Receitas simples de café da manhã

De manhã, não sobra muito tempo para ficar no fogão por muito tempo, mas você quer alimentar a sua casa com um delicioso café da manhã. No início do dia, a comida também deve ser rica em energia. Oferecemos receitas de 6 pratos simples que até crianças podem cozinhar.

Omelete com linguiça e queijo

Uma excelente opção para o café da manhã: cozinha rápido, fica gostoso e satisfatório. Então, estamos preparando uma omelete com linguiça e queijo:

1. Bata 2 ovos com sal e pimenta-do-reino moída (a gosto) com um garfo ou batedeira. Levamos em consideração que linguiça e queijo têm salinidade própria.
2. Despeje 80 mililitros de leite e misture até ficar homogêneo. O teor de gordura não importa, qualquer porcentagem serve, isso só afetará o conteúdo calórico do prato.
3. A salsicha pode ser de qualquer tipo, corte 50-80 g do produto em tiras e acrescente à composição do leite e do ovo.
4. Esfregamos a mesma quantidade de queijo que salsichas (você pode comer tanto), acrescentando à massa de omelete.
5. Aqueça a frigideira, despeje 1 colher de sopa de óleo vegetal e despeje a peça de trabalho.
6. Frite a omelete em fogo alto até que a mistura agarre, e depois fazemos a potência mínima, tampe com uma tampa e deixe até estar totalmente cozida.
7. Servimos a omelete com creme de leite ou com ervas e vegetais.

A segunda opção de cozimento: primeiro frite a linguiça, despeje a mistura de ovo e leite e polvilhe com queijo no final. Em qualquer caso, levará apenas 15-20 minutos para preparar o café da manhã.

Sanduíches de caranguejo

Esse aperitivo também é adequado para uma mesa festiva, mas vamos prepará-lo para o café da manhã:

1. Ferva 2 ovos (você pode fazer isso com antecedência), descasque e rale ou pique.
2. Descongele 5 pedaços de palitos de caranguejo e pique-os também.
3. Adicione 1-1,5 colheres de sopa de sua maionese favorita e misture tudo.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Corte qualquer pão em pedaços triangulares e espalhe com a massa preparada.
6. Corte metade da cebola roxa em fatias e decore os sanduíches. Adicione uma folha de salsa ou quaisquer outras verduras.

Se os preparativos forem feitos com antecedência, demorará até 5 minutos para prepará-los.

Aveia com banana e mel

Para cozinhar farinha de aveia que não seja muito grossa ou aguada, tome 40 g de farinha de aveia para cada 300 ml de água (leite). Este é um serviço. Começando:

1. Despeje os flocos com o líquido e, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula, leve o mingau para ferver em fogo médio.
2. Em seguida, desligue e deixe o prato "alcance", ou cozinhe, conforme indicado nas instruções. Tudo depende do tipo de flocos.
3. Sove 1 banana com um garfo ou corte em cubos e misture com o mingau quente pronto.
4. Sirva o prato, despejando mel por cima e polvilhando com nozes.

Um delicioso café da manhã nutritivo está pronto. Esse mingau pode ser cozido em água, leite ou misturando parcialmente esses ingredientes. Você pode adicionar sementes de linho.

Salsichas em forma de coração com ovos

É bom quando o café da manhã não é apenas delicioso, mas também lindo, com uma apresentação inusitada. A opção mais fácil é cozinhá-lo em forma de coração. Isso exigirá 2 salsichas e 2 ovos. Tudo é extremamente simples: cortamos as linguiças no sentido do comprimento, deixando 2 centímetros de uma das pontas.

Prendemos as pontas com palitos em forma de coração, colocados em uma panela pré-aquecida com óleo de girassol. Após 2 minutos, vire e quebre o ovo. Frite até ficar macio, sal e pimenta a seu critério.

Mingau de arroz com leite com abóbora

Durante a temporada de abóbora, não perca a oportunidade de cozinhar mingau de leite com eles. Este vegetal, rico em vitaminas, também pode ser preparado para o inverno congelando ou simplesmente mantendo-o intacto em local fresco e escuro. Então, para o mingau você vai precisar de:

• leite - 1 litro;
• arroz - 250 g;
• abóbora - 500 g;
• açúcar granulado - 4-5 colheres de sopa;
• sal - 3 g;
• óleo de camponês - 50 g.

Método de cozimento:

1. Descasque a abóbora e corte em cubos grandes, coloque em uma panela, adicione 1/3 de água e cozinhe até ficar macia.
2. Em seguida, bata no liquidificador, acrescente o arroz, encha com leite. Vamos preparar o arroz.
3. Adicione a manteiga, o açúcar e o sal ao mingau. Deixe descansar por 5-10 minutos e sirva.

Você pode adicionar passas, frutas cristalizadas, frutas secas a este café da manhã.

Pizza rápida na frigideira

Você pode escolher qualquer recheio para essa pizza. Presunto, peito de frango, carne, tomate, picles, azeitonas, azeitonas e queijo bastam. Você pode combinar esses produtos ou fazer apenas vegetais ou linguiça. Qualquer pão é usado como base, pode nem ser muito fresco. Vamos começar:

1. Corte 200 g de qualquer pão, pão ou baguete em pedaços.
2. Corte 200 g de salsichas em cubos médios.
3. Fazemos fatias de um tomate médio. Primeiro, nós dividimos ao meio, e depois cada metade - em fatias.
4. Bata 4 ovos, sal.
5. Despeje 1 colher de sopa de óleo de girassol ou azeite de oliva em uma frigideira pré-aquecida e frite levemente as fatias de pão.
6. Junte a linguiça e frite tudo um pouco mais uma vez. Você pode usar cebolas verdes ou outras verduras.
7. Coloque os tomates por cima e, após 1 minuto, acrescente a mistura de ovos.
8. Esfregue um pouco ou muito queijo, conforme desejar, e polvilhe na pizza.
9. Cozinhe por 5 minutos, coberto, até ficar macio.

Este tipo de pizza é muito fácil de cortar e comer muito rapidamente.