Hrnčeky, poháre, poháre na víno - nástroje používané k jedlu všetky druhy nápojov. Bez nich nemôže robiť nejakú jednu hodné udalosti. Ale to, čo je medzi nimi rozdiel? Ako vybrať loď, ktorá je vhodná pre určitý nápoj?
Čo sa týka konceptu použitého skla často vládne neporiadok.
nie je voľbou ľudí, spravidla určuje len vonkajšia estetiku. Len málo ľudí si naozaj myslel, o voľbe tohto formulára. Okrem toho môžu ľudia pozrieť sa na cene, alebo jednoducho dôverovať chuť predávajúceho.
Ak vezmeme len ruský jazyk všetky okuliare sú pomerne tenkostenných rúrok, ktoré môžu byť vybavené nôh, alebo nie.
Niekto jednoducho radšej použiť univerzálny zásobník pre všetky nápoje. Ale ak chcete byť skutočným foodie a znalec krásu, to je najlepšie, aby triediť veci podrobnejšie.
Málokto vie, že sklo je pomerne všeobecný pojem pre ktoré existujú desiatky druhov najrôznejších pokrmov, typických barov.
obsah
- 1 Čo je poháre na víno a sklo
- 2 Čo je odlišné od skleneného pohára
- 3 U niektorých nápojov používať okuliare
- 4 U niektorých nápojov používať okuliare
- 5 Ako si vybrať kvalitnú pokrmy z rôznych vín a ďalších nápojov
- 6 VIDEO: domáce slovník: Ako sa poháre na víno zo skla.
Čo je poháre na víno a sklo
Glass - špeciálna plavidlo vykonáva na natiahnuté nohy, a jeho steny sú tenké. Obvykle sú tieto misky sú určené pre pitie vína a všetky druhy kokteilov. V súčasnej dobe existuje široká škála skiel, ktoré sú určené pre rôzne druhy nápojov.
Existuje mnoho klasifikácií okuliarov, v závislosti na nápoje, s ktorými sú podávané.
Pôvod poháre pre šampanské má veľmi zaujímavé a nezabudnuteľné príbehy. Množstvo týchto plavidiel boli vybrané na základe Marie Antoinette francúzska kráľovná pŕs. Vytesnenie riad bol 200 ml. V súčasnej dobe sú takmer mimo prevádzky. Štandardná veľkosť je objem miska 125-150 ml.
Tam sú okuliare pre statické a šumivých vín, rovnako ako koktail alebo likér skla.
Sklo - riad je vysoká na nohe, ktorá má podlhovastý tvar. V skutočnosti, poháre na víno je druh skla. Jeho pôvod je povinný nádherné mesto s názvom Glass.
Tento typ riadu sa používa pre zásobovanie šumivých vín.
Čo je odlišné od skleneného pohára
Porcelánové použitie pri podávaní vína. Nemajú náhodou mať taký tvar. To umožňuje viac nasýtený vôňou nápoje, takže to chutí ešte jasnejšie.
Obvykle tvar okuliarov v jednej ceste alebo iný v blízkosti valca alebo kvapky, a tam sú možnosti lievika.
Aký je rozdiel pohár a poháre na víno? Mnoho ľudí si myslí, že rozdiel medzi sklom a poháre na víno je len v estetickej forme, a nie dávať pozor na malé veci a detaily. Aby bolo možné naozaj pochopiť hlavný rozdiel medzi nimi je nutné pochopiť kvalitné vína v ich chemickom zložení.
Pokrmy, ktorá sa vylieva šampanské je tiež sklo triedy, ale jeho meno prijal ako poháre na víno.
Vôňa biele menej nasýtené, a preto sa krmivo nádoba sa líši hladké steny.
Kto nevie, šampanské jednoducho biele šumivé víno.
U šumivých vín vyrobené za použitia určitých typov misiek, oznámiť plnosť chuti a vône.
Tieto okuliare sú vyrobené špeciálne pre znalca môže plne vychutnať nielen chuť, ale aj vôňu jeho pitie.
Ako už bolo spomenuté, poháre na víno je typ skla, ktoré sa používa pre napájanie niektorých vín. Sklo, podľa poradia, je všeobecný termín pre dodávanie nápoja.
Každá pohára je v súlade s požadovanou oblasť kontaktu medzi nápojom a vzduchu.
U niektorých nápojov používať okuliare
Čo je spoločné použitie okuliarov pre rôzne nápoje? Takéto okuliare vyrobené široko používané v piť šampanské alebo inak - šumivé víno. Je to práve táto pretiahnutý tvar vynašiel, aby pena nebola schopná uniknúť.
Dokonca aj poháre niekoľko druhov, ktoré sa tiež líšia od seba navzájom.
Ak predĺženým flauta pohár z použitý pre šumivé víno, pre "Asti" použitý poháre v tvare tulipánov, ktoré sa zúženom konci. Tento nápoj peny sú silnejšie ako ostatné, takže steny nenechajte bežať von.
Biele víno sa naleje do pohára na víno, pripomínajúce tulipán - široká misa mierne zúžil na hornej hrane.
Tiež, tam je pohár na víno, rúrka, ktorá je k dispozícii pre napájanie niektorých osláv šumivých vín a šumivých.
Tento originálny forma sklo je pomerne vzácne.
U niektorých nápojov používať okuliare
Tiež, ako v prípade s sklá, sklá majú rad rôznych druhov k sebe navzájom.
Nádoba na červené víno vyznačujúci sa tým, že je vyrobený z tenkého skla, pretože je dôležité zdôrazniť farbu nápoja. Posunutie riad vyrobený predovšetkým veľké, aby sa opustiť spolu s vínom priestor vôňou. Spravidla sú úzke na vrchole.
Je v záujme zabezpečenia dostatočného množstva vôňa priamo do strany nosa, a tak zriedené ju s požadovaným množstvom vzduchu, a bol navrhnutý ako Sklenený valec.
Kapacity pre biele víno nemá veľkú kapacitu. Zúženie horná je tiež chýba. To je spôsobené skutočnosťou, že biele vína neznamenajú existenciu komplexné buket. Tieto vína sú ľahšie ako červené.
Biele vína sú ľahšie ako červené.
S cieľom zdôrazniť malú chuť kyslá, misky vyrobené vysoká. Biele vína sú opití po malých dúškoch zachovať chlad.
Úzke hrdlo uľahčuje cítiť jemnejšie a slabý zápach charakteristický pre biele vína.
Ako si vybrať kvalitnú pokrmy z rôznych vín a ďalších nápojov
Aby sa správne rozhodnúť, musíte najprv pochopiť, prečo okuliare sú len taká forma.
Relatívne veľká plocha styku so vzduchom v nápojovom odparku umožňuje veľké množstvo fenolov.
Čo sa týka veľkosti, je potrebné poznamenať, že bez ohľadu na objem odobraného vždy naliať približne 0,15-0,20 l. Zvyšok sumy je prijatý ponechať pre zvýšenie chutnosti pomocou vôňu.
Väčšina šumivých vín sú oveľa jemnejšie ako väčšina červené.
Pitie červeného vína vyrobeného v rámci výkonu klasických nádob Bordeaux a Burgundsko. Prvý typ je vhodný pre veľa nápojov, a to možno nazvať univerzálne, zatiaľ čo druhý je určený pre drahé víno s jemnou vôňou a bohatou chuťou.
Tento typ okuliarov môže plne ukázať hru a cítiť vôňu nápoja ešte pred ochutnávka.
Biele vína sa podávajú v jemnejšej modelov vínovej, aby udržiaval teplotu nápoja, bez toho aby ho pred rýchlym ohrevom.
Kľúčovou úlohou Fougeres sa výrazne líši od ostatných skiel.
Tiež pri výbere riadu by ste mali venovať osobitnú pozornosť k materiálu na výrobu:
- Olovnaté sklo - to je jeden z najbežnejších materiálov použitých na výrobu vína skla. Jej Rozdiel spočíva v tom, že steny sú tenké a priehľadné. Ale na druhú stranu a tam je mínus, pretože životnosť je značne znížená.
- Krištáľové sklo - to je pomerne silný a ľahký. Ale náklady na tieto domáce potreby výrobkov je pomerne vysoká.
- Crystal - tento materiál sa používa len zriedka vzhľadom k tomu, že nie je posúdiť farbu nápoja, a užite si to naplno.
Poháre na víno lepšie odhaliť mäkké vína, ktoré je dostatočné prúdenie vzduchu pre maximálne uvoľňovanie fenolov a aromatických zlúčenín.
Tabuľka služba, opraviť pitie nápoja významne ovplyvňujú chutnosť. Špeciálny tvar jedinca pre určitú alkoholického nápoja - to nie je náhodný rozmar, alebo nápady. To je dôležitá potreba dodržiavať.
Vo veľkých pohárov vína vyparuje dostatočne rýchlo.
Nedodržanie etikety čeliť skutočnosti, že si jednoducho nemôže plne rasprobovat pitie, teší ho naplno. Vôňa, chuť sa prejavuje iba v určitom kontajneri.
Správne vybraná nádoba úplne odhaľujú krásu vášho nápoja.
Tieto tradície sa vyvíja v priebehu rokov a prešli radou zmien v detailoch, sa snaží dosiahnuť väčšiu vylepšená verzia. Všetky zistené tradície sú v správnom používaní vhodných nádob.
Akýkoľvek iný typ skla, s výnimkou poháre na víno, nie je vhodný pre kŕmenie šumivých vín.
