V súčasnej dobe sa nepostrádateľným nástrojom v kuchyni ako doma a v cukrovinkách je stojan s rotačným účinkom. Mnoho žien láska na pečenie koláčov na vlastnú päsť, ale vysporiadať sa s jeho výzdobe nie je vždy pohodlné. S ním môžete nielen zdobí a zdobiť torty, ale aj pôsobivú dezert na sviatočného stola. Je ideálny pre organizovanie večierkov a osláv.
Otočná torta - nevyhnutným nástrojom pre cukrárov, od začiatočníkov až po skutočných majstrov.
obsah
- 1 Prečo rotujúce stojan na torty
- 2 Druhy spriadacích stojanov
- 3 Najobľúbenejšie priemery stojany
- 4 Materiály otočné podpery na koláče
- 5 Ako vyrobiť revolvingový podstavec tortu zdobenie
- 6 Ako si vybrať kvalitný stojan na torte
- 7 VIDEO: Otáčavé tortu stojany.
Prečo rotujúce stojan na torty
Všetci, dokonca aj nováčik cukrára by malo byť v arzenálu rotujúceho tortu stojan. Skladá sa z hladkej guľaté alebo hranaté zásobníka na jeden alebo viacero úsekov, ktorého základňa leží krútenie prvok.
Točňa napomôže tomu, aby hladký krém dekorácie. A v procese zdobení sám sa stáva fascinujúce a krásne činu.
Dávajte pozor na množstvo výhod štát:
- Jednoduché použitie. Nie je potrebné vymýšľať niečo, ľahko sa ochladiť a čisté.
- Pohodlie. To uľahčuje znížiť koláč na rovnaké diely a usporiadať na dosky.
- Estetika. Krásna dodávka, dekoratívne súčasťou interiéru.
- Rýchlosť. S týmto stojanom tortu zdobenie pôjde oveľa rýchlejšie.
- Univerzálny - ideálne pre dovolenku a ako kuchynské nástroje.
- Material. Takmer všetky dráhy sú vyrobené z trvanlivých vysoko kvalitných surovín.
- Stabilita. Pri zdobení torta nebude plávať, alebo spadnúť z dosky.
Konštrukcia je usporiadaný tak, že zásobník (nosiča) sa voľne otáča okolo osi.
Ďalej sa miska pomáha:
- aby dokonale hladký krém povlak;
- otočiť koláče v rôznych smeroch;
- naliať rovnomerne cukrovinky glazúry;
- Dodáva veľký udržateľnosť dezert;
- maľovať vzory a vzory, bez zastavenia a bez ohýbania nad tanierom;
- rýchla koláče tmel rýchlo a bez námahy.
Niektoré varianty sú navrhnuté tak, aby svahu, takže sa predpokladá možnosť, že zariadenie ohýba pod rôznymi uhlami.
Druhy spriadacích stojanov
V súčasnej dobe na trhu cukroviniek nástroj nám ponúka veľkú škálu rotačných stánkoch. To sa podobá podstavec na drieku na základni, ktorá je namontovaná ložiská moment. To môže byť kruhové alebo štvorcové dosky, obdĺžnikové alebo oválne. To všetko záleží na vašich preferenciách a tortu foriem. Okrúhly podstavec je štandardná. Je založený na misky rôznych priemerov, rovnako ako štvorec, má strany rôznych dĺžok.
Táto podpora umožňuje vytvoriť originálnu výzdobu a vytvoriť akúkoľvek výzdobu s maximálne pohodlie.
Ďalším typom je tvarovaný stôl určený pre neobvyklé prezentácie. Patrí medzi ne populárne pohľad stánku - "Rubikova kocka". Jedná sa o stôl štvorcový trojstupňové s tromi policami, základne, strednej a krytom. Každá police možno otáčať k vytvoreniu nielen kubický tvar okolo svojej osi. Okrem toho konštrukcia je skladací pre jednoduché čistenie.
Stojan je často používaný na kŕmenie farebné koláče - odtiaľ názov.
Novinkou v kulinárske trhu bol gramofón s vstavaným elektrickým motorom, bude to otočí misky a možno nakloniť do rôznych smerov.
Iba výber vysoko kvalitných modelov s členitým montážou poskytuje schopnosť rýchlo vyrovnať s dekoráciou tort akejkoľvek zložitosti.
Najobľúbenejšie priemery stojany
Rovnako ako koláče, pradenie podnosy sa objavujú vo všetkých veľkostiach. Pri nákupe tabuľky by mal vziať do úvahy, aký veľký bude tortu koláče. Marža by mala byť 2-3 cm, pre jednoduché zdobenie pečiva. Najobľúbenejšie priemer 25 -30 cm ako štandardný priemery koláč 20-25 centimetrov.
Voľba rotujúce platformu pre koláče, opýtajte sa, či je označenie na ňom.
Materiály otočné podpery na koláče
Je dôležité, aby podpora, ktorá je stabilná a pevné. Výrobcovia ponúkajú široký sortiment výrobkov z rôznych materiálov v závislosti na ktorého cena sa bude líšiť: kov, plast, drevo, sklo.
Kovový stojan je zvlášť pevnosť a trvanlivosť. Kúpe takéhoto výrobku, je pravdepodobné, že zostane s vami navždy.
Kovové konštrukcie sú ťažké, ale sú určené pre dlhšiu životnosť.
Zásobníky z plastických vlastností nízkou hmotnosťou a nízku cenu. Okrem toho, tento výrobok sa pokazí rýchlejšie, začne držať, krivka. Je vhodný pre príležitostné použitie, domácich čajov. Ale ponúka model a farebnú škálu.
Ide o cenovo najdostupnejšie náklady možnosť. Vďaka posledné uvedené okolnosti a najčastejšie.
Drevo je v dopyte - prírodné a trvanlivý výrobok, okrem jeho ekologickosť sa hodí do každého interiéru. Negatívny stránkou je rýchle opotrebovanie. V priebehu doby, drevo povrch tmavý, rozmazané a zmäkli, sú škrabance a. Tak sa stáva nehygienické prostredie pre rast mikroorganizmov.
Drevo pre koláče z prírodného materiálu vyzerá esteticky.
Glass - najčastejší variant. Robustný, stabilný, s dlhou životnosťou, je odložené na dlhú dobu, ak nie zlomený.
Transparent s pridaním krytu bude skutočným vrcholom v tabuľke návrhu.
Ako vyrobiť revolvingový podstavec tortu zdobenie
Môžete si kúpiť stánok v obchode, a môžete to urobiť sám. Najprv je potrebné rozhodnúť sa vzhľadu, veľkosti, tvaru a materiálu. Pri pohľade na náčrte, môžete ľahko vyzdvihnúť pradenia tortu stojan. Bude potrebné dve ložiská drevená doska alebo preglejkové dosky, plastové alebo kovové rúrky je 14-16 cm., Kruh kovové 30-40 cm., Klince, skrutky.
Pred výrobou rozhodnúť formu koláče, porovnajte ju s vhodným priemerom.
Akonáhle ste sa rozhodli na základe pôvodných údajov pristúpiť k výrobe stolov. Ako to urobiť, nakresliť schému. Ďalej je potrebné pripraviť ložisko zostavené zo samotnej 2. Dreva Ak chcete odrezať dva kruhy s rovnakým priemerom 15-20 cm. V jednom kruhu, dieru pre ložiská a skóre s kladivom. Kruhy drží nechty.
Optimálny priemer drevené konštrukcie - nie menej ako 34 cm.
Ložisko rúrka nastaviť požadovanú výšku 14-16 cm. Rúrka by mala stáť pevne a otočiť vzhľadom k mechanizmu. Okrúhle kovové rúrky, ktoré majú byť zvarené konvenčným zváraním alebo chladu. Studenému zvaru je podobná ílu, je vhodné pracovať, nemajú skúsenosti. Cez kovové kruhu konsolidovať kruh dreva. Môžete ozdobiť vršok samolepiacej fólie zodpovedajúcej farbe. Spinning zásobník na torte je pripravený!
Vzhľadom k tomu, opotrebenie filmu môže byť vymenený.
Ako si vybrať kvalitný stojan na torte
Pred výberom otázku treba odpovedať presne v akom poradí a ako často stánku budú použité? Ak máte variť koláče zriedka v rodinnom kruhu, potom míňať na odborníka nedáva zmysel. Všimnite si, sklo alebo drevený podstavec, budú trvať dlhú dobu, zachovať stabilitu a vzhľad.
Vyzerá to elegantné sklenený pradenia zásobník na torte.
Ak ste profesionálny cukrárov, alebo majú v úmysle stať sa jedným, potom svoju voľbu - kovový stojan. To je drahšie ako ostatné, ale najviac odolné, nikdy nevedie k výsledku, nie je rozbité, nie sa ohýbať a nie izrezhetsya. Okrem toho, že spĺňa všetky hygienické normy z hľadiska hygieny.
Znesie pádny koláče, v priebehu času, nepodliehajú deformácii.
V prípade plastových výrobkov stojí stráž. Sú vhodnejšie pre dovolenku s použitím jednorazové. Takéto tabuľky rýchlo Warp a začnú chopiť sa, ktorý nedovolí, aby sa krásne dezert a hladký vzory, nakoniec nebude možné umiestniť na jej koláče. Charakteristickým rysom nízku cenu.
modelová rada je veľmi široká od tvaru a končiac farby.
Pri výbere stánku, majte na pamäti nasledovné:
- Zvoliť väčší priemer stánok, takže môžete ozdobiť produkty všetkých veľkostí, od malých Pancake, aby rozmery koláče.
Otočná o tortu, často vybavené príslušenstvom, ktoré dopĺňajú: to môže byť dodané "spolu" špachtľa veka formy na pečenie, cukrársky striekačky, atď ...
- Radšej ťažký tabuľky hmotnosti, sú stabilnejšie a vydržia koláče s väčšou hmotnosťou.
Stand by mala byť kvalitná, takže ak je zvolená tak, aby klásť dôraz na dlhú životnosť, rovnako ako je to možné po dobu prevádzky.
- Ak vyberiete Poschodové expozície pozor na výšku každého piliera, by mala byť aspoň 15 cm.
Otočný zásobník je vhodný pre organizovanie podujatí a ako "výkladnú skriňu" pre reštaurácií, kaviarní, cukrární.
- Vyberte si model s prítomnosťou priehľadným krytom, takže ušetríte produktu z nežiaducich účinkov na životné prostredie (zavetrivaniya, hmyz).
Rozhodujúcou podmienkou pre nákup mnohých stáva prítomnosť priehľadným krytom, ktorý je vhodný pre účely korenia.
- Súčasťou niektorých tabuľkách je špeciálna mriežka znížiť tortu na dokonale rovné kusy.
Veľmi obľúbená je ďalšia sieť, ktorá je často umiestnená v balíčku na gramofóne.
Otáčajúci sa tácka na torty - skutočný nájsť okrem kuchynského náčinia, budú hlavnými pomocníkmi vaše kulinárske výtvory. S jeho pomocou môžete ľahko a rýchlo zadekoriruete koláče a ozdobte slávnostnú tabuľu. V širokom spektre si môžete vždy nájsť stojan pre vaše preferencie a stavom cien.
Zariadenie na tortu dekorácie je potrebné vzhľadom na to, že je najviac užívateľsky prívetivé nástroje na prezentáciu a dekoráciu torty dnes.
Lakonicky formy a klasickom štýle akcenty, beat slávnostnú udalosť. Svetlé a farebné dokonale zapadajú do detskej párty, porcelánová svetlé odtiene bude perfektným doplnkom na svadbu.
Vážiť všetky "výhody" a "nevýhody" a bezpečne kúpiť rotujúce stojan na torte!