Frigideira com bancadas de granito: o que é, prós e contras, o granito melhor pan ou mármore

Donas de casa que gostam de pan não era muito pesado, mas também não é fácil, com uma superfície lisa, para que alimento grude, mesmo sem gordura, e não tem medo de dispositivos de metal não atraem qualquer Teflon ou ferro. Mas eles podem gostar de pan com bancadas de granito, que apenas atenda aos seguintes requisitos, além disso, tem uma série de vantagens.

O que é granito na panela

O primeiro anti-aderente, o Teflon, o revestimento tinha uma série de deficiências. Em caso de quebra, eles emitem substâncias nocivas foram mal protegidos e altamente vulneráveis.

O chamado Granito - esta é mais uma tentativa de obter o pan, que não queima, mas já que representa uma versão melhorada do revestimento antiaderente - mais durável, seguro e conveniente. O que é que gosta de granito panelas de fato, o que é e é verdade que a sua composição é um verdadeiro granito?

Fabricantes explicar o sucesso de uma composição de revestimento especial, que inclui brita, que aquece supostamente efetivamente a superfície. No entanto, na maioria dos casos, panelas de granito são feitas de alumínio e revestidos com anti-aderente material à base de PTFE (o mesmo Teflon) são muitas vezes intercaladas com granito, mas não para o aquecimento, e para efeito anti-aderente. A camada de revestimento de tais bandejas mais forte e mais espessa do que o Teflon. A espessura de parede de 3 cm, e a composição pode variar até granito natural e depende do fabricante. panelas de granito também é chamado de pedra ou mármore.

Prós e contras de panelas de granito

Tal como acontece com todos os pratos, panela com bancadas de granito tem seus prós e contras que são importantes a considerar ao escolher a opção apropriada. panelas de granito tem um fundo duplo e é geralmente feito de alumínio, que é conhecido em alta condutividade térmica, o que permite aquecer uniformemente toda a área do fundo, mesmo a um baixo calor. Este, por sua vez, dá um alimento, mesmo assar o que é bom para a saúde: não haverá refeições cozido nem mal cozidos.

Panelas com bancadas de granito não queimar, eles podem ser preparados, mesmo sem óleo. Com bancadas de granito produzir panelas convencionais e panelas grelha, os últimos são geralmente mais graves.

Uma vantagem importante é o fato de que, mesmo se o dano à superfície de tais pratos, pode ser inconveniente para fritar, mas não é prejudicial para o organismo, como uma série de outros. Além disso, o alimento cozido em uma frigideira, são alta palatabilidade - revestimento é inodoro e não afeta o sabor do prato. Dada a força do revestimento, muitos até mesmo impossível a zero, pelo que a sua superfície dura.

No entanto, também há desvantagens, por exemplo, eles não gostam mudanças de temperatura, então você tem que tomar cuidado para no fim não lavar uma frigideira quente em água fria e arrefecer para não colocar diretamente sobre o fogo.

A característica da sua estrutura, em particular, várias camadas de revestimento, nomeadamente, para protegê-los de sobreaquecimento, e isso ajuda a manter a integridade do revestimento e, assim, aumentar significativamente a vida serviço.

Como a fabricação panelas de granito

Panelas, conhecidos como granito, é feito de alumínio ou de aço menos, fornecido com um fundo duplo e mais de 3 centímetros revestida antiaderente durável revestimento, as quais podem incluir e fragmentos de pedra, que permite a obtenção de camada antiaderente, mas é suficientemente durável e quase nekaprizny.

camada de revestimento Sam consiste em três ou mais camadas, o que faz com que seja particularmente resistente e permite não tenha medo de objectos de metal.

Quanto mais camadas - revestimento mais confiável, mas também quanto maior o preço.

No mercado um monte de chinês e modelos de qualidade decente coreano, e há também opções de alta qualidade para a produção nacional, muito mais barato no exterior.

A panela com batatas fritas granito melhores pratos com outro revestimento antiaderente

Este revestimento dá panelas tal como um número de vantagens significativas em comparação com teflon, é muito fina e vulnerável e frágil, em comparação com a cerâmica. Tal revestimento é considerado mais ecológico do que o de Teflon, e mais duradouro do que o cerâmico, representando, assim, um meio termo.

Existem variações de pó de rocha, de pedra e de pulverização há modelos com todo-natural de revestimento. granito usado, mármore. No entanto, os ingredientes mais naturais, os pratos mais amigos do ambiente, mas também mais pesados ​​e mais caros. Especialistas e usuários acreditam que chips de granito é suficiente para uma panelas seguros e fáceis de usar.

Como para o revestimento de mármore, então há uma característica: um recipiente não deve ser aquecido a mais de 300 graus.

Quais são os materiais utilizados para a produção de panelas feitas de granito

A base do "granito" panelas de alumínio tomar, por vezes de aço. Às vezes, eles são feitos de composições de granito ou mármore naturais, mas então eles são muito mais caros e mais pesado.

A composição de revestimento utilizada de grão ou pó de granito ou mármore. Isso é o que faz o revestimento tão forte e invulnerável. No entanto, se a base para a composição de cerâmica têm, ao longo de um frigideira que você precisa olhar mais puro.

Pegas muitas vezes feitos de plástico ou de metal. Às vezes, a concepção da pega continua o padrão básico, ao que parece elegante e atraente.

Dimensões do tabuleiro revestido com um granito

Tabuleiros revestidos com um granito podem ser encontrados no comércio, com um diâmetro de 20 cm. Há também são 22, 24, 26 e 28 cm. Médio - 24 e 26 - o mais popular e confortável. Afinal, se lembrarmos que a panela não é muito fácil, maior será menos fácil de operar por causa do peso.

Tampas e alças de panelas de granito

Desde a panela com bancadas de granito - é relativamente nova solução, o projeto de tais produtos é moderno e atraente, e todos os elementos são projetados com maior comodidade.

Por exemplo, muitas marcas oferecem uma caneta confortável e bonita com revestimento emborrachado. Use uma frigideira por causa dessa vara um prazer e conforto:

• a mão não escorregar,
• manter acessível
• agradável ao toque.

O metal é tipicamente uma forma conveniente e aparência elegante, usá-los também confortável e agradável. Às vezes, as canetas de madeira desconto, mas essas formas de realização são raros e menos conveniente.

Em muitos modelos de alça destacável, o que é conveniente para aqueles que gostam de cozinhar no forno.

panelas de revestimento de granito com tampas podem ser comprados quando necessário. tampão à moda feita com as últimas tendências e fácil de usar. No entanto, qualquer dessas panelas é muito bem a outra tampa do mesmo diâmetro.

Seleção de panelas de alta qualidade de granito

Escolhendo a comprar uma panela, primeiro é determinar quanto peso é necessário. Ele não deve ser muito fácil. Em primeiro lugar, esta figura que simula uma "pedra", muito provavelmente em tais modelos é não sustentada "pedra" na camada desejada de 3 cm e acima. Em segundo lugar, a espessura das paredes e um fundo duplo torna mais pesado, mas melhor.

Para uma boa qualidade:

• a espessura da parede deve ser igual ou superior a 3,5 cm,
• a espessura do fundo duplo deve ser de 6 cm.

A totalidade da superfície do recipiente deve ser lisa, sem solavancos e batatas fritas, a pega deve caber confortavelmente para o núcleo, sem fendas e lacunas, deve permanecer estável no lugar sem balanço e não causa instabilidade ou sensações insegurança. Deve ser fácil de segurar a maçaneta, a mão não deve escorregar.

Melhor escolher uma alça emborrachada removível com um robusto montagem.

O termo de serviço panelas com chips de granito

A vida de panelas "granito" serviço depende inteiramente da qualidade da produção e do atendimento. E o último é mais importante.

Com a manutenção cuidadosa, que pode durar até 25 anos, que é muito elevado em comparação com Teflon, que preservar a integridade do não mais de 2 anos, e permanecer seguro apenas quando o cuidado sverhzabotlivom, que pessoas mais comuns são incapazes de.

A maioria no mercado modelos podem ser lavados na máquina de lavar. Isso pode ser usado se necessário, mas, a fim de prolongar a vida útil destes produtos melhor do que colocar em ordem manualmente.

As nuances de cuidar de uma frigideira de granito

Frigideira de granito requer tendo em conta os requisitos importantes para o cuidado de, após o que você pode fornecer por si mesmo:

• segurança da saúde,
• facilidade de cozinhar,
• longa vida útil.

Ele pode tocar nos dispositivos de metal - uma colher, um garfo, mas ainda vale a pena lembrar que ele tem um revestimento que é indesejável para quebrar. Portanto, lave-o com lã de aço e, francamente, não vale o risco com uma faca.

No entanto, ela tem medo de mudanças bruscas de temperatura. Se você torná-lo para a varanda frio ou do frigorífico e imediatamente colocou no fogo comprometida a integridade da frigideira e deixar de funcionar totalmente. O mesmo se aplica para enviar hábitos placa de chapa quente de uma só vez com uma lavagem em água fria.

Também não podemos deixá-lo cair e sujeito ao estresse mecânico. Não deve haver qualquer nadbita ou riscado.

Para deslocar uma vida mais longa, ela precisa de cuidados, mas nada complicado no cuidado lá. Normalmente, é suficiente para lavar suavemente (disponível na máquina de lavar), esfregados a seco, cair um pouco de óleo, limpar pano.

Os melhores panelas de granito

Qualidade, conforto, durabilidade e até mesmo a qualidade eo sabor dos pratos depende do modelo e fabricante. Portanto, nós consideramos o mais popular entre os nossos companheiros modelos, suas características e benefícios.

Fissman Preto Cósmico 4367

Um dos modelos mais populares, este versátil pan com brita é vendido sem tampa, tem um dos diâmetros mais populares de 24 cm e uma profundidade conveniente - 4,9 cm. A pega é removível, e o invólucro é feito de alumínio fundido. Há revestimento antiaderente confiável - externa e interna. Externa - partículas de pedra cerâmica. Ele pode ser usado em todos os lugares, lavado em uma máquina de lavar louça, cozinhar todos os tipos de pratos. Ela se apaixonou pela versatilidade e confiabilidade.

Risoli Hardstone Granit 00103GR / 28HS

Grande, 28 cm de diâmetro, também feita de alumínio fundido, que é uma panela, que não irá falhar na qualidade e fiabilidade do revestimento de cozinhar, mas não tão versátil como o exemplo anterior. A pega não é removido, ele não pode ser usado no forno, máquina de lavar louça, fogão de indução em. Mas a qualidade do revestimento é um dos melhores para ele e apreciá-lo.

Scovo pedra pan ST-005

Simples, de baixo custo, grande (28 cm) e, portanto, de pouco peso frigideira revestido com mármore feito de alumínio, sem tampa, com um punho de plástico não removível. Lavá-lo na máquina de lavar pode ser. No entanto, é necessário para o cuidado delicado. Seu amor pelo aspecto agradável e preço democrática.

linha Berlinger Haus Metallic

Popular compacta de alta qualidade e de baixo custo modelo feito de alumínio, com uma pega feita de aço inoxidável, pode ser usado em todos os tipos de placas. Marble tem subrevestimento. Para aqueles que apreciam panelas profundas. alça de baquelite, fácil de operar, não é aquecida. Seu valor a um preço acessível e conveniência, bem como para o design especial e aparência elegante.

sonho de granito

alumínio fundido modelo barato e qualitativa revestido com alta qualidade, paredes espessas e alta lados. Diâmetro 24 cm. Você pode cozinhar sem óleo. Conveniente em cozinhar e leve o suficiente com a camada de revestimento fiável. Um bom exemplo do que bom é barato.

Gipfel PROOFET 2485

modelo qualitativo muito boa qualidade de alumínio, confiável e versátil, com um revestimento durável. Ele pode ser usado no forno, em todos os tipos de fogões, lava-louças, uso livre de gordura. Diâmetro 28 cm deixe cozinhar muito e qualitativamente, uma vez que o aquecimento uniforme garante excelentes resultados.

Tima TVS arte granito AT-1028

Um dos mais panelas confiáveis ​​e resistentes, com piso de mármore, paredes espessas e um duplo fundo robusto. Diâmetro de 28 cm e uma alça removível permite cozinhar pratos maiores no forno.

NEVA METAL WARE Altai

Frigideira com um diâmetro de 26 cm com um revestimento robusto de espessura - um dos mais durável. Não tem medo de usar garfos e colheres, preparados sem óleo, óleo de pinho ou spray, a limpo na máquina de lavar. Durar um longo tempo, é ecologicamente seguro.

Nadoba Mineralica 728416

Bonito, robusto, elegante e versátil. Com revestimento antiaderente mármore, adequado para uso em fogões de indução. No entanto, o forno não pode ser usado. O diâmetro de 28 cm, o material - em alumínio fundido. Sua apreciada por sua beleza e conforto alça, forma conveniente e facilidade de uso. É muito fácil, mas tem o melhor peso confortável. Especialmente é ainda revestimento antiaderente altamente resistentes, que não diminui a partir do zero, sem furar a preparação e chamuscar.

Kukmara Marble

pan incrível para o seu preço. assistente indispensável com paredes muito grossas, pisos de mármore e alça removível. base de alumínio material padrão, diâmetro 26 cm. Durável, resistente ao desgaste, riscá-lo impossível. Ele não se ater, bem conservadas graças quentes para a alça removível convenientemente armazenados e permite cozinhar no forno. A alça é confortável, antiderrapante. Por tudo isto e escolher este modelo, embora seja muito pesado. Além disso, as soluções de cor comercialmente interessantes.

Como você pode ver, há muito por onde escolher, e a preços absolutamente acessíveis. Como não havia panelas "granito", muitos finalmente deu um suspiro de alívio, dizem eles, finalmente, aprendeu a fazer uma panela normal. Com um belo design, a capacidade de cozinhar alimentos saudáveis ​​e não gastar uma enorme quantidade de esforço para isso. O mais tempo para tentar comprar a panela para aqueles que deram recentemente se em todos os tipos existentes.

VÍDEO: Visão geral pan granito - como escolher.