Ranking dos melhores ferro fundido panelas Grill: como escolher um fogão a gás, que é melhor do que diferente do habitual

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Quando você quiser preparar uma refeição especial, não batido e forma útil, levanta a questão de como escolher um pan-grill. Antes de comprar, é necessário entender as especificidades dos produtos oferecidos no mercado de fabricantes diferentes. Se você fizer a escolha certa, louças e duradoura e confiável.

Antes de escolher um grill pan, é necessário analisar as características estruturais.

conteúdo

  • 1 O que distingue o pan-grill do habitual
  • 2 Características expressos panelas de ferro da grade
  • 3 O pan-grill melhor dependendo do material
    • 3.1 ferro fundido
    • 3.2 alumínio
    • 3.3 revestimento antiaderente
  • 4 O pan-grill melhor forma
    • 4.1 praça
    • 4.2 volta
  • 5 Como escolher um bom pan grelhados sob um determinado tipo de placa
    • 5.1 fogão a gás
    • 5.2 placa vitrocerâmica
    • 5.3 fogão de indução
  • 6 Ranking das melhores fabricantes de fritura de ferro da grade
    • 6.1 KitchenAid
    • 6.2 Swiss Diamond
    • 6.3 Biol
    • 6.4 Horwood
    • 6.5 Mayer & Boch
    • 6.6 Seaton
    • 6.7 alojamento
    • 6.8 Gipfel
  • 7 VÍDEO: Como cozinhar em uma grade panela.

O que distingue o pan-grill do habitual

Exteriormente, as duas versões têm muito em comum, mas geralmente pan é de fundo chato, sem irregularidades. Mas a grelha é feita com uma superfície interna lisa. Esta ideia foi introduzida para o suco produzido pelo aquecimento do alimento, não fluiu para baixo e são absorvidos pela comida, e evapora sem formar substâncias cancerígenas prejudiciais.

Com nervuras, como a grade grelhado perfeitamente sela o fundo do suco de produto, alcança batata frita, sem secar alimentos.

Este método torna possível para reduzir o teor calórico, pelo menos pela metade, como pessoas sentadas em uma dieta, seguir para a quantidade de gordura no corpo. Para esses pratos não precisa de uma grande quantidade de óleo, ele pode ser um pouco se espalhar para o seguro, ele não afeta a forma física.

Características expressos panelas de ferro da grade

produto de ferro fundido é diferente da forma de realização do alumínio, como o material tem propriedades diferentes:

  • capacidade de calor - que mantém a temperatura por um longo tempo;
  • resistência ao calor excessivo, o que permite que o prato para cozinhar mais rápido, menos para mantê-lo no fogão;
  • Faz listras bonitas na carne, legumes, tornando-os aparência apetitosa.

lado de alta mais propensos a reter e distribuir o calor, criando o efeito de um "como um forno."

No entanto, sempre observou a gravidade de tais panelas, porque se eles escolhê-los, com o conhecimento de tal recurso. anfitriãs por vezes frágeis corretas e apropriadas para comprar um diâmetro menor, ou outras coisas grelhado.

Todas essas panelas têm um revestimento antiaderente que permite que você use um mínimo de óleo.

Preste atenção! Se não houver um entendimento claro do que será condições de calor, o tipo de placa, tamanho placas quente, não é necessário escolher mais opções. Eles abordagem raramente casual, mas as pequenas e médias diâmetros tornar ideal.

O pan-grill melhor dependendo do material

Ao comprar muitas vezes um dilema o que escolher: ferro fundido ou alumínio. Esta é uma pergunta padrão, mas a resposta depende de intenções do hostess. Se você quiser comprar o produto para cozinhar bifes nível profissional ou peito de frango, você deve olhar para o ferro fundido. Mas o alumínio é normalmente necessário para reduzir o total de calorias, e não é muito para trás como assar.

Decidir para tornar a casa um milagre-assistente, será confrontado com uma gama considerável.

ferro fundido

Se este material é feito bandeja da grade, que é melhor do que assado completamente e trazer à disposição rapidamente, você deve ter em mente o tempo necessário para calcinar a superfície. Em suma, a duração do tempo de cozedura vai aumentar, mas o resultado é indistinguível daquela obtida em alumínio.

Nem o fogo nem o petróleo não vai estragar um bom ferro fundido frigideira grill.

alumínio

Se a empresa é caracterizada atitude consciente para produtos de fabricação, ele vai cuidar de durabilidade, confiabilidade de produtos de alumínio. Às vezes é necessário o uso de ligas ou múltiplas camadas para a força, considere ainda mais o revestimento antiaderente. Um bom pan deste material para escolher um pouco mais difícil do que o ferro, mas o intervalo e oferece amostras de alta qualidade.

grade de alumínio pan é leve.

revestimento antiaderente

Esta opção deve ser cuidadosamente escolhida, como a superfície elevada exige uma composição de revestimento especial para que em breve não se desintegrou e rachada. Ele também deve incidir sobre o fabricante, é melhor, se não é a China, embora alguns espécimes mostrou positiva na prática.

O Teflon não toleram temperaturas muito elevadas, acima de 200 graus.

Porque, com uma grade frigideira melhor ferro ou de alumínio - escolher apenas o consumidor, com base em suas necessidades e uso. Muito depende dos produtos da sua método de processamento e preferência pessoal do proprietário.

O pan-grill melhor forma

Quando um cliente chega ao supermercado ou assistindo catálogo on-line, você vê que a gama inclui a capacidade de compra, tanto redondas e pratos quadrados para a grade. À primeira vista, não está claro qual é a base para encontrar exatamente o que você precisa. Neste caso, ele ajuda pequeno lembrete.

Escolha a forma de panelas que você precisa com base nos objetivos e composição da família.

praça

É comumente utilizada para acomodar quatro ou seis porções sobre uma superfície. Pedaços de carne de salsicha ou então igualmente fácil e par frito, eles podem ser preparados no fogão a gás ou forno. Mas muitas vezes são muito grandes em tamanho, significa mais peso.

O modelo é adequado para os amantes da diversidade culinária e família alargada.

volta

Esta forma é destinado para fogões eléctricos, e tamanho - no âmbito do diâmetro da placa de aquecimento. Esta opção é menos espaçoso, ea empresa mais de três pessoas geralmente têm para assar a carne para duas ou mais abordagens.

Rodada - vai aquecer mais uniformemente, mas em um não tão muitos produtos.

Como escolher um bom pan grelhados sob um determinado tipo de placa

Em cada casa seu próprio tipo de placa, e é necessário considerar na selecção da frigideira para a grade. Depois de aquecer a área e forma são importantes, que afeta diretamente a qualidade dos produtos na assadeira.

fogão a gás

Uma vez que o queimador de gás é dirigido fogo, você precisa entender o que o diâmetro das panelas usadas. Mas a forma de preocupação não é necessário - só o acesso a fonte de calor para todos os cantos. Embora seja habitual para todos comprar a opção, às vezes pyatikonforochnoy placa retangular pode acomodar louças.

Qualquer modelo é aceitável para fogões a gás, independentemente da forma e do material.

placa vitrocerâmica

As telhas cerâmicas, de fato, semelhante ao fogão elétrico, já que há uma área de aquecimento circular. Devemos escolher uma forma de panela e do diâmetro da placa de acordo com os parâmetros. Mas, geralmente, evitar ferro, de modo a não arranhar a superfície do vidro, porque o tratamento às vezes não é bastante suave, mais a necessidade de fechar contato para melhor aquecimento.

Placa de vidro-cerâmica mais quente convencional, de modo que eles devem ser escolhidos com o fundo do recipiente, pelo menos, 3 mm de espessura.

fogão de indução

Característica tipo de indução na necessidade de utensílios especializados, você deve certificar-se de que as bandejas têm um fundo grosso e um ícone especial para uma telha.

Utensílios deve ter propriedades ferromagnéticas - caso contrário, o calor não vai ocorrer.

Ranking das melhores fabricantes de fritura de ferro da grade

A classificação sempre simplifica o problema de pesquisa, é útil saber que escolha fazer outros compradores. Se entendermos que as pessoas se tornam geralmente mais fácil de identificar com o que é realmente necessário em um caso particular.

KitchenAid

A empresa norte-americana, que produz uma grande quantidade de ferramentas, utensílios de cozinha, incluindo equipamentos e dispositivos para cozinhar. A organização se concentra na funcionalidade e estilo, porque eles precisam para manter sua imagem para o comprador.

Seguindo a tendência do tempo, cada fabricante de pratos esqueça de colocar na gama de produtos e uma grade panela.

Uma das propostas comuns - um pan-grill e panini de imprensa (KCI) em preto, branco e vermelho. Este produto está relacionado com a faixa de preço é acima da média.

Swiss Diamond

A empresa suíça conhecido, ganhou muitos prêmios internacionais. Seus princípios são construídos sobre a técnica refinada de fazer pratos e outros produtos. O fabricante esforça-se para fazer o revestimento antiaderente pan-grelhado fiável, desenvolvido com partículas de diamante na composição. Isso proporciona uma durabilidade longa e carcaça de alumínio multicamadas - facilitar a mercadoria e condutividade térmica.

Eles podem diferir na cor e diâmetro.

Biol

organização ucraniana que produz muitas variedades de pratos e utensílios de cozinha. Este produtor está focada no consumidor na necessidade de de alta qualidade e itens relativamente baratos. Panelas para grelhar e outros fins tem sido muito popular entre a população, porque ele está disponível para o dinheiro e compra é longo. Uma das minhas frases favoritas é chamado a empresa Titanal, você pode comprar um kit para complementar o interior da cozinha.

Na maioria das vezes, essas panelas são adequados para muitos tipos de placas.

Horwood

A empresa britânica envolvida na oferta de pratos e utensílios para a cozinha de uma dúzia de anos. A história da sua origem enraizada no século passado, porque a experiência e análise das mudanças do mercado na organização de muitos. Eles oferecem aos clientes a oportunidade de usar os produtos de marcas bem conhecidas e confiáveis.

Horwood trabalha não só com os países europeus, mas também com os Estados Unidos, na Austrália.

Mayer & Boch

Esta é a loja online oficial, criado recentemente, mas teve tempo para ganhar a confiança de muitos clientes. Ele fornece produtos e outras marcas: Loraine (todos para uma refeição perfeita), Zimber (pequenos electrodomésticos). Os consumidores são atraídos preços razoáveis, uma ampla gama de produtos e a conveniência da entrega.

A empresa não se concentra apenas nas necessidades básicas dos clientes, mas também para commodities mainstream - cores populares, tendências de decoração.

Seaton

Esta empresa de pesquisa e produção no rio, envolvida no desenvolvimento e criação de panelas de ferro fundido, em uma longa lista de mais de 150 posições, e inclui uma bandeja da grade. Sua missão - para produzir itens que têm uma cor preto fosco, não perde a aparência e suavidade após a exposição a ácidos liberados pelo aquecimento de alimentos.

Neste ferro fundido tem revestimentos adicionais.

alojamento

A empresa norte-americana, originário do século 19, continua a produzir produtos de ferro fundido. tecnologia secreta permite-lhes criar panelas reter o calor por um longo tempo, devido à estrutura porosa. Isto dá comida para mais definhar e sabor ganho, palatabilidade.

Muitas vezes, os modelos são equipados com uma tampa que não acontece cada fabricante.

Gipfel

loja on-line oficial, que vende uma variedade de pratos da liga de multicamadas. Fundido panela de ferro grelhado vendido rapidamente, como produtos são design exclusivo, confiabilidade e funcionalidade. Fabricante confiante de que boa panelas afeta diretamente o sabor dos alimentos cozidos em-lo, porque só vende produtos de alta qualidade.

Muitas vezes a diferença do revestimento anti-aderente - que pode ser um de três camadas ou cerâmica.

Assim, de alta qualidade pan-grill na cozinha não pode ser substituído, porque com a seleção adequada do processo de cozimento vai ser divertido, ea comida vai ser um prazer indescritível. Mas ele precisa escolher os pratos certas, não esquecer o material, forma e altura das bandas na parte inferior. Para fazer isso, tentar apenas uma vez e depois esquecer de comprar uma frigideira, grelhe por mais alguns anos.

VÍDEO: Como cozinhar em uma grade panela.