Lopáriky: Ako si vybrať, výhody, nevýhody, typy, výrobca

Rezanie dosky sa používajú na rezanie a krmivá, ako nosiče pre teplých jedál. Pri výbere modelu, dávať pozor na tvare, veľkosti a materiálu.

Druhy rezanie dosiek

Podľa materiálu zahŕňa také druhy dosiek:

• drevo;
• sklo;
• plast.

Drevené dosky sú určené pre rezanie mäsa a rýb, zeleniny a ovocia. Tieto povrchy neumožňujú výrobky kĺzať, takže budú chrániť pred možnými škrtmi. Okrem toho stromu neukladá do udržiavanie otupuje kuchynské nože a nie jar pri rezaní výrobkov.

druhy:

• Oak - masívne a pevný, nie je deformovaná, chrániť pred vlhkosťou, odolný proti mechanickému poškodeniu, neabsorbuje pachy. Existuje celý model a lepené dubové úlomky. Nevýhody Výrobky z duba - vysoká cena a váhu.
• Acacia - z masívnych drevín, odolný proti poškriabaniu nože, pachy a odolný proti vlhkosti.
• Z Hevea (guma strom) - pevné a trvanlivé výrobky, ktoré sa používajú na rezanie mäsa a ryby. Hevea odolnosť proti vlhkosti, nemôže byť deformácia a prakticky neabsorbuje cudzích pachov.
• Brezy a borovice - mäkké dreviny, tieto materiály samy o sebe k mechanickému poškodeniu pomerne rýchlo, silno absorbujú potravín pachy a deformujú pri vystavení vlhkosti.
• Bamboo - tvrdé povrchy odolné proti poškriabaniu a oderu, absorbujú aspoň zápachu, odolný proti vlhkosti. Nevýhodou je, že na lepenie dosky používa formaldehydu lepidla.

Plastové krájacie dosky sú zvyčajne lacnejšie ako drevo, pohodlné používanie a údržbu. Nevýhodou je ich produkty k životnému prostrediu nezdravé. Najviac škodlivé pre zdravie, sú považované za polyetylén a propylén.

Tieto materiály sú pružné, odolné proti opotrebeniu a proti oderu, chemická odolnosť. Plast rozpadne pod vplyvom nože, pretože to, čo toxické látky môžu dostať do jedla.

Nevýhodou je, že takýto povrch je otrasov pri rezaní výrobkov a rýchlo tupé nože. Materiál krehký, takže to môže byť prerušené. Že predstavenstvo nelepí k stolu, použite gumové obloženie.

charakteristiky

• rozmer (hrúbka, dĺžka);
• materiál (drevo, sklo, plasty);
• tvar (obdĺžnikový, kruhový);
• farba (svetlo, tmavo hnedá, červená, modrá);
• Design (rezbárstvo, maľba, pálenie).

funkcie

• používa na rezanie výrobkov;
• sú dodávané hotové jedlá, sú slúži element jedálenský stôl;
• Stojan ovládať funkcie pre horúce panvice, ktorý slúži;
• použité ako dekoratívne doplnky (obrazy, rezbárske práce, horiace prvky).

možnosti

• kuchynské nože;
• strúhadlo;
• orezávatko;
• tolkushkoy;
• keramiky alebo sklenenej nádoby pre delenie produktov.

rysy

Ponúka drevené dosky:

• poskytovať vysoko kvalitné rezné produkty;
• Nože nie tupyatsya;
• produkty, ktoré nie sú sklzu pri rezaní;
• praktické a ľahko použiteľné;
• vyžadujú starostlivú údržbu;
• pádne výrobky;
• rýchlo absorbujú pachy;
• nenosí;
• zhoršiť od vystavenia vlhkosti a vysokým teplotám.

Ponúka sklenenej dosky:

• z hygienického materiálu;
• ľahko umyť a starostlivosť;
• nenosí;
• povrch otrasov pri rezaní výrobkov;
• Môžu byť porazený.

Ponúka plastové tabule:

• v prítomnosti mnohých formách a farebné varianty produktov;
• zmierniť;
• sila;
• jednoduchosť starostlivosti;
• pružný a odolný;
• vylučujú toxické látky;
• k životnému prostrediu nezdravé.

výhody

Pros drevené fošne:

• na takých plochách nie je tupyatsya nože;
• Produkty nešmýkajú;
• pohodlné a praktické;
• trvanlivosť;
• zaujímavé možnosti dizajnu.

Pros sklo modely:

• hygienický materiál;
• dobre premyje umývačka riadu;
• nenosí;
• celá rada tvarov a farieb.

Výhody plastových výrobkov:

• svetlo na hmotnosť;
• sila;
• ľahko sa čistí;
• elastický;
• opotrebenia.

nedostatky

Nevýhody drevených výrobkov:

• nehygienické materiál;
• rýchlo absorbujú pachy;
• nakoniec deformuje, stane konkávne;
• vyžadujú starostlivú údržbu;
• kazí detergentom.

Nevýhody sklenených modelov:

• nepríjemné zvuky pri rezaní výrobkov;
• ľahké poraziť.

Nevýhody plastové dosky:

• Oni nemajú radi vysoké teploty;
• k životnému prostrediu nezdravé;
• vylučovanie toxických látok.

Ako si vybrať doštičku

• Zvoliť veľkosť výrobku v závislosti na mieste určenia. Pre rezanie chleba vhodný pre malé veľkosti dosky, mäsiar, veľkosť použitie 20 modely 40 cm.
• Na valcovanie cestá preferujú široký výrobky (o veľkosti tabuľky).

• Predpokladajme tvar produktu: obdĺžnikový, zaoblený, s hranami a bez. Vyberte si ten, ktorý bude výhodnejšie pre prácu s.
• Drevené materiály - tradičné voľba pre výrobu dosky. Sklenené výrobky sú považované za hygienickejšie, sú dobre premyje umývačka riaduNenosia von.

Plastové dosky na krájanie kombinovať všetky potrebné vlastnosti.

• Dávajte pozor na dizajn výrobku. Doštička môže byť vynikajúci kuchynské doplnky. Populárna maľované vzory a ornamenty modelu.

vykorisťovania

Kompetentní starostlivosť o líšt predlžuje ich životnosť a poskytuje hygieny potravín.

Odporúčania pre používanie a údržbu:

• Na doske sa nestane zdrojom baktérií, to vyžaduje starostlivú údržbu. Z plastu, preglejky a sklenené modely treba vyprať v horúcej vode so saponátom, osušte dôkladne, potom sa vysuší.

Tieto dosky sa neodporúča umývať v umývačke riadu, pretože napučiavať z nadmernej vlhkosti. Odradiť ich od vysokých teplôt, neskladujte v blízkosti varičTo povedie k praskaniu materiálu.

• Na dezinfekciu povrchov pomocou potravinárskeho octu; dobré pachy odstrániť pomocou citrónovú, soli a jedlá sóda. Namočte produkt, osoľte a nechajte niekoľko minút.

Týmto spôsobom sa zbaviť cudzích zápachov. Dezinfekcia postup sa odporúča raz týždenne.

• Neskladovať dosiek v miske rúra, najlepšie miesto - kuchynská polica s bunkami od vlhkosti a dosiek. Je dôležité, aby výrobok neprišiel do styku s navzájom sa nahromadená voda pod nimi viesť k vzniku plesní.
• Ihneď po kúpe vyhladiť drevená doska povrch brúsnym papierom a opatrne promazhte svoju potravu s minerálnou alebo ľanového oleja, nechajte pôsobiť po dobu troch hodín. To bude chrániť drevo pred vlhkosťou a baktérií.
• Plastové výrobky nie sú vhodné pre rezanie teplé jedlo, uvoľňujú škodlivé prvky: fenolu a formaldehydu, ktoré sú absorbované do potravín.
• V kuchyni musí mať aspoň dve rezné dosky: jeden - pre produkty, ktoré sú surova, a druhá - ktorá bude čistiť mäso a ryby.

Baktérie, ktoré sú v tele sú odstránené po ošetrení produkt s teplou vodou, ale ak nakrájame na jej salámy alebo chleba, môžete vyzdvihnúť infekcie.

problémy

Aktualizovať výrobky z plastov môžu byť nasledovné:

1. Dial do misy alebo drez vody a pridá sa bieliace činidlo v pomere 1 polievková lyžica. l. na liter vody. Nechať produkt vo vode po dobu 15 minút.
2. Pripravte si pastu z jedlej sódy a citrónovou šťavou, aplikovať ju na palubu a nechajte pol hodiny.
3. Potom opláchnite cestovín pod tečúcou vodou a umyť položku v mydlovej vode, dať uschnúť.
4. Ak je doska zdeformovaný ohriať v horúcej vode a umiestniť ho pod ťažkou hromadu kníh pre rovnanie.

Pre obnovu drevené dosky na krájanie:

1. Piesok dosku s jemným pieskom v kruhovom pohybe, je nutné odstrániť hlboké ryhy na povrchu.
2. Opláchnite produkt s teplou mydlovou vodou, opláchnite.
3. Použiť zahreje pár rastlinného oleja na povrchu dreva. Látka by mala byť dobre absorbované do dreva a chráni materiál z prenikaniu baktérií.
4. Ak sa chcete zbaviť cudzích zápachov, zmiešajte 1 polievková lyžica. l. vody a 3 lyžice. l. ocot, utrite riešenie produktu a vytrite dosucha uterák.

Výrobcovia krájacie dosky

Produkty prémiová značka zastúpená lacná kované čepele z nehrdzavejúcej ocele s prídavkom volfrámu a molybdénu, príslušenstvo pre ostrenie a ukladanie kuchynských nožov.

Produkty dostupné, so zaujímavým dizajnom, odlišným príslušný zväzok pre 4-6 osôb (16, 24 položiek).

špecifikácie:

• pevnosť
• odolnosť proti opotrebeniu,
• opozície voči korózii.

Rad Rascal a Granite c matný povrch je dokonale hodí do moderných kuchynských interiérov. Rad Rocwell tovar má klasický chrómový povrch.

ATLANTIS

Nemecká spoločnosť zameraná na výrobu kuchynských potrieb pre európsky a americký trh. Výrobky kombinujú funkčnosť, pevnosť, odolnosť, jednoduché použitie a údržbu.

materiály:

• vysokopevnostnej ocele,
• zinok,
• vanád,
• molybdénu.

nože rade rôznych foriem, vyrobených za tepla kovaním a následnú vykosťovaní. Rukoväť modely, sa pripraví takto: a strom sa aplikuje na ochrannú konštrukciu, moderné plastu a nehrdzavejúcej ocele.

Známe Séria:

• Chiefs Essential - modelu, obohatené zinkom v oceľovej zliatine opatreného celokovovou rukoväťou. Zbierka obsahuje čepele: rezanie, vykosťovanie, nožnice a Musatov.
• Microban - modely určené pre krájanie, ako materiál použitý japonskej nerez ocele a plastu, tieto lopatky poskytujú vynikajúcu ochranu proti choroboplodných zárodkov.

Oficiálne ruštine internetové stránky nie.

Jeden z popredných výrobcov vysoko kvalitný riad a kuchynské doplnky od roku 1997. On si užil úspechu v európskych a ázijských trhoch.

Spoločnosť vyvíja a poskytuje pohodlné a praktické produkty, má jednoduchý štýl. Rozsah viac ako 3 tisíc položiek do kuchyne:

• riad súpravy;
• panvice, kastról;
• panvy;
• board;
• nádoby;
• riad na prípravu čaju a kávy;
• príbory;
• parníky, multivarki.

Brand Riad je ľahko ovládateľný a nevyžaduje žiadnu zvláštnu starostlivosť. Firma je zameraná na strednej cenovej kategórii. Výrobky sú certifikované a štandardizované.

Hans & Gretchen

Pre výrobu výrobkov s využitím niekoľkých druhov drevín s vysokou pevnosť a stabilitu. Prednosť sa dáva bambusu, výrobky, ktoré sú praktické, spoľahlivosti, trvanlivosti a príjemnými farbami.

To je tiež používa a Hevea guma.

Sortiment zahŕňa rezné dosky, špachtľu trojnožky pre teplých jedál, soľ a korenie trepačky. značkové produkty nie sú predmetom deformácie, ľahko sa čistí od nečistôt a nebude absorbovať pachy.

Prípustná hodnota za peniaze produktov. Oficiálne ruštine internetové stránky nie.

Značka sa špecializuje na moderné kuchynské potreby, výrobky predstavila rad inovatívnych produktov.

sortiment:

• Sita a cedidlá. Tovar tepelne stabilný, takže môžete pracovať s horúcim jedlom.
• Rezanie dosiek, trojnožky.

Používa sa na výrobu tvrdeného skla, tento materiál sa vyznačuje odolnosťou proti pôsobeniu vysokých teplôt. Produkty ponúkajú jednoduché ovládanie, vďaka gumové nohy produkty nešmýkajú pri rezaní.

• nádoby na potraviny a kuchynské doplnky. V prítomnosti soľ a korenie trepačky, nádoby na ocot a olej, podnosy a pokrmy pôvodnej dvojnásobok.

Tieto výrobky sú certifikované a štandardizované.

Kesper

Nemecká spoločnosť zaoberajúca sa výrobou tovaru a kuchynských potrieb:

• lopáriky,
• pertsemolok,
• chleb,
• stojany na uteráky,
• Súpravy pre korenia,
• prútené koše,
• podnosy.

Výrobky vyrobené z vysoko kvalitných, ekologicky šetrných materiálov: buk, bambus, vŕba, gumy, skla a sklokeramické. Design kuchynské doplnky elegantné a jednoduché prostredie zodpovedá modernou kuchyňou. Oficiálne ruštine internetové stránky nie.

Česká firma ponúka širokú škálu produktov pre kuchyne, zavádzanie nových nápadov za prijateľné ceny.

Inštalovaný záruka 3 roky pre štandardné výrobky, 5 rokov - na výrobky, ktoré sú v dopyte zo strany spotrebiteľov, 10 rokov - pre najprestížnejších modelov.

Výrobky vyrobené v súlade s modernými štandardmi kvality, prísne certifikované.

Produkty predstavované sklenenými vrchnákmi, lopáriky, meď kávovary, Držiaky na papierové uteráky, kuchynský riad.

Vyrobené z odolnej proti opotrebeniu materiálov, odolné proti nárazu. Výrobky sú certifikované a označené v súlade s požadovanými normami.

Továreň vyrába rôzne typy nožov: Univerzálny profesionálny s antibakteriálnou ochranou, športu a kabriolet.

značkové produkty sú prezentované kuchynský nábytok, príbory, hrnce, plesne, Príslušenstvo pre varenie, nožnice, nepriľnavých panvíc, riadu.