Manual do Cappuccino: o que é, o que é, como usar o leite batedor para o café

Graças à tecnologia moderna nossas capacidades pode ser chamado infinito. Somos livres para cozinhar os alimentos que você deseja na cozinha de casa. Podemos beber o café, que parece ser o mais delicioso. A preparação pode ser realizada utilizando uma técnica especial. Hoje, tornou-se muito na moda de usar Cappuccino. Por este acordo a preparação será simples e não vai demorar muito tempo. Você será capaz de preparar não só espresso mas mokkachino, plana, cappuccino, latte e muito mais. A bebida é coberto com espuma macia, a partir do qual não só assume a forma de feitiçaria, mas também gosto.

O que é kapuchinator e para que serve

Existem muitas variedades desses dispositivos. E todos eles têm as suas próprias características. No entanto, todos eles compartilham o fato de que eles são destinados para a produção de vapor, que realizou a batida de produtos lácteos.

Esta unidade tem a sua própria história. Esta bebida é cappuccino foi inventado na Itália depois de um gourmet decidiu acrescentar a espuma de leite no café. Isso aconteceu depois que ele percebeu que a infusão súbita de leite, espuma é formada, que é muito agradável ao paladar. E a idéia de chicotear o leite, e depois adicioná-lo ao café. Mas, descobriu-se que a consistência do leite não é permitido ser uma espuma estável. Posteriormente Monks aço creme de leite em vez de leite, e para manter a temperatura, que escolheram a aquecê-las antes da manipulação.

Como regra geral, tal assunto vem junto com uma máquina de café, mas se desejado, podem ser adquiridos separadamente. Seu uso dá vantagens.

• Normalmente, quando você compra o dispositivo, o pacote inclui bicos adicionais, que são muito mais fáceis de trabalhar.
• Ao usá-lo, o leite não só é abalada, mas ainda quente.
• Se você adaptar-se, em seguida, o assunto não vai tomar muito do seu tempo, eo sabor é delicioso.
• Faça espuma adequada usando um dispositivo, é muito simples. Usando halo ou agitador não dará um tal efeito.

Que tipos vzbivalok leite para o café lá

Este dispositivo tem suas variedades, que diferem entre si e têm as suas próprias características. Antes de comprar, você deve ler com todas as nuances que tornam a escolha certa.

manual

Esta forma é a mais comum e frequentemente usado em máquinas de café. O princípio de funcionamento do dispositivo é simples de feiúra:

• No interior do dispositivo a vapor de água é formado, o qual devido à pressão resultante em que opera através de um tubo especial instalado.
• Então, ele acelera o leite, saturando o ar.
• Se você pegar o último modelo, então eles têm uma característica especial que permite gerenciar um par de feed.
• Dependendo da preparação da espuma da bebida é feita muito mais fácil.

Esta opção é mais adequada para usuários avançados máquina de espresso. Os recém-chegados tal opção não irá funcionar, uma vez que não será muito confortável e familiar. Todo o processo de espuma de leite deve ser controlada por um homem, de modo que o sabor da bebida depende inteiramente de você. Isto é o que permite que você faça o mais delicioso café.

mecânico

Este misture o leite destinado para o café, que será uma grande adição à sua cozinha. Seja qual for características adicionais não teve o seu modelo, a presença de um tal dispositivo nunca vai doer, e em alguns momentos vai ser muito útil. Sua utilização não requer muito esforço. Às vezes, a sua aplicação será muito mais fácil para a máquina de café grande.

automático

Estes modelos são os mais modernizado. Eles são mais funcionais, mas também fácil de usar. Para tornar-se uma bebida, só precisa pressionar um botão. O aparelho em si está envolvida na preparação de todos os ingredientes. Tudo que você tem a fazer - seguir a conclusão dos compartimentos. E também lavar o dispositivo após o uso.

Armazenamento de leite tem lugar no navio. Conforme necessário, você pode removê-lo e armazenar na geladeira. Se o modelo é caro e avançado, é possível controlar a densidade e quantidade de espuma, o que simplifica o trabalho.

semi-automático

Tais máquinas de café é realizado para a preparação de duas fases. A primeira é a preparação de café expresso. Em seguida, o leite ou creme é aquecida, em espuma, e, em seguida, adicionado à bebida. Compartimento para adição de leite não é fornecido. E é alimentado através de um tubo especial do recipiente exterior. Tal Cappuccino não é possível ajustar a densidade da espuma. Além disso, um tal dispositivo requer um cuidado cuidadoso e gentil.

Como é que kapuchinator Manual

Este dispositivo é um tubo, o qual está ligado ao bocal removível. geração de vapor tem lugar na unidade de caldeira. Bicos têm alguma variedade dependendo das máquinas de café modelo comprado. O conjunto de quase todos os modelos de máquinas de café disponíveis Cappuccino. agente em si pode tanto manual e automática de sopro. kapuchinator mão requerem habilidades especiais de operação, uma vez que todo o processo é feito ao próprio homem.

jarro usado para bater o leite. O seu material de fabrico pode ser porcelana, metal, plástico. Se nos voltarmos para o parecer do barista profissional, então eles preferem usar uma amostra de metal. Por tipo e forma de anexos, existem duas opções principais.

com Whisk

Este bocal removível, a forma das quais é uma mola ou batedores. Bocais estão começando a trabalhar à custa do vapor resultante. O princípio de funcionamento assemelha-se ao misturador.

Com bocal Pannarello

O desenvolvedor desta tecnologia é a empresa Saeco. O princípio de operação de um tal bico de pulverização se assemelha. Para uma determinada quantidade de leite fornecido ao bocal, onde tem lugar no interior da saturação de vapor de água, após o que é novamente apresentada no recipiente. Como resultado, a formação de espuma, devido à rápida transição de vapor e oxigénio leite saturação.

O que é melhor escolher kapuchinator

Quando você selecionar deve prestar atenção a alguns nuances, caso contrário, há a probabilidade de que você comprar uma máquina com defeito ou de baixa qualidade. Por exemplo, ao comprar um dispositivo com kapuchinator manual deve prestar especial atenção para a máquina de café em si. oportunidades Spumatore daqui são menos importantes. Mas olhar para alguns pontos que vale a pena.

Primeiro de tudo prestar atenção ao spumatore telefone. O tubo deve ter um comprimento óptimo para atingir os produtos lácteos no recipiente. Se você não verificar este ponto, não pode ser usado a máquina.

Além disso, se houver tubo adicional bocal removível, que é uma grande vantagem. Com sua formação em preparação será mais rápido.

Se entre as funções disponíveis a pressão do vapor de ajuste de potência, então um tal dispositivo deve prestar atenção. Então você pode preparar seu café para ser como você. Tudo vai depender somente de suas habilidades. Personalize tudo como você está confortável e saboroso.

spumatore uso adequado

À primeira vista, parece que o uso de tal dispositivo não é grande coisa, e seu cuidado especial é necessário. Mas, na verdade não é. Após cada uso, o aparelho deve ser limpo com um pano, caso contrário, as gotas restantes do leite apenas murchar no dispositivo e não será fácil se livrar dele. Além disso, pode acontecer que o leite vai permanecer no interior do tubo. Para evitar este tipo de falhas, libertar algum vapor no ar. Isto remove poeira e também ajudar a se livrar de gotas de leite.

O uso correto não é grande coisa, se você seguir o procedimento para determinadas ações. Para começar a preparar embalagem especial para o leite e adicione ao compartimento fabricante de água ligando o fornecimento de vapor.

Em seguida, você precisa preencher o recipiente de leite preparado. Depois disso, realizou-la para spumatore tubo de modo que é deixado cair para dentro do líquido durante cerca de 1 cm. Há um pequeno conselho para espuma de leite mais rápido e melhor. Para fazer isso, inclinar o recipiente para o fluxo de vapor que sai do tubo de leite torcido. Depois, gradualmente, desligue a vapor, aumentando a capacidade, se este estiver disponível. Uma batida ocorreu uniformemente para elevar uniformemente e abaixar o contentor. Bata até contanto que a capacidade não terá a consistência desejada. Certifique-se de que o leite não ferver.

Depois de todas as manipulações de espuma para seu café está pronto. Sinta-se livre para adicioná-la a uma bebida e desfrutar de uma deliciosa xícara de café.

dicas úteis para a preparação de cappuccino

Preparação do café delicioso - é uma arte que exige conhecimento especial. Para garantir que suas habilidades foram um pouco mais perto do ideal, você pode tentar. Ao preparar cappuccino, não deve tentar substituir a espuma de leite. A partir daí, a sua bebida não será mais chamado de cappuccino. Só depois de a espuma tem sido colocada, é necessário adicionar o açúcar, também ingredientes adicionais, se desejado.

Se seus ingredientes adicionais são definidos e licor, eles devem ser adicionados antes de colocar alguma espuma. Se você quer fazer um realmente delicioso cappuccino, a qualidade do leite é melhor usar natural. Leite em pó seria inapropriado, já que a espuma será muito mais elaborado. Ao comprar um creme ou leite para cappuccino. É necessário prestar atenção ao seu teor de gordura. A média para o percentual de leite não seja inferior a 2-4. E quando tomado como um ingrediente no creme, em seguida, o valor deve ser de pelo menos 20 por cento.

Depois tornou-se conhecido, que tal kapuchinator e por que precisamos dele, tornou-se claro que é impossível de fazer sem ele. Esta ferramenta é indispensável para preparar um cappuccino. Tal dispositivo não pode ser substituído por qualquer outro, porque em comparação com eles, ele tem muitas vantagens. Se você quiser controlar o processo de cozimento, então você precisa usar o kapuchinator manual. Mas lembre-se que ele requer o uso de habilidades. Se você quer uma utilização simples e fácil, é melhor comprar uma máquina de café automática. Com apenas o clique de um botão, a sua poção mágica vai se preparar. Prepare o café corretamente, para sentir o charme dele. Deixe a preparação do café será o seu passatempo favorito, porque essas tecnologias permitem que você gire o cozimento em um processo excitante.

VÍDEO: Café do Cappuccino - como usá-lo.