Koňak z kategórie Extra Starého a Grande Reserve «kriminality» piť v konvenčných stohov. Milovníci iný nápoj silný ukameňovaný odvážlivci, ktorí sa rozhodli ignorovať tradíciu prastarý. Vstúpiť do súkromnej vybranú spoločnosť, zvoliť správny na pitie riadu. Teší tóny a voňavú kyticu pri pohľade na slnko cez sklo, pôjdete za ňou v kruhu naozajstných fanúšikov alkoholických nápojov.
Ak chcete pocit, že plnú chuť a chuť jemného pitie, je potrebné ho správne kŕmiť, pomocou pravého riadu.
obsah
- 1 Čo by malo byť pohárik brandy?
-
2 Aké sú druhy koňaku okuliare a okuliare?
- 2.1 pohárik
- 2.2 tulipán
- 2.3 zakolísania sklo
- 2.4 potrubné čaše
- 2.5 Glass-drop
- 3 Ako - pohárik koňaku "" a "koňak"?
-
4 Ktorá je dodávaná do koňaku?
- 4.1 záver
- 5 VIDEO: Ako piť koňak a akýchkoľvek okuliarov.
Čo by malo byť pohárik brandy?
Tvar, veľkosť, objem, produkovať pohár materiál - ovplyvňujú chuť a vôňu kvality nápoja. Pili pri izbovej teplote, a sklo ohrieva ruky.
Je dôležité vybrať si pohár brandy, ktorý bude plne v súlade s expozíciou alkoholických nápojov.
3 umožňuje teplo popisujú "vlna" šírenie chuť.
- Prvý z nich je krátka vzdialenosť od skla.
V tomto prípade naplnené poháre na víno vyžaruje svetelné tóny vanilky.
- Druhá "vlna" ukazuje úplnú paletu destilátu.
To je ovládané tónmi ovocia a kvetín. Vdychovanie aróma, vôňa orechy, káva, ruža, vápna, fialovej a marhule.
- Finálny "vlny" sa vzťahuje k vôni.
Tu sa nachádza komplex tón, ktoré sú prevládajúci drevitá, korenistá a živicové noty. Francúzsky sommelier hovorí o základných odtieňov 54 zo chuť posadnutý brandy.
Nováčik v tejto veci je veľmi ľahké sa stratiť, pretože tam je obrovské množstvo kapacít pre tento populárny nápoj, všetci sa líšia tvarom, veľkosťou, materiálom a funkčnosť.
Ak chcete kytice plne rozšírená v skle by mala byť:
- široká plocha misy;
- zúžená hornej kónický tvar;
- komfortné noha.
Uvoľnenie krištáľ a brandy. Pre výrobu sklenených výrobkov s liehovinami tenkostenného skla a drahokamu. Prvým z nich je syntetický materiál, a druhá - prírodné.
Koňak - elitnej nápoj, ktorý má zvláštne vlastnosti z chuti a vône.
Hlavnou výhodou skla - dobré prenáša teplo z rúk k obsahu. Ale sklárskych okuliarov ľahké poraziť, majú rôznorodú štruktúru a nakoniec sa zakalí.
Správne vybraná koňak riadu odhaľuje arómu elitnej alkoholu a všetkých jeho chuťou.
Crystal nemá takú tepelnú vodivosť, ale je oveľa silnejší, transparentné a reprezentatívne. Krištáľové poháre na víno, ako by vytvorené pre elitnej nápojov. Výrobcovia produkujú exkluzívnej kolekcie, inkrustiruya z polodrahokamy, zdobené zlatými potlačou a farebnými ornamentami.
Krásne sklo umožňuje v použití farieb, aby si niečo na pitie.
Podľa etikety, pitie riadu, môžete:
- rozpútať plné kytice;
- cítiť chuť všestrannosti;
- zvážiť sýtosť farieb.
Hlavnou požiadavkou na Fougeres - použiteľnosť. Musí byť voľne umiestnený v dlani. Optimálny objem sa pohybuje v rozmedzí 125-150 ml, ale používa sa objemnejšie chutnajúce okuliare na 800 ml.
Glass zdôrazňuje spoločenský status "ochutnávku", jeho dokonalé chuti.
Dôležité! Tam je nevypovedané pravidlo: čím dlhšie je nápoj zachovaná, tým väčšia je veľkosť skla. Objem pot alkohol piť rýchlo uvoľňuje arómu, ale neumožňuje mu uniknúť do vzduchu.
Aké sú druhy koňaku okuliare a okuliare?
Opojný nápoj sa týka kategórie brandy. V tomto ohľade je brandy sa často nalial do pohárov, ktoré nie sú určené pre neho. Pre koňak okuliare a štamprle sú nasledujúce:
- vonnú;
- tulipán;
- vobbl;
- sklo s rúrkou;
- sklo-drop.
Formulár koňak kontajner navrhnutý tak, aby maličkosti.
Dávajte pozor! Každý z týchto typov má nohu. Na rozdiel od svojho príbuzného, brandy, koňak nie je privádzaný do stohov a podobne pohárov vína.
Mnoho ľudí si pletie sklo a zásobník. Každý, kto si myslí, že oni sú dve mená pre jedného a toho istého plavidla, ale nie je tomu tak. Sklo je malá kapacita na stopke, a navonok sa podobá stoh skla.
Sklo alebo sklo elitnej alkoholu je veľmi pohodlne držať v ruke, dlaň nekĺže na sklo, ako aj k nej prilieha.
Nemôžete slúžiť koňak v staromódny sklo, horniny skla a ňuchania. Všetky tieto typy sú určené pre pitnú iného silného alkoholu.
"Old fashion", "skaly" a "Nouzing" pripomínajúce skla s hrubým dno, nemajú nohy.
Koktaily vyrobené na báze koňaku, dovolil slúžiť pohárik. Brandy skla sa líši od analógov hmotnosti, hrúbky a tvaru dna. V porcelánu, môžete si kúpiť bicykel, obdĺžnikový, štvorcový, oválny a trojuholníkový poháre. Často, ich množstvo je od 150 do 300 ml.
pohárik
Klasický na pohárik brandy pohárik uznaná. To je najznámejšie a najčastejšou formou likéru skla.
Brandy sklo môže byť nielen funkčné výrobky na použitie alkoholu, ale aj zvláštny druh výzdoby.
Dizajn sniftera:
- guľovitý miska;
- skosenie a úzky krk;
- krátke nohy;
- široký rack.
Vzhľadom k zaoblenému tvaru hornej a zúžila, chuť je uchytený vo vnútri nádoby. Od prevrátený pohárik alkoholu neunikol. Je vhodné držať v ruke: víno sklenené steny v styku s dlaňou a pitie ohrieva rýchlejšie.
Poznám niektoré pokrmy piť koňak, musí byť nielen dobre informovaný barman, ale naozaj dobrý prenajímateľ.
Pozoruhodný fakt! Pôvodný podoba Fougeres prijatá na výrobu ďalšieho tovaru. Dnes vydala vázy, cukrovinky, florariumy a akvária ako snifterov.
Objem sa pohybuje od 70 do 700 ml. Suvenír sniftery uvoľniť väčšiu kapacitu. Tento typ je určený pre pohodové pitie a ochutnávky. Brandy je nanesená na skleneným dnom, plniaci približne ¼ časť. Predtým, než si to vyskúšať na chuť, peer v odtieňoch jantáru a zlata opojný, vdychovať vôňu a urobiť prvý dúšok. Cítim, že pachuť môžu vychutnať znova a pokračovať v pití nápoj s dlhými intervalmi medzi dúškami.
Sniftery sú obaly, ktoré má guľovú misku, zužujúci sa smerom k vrcholu. Základné okuliare - krátke hrubé nohy.
tulipán
Sklo až do svojej meno. Vyzerá to ako púčik na tenkom stonke.
konštrukcia:
- misa s guľatým základne;
- zúžil na krk;
- tenké dlhé nohy;
- Veľkosť stojan sa zhoduje s priemerom krku.
Tulipánu z tenkého skla a krištáľu.
Dôležité! Vlasť brandy dávajú prednosť pitie z krištáľových skiel na nohe.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, francúzsky dala dlaň k tulipánu, nie snifteru. All chyba kina. Na modrej obrazovke, môžete vidieť ďalšie mafián, rytmicky popíjanie nápoja opojného z sniftera.
Vďaka úsiliu Hollywood obrazu podsvetia, vonnú likéru sa stal stereotyp riadu pre brandy.
Charakteristickým rysom tulipánu - rafinovaná forma, ktorá je ťažké spojiť so silným a brutálny alkoholu. Používa sa na pitie brandy z kategórie:
- Superior;
- V.S.O.P. - Veľmi Superior Old Pale;
- VOS - Veľmi staré;
- V.V.S.O.P - Very Very Superior Old Pale.
Vďaka unikátnemu, napriek tomu jednoduchej forme, dáva nápoj chuť do pohárika, kde je čiastočný zvetrávaniu.
Pod týmto štítkom sa rozumie, alkoholový extrakt je od 3 do 5 rokov. Tieto mladé nápoje majú ostrú chuť, čo sa odráža na dojmom chuti. Vzhľadom na rozšírenie krku, "strikerovej nos" vôňa rýchlo zmizne.
Vzhľadom k dlhej nohy pitie neohrieva, a umožňuje mu neustále snažiť chuti.
zakolísania sklo
Tvorí vobbla identický snifteru. Toto sklo chýba noha. Sférický miska udržuje špicatým kužeľovitý výstupok. Vobbl nemá stabilitu, že je vždy na jeho strane a prevalil ako cvalík. To je jeho hlavnou rozlišovacím znakom, pričom obsah sa zmieša so vzduchom.
Presunúť rôznych vrstiev liehovín môže odhaliť komplexné kyticu chuti a oceniť odtiene farieb.
Vobbl - rozruch a šokovať svetové štandardy. Jej pôvodná podoba - upozorniť na pitie alkoholu. Cez malú kapacitu, je vhodné pre výstavy a predvádzanie drahé alkoholu.
potrubné čaše
Bizarné tvar skla je viac ako suvenír misky, ktorá nie je určená na pitie nápoja. Jedinečný dizajn vzala to najlepšie z sniftera a vodné fajky.
Toto sklo má záľubu fanúšikov luxus a zberateľov exkluzívnych vecičky.
Sklo je klasický vonnú, ktorého spodná časť je pripevnená tenká dlhú trubicu. Tiež zaoblené, guľovitý tvar misy, zúžený krk, predkolenie a malý podstavec.
Pipe sklo, ako sa tomu hovorí, vám umožní zreteľne oddeliť aromatické a chuťové zložky nápoja. Slamkou ochutnávku nápojov, ktorých obsah dne pohára na víno, ale naklonil sa ku krku, oceňuje vôňu. V dôsledku toho žiadny zápach alkoholu otupí chuťové poháriky.
Odborníci jednomyseľne opakovať, že rúrka čiaš silu premeniť obyčajné víno lahodné hody pre gurmánov.
Prostredníctvom tohto skla, je ľahké posúdiť kvalitu nápoja a objektívnejší názor na neho.
Glass-drop
Elite brandy v miske nie je zvyčajne podáva.
Často okuliare-drop vybraný kolektory. Sú malé, takmer nepatrný štandardy pohárik sommeliera. Objem je 50 ml.
Sklá sú doslova naleje sa niekoľko kvapiek alkoholu, je pravdepodobnejšie, že SIP málo alebo pohárik jedným dúškom.
Tento druh umývanie riadu lúhu vyrobené prevažne z krištáľu. Cena za sadu koňaku okuliare pomerne vysoká. Vyjdú na trh obmedzený stranu alebo vyrobené v rámci jednotlivej objednávky. Sú zdobené autora strihu, zlata, drahokamov a polodrahokamov.
Taký kit by bol ideálny darček celebrant, ktorí lipnú na duchov.
Nezabudnite, že pitie ušľachtilý nápoj z obyčajných okuliarov je ekvivalentná rúhanie. Vyberte si niektorú z pohárov brandy vyskúšať otvorenú fľašu. Možno to bude vonnú, ako pocta klasike alebo tulipánu. Alebo by ste radi jedinečné okuliare na podobnosti vobbla alebo rúrkových Fougeres. Milovníci umenia a kolektory skla remeselných komplex krištáľové výrobky, ako sú darčekové okuliare-kvapiek, ktoré nemožno nájsť v sériovej výrobe.
Ako - pohárik koňaku "" a "koňak"?
Podľa jazykovej prácu Dietmar Rosenthal, povolené dva spôsoby použitia slova "koňak" v genitív. Vhodné formy oboch koncových S a Y.
Pri použití podstatné meno s reálnou hodnotou, hovorí, pohárik brandy. " V tomto prípade je slovo "sklo" sa vzťahuje k počtu.
V procese "ochutnávka" byť mierne pretrepe v ruke, vytvorením malého vieru.
Tiež slovo "brandy" sa používa v bežnej reči, keď existuje určitá suma. Napríklad, "Prečo by sme piť Ešte brandy?".
Ale ak budete piť charakterizovať akékoľvek prídavné meno, je potrebné výrazu "pohárom brandy." Napríklad, pohár dobrého koňaku, ale pohárik dobrého koňaku.
Ktorá je dodávaná do koňaku?
Silný nápoj je prijatý pre použitie s rôznymi produktmi, ktoré boli získané v rovnakej oblasti, kde sa pestuje hrozno. Hlavnou úlohou občerstvenie - zmäkčiť chuť a horkosť odtieň ušľachtilý nápoj.
Populárnymi občerstvenia patrí:
- syry;
- dezerty a cukrárske výrobky;
- horká čokoláda;
- ružová hydinové mäso;
- šťavy;
- káva;
- exotické ovocie.
Vzhľadom na to, že v sebe spája rôzne druhy syrov, výhodne s plesňou.
Vy neviete, čo si vybrať? Pozri pravidlo troch «C»: Chocolate-Coffee-cigar. Takýto kit umožní desiaty, aby si vyskúšala rolu skúseného sommeliera. Tmavej čokolády, čierna káva a cigaru - populárny snack, ktorý bude klásť dôraz na chuť elitnej koňaku.
záver
Art "pitie" - svet, kde je ľahké sa stratiť. Pomocou správneho pitného misu, bude dochádzať k vôňu a chuť alkoholických nápojov.
Pre milovníkov "krásneho" nádherné varianty by farebné okuliare s intarziami a vzory.
