastnosti, funkcie

Elektrické sporáky - alternatíva k plynových spotrebičov, pretože jeho praktickosti, efektivitu a multi-tasking. Súčasné modely elektrických sporákov ovplyvniť rozmanitosť konštrukčných riešení a funkcie, ktoré niekedy výber kuchynského vybavenia stáva problematické pre spotrebiteľov.

Ak chcete obchod, je dôležité vedieť, zložitosti výberu elektrický sporák. Voľba elektrickým sporákom začína posúdenie technických a prevádzkových vlastnostiach.

Druhy a charakteristiky elektrických sporákov

V závislosti od modelu a funkčné vlastnosti elektrických rúr majú horákov 1-6. To sa líši v závislosti od typu vykurovacieho prvku rýchlosti ohrevu, priemeru a tvaru pracovné kapacity.

• vykurovacie prvky;
• Hi-Light;
• Halo-Light;
• indukcie.

opaľuje

Jednoduché a cenovo dostupné riešenie vykurovacích telies, ktoré sa používajú v elektrických sporákov. Oni sú ľahko udržiavať a opravovať. Liatinové prvky sú klasické, automatické a rýchle - kúrenie. Takýto materiál udržuje teplo, odolný proti poškodeniu a korózii.

Klasické ohrievače jednotne maľoval tmavej farby, vyjadrovať prvky v strede indikátora funkciou je červený, automatické - biela. Vysoké ceny vykurovacích poskytovať rýchle ohrievača. Tak automatické analógy majú integrálne teplotné čidlá pre určenie rýchlosti vriacej vody a nastaviť vykurovací výkon.

Hi-Light

Horáky Hi-Light - praktické a funkčné prvky, ktoré sú vybavené sklokeramickou zariadenia. Zahrievajú sa po dobu 2-3 sekúnd, ktoré sú vybavené plynulé nastavenie výkonu. Vnútri týchto prvkov sú špeciálne vlnité pásky pre rýchle zahriatie.

Halo-Light

Champions pri vykurovaní sú halogénové horáky - Halo-Light. Základňa - halogén (plyn), ktorý pri zahrievaní uvoľňuje veľké množstvo energie. Prvky tohto typu sú zahrieva rýchlo a rýchlo sa ochladí.

indukcia

Líši sa od svojich predchodcov na princípe akcie. Indukčná varná doska zahrieva dno misky, pričom pracovná doska zostáva chladný. To je možné vďaka špeciálnej jednotky typu indukčné, ktorý produkuje elektromagnetické pole.

Regulácia výkonu sa vykonáva kontinuálne. Ohrievače indukčný sa odporúča používať príbor z moderných materiálov s feromagnetického dna.

Tvar horákov sú: oválne, okrúhle, s rozšírené oblasti (alebo bez neho). Predĺžená oblasť je reprezentovaná dvoma priľahlými prstencami. V závislosti na riad a doba varenia pomocou externého alebo interného vykurovacieho prstenca.

materiál dosky

Varné dosky sú sklo-keramickou alebo smalt.

smaltový

Jedná sa o klasickú verziu plôch, čo je vybavená väčšina elektrické sporáky. Sú praktické, ľahko sa udržuje, sú lacné, majú širokú farebnú škálu. Nevýhodou je náchylnosť k poškrabaniu, sekanie, deformácie, ťažkosti pri odstraňovaní špinu a mastnoty.

glazované hliny

Takýto povlak na povrchu varnej zaujala vedúce vďaka polohy do jedinečnej charakteristiky výkonu. Sklenené keramické môže odolávať vysokým teplotám (až 550 °), že sa ľahko čistí, má nízku tepelnú vodivosť a odolnosť proti deformácii a poškodeniu.

Prístroje so sklokeramickou doskou poskytujú elektronický typ ovládacieho prvku, ktorý je vybavený potrebnými ukazovateľmi tepla. Pri správnej starostlivosti, bude taký povrch vydrží mnoho rokov.

Napriek pozitívnemu vývoju, dokonca sklokeramika má svoje nevýhody. Takýto materiál je citlivý na otrasy bodu, ktorý môže viesť k vzniku trhlín a sekanie. Ak je poškodenie jednotky vyžaduje neodkladnú opravu.

rozmery

Elektrické dosky sú uvedené v podlahe a verzii tabuľky. náprotivky desktop sú kompaktné a ľahko ovládateľný, že sú malé rozmery, hmotnosť a náklady. Je to voľba pre vidieckych domov, chát, chalúp a chát, kde nie je možné inštalovať plnej veľkosti vonkajšiu jednotku.

podlahy typu zariadenia sú určené pre stacionárne použitie, sa líšia vo veľkosti a hmotnosti. Takéto zariadenia sú voľne stojace a vstavanou kuchyňa. Pri štandardnej výška 85 cm, hĺbky 50 až 60 cm, šírka 50-85 cm.

Ak je to nutné, výška je upravená vzhľadom k nastaviteľnými nožičkami, ktoré sú vybavené pri niektorých modeloch. Ergonomický prístroj je vybraný pre malé kuchyne, iné veľkostiach - pre štandardné kuchynské priestory.

rúra

Všetky súčasné modely sú vybavené elektrickým sporákom rúry - statických alebo multifunkčných.

statický

Modely s mosadznými statických skríň typu sú vybavené dvoma vykurovacími telesami - horný a dolný. Patrí medzi ne gril v hornej časti rúry. Poskytujú jednotné zaobchádzanie s produktom zo všetkých strán.

Niektoré modely sú vybavené malým či veľkým grilom. Veľký gril je vhodná pre grilovanie rýb, mäsa, rajnice a iné pokrmy, a malý gril - pre varenie malých množstiev potravín - pizza, toast, pečivo.

statického typu rúry atraktívny v pomere cena v porovnaní s multifunkčnými analógmi.

multifunkčné

Pece tohto typu pracujú na princípe konvekcie a rovnomerné rozdelenie horúceho ventilátora vzduchu na celej ploche pece. Navyše v týchto skríň je možné pripravovať rôzne pokrmy, prihrievanie, rozmrazovanie polotovary, variť na grile a pár.

Pripravili jedlo rovnomerne, aby sa zabránilo surové alebo spálené potraviny.

Štandardná sada obsahuje pečenie skrine - hlboké a normálny (3 kusy), a gril sliny opekanie, grilovanie barov s rôznou hrúbkou.

Pri výbere zariadenia na varenie, by mali venovať pozornosť spôsobu čistenia skriňa - alebo katalytickou pyrolýzy.

katalytické čistenie za predpokladu, v peciach, ktorých steny sú pokryté žiaruvzdorným smaltom. Starostlivosť o taký povrch je v mokré čistenie s mäkkou handričkou alebo tkanivá nepoužívajú agresívne čistiace prostriedky.

Pyrolýza zahŕňa čistenie vnútra komory rúry po zahriatí na 450-500 stupňov. Pri tejto teplote, znečistenie horieť, po ktorom je stena otrieť suchou handrou.

Fungovať elektrické sporáky

Model nástroj lacného a stredného segmentu je štandardná sadu funkcií, čo je dosť pre každodenné varenie. Ďalšie prevádzkové parametre sú uvedené v multi-drahé modely.

• Časovač. On programy prevádzky rúry alebo horáky na sporáku. Elektrický sporák poskytuje elektronických a mechanických časovača. Elektronické analógy automaticky poskytovať / zapínať horáky na vopred stanovenú dobu. Mechanické možnosti zahŕňajú manuálne deaktivácie platňu alebo rúru po pípnutím.
• parný výkon. Táto funkcia umožňuje, aby sa zabránilo teplo a znečistenie pracovných pera.
• Pamäť. Táto funkcia umožňuje uložiť nastavenia variť rôzne pokrmy.
• Kontrola nad vodou varí. Funkcia je k dispozícii pre včasnú ochranu pred vriacej vody.
• Ukazovateľ tepla. To umožňuje sledovať teplotu zahriatie povrchu varenia počas varenia. Keď teplota klesne na 60 stupňov, to nie je aktívna.
• riadu funkcia rozpoznania kovu. Platnička zahreje, keď je nainštalovaný na riad vyrobené z kovu. Pri inštalácii prázdne riadu, automatické vypnutie kúrenia.
• Rýchle varenie. Funkcia, ktorá umožňuje variť jedlá z polotovarov v rúre.
• Samonavíjacia ovládacie gombíky, zapnite zámok rúry, zásuvky na príbory.

Po analýze parametrov výbere elektrickým sporákom a urobiť kvalifikované rozhodnutie, môžete bez obáv ísť do obchodu na nákup.