Kazan - é um tão grande panela de ferro fundido em que a cozinhar praticamente qualquer prato, mantendo todas as suas propriedades úteis, e que também sai delicioso e perfumado. Mas, apesar de suas qualidades únicas parecia propenso a grave falta de um - ele pode enferrujar. Para saber como limpar a ferrugem chaleira, vale a pena se familiarizar com o material mostrado abaixo.
Kazan - uma panela grande ou panela, adequado para cozinhar tanto na placa e na lareira.
conteúdo
- 1 Por Caldeirão ferro coberto com a oxidação
- 2 Como oxidação dentro chaleira limpa feita de ferro fundido
- 2.1 Nós usamos produtos químicos domésticos
- 2.2 Como limpar o nazhdachkoy caldeirão
- 2.3 Como remover usando uma broca
- 2.4 Como a lavagem com sabão e cola
- 2.5 aplicar polimento
- 2.6 limpeza com vinagre
- 2.7 Uma mistura de carbonato de sódio e sal
- 3 O que significa que não é necessário limpar o caldeirão
- 4 Prevenção de corrosão e cuidar de ferro Kazan
- 5 Como armazenar chaleira de ferro, por isso não enferruja
- 6 conclusão
- 7 VÍDEO: Como remover a ferrugem do caldeirão com as mãos.
Por Caldeirão ferro coberto com a oxidação
As razões pelas quais os lados e no fundo do caldeirão pode estar sujeito à corrosão, vários, e eles estão todos conectados com os utensílios de cuidados erradas. Através da compra de tais utensílios estranhos que você precisa para ter uma visão completa de todos os aspectos dos cuidados.
Se não for devidamente armazenado e raramente usado utensílios de cozinha inevitavelmente ferrugem.
Ferro fundido coberto com a oxidação, devido à sua estrutura porosa na qual a humidade se acumula, causando destruição. Também no fabrico de ferro liga é muitas vezes adicionados. manipulação imprópria da primeira utilização - isto é, a ausência de calcinação, criando o risco de oxidação.
panela de ferro fundido está em quase todas as casas, e utilizado periodicamente.
Como oxidação dentro chaleira limpa feita de ferro fundido
Antes de muitos proprietários de caldeirões de ferro fundido questão é como todos o mesmo para remover a ferrugem de ferro provou que ele estava novamente limpo e bonito? Inventou um monte de maneiras, e eles podem ser divididos em duas categorias: remédios populares, os ingredientes para os quais não tudo na gaveta da cozinha, eo uso de produtos químicos especiais que são vendidos em hardware lojas. Cada um tem seus prós e contras. Para decidir como agir, somente o proprietário de pratos.
Existem muitos métodos de como limpar a ferrugem chaleira com um mínimo de custo.
Nós usamos produtos químicos domésticos
Então, parecia - não é Teflon frigideira, com um revestimento delicado e sensível, ele pode ser limpo com uma variedade de métodos, não excluindo o uso de pós abrasivos e escovas duras. O procedimento é: uma esponja ou pano para aplicar um pouco de pó quando esfregado para os bolsos de manchas de ferrugem. caldeirão purificado cuidadosamente lavados e depois calcinado em um fogo quente. Isto é para prevenir o reaparecimento de corrosão.
Caldeirões enferrujar se não forem devidamente armazenados e raramente usado.
Como limpar o nazhdachkoy caldeirão
A lixa é plenamente capaz de lidar com esse tipo de problema. Pegue os dois melhores tipos: grandes e pequenos. Após o processamento pelo grande nazhdachki, ferrugem vai se transformar em poeira, que você só precisa enxaguar com água. Para a purificação final é baralhado papel de parede granulação. O trabalho deve ter cuidado para não respirar micropartículas no rosto pode até mesmo usar uma máscara de gaze em suas mãos luvas confortáveis.
Certifique-se de agir de acordo com as instruções, a fim de evitar consequências desagradáveis.
Como remover usando uma broca
Uma maneira bastante extravagante para limpar uma chaleira de ferro fundido - é cortar broca ferrugem. Este método é um pouco como o anterior, porque a acção mecânica também irá ser utilizado. Necessariamente, é necessário observar as precauções de segurança. Após o procedimento, os pratos devem ser inflamado.
Certifique-se de observar as precauções de segurança quando se trabalha com uma broca.
Como a lavagem com sabão e cola
Para remover a ferrugem, por isso é necessário para se preparar. Em primeiro lugar, precisamos de grande capacidade, que pode caber completamente um caldeirão. Se a caldeira é mais de dez litros, acima de tudo, é melhor para limpar o outro lado. Mas o caldeirão com uma pequena capacidade é adequado.
sabonete de argila e permitem manter a chaleira em boa forma.
Assim, lavou-se chaleira foi colocada num grande recipiente cheio com água em que esfregar barra de sabão e vertida butylek adesiva de silicato. A mistura foi colocada em chamas e fervura durante várias horas para formar uma pasta. Depois esta solução foi arrefecida e decantada. tampa do filme leve a chaleira pode começar a limpar. Fuligem e ferrugem tem que ir junto com ele sob a esponja macia habitual. Continua a ser lavado. Aparência novamente agrada aos olhos.
Após este tratamento, os depósitos de carbono irá descer na esponja macia lavagem normal.
aplicar polimento
Para não sofrer com a limpeza em casa, você pode dar o caldeirão para a estação de serviço mais próxima, onde ele irá limpar um moedor (nem todos têm essa máquina em casa). Após o procedimento, com os pratos fazer tudo o que você precisa: lavado, seco e calcinado.
Se o tratamento em casa não for bem sucedida, é recomendado para remover a corrosão usando uma máquina de moagem.
limpeza com vinagre
Vinagre - uma ferramenta única a partir de uma variedade de contaminantes. Usá-lo para limpar qualquer coisa, incluindo um caldeirão de ferro fundido.
Verter numa tigela grande o vinagre, altamente diluída com água. Para colocar a chaleira no fogo por várias horas.
Existem diferentes combinações de vinagre e outras substâncias, que juntas formam a purificação ainda mais rápido e mais eficiente. A solução mais simples - fervura trezentos mililitros de fluido, e rustiness em nada, e o caldeirão vai voltar a brilhar lados preto brilhante.
Depois de utensílios podem ser limpas com uma areia de rio convencional para remover o depósito amolecida.
Se adicionar uma colher de sódio, em seguida, o processo é acelerado (todos saber o que a reacção faz com que o composto de carbonato de sódio e ácido).
Você pode adicionar sal.
Durante a ferver, é necessário afastar-se. Se isso acontece na cozinha, você precisa para abrir janelas e fechar a porta com força, porque a evaporação de vinagre são prejudiciais à saúde.
Uma mistura de carbonato de sódio e sal
Estas duas substâncias - um companheiro confiável de uma boa dona de casa. Apesar da abundância de detergentes modernos, eles são amplamente utilizados na cozinha, porque é bem eliminar qualquer contaminação, barato e inofensivo.
Depois só precisa lavar o caldeirão e acendeu-o com óleo.
Para a purificação leva uma quantidade igual de sódio e sal, é cheio com água e aquecido. Fervente mistura remove oxidação após duas a três horas. Depende do grau de corrosão.
Se apenas manchas de ferrugem apareceu, que pode ser limpo com uma esponja e uma quantidade muito pequena da mistura.
O que significa que não é necessário limpar o caldeirão
Enquanto a caldeira é muito resistente ao desgaste e insensíveis à tensão mecânica, existem alguns métodos de limpeza proibida.
Não se pode usar objectos de metal para evitar riscar a superfície no processo de mistura de alimentos.
Absolutamente não pode raspar a superfície de garfos, facas ou outros objetos duros que deixam para trás arranhões. Não é recomendado para verter a água fria para a caldeira aquecida, porque o revestimento pode ser danificado pela mudança de temperatura.
Não é recomendado para lavar a chaleira imediatamente após a preparação - você precisa esperar até que arrefeça.
Não é necessário usar e perigoso, com um forte cheiro de produtos de limpeza. Eles são capazes de penetrar nos poros do ferro fundido, que é muito difícil para lavá-los.
Prevenção de corrosão e cuidar de ferro Kazan
Qualquer utensílio precisa atitude cuidadosa e responsável. Se depois de cozinhar kazan alimentos mal lavados, enxugados, e não colocar no armário, não é de estranhar que em breve ele vai enferrujar.
Nunca guarde o caldeirão em um lugar úmido. Depois de se lavar os utensílios se de secar completamente e apenas em seguida, para remover para armazenamento.
Para evitar isso, é necessário observar uma série de regras:
- Antes da primeira utilização, a chaleira é calcinado. Isso torna mais forte, a comida não vai ficar com as paredes, e será mais fácil de lavar.
- Depois de lavar a chaleira precisava de um bom limpar um pano de algodão macio, e por algum tempo deixou no ar aberta para ventilar e secar o melhor.
- Importante: A caldeira deve ser limpo imediatamente após o cozimento está terminado. Então você não tem que se preocupar com restos de comida seca-on e estragar a superfície da shorkanyami duro.
- Não é necessário o uso de agressivos meios e ferro esponjas: eles destroem a camada anti-aderente. Ordinária esponja de cozinha e não cheirando sabonete líquido é suficiente para atendimento eficaz.
- Não é recomendado para prestar atenção aos meios anunciados para combater a ferrugem. Todos eles são compostos de substâncias nocivas, só piora a situação. É muito melhor usar os meios "avó".
- só aparecem pontos enferrujados fracos suco perfeitamente removido ou cebolas batatas cruas.
Como armazenar chaleira de ferro, por isso não enferruja
Aqui é necessário para cumprir com muito poucas regras.
- Após cada chaleira cozinhar lavados, secos e colocados em um local silencioso;
- Idealmente, remova os pratos são melhor em um espaçoso guarda-roupa com portas: lá está seco e limpo, mas não vai penetrar a poeira da rua;
- A sala também deve ser seco e bem ventilado. Cave, garagem, galpão ou algum armário desordenar definitivamente não é adequado.
- Dicas para manter a tampa separadamente.
- não pode ser colocado dentro de outros utensílios: ele pode fluir com água.
conclusão
Kazan - excelentes pratos, mas a desvantagem de corrosão, pode estragar tudo impressão. Após a ferrugem não é só estraga a aparência, mas também representa um perigo para o corpo. Com sua queda em toxinas de alimentos. medidas oportunas irá aliviar o caldeirão deste problema. Se você tem um forte conhecimento sobre o que fazer quando um ferrugem caldeirão de ferro fundido, vai durar por muitos anos.
Prevenir a ocorrência de corrosão só é possível com o armazenamento e manuseamento correcto.