Hliníková panvica: Funkcia panvy vyrobené z hliníka, ako zapáliť, klady a zápory

Riad je povinná plniť svoju základnú funkciu - aby boli užitočné pri varení chutných jedál. Potraviny by nemali stratiť svoje základné vlastnosti pri použití riadu bezpečné pre ľudské zdravie. Zabránilo plytvaniu peňazí pomáha správne zvolená hliníkovú misku.

Najmä hliníkové panvy

Produkt v klasickej verzii nepotrebuje osobitná opatrnosť pri správnej údržbe kuchynských potrieb. Jej hmotnosť je malá, ale kurzové zisky v pozadí upsell diamantové, titánové alebo mramorové podlahy. Tieto kvalitné produkty vyrobené z hliníka, aby bolo vyhľadávanou komoditou na spotrebiteľskom trhu. Rozdiel v cene je závislá od typu produktu, ktorý bude trvať dlhú dobu.

Čo je lepšie - liatina alebo hliník panvicu? Oceľ a železo môže byť nazývaný dlhodobú prevádzku výrobku. Hliník nie je horší ako na ne v týchto kvalít a je lacnejší.

Výhody a škody z hliníkových misiek pre zdravie

Pri varení je dôležité, aby si chutnú a bezpečné potraviny pre telo. Panvica vyrobená z hliníka a vyvolal polemiku medzi odborníkmi o uskutočniteľnosti jeho použitia. Niektoré z nich cítia kovu dostať do nebezpečenstva tela. Kategória skeptický lekári dohadujú o kumulatívny účinok negatívneho vplyvu týchto faktorov na zdravie.

Na rozdiel od tohto pohľadu, väčšina vedcov verí, že hliník microdozes môže dôjsť k poškodeniu tela nie je schopný. Záver - znelé metal poškodenie zdravia laboratórne štúdie nepresvedčivé.

Druhy hliníkových misiek

Rozsah výberu týchto výrobkov je pôsobivé modely. Je dôležité zhodnotiť nákup troch kvalít tovaru: praktickosť, hodnotu za peniaze a jeho vplyv na ľudské zdravie.

Materiály hliníkové panvy

Ako základ pre takéto riadu za použitia rôznych kovov. Avšak, každý z nich má svoje vlastné charakteristiky. Na kontrastných obsadenie a kovaného hliníka nepozná každý.

liaty hliník

Hmotnosť týchto výrobkov bude viac impozantné poverenia, než jeho kované variante. Pri výrobe panvou možno očakávať produkt s hrubou vysoko pevné dno.

kovaný

Lisovanie východiskový materiál - hlavný technický vývoj pre takýto tovar. Pod vysokým tlakom z hliníka sa stáva odolnejšie. Hustá a vláknitá štruktúra výrobku - jeho hlavné ukazovatele.

Varovanie! Čo je lepšie - obsadenie alebo kované kov? V tomto prípade je ťažké zastaviť výber na akomkoľvek variante. Avšak, kupujúci preferujú odliatku.

Povlak panvica hliníka

Pri nákupe riadu, je dôležité vziať do úvahy faktor jeho praktickosť a bezpečnosť. Parametre cien výrobkov s určitým typom poistenia tiež nemala byť prehliadaná.

S keramickým povlakom

Európske normy zodpovedá panvici, ktorého vnútorná vrstva je z keramiky. Taký povlak musí zakúpiť, pretože jeho odolnosť proti poškodeniu a vysokej teplote. Keramická vrstva obsahuje žiadne výdavky času pre ohrev nádoby. Tento produkt bude trvať dlhú dobu a umožňujú minimálne použitia olej na vyprážanie.

Nevýhody hliníkových misiek s keramickou vrstvou.

1. Krehkosť materiálu. Z tohto dôvodu sa očistiť od nečistôt takej riadu v umývačke nemôže. Výnimka - model s prídavným povlakom. Kolísanie teploty pre to sú tiež nežiaduce, vzhľadom na riziko tvorby mikrotrhlín keramického povlaku. Samy o sebe, že sa nebojí, ale môže znížiť životnosť riadu.
2. Vysoké ceny. Keramický materiál nemožno nazvať lacné. Výsledkom je, že hliník panvica už nie je k dispozícii pre každého rodinného produktu.
3. Obmedzenie použitia. Varné dosky s ultratenkou báze - pochybné tandem s hliníkovou panvica s keramickým povlakom. Lepšie používať to variť na plyn alebo elektrickým sporákom.

Panvica s nepriľnavým povrchom

Hospodárnejšie riešenie nemusí vždy znamenať, praktickosť výrobku. Tuk váha s nepriľnavou vrstvou môžu byť odstránené. Kov nakoniec trpieť nedbanlivosti starostlivosti. Liaty hliník je lepšie v tomto prípade pre lisovanie výrobkov z plechov z kovu.

Hmotnosť a hrúbka steny

Samo o sebe to nestane riadu ťažké riadu. Keramické a elektrické sporáky nie sú určené na použitie je riadu s tenkými stenami. Plynový ohrievač vhodný pre riad s tukové báze.

Tvar a veľkosť

riad pre varenie rozmery závisí od jeho účelu. Tradičný guľatý tvar stále riadu. si môžete vybrať z možností s viacerými kreatívne liniek, ak je to žiaduce. Miska je dôležitá funkcia, ktorá stojí za zapamätanie. Hliníková panvica štvorcový tvar bude vyzerať veľkolepé, ale ak chcete otočiť jedlo nad ohňom tento formát bude vytvárať problémy pre varenie.

Rozmery výrobku sú závislé od počtu ľudí, ktorí žijú v rodine. 28 cm v priemere takých panvíc - ideálna pre varenie na všetkých ľudí, ktorí žijú v dome.

Príslušenstvo pre hliníkové panvy

Je ťažké si predstaviť pokrm, ktorý nemá ďalšie prvky. Ich prítomnosť / neprítomnosť často vplyv na funkčnosť výrobku.

pero

V tomto prípade je snímateľný a neodmontovateľné zložka panvy štruktúra. Jeho voľba závisí na potrebe riadu v rúre priamo na plynovom sporáku. Často je možné zakúpiť ako doplnok k panvici.

Rukoväť môže byť vyrobená z plastu, ktorý robí tento materiál nie menej funkčné. Burns pri použití nie je možné získať, pretože aktuálne modely nezahŕňajú ohrievanie panvy zvládnuť.

veko

Docela často, toto príslušenstvo panvice nie je k dispozícii. Si môžete kúpiť v samostatnom obale. V ideálnom prípade by mal byť viečko vyrobené z hliníka. Nerez ušľachtilej ocele alebo silikónovou v tomto prípade je tiež vhodné.

Kryt môže vybrať akýkoľvek model, ktorý zodpovedá priemeru to. Jej veľkosť sa pohybuje spravidla od 18 do 28 cm.

Ako páleného hliníkové miske, aby nedošlo k prehriatiu

Riad na varenie nebude dodávať hádka, či jeho správne najprv pripraví na použitie.

"Babička" metóda s použitím soli

Naši predkovia nemal rád pokaziť chuť výrobkov, ktoré sú už týrané svoju tvrdú prácu. Pri nákupe hliníkové panvy je potrebné najprv naliať soli na jej spodnej strane. V tomto prípade bude vyhovovať akýkoľvek druh. Ďalej je potrebné pre kalcináciu soli po dobu 10-15 minút. Použitý materiál by mal byť odstránený, a panvicu tukom s rastlinným olejom. Pár dní bude pripravený na použitie.

Variant s vodou bez soli

Bez tohto organického materiálu, môže byť dávkovaný. Najskôr je potrebné variť vodu v hliníkovej nádobe po dobu piatich minút. Horúca kvapalina sa vypustí a panva sám nechať pol hodiny uschnúť. Potom mazanie vnútorných stenách riadu žiaden rastlinný olej. Olejová báza nie je vhodný vo forme tuku. Po dni hliníkové misky je pripravený na prevádzku.

Kalcinácia rastlinný olej

V tomto prípade sa jedná o soľ kalcinácie spolu so olejovitá kvapalina. Recept na tréning hliníkových misiek ľahké.

1. Použitie oleja. To musí byť rozložená rovnomerne po celej dno nádoby na vyprážanie.
2. Pridaním soli. Postačí 1 lyžička látka sa miešať s rastlinným olejom.
3. Záverečná fáza. Tanky musieť stáť na pár hodín, po ktorých je možné použiť.

Ako odlíšiť liatinová panvica z hliníka

Výrobky z liatiny je ťažké spliesť s inými produktmi. Má impozantné váhu a je považovaný za komoditou pre dlhodobú prevádzku. Hliník je hmotnosť omnoho ľahší ako náklady, aby hlavný dôraz.

Oba kovy majú sklon k páleniu jedlo na ňom bez miešania. Avšak, železo je odolnejší voči očistu než hliník. Z tohto dôvodu môže slúžiť ľubovoľný počet rokov hostiteľkou.

Kritériá pre výber kvality hliníkových misiek

Non-stick riadu na vyprážanie dusenie by mali byť vybrané na základe nasledujúcich faktorov.

1. Dno. Jeho maximálna hrúbka - sú zárukou dlhej životnosti panvy. Treba dávať pozor na viacvrstvové nepriľnavým povrchom. Plazmové striekanie môže zvýšiť cenu tovaru, ktoré slúžia ako ďalšie záruky toho.
2. Riziko ekonomiky. Roller navijak - nie je najlepší možnosť kúpiť, ak chcete používať liek dlhšie ako jeden rok. Hliník riad nie je príliš vysokú cenu za tovar. Je lepšie kúpiť drahší panvicu, ktorá vydrží dlhšie.
3. Rozumné. Ak chcete ušetriť na kvalitný riad nemôže. Avšak riziko použiť pseudo-hliníková panvica niekoľkokrát s nákupom spotrebného tovaru. S malým rodinného rozpočtu, je potrebné venovať pozornosť domácich značiek s vynikajúce výrobky za prijateľnú cenu.

Odporúčania pre starostlivosť

Dodržiavanie hliníkových misiek v správnom tvare nebude vyžadovať veľké úsilie.

1. Čistenie. Aby to bolo nutné po každom použití kuchynského riadu na varenie. Mnoho modelov zahŕňa čistenie hliníkové hrnca v umývačke riadu. Pre tieto výrobky v špecializovaných obchodoch je široká škála čistiacich prostriedkov. Môžete to urobiť rady babičky, či je správne používať. Brusivo prípravky na umývanie riadu by mala byť opustená.
2. Opatrnosť. To je najlepšie zabudnúť na myšlienke, že jedlo v hrnci môže byť zmiešaný s ostrým predmetom. Vyskúšajte tento pokus je možný, ale určite bude posúvať do šrotu. To je najlepšie sa uchýliť k drevenému ostrie, ktoré nepoškodí dno hliníkového riadu.
3. Boj proti zatuchnutý sadze. Denné upratovanie nemôže priniesť požadovaný výsledok, pokiaľ nebolo správne vykonané. Keď sa objavili Nagare použiť kyselinu citrónovú a ocot. Pomery týchto zložiek sú nasledujúce: 2 l.vody / ocot 200 ml / 100 ml kyseliny citrónovej. Znelé komponenty by mali byť varí po dobu 10-15 minút, a potom utrite povrch tejto kvapalnej umývanie riadu.

Známe značky hliníkových misiek

Každá spoločnosť pre výrobu takéhoto výrobku zameraný na použitie určitých materiálov.

1. Ballarini. Talianska firma sa špecializuje na výrobu kuchynského riadu pre varenie a keramopokrytiem. Kupujúci tiež poznamenal, štýlové produkty, čo znamená, že jej eleganciu s vysokou pevnosťou. Ballarini ponúka ku kúpe nádoby vyrobené z hliníka sú panvice, hrnce a pokrievky na tomto riade.

   Chcete si kúpiť vysoko kvalitné panvicu? Potom dávajte pozor na značky Ballarini.

2. Kukmara. Cudzie slovo znamená tuzemského výrobcu. Keď odnímateľné rukoväti riadu možno použiť v rúre. Sada obsahuje dvojicu kľučiek, ktoré tvoria samotný model praktického nákupu.

   Kukmara Panvice sú veľmi žiadané medzi zákazníkmi.

3. Tefal. Známa spoločnosť ponúka hliníkové hrnca s kvalitným nepriľnavým povrchom. Zaistite hľadiska materiálov na životné prostredie, aby v prospech organizme k príprave jedla. Pri výbere liatych hliníkových panvou môže dokončiť pátranie na modeli Tefal 04081100.

   Francúzskej firmy uvažovať o "materský" misky s nepriľnavým povrchom.

4. Rondell. Nemecký výrobca ponúka exempláre s tromi vrstvami za rozumnú cenu pre domácich spotrebiteľov. Silikónová rukoväť nie je vystavená teplu, takže sa nemusíte báť horieť budete potrebovať.

   Rondell - modely sú rozšírené tavením dna, ktorý zlepšuje tepelnú vodivosť výrobku a urýchľuje proces varenia.

5. Neva kovové riadu. Opäť platí, že sa zaoberáme domácich výrobcov. Firma z Petrohradu ponúka produkty pre použitie v podobe hliníkovej konštrukcie.

Kitchen - dôležitým odvetvím obydlia na plnenie, ktorý nie je za záchranu. Jeho vybavenia musí zahŕňať prítomnosť aspoň jedného hliníkových misiek v arzenálu domácnosti.

VIDEO: Ako pripraviť hliníkovú misku.