Talheres - o principal utensílios de cozinha hostess. Escolhendo depende de muitos fatores - uma estrutura familiar, preferências na preparação dos alimentos e, especialmente, a placa, de pé na cozinha.
Em lugar das placas de gás padrão vêm placas com a superfície de vidro e de cerâmica.
Ao visitar a loja a mulher fica perplexo com a variedade de opções e, como regra, é perguntando o que pratos podem ser apreciados na placa de vitrocerâmica, e sobre o que não vale a pena assistir.
conteúdo
- 1 placa vitrocerâmica, suas possibilidades e variedades
- 2 características convenientes modernos painéis de vidro-cerâmica
- 3 Como escolher uma cerâmica utensílios de qualidade de vidro
- 4 Pratos para compatibilidade com o material do painel utensílio
- 5 Tipos utensílios Materiais para superfícies de cerâmica
- 6 Compatibilidade para outras características
- 7 Quais são as características de utensílios de aquecimento para cooktops vitrocerâmicos
- 8 O que pratos não pode ser usado no fogão
- 9 Que problemas podem surgir se a escolha errada da cozinha atribui ao painel elétrico
- 10 dicas úteis para o cuidado e uso de panelas de cerâmica de vidro
- 11 VÍDEO: Como cuidar da placa vitrocerâmica.
placa vitrocerâmica, suas possibilidades e variedades
Ceramic Glass - é relativamente novo material utilizado na fabricação de fogões. método de fusão de vidro especial dá a superfície muito bonita aparência e as especificações especiais. Devido a estas propriedades a placa de cozinhar é resistente a danos mecânicos e é resistente às mudanças de temperatura.
Seu design é capaz de complementar qualquer interior da cozinha.
Para placa de cerâmica muito fácil de manter e limpar a superfície com um pano suficientemente com agente de limpeza. Os fabricantes não recomendam o uso de produtos de limpeza com abrasivos na composição, é melhor comprar composições especiais para tais painéis.
Além disso a aparência, as placas de vidro e de cerâmica têm um número de características e vantagens.
As placas estão equipados com superfícies de cerâmica de vidro diferentes tipos de elementos de aquecimento: panqueca convencional e uma derivação com um elemento de aquecimento eléctrico que permite que o calor para ajustar o diâmetro como uma função de inferior em forma do recipiente. Apenas nesta forma de lajes de indução, que permite economizar energia elétrica.
A principal característica da placa - um aquecimento vertical da superfície, todo o calor é dada aos pratos e não desperdiçado, ele salva o tempo anfitriã para preparar as refeições.
Aqueles que já compraram esses equipamentos estão se perguntando - o acessório é adequado para placas de cerâmica de vidro?
Isto pode ser incorporado no painel plano ou um conjunto de volume diferente com um forno de 40 a 80 litros e uma variedade de funções, que permitem uma grelha forno de cozer. Placas com controlo mecânico ou do painel de toque, o qual está equipado com várias funções adicionais para a preparação de conveniência.
Placa com uma superfície de cerâmica de vidro, do tipo a que se refere a um equipamento de cozinha eléctrico.
características convenientes modernos painéis de vidro-cerâmica
- Termostatos. Deixa-se manter o tempo e a temperatura de cozedura desejada são necessários para a preparação de refeições.
- A zona de aquecimento. A regulação garante um aquecimento uniforme de pratos, dependendo do tamanho e do fundo do molde.
- sistema de segurança. Ele elimina a possibilidade de ativação acidental dos elementos de aquecimento pelo bloqueio, se a casa viver os patifes pequenos - Esta característica é especialmente necessário.
- Automation. Ele economiza tempo na cozinha. Na tela você pode selecionar um produto de cozimento, o seu peso e a temperatura de cozimento ideal, forno emite um sinal sonoro quando estiver pronto.
- Função de ebulição. Tile reduz automaticamente a intensidade do elemento de aquecimento em alcançar o ponto de pratos ebulição, isso vai impedir que o painel "runaway" sopa, e proprietário da superfície de lavar.
De homólogos elétricos, eles diferem em uma superfície perfeitamente lisa e símbolo do queimador externo.
Os fabricantes oferecem uma ampla gama de modelos que podem ser comprados, dependendo do preferências: número de queimadores com vários elementos de aquecimento, completas com forno e diferente recursos.
De calor de placas do fundo do recipiente, através do qual o calor depois é distribuída uniformemente ao longo do recipiente.
Como escolher uma cerâmica utensílios de qualidade de vidro
revestimento cerâmico elétrica é particularmente exigente para a seleção de cozinha adequada atributos para todos sua confiabilidade e excelente desempenho ou cozimento inadequado utensílios pode estragar painel.
Após a conclusão da superfície do painel de operação arrefece rapidamente.
Muitos modelos são equipados com uma compatibilidade placa sensor, se você apostar na superfície errada dos pratos, ele só não vai aquecer.
Se o painel antes da aquisição de cerâmica você usar um fogão a gás, todo o utensílios de cozinha precisam ser substituídos. Vitrocerâmica requer um perfeitamente plana potes e panelas de fundo, e um fogo aberto, embora apenas ligeiramente, mas deforma.
Os modelos atuais de fogões são capazes de mudar a forma dos queimadores, permitindo ao consumidor utilizar qualquer forma de panelas.
Ao escolher a seguir algumas orientações:
- Comprar produtos em lojas comprovadas que vendem produtos de grandes fornecedores.
- Preste atenção às marcações no pote, deve aproximar o seu tipo de placa e o elemento de aquecimento, que é instalado lá.
- Preze produtor estabelece uma garantia sobre o produto durante pelo menos 24 meses, ele garante que antes de um produto de qualidade.
bottom panelas ideal deve ser suave, sem arranhões e chips.
Pratos para compatibilidade com o material do painel utensílio
Hostess com a compra de uma nova placa muitas vezes mudam suas panelas e frigideiras, e está se perguntando se você pode colocar um prato de cerâmica em uma placa cerâmica?
Você pode selecionar um certo aquecimento queimadores de energia, e que irá aumentar ou diminuir o seu poder sozinho.
Dependendo pratos que os elementos de aquecimento incluídos no seu prato deve ser selecionados agora fabricantes em seus produtos pose da marcação de compatibilidade, que permite navegar em uma variedade de espécies.
Como regra geral, o equipamento para placas clássicas é mais diversificado do que para os modelos de vidro cerâmico de indução.
Mais importante, se você combinou modelo, escolher pratos que combinam com diferentes elementos de aquecimento. A escolha óptima é feito de talheres de metal, que é compatível com a indução e aquecimento eléctrico.
Ao escolher uma mercadoria, você deve prestar atenção para as características de produção do material, funcionalidade e a espessura do fundo.
Tipos utensílios Materiais para superfícies de cerâmica
- aço inoxidável. utensílios de cozinha bonita, que não necessitam de cuidados especiais, e um duplo fundo, que está equipada com utensílios, não deformada, o que é importante para a superfície cerâmica. Tem excelentes características de condução de calor, panelas de aço inoxidável adequado para qualquer elementos de aquecimento.
- Alumínio. O produto é muito fácil, e graças ao revestimento antiaderente em que é possível preparar todos os pratos sem medo de burn-on. Usado em cerâmica Ware com uma parte inferior de metal e um revestimento diferente, o qual pode ser de teflon, cerâmica ou de esmalte. Para ser capaz de usá-lo na indução, está equipado com um fundo magnético especial, este panelas vai custar um pouco mais caro do que suas contrapartes de placas convencionais.
- Ferro. Ideal para todos os tipos de placas, mas tem um grande peso e pode ser revestimento cerâmico suave riscado, então use uma grande chaleira de ferro fundido para cozinhar pilaf é necessário cautela. Mas a condutividade térmica elevada do metal e a tendência para a estirpe é combinado com cerâmica, pratos será preparado tão rapidamente quanto possível.
- Glass. vidraria aplicação aceitável sobre os elementos eléctricos de aquecimento, mas não é adequado para a indução. Se você desfrutar de utensílios de vidro e não quero desistir dela, comprar um modelo com um fundo magnético embutido. O vidro tem uma baixa condutividade térmica, e na parte inferior do metal no produto permitir a cozinhar numa panela muito mais rápido, uma vez que é compatível com a indução.
- Cerâmica. Não a melhor opção para o seu prato. Alguns tipos de painéis simplesmente não pode responder à cerâmica e aquecê-la. Se você gosta dessas coisas, obter cópias de metal com um revestimento cerâmico, então é adequado para qualquer elemento de aquecimento.
- Esmaltado. Louças, ao qual têm sido acostumados e gostam de usá-lo. belo design e segurança na preparação e armazenamento de pratos prontos em uma panela de esmalte apreciar cada mulher. É perfeito para o seu prato, mas ao comprar, preste atenção para a espessura do fundo, deve ser de pelo menos 3 mm, espécimes com uma base fina, com um rápido aquecimento e deformação rápida da sua exploração adicional terá a dar.
- Teflon. Panelas feita de liga de metal e coberto com um revestimento de Teflon. Muitas vezes, os modelos de Teflon são feitos de alumínio, que é adequado para fogões eléctricos e elementos de aquecimento por indução para aquecer deles não.
Um material adequado para as placas de mesa de cerâmica vítrea - são produtos de aço inoxidável com um fundo duplo, ou utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltadas, o qual é adequado para todos os modelos.
produtos de metal macio tal como o cobre e latão categoricamente não é adequado para uso no fogão, que é aquecida por completo.
Compatibilidade para outras características
- Inferior. Deve ser grossa, sem relevos e colisões com efeito de reflexão mínimo. Se o seu fogão instalado elementos de aquecimento convencionais, que não são ajustados aos diferentes diâmetros de pratos, é melhor comprar um conjunto de atributos cozinha queimadores porte. Em modelos de indução com uma pequena parte inferior do recipiente, um diâmetro inferior a 14 cm, é recomendado o uso de uma cobertura especial para o queimador, que proporciona as superfícies de contacto.
- A espessura de volume e tamanho e a parede. Não importa qualquer prato de cerâmica aquece a panela e em um curto espaço de tempo.
- Tipo de fecho e alças. A peculiaridade deste prato é que ele aquece apenas o fundo, de modo que tipo de cobertura que você escolher até você, a alça feita de plástico resistente ao calor, com a excepção de panelas de ferro fundido, o que não é de qualquer medo aquecimento elementos.
Desde o princípio da operação é dirigida para interagir com a embarcação de fundo, a compatibilidade dependerá diretamente do fundo do utensílio de cozinha.
Quais são as características de utensílios de aquecimento para cooktops vitrocerâmicos
Uma característica distintiva destes cooktops - uma rápida queimadores de aquecimento que aquecem energia apenas na vertical para o fundo de pratos. Um rápido resfriamento da superfície vai proteger sua família e especialmente as crianças pequenas de queimaduras. Se o fogão está instalado indução elemento de aquecimento não aquecer a superfície de cozinhar e interage somente com os pratos. Este é o fogão máxima segura no mercado de eletrodomésticos.
Fabricantes modernos começaram a produzir produtos de alumínio com um fundo magnético especializado que lhe permite explorar plenamente os pratos em tais painéis.
O que pratos não pode ser usado no fogão
Ao comprar, você precisa saber: eo que absolutamente não pode usar utensílios de placa vitrocerâmica, que é adequado.
Comprar e operar a louça a partir de materiais frágeis é proibida. produtos de paredes finas são aquecidos rapidamente e existe um risco de que se derretem.
Características de utensílios de cozinha que são inaceitáveis para o vidro e cerâmica.
- superfície inferior sujo e enferrujado que vai deixar manchas na vitrocerâmica e riscá-lo. Com manchas ainda gerenciáveis e arranhões - uma violação da integridade da superfície, o que pode causar rachaduras.
- ligas moles limpas sem antiaderente pulverização, recipiente de alumínio e cobre ou panela com aquecimento são feitos reagir com manchas superficiais e deixar sobre ele, que não pode trazer qualquer coisa e sua placa de perder sua bela aparência para sempre.
- Utensílios de cozinha com um piso deformado ou levantada e os produtos que levam a gravura na parte inferior. A superfície deve ser fosco tão suave ou cor escura, então você irá fornecer o melhor fogão interação e utensílios, é uma economia significativa de energia e tempo de cozinhar.
- Expandindo parede utensílios para cima, por exemplo, uma frigideira, é inaceitável. inferior pequena, com a relação entre a área e o volume da superfície inteira sem panela aquece alimentos.
Os modelos actuais de placas apresentam alta energia e dissipação de calor.
Que problemas podem surgir se a escolha errada da cozinha atribui ao painel elétrico
Em primeiro lugar, devido ao rápido aquecimento da superfície, o fundo é utensílios inadequados rapidamente deformado, e ameaça liberar panelas e superaquecimento do elemento de aquecimento favoritas. Reparação de tais equipamentos é um procedimento muito caro. Ao usar a liga mole de sair para o bem sobre as manchas sujas de superfície que não podem ser deduzidas. Devido ao uso de utensílios de cozinha muito pesadas e maciças, aumenta a probabilidade de rachaduras e no revestimento, tais placas usá-lo é possível, mas por um longo tempo eles não vão durar.
Usando um aço existente ou adquirir, panelas de ferro fundido, você definitivamente não vai se arrepender e não danificar a placa de vitrocerâmica.
dicas úteis para o cuidado e uso de panelas de cerâmica de vidro
Para utensílios para preparar pratos deliciosos e saudáveis e satisfeitos com sua aparência deve ser cuidar adequadamente dela.
Matte fundo preto aquece melhor, do que o brilhante e brilhante.
Algumas dicas que podem ser anfitriã útil.
- Ao comprar novos pratos, é necessário lavar qualitativamente com detergente suave e seco antes de usar.
- Manter a cozinha limpa atributos, é especialmente importante para cobrir a placa vitrocerâmica.
- Não use produtos de limpeza abrasivos que podem arranhar a superfície. Os produtos com um revestimento anti-aderente é especialmente susceptível à abrasão, arranhões são formados na superfície, e para usar tais utensílios de cozinha para preparar mais. panela de aço inoxidável torna-se maçante e perde a sua superfície brilhante.
- Ao limpar as superfícies, é melhor usar remédios populares para cuidar. Com a limpeza de quase todos os poluentes excelente bicarbonato de trabalho refrigerante e mostarda em pó, que são adequados para o seu fogão.
- Evite deixar panelas vazias no fogão, o superaquecimento é perigoso não só o seu pan mas também a placa. É desejável pan foi preenchido com os produtos a 2/3 volume.
- Evitar a colocação em um queimador aquecida molhar a parte inferior da panela ou panelas, cerâmica resistente revestimento, mas tal contacto pode produzir microfissuras que reduzem o período de serviço do cozimento painel.
Alguns modelos atuais simplesmente não são incluídos quando os utensílios inadequadas superficiais. Estes incluem: vidro, alumínio, itens latunevye.
Corretamente escolhendo atributos de cozinha em uma loja, você poderá desfrutar de suas panelas favorito por um longo tempo e não danificar o vidro superfície cerâmica bonita.
Antes de comprar cerâmica louça de vidro referem-se a informações úteis através de recursos online ou perguntar ao vendedor antes de comprar.