No mundo de hoje, com o ritmo acelerado das donas de casa vida são cada vez menos no fogão, tentando cozinhar um delicioso bolo. Afinal, muito mais fácil de encomendar os bolos no café ou padaria, esperar dez minutos, e isso é gostoso, bonito e bolo perfumado já está em sua mesa. Mas, você vê, mesmo em mulheres de negócios de hoje, há dias em que você quer cozinhar seus bens cozidos favoritos com suas próprias mãos, para adicionar mais recheio, propech crosta para o blush de ouro desejada e investir em pratos de todo o seu carinho e amor para agradar não só os seus entes queridos, mas também a si mesmo primeiro lugar.
Para obter um bom bolos, além de produtos de alta qualidade e hostess artesanato precisa cozimento.
Para tais fins, quando você só quer tentar algo novo para si mesmo, mas não gastam um monte de interesses potenciais meios materiais, bakeware descartável simplesmente perfeito vendido em algumas lojas peça. Sobre eles hoje e será o artigo do nosso hoje, vamos falar em detalhes sobre as suas espécies, os prós e contras, volumes e tamanhos e mais.
Um dos principais requisitos para a panela para assar - estabilidade térmica. Ele não deve ser estragada por altas temperaturas e não deve afetar o sabor dos próprios produtos.
conteúdo
- 1 Quais são as bandejas descartáveis
- 2 Vantagens e desvantagens de formulários one-off para o cozimento
- 3 Características e funções para formas de pão
- 4 Dimensões e volume de
- 5 Tipos de formas para outros fins
- 6 Que materiais são feitos bakeware
- 7 Uma variedade de tipos de moldes descartáveis para panificação
- 7.1 ondulado
- 7.2 pergaminho
- 7.3 copos de papelão
- 7.4 A céu aberto e Raper decorativo
- 8 VÍDEO: Como escolher uma assadeira.
Quais são as bandejas descartáveis
Se você nunca esteve envolvido em bolos de culinária, bolos e tortas, é provável que você tem uma falta de compreensão de como todos o mesmo olhar assadeiras descartáveis. Então, antes de começar, é necessário falar um pouco sobre o que ele representa esses pratos.
bicarbonato descartável - é uma estrutura sólida que prende a forma e resistentes a alterações severas de temperatura. Na maioria das vezes, para a fabricação da panela utilizando um material relativamente duro, mas no mercado de hoje há também suaves cápsulas de ouvido. Tal analógico pode ser facilmente limpo de óleo, e testar e re-utilizado, por isso vai ser mais amigo do ambiente, que é bem-vindo no mundo de hoje.
Normalmente, a forma descartável feito de papel de qualidade alimentar ou folha.
Tais pratos para várias razões ser útil usar as pessoas que aderem a uma nutrição adequada. Em primeiro lugar, bandejas descartáveis não requerem lubrificação abundante de suas paredes com óleo, e em segundo lugar, seus fundos não precisa polvilhe com farinha, semolina ou farinha de rosca.
Tais pratos são muito barato e conveniente, além disso, não tem que gastar energia e tempo precioso em formas de lavagem: comer bolo - jogou o molde.
Vantagens e desvantagens de formulários one-off para o cozimento
Agora é necessário falar sobre o que os prós e contras têm talheres descartáveis para o cozimento.
Preste atenção! Algumas vantagens e desvantagens relativas e não há simplesmente nenhuma lista perfeito. Todo mundo decide por si o tipo de utensílios para usá-lo: descartáveis ou reutilizáveis.
Vamos começar com as vantagens.
- pratos de peso mínimo. Tal fermento é fácil de transportar de um lugar para outro e retire do forno com um prato pronto.
- Versatilidade. Este acessório é adequado para a preparação de muitos tipos de pratos: É delicioso omeletes do forno com uma estrutura porosa, tortas, aberta bolos americanos, bolos para bolos e uma variedade de bolos, biscoitos, bolos, muffins e outros tipos deliciosas de bolos e lasanha, carne suculenta e batatas.
moldes descartáveis fáceis de armazenar, eles não ocupam muito espaço. Convenientemente inserido em um outro, pesam pouco.
- loja de conveniência. bakeware descartável não ocupam muito espaço na cozinha e rapidamente utilizado por um longo tempo não espaço desordenado. Se desejar, uma forma pode ser facilmente colocado no segundo.
- Esta forma não precisa ser lavado, ele economiza tempo valioso no mundo moderno.
Depois de se aquecer os materiais a partir dos quais produzem recipiente descartável, não emite componentes prejudiciais. Eles são absolutamente inofensivo, eliminar a lavagem.
- Se cozinhar não é seu passatempo permanente, e você está fazendo isso só de vez em quando, pensar em comprar caro de metal, moldes de cerâmica ou vidro, você não deve. Em vez disso, eles adquirem forma suficiente disponível, conforme necessário. Especialmente porque eles são relativamente caros.
- Uma grande percentagem de tais formas é seguro para a saúde humana, porque quando aquecidos não emite substâncias tóxicas na comida.
demanda grande para recipientes descartáveis incentiva os produtores. Eles diversificar seus produtos, ampliando a gama de tamanhos, formas, cores.
- Acontece que, devido à purificação insuficiente de boas recipientes reutilizáveis, pobre secagem ou à não observância de normas malicioso Armazenamento nas suas superfícies aparecem colónias de bactérias nocivas: Escherichia coli, Staphylococcus e moldes. Com pratos descartáveis tais problemas quase nunca acontece. Claro, desde que você usá-lo apenas uma vez.
- aparência atraente. A maioria das formas para assar, especialmente para cupcakes, biscoitos e muffins, tem uma aparência atraente. Eles são decorados com lantejoulas, inscrições alegres, desenhos travessos. Ele cria uma atmosfera de férias divertido mesmo no dia da semana cinza fosco.
formulários de papel são diferentes: lisa, ondulada, auto-colorido ou com desenhos.
Passamos agora a uma análise de desvantagens óbvias:
- Ambientalmente amigável. Quem não gostaria de dizer, mas talheres descartáveis continua a ser um one-time, e depois de ele popolzovavshis ela nunca fica em aterro sanitário, onde ele irá se decompor durante séculos, envenenando o ar eo solo, ou será no oceano, onde será capaz de matar muitos vivendo organismos. polímeros descartáveis utilizados para a produção de formas para o cozimento, não são utilizados para nova reciclagem. Foil vem em desuso após a primeira utilização e também não processado. No papel, não é a mesma história deplorável.
formochka brilhante de papel pode ser usado como embalagem para alimentos ou que serve pratos sobre a mesa.
- Aparência. talheres descartáveis bonito e barato é difícil de encontrar na cidade. Então nós vamos ter que encomendar em lojas online, mas leva muito tempo e leva uma grande quantidade de nervos.
Para formas rígidas papel grosso adequado (seus produtores preferem folha), ou de cartão, cobertas com celulóide.
- fator de saúde. Se você estiver usando uma assadeira, que inclui plástico, então você percebe que faz mais mal para a sua saúde. A temperaturas mais elevadas, o plástico é decomposto em compósitos de partículas, que são muito tóxicas. Você pode imaginar que, juntamente com a sua sobremesa favorita comer produto da refinação de petróleo.
Para o fabrico de embalagens descartáveis para o cozimento de alumínio necessário - uma camada de espessura variável, ou um papel especial resistente à água.
- Se você é muitas vezes fazendo bolos, em seguida, comprar um monte de talheres descartáveis simplesmente impraticável. Vai custar-lhe uma grande soma, e da maneira mais forte poluir o meio ambiente.
A versatilidade de recipientes de papel é devido a graxa e resistência à humidade. Eles não absorvem ingredientes alimentares.
Resumindo, vemos que os contras têm talheres descartáveis é ligeiramente menor do que os profissionais, mas eles são bastante significativas, e ignorá-los é simplesmente impossível.
Características e funções para formas de pão
De fato, as propriedades dos moldes de cozimento pode ser muito mais do que poderia parecer à primeira vista. Ele deve mostrar um pouco de imaginação, criatividade e desenvoltura e talheres descartáveis revela-se com novo partido incrível.
- Também familiar e compreensível cada cozimento funções molde descartável pode reter o calor, especialmente se utilizada para o cobrir, e que compreende uma camada de folha.
O uso de várias formas de panificação folha economicamente justificada por empresas de alimentação pública.
- Armazenar alimentos cozidos. Imagine uma situação: no nariz uma grande festa, se é um aniversário ou Ano Novo, que você convidou um grande número de pessoas. Todos eles precisam de algo para se alimentar. Mas a comida deve primeiro ser preparado. Mas não mantê-lo na mesma panela ou frigideira para iniciar a celebração.
A solução ideal seria talheres descartáveis em que os alimentos podem ser cozidos e sirva imediatamente em cima da mesa.
- Decoração da mesa festiva. Concordo, muitas donas de casa para fazer o divertimento do feriado, vibrante e tentar decorar o quarto de uma variedade de decoração colorida. Mas muito poucos deles pensam sobre o fato de que, a fim de elevar a diversão espírito do feriado não necessariamente obter os pratos caros fora do armário. Claro, uma talheres descartáveis tais custo será várias ordens de magnitude mais caro do que é simples, podemos dizer contrapartes clássicas.
Ele apareceu nas formas de papel do mercado brilhante para bolos com desenhos, recipientes para assar bolos com seus personagens favoritos.
Dimensões e volume de
O mercado moderno de talheres descartáveis está se desenvolvendo rapidamente e já em 2019 pode fornecer ao consumidor panelas e assadeiras diferentes formas, volumes e tamanhos. Agora vamos olhar para os valores mais típicos.
- Bolos de cozimento padrão de bandeja ou bolos para bolos multinível e rectangular com nervuras gumes tem as seguintes dimensões:
- O comprimento de 185 milímetros.
- A largura de 105 milímetros.
- A uma profundidade de 30 milímetros.
É fácil de adivinhar ou calcular o volume de tais talheres descartáveis é de 600 mililitros. O peso de uma forma tal, tem um mínimo de: cerca de 10 gramas.
Alumínio recipientes descartáveis sempre enquadrar, eles são feitos na forma de bandejas, contentores fechados.
- Redondo assadeira folha de cozimento ou bases bolos finas sob a flan na versão clássica tem baixa rodapé: apenas 30-50 milímetros. Neste caso, os diâmetros variam de fabricante para fabricante e um único bem estabelecida canon não existe.
- Foil descartáveis para omeletes, muffins, vegetais cozidos ou carne são diferentes dos seus pares mais elevados os lados, que vão de 10 centímetros, e, consequentemente, um volume grande.
Os volumes de cada um também ter modelos diferentes: ele vai depender do diâmetro da forma e da altura das suas paredes.
Importante! Aconselha-se prestar atenção ao fato de que na maioria dos casos, não há referência de comprimento, largura e profundidade, e como resultado, o volume e utensílios descartáveis para cozinhar. Neste artigo, nós cobrimos apenas os tamanhos mais comuns, mas na prática em sua área podem ser produzidos produtos com características completamente diferentes.
Tipos de formas para outros fins
Recentemente, um serviço de mesa, tais descartável está se tornando cada vez mais popular entre os iniciantes e donas de casa que querem tentar algo novo. Portanto, o fato de que os fabricantes estão chegando aos seus consumidores mais diferentes tipos de formas, não é de estranhar. Todos natural: não senhoria biscoitos do forno em uma assadeira de vegetais.
A folha de alumínio é ambientalmente amigável, seguro, não altera as propriedades químicas quando a temperatura cai.
Abaixo estão listadas as principais variedades de pratos para a sua finalidade.
- Formas para bolos, mini bolos, biscoitos ou muffins.
- Pratos para bolos, pães doces, bolos abertas e fechadas.
- bandejas planas para biscoitos, pães ou rolos sem carne.
- "óculos" para assar bolos de Páscoa.
- Rodada em forma de grandes volumes altos rebordos comprimento ideal para vegetais assar (tomate, couve-flor, cenoura, pimentão), e várias guarnições omeletes de cozinha.
- Também digno de nota é que em recipientes descartáveis podem ser reaquecido qualquer ir ao forno e no microondas, que na maioria dos casos não pode rodar com bandejas reutilizáveis convencionais. É muito conveniente, porque você pode rapidamente aquecer um prato favorito no microondas, embora não deslocando-lo dos pratos no prato, estragando assim uma aparência impecável e apetitosa.
A escolha de variedades de recipientes descartáveis depende do gosto dos eventos hostess, temáticos.
Que materiais são feitos bakeware
Como dissemos acima, o mercado moderno pode fornecer uma grande, se não uma enorme variedade de pratos para o cozimento. Variedades de bandejas descartáveis diferem um do outro por várias características: forma, tamanho, escopo, design e aparência em geral. Mas também desempenha um papel importante e o material de que foi feito algum tipo de cozimento. Nesta matéria, uma substância básica é numa formulação vai depender de muitas coisas. A partir do que pode suportar uma temperatura de cozimento e terminando o seu preço.
De um ponto de vista prático, os moldes são divididos em dois grupos: rígidas e capaz de manter a forma do seu próprio conteúdo sob carga, eo suave, exigindo estande do mesmo tamanho.
Listamos os materiais que são usados com mais frequência:
- Papel. O mais barato, eco-friendly, mas nenhum material menos resistente.
- Foil. Também material durável, mas é muito prejudicial para o meio ambiente.
- Resistente ao calor de plástico. Também não é ambientalmente amigável, mas também muito perigoso para a saúde humana.
refeições prontas são servidos geralmente nos mesmos moldes ou mudar para rendas padronizada macio ou aparar.
Uma variedade de tipos de moldes descartáveis para panificação
ondulado
Estes moldes são usados para pastelaria doce: cupcakes, mini cupcakes e muffins. Emitido pelos fabricantes com os seguintes parâmetros: a altura da parede 5 cm, diâmetro de 7 cm de molde. Naturalmente, de vez em quando as dimensões podem diferir significativamente umas das outras. Camadas de tais formas podem ser várias, mas a maioria destes produtos são finas, que prega facilmente, então você precisa tratá-los com extremo cuidado para não estragar o visual.
Em lojas especializadas, você pode encontrar formulários de papel ondulado com desenhos diferentes.
pergaminho
Estas formas vêm em todos os tamanhos e são projetados não somente para bolos doces, mas também para preparar outros alimentos. Esta consiste em papel vegetal ou cera impregnado com uma solução de silicone, de modo a obter bolo preparado é muito simples a partir dele.
Pergaminho vegetal diferente. recipientes de papel descartáveis adequados para a preparação de um lote ou uma galantina gelatinoso.
copos de papelão
Densa, muitas vezes com uma borda talhada, copos de papelão revestidas com uma impressão colorida em todo o perímetro, parece muito bonito, e esteticamente agradável. Ao mesmo tempo, eles mantêm todas as características possuídas por suas contrapartes.
copos de pequeno diâmetro utilizados na fabricação dos bolinhos, e bolinhos. À medida que o papel de revestimento é aplicada ao perímetro do padrão. Método de impressão para a impressão adicional laminado.
A céu aberto e Raper decorativo
Este tipo de moldes parece muito bonito e vai ser uma decoração real de qualquer tabela do feriado. No entanto, fazê-los algo não funciona, mas para decorar - facilmente! Outra desvantagem de tal Raper é o preço e disponibilidade. Afinal, para encontrar tais decorações será difícil, e eles vão custar muito mais caro do que suas contrapartes.
Cinto e suspensórios jóias é produzida em um laço apertado luz. Eles envolto bolos para melhorar a aparência.
Não há nenhum benefício particular sobre como usar corretamente panelas de cozimento descartáveis. Aqui tudo é muito individual e depende de que tipo de sua panela, o material do qual é feito, que tipo de alimento que você quer cozinhar e que segredos você recorrer na preparação de sua pratos.